Файл: Технология обслуживания клиентов в гостинице (на примере ООО СПА-отель “Русский Дом Дивный 43°39°”).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.04.2023

Просмотров: 526

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Список литературы

  1. М. С., А. В. финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: «Дело и 2013. 256с.
  2. В.И. туризма, Финансы и статисти 2014. – с.
  3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, обслуживание: Учебное пособие. Тандем, 2014 423 с.
  4. Баканов Шермет А.Д. анализа хозяйственной деятельности. – М Финансы статистика, 2014 158 с.
  5. Г хозяйство – Дакор. 2013, с.
  6. Браймер Р.А. Основы в гостеприимства. – М.: Аспект-пресс, 2014, - с. 
  7. Белов А.М., Добрин Г.Н., Карлик Методика анализа рентабельности и финансового состояния предприятия, организации. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2015. – 70 с.
  8. Бовыкин В.И. Новый менеджмент: предприятием на уровне высших стандартов; теория и эффективного управления. – Экономика, – с.
  9. Веснин Основы менеджмента, - М.: Финансы статистика, 2014. 226 с.
  10. Ю.Ф. в гостиничный и туристический – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 352 с. (Серия учебное пособие”)
  11. Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса. Ростов н/Д: 2013. – 320 с. (Серия “Учебники, учебное пособие”)
  12. Интерьер и гостиниц ресторанов. – Ростов н/Д: 2013. с. (Серия учебное пособие”)
  13. Волков Технология гостиничного / “Учебни учебное пособие”. – н/Д: Феникс, 2013. 384 с.
  14. Волков Ю.Ф. Экономика – Ростов н/Д: “Феникс”, 2012. – 384 - (Серия “Учебники, учебные
  15. Гембл П. и взаимоотношений с потребителями / П. М. Стоун, Н. Вудкок. – с англ. В. М.:ФАИР – ПРЕСС, 2012. – с.
  16. Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический хозяйственной деятельности.- 2014. - с.
  17. Гомилевская Г.А. Организация деятельности в ту и гостиничном хозяйстве: Учеб. – Изд–во ВТУЭС 2013. 72 с.
  18. Ефимова и ресторанов: М.: Новое 2015 –
  19. особенности [Электронный ресурс]. доступа:/http://www.prohotel.ru/articles-6794/0/
  20. Менеджмент туристском бизнесе: пособие - изд., стер. М.: - 192 с.
  21. Менеджмент социально-культурном сервисе туризме: Учебное студентов учебных заведений- Издательский центр 2013. – 224 с.
  22. Закон от 07.02.1992 № 2300-1 от "О защите прав потребителей". www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/
  23. Кусков А.С. дело. - М.: Дашков Ко, 2013 - 328 с. 
  24. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2014. – с.
  25. Кабушкин Менеджмент гостиниц Ка Г.А. изд., – Мн.: знание, с. (Экономическое образование)
  26. Лесник доходами в бизнесе. - Известия, 240 с.
  27. Лесник А.Л. и Организация и управление гостиничным бизнесом: / Под А.Л. Т.1. М.: Интел – 2013 280 с.
  28. Лесник А.Л., Чернышева А.В. управление гостиничным бизнесом: Учебник Под А.Л. Лесника. Т.2. – М.: 2012 576
  29. Лесник А.Л. и гостиничным бизнесом: Учеб / ред. А.Л. Лесника. Т.3. – М.: Известия, 2012 512 с.
  30. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания - 2012. – с.
  31. Ван Дер Ваген Гостиничный - н/Д : 2013. – 412 с.
  32. Морозов М.А., Н.Ю. Экономика гостиничного предприятия. – «Талр», 2012. 256с.
  33. Папирян индустрии М.: Экономи 2013 142с.
  34. Постановление Правительства РФ от № 1085 "Об утверждении предоставления гостиничных в Российской Федерации". http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/.
  35. Сорокина Организация обслуживания в гостевых домах туристских комплексах: Учебное пособие. – Альфа М; ИНФРА М, 2014.
  36. 304с.
  37. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент гостеприимства. - СПб.: Питер, 2012. - 432 с.
  38. А.Д. Туризм и хозяйство. - Юркнига, 201 - 448 с.
  39. Федцов В.Г. К сервиса. Даш и К°, 2012, - 357 с.
  40. Шоул Д. добиться // дело.-2013. –