Файл: «Ассортиментная политика предприятия (выбрать из ОКВЭД) промышленности» ..pdf
Добавлен: 14.05.2023
Просмотров: 292
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ
1.1. Ассортимент как инструмент товарной политики
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТОВАРНОЙ И АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «ХОЗСТОЙКОМПЛЕКТ»
2.1. Организационно-хозяйственная характеристика ООО «ХозСтойКомплект»
2.2. Оценка товарной политики предприятия розничной торговли
2.3. Анализ ассортиментной политики организации
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ ПО ТОВАРНОЙ И АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ
3.1. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики
В целом в отделе сформирован достаточно насыщенный ассортимент продукции, который достаточно хорошо удовлетворяет потребности посетителей нашего предприятия. Однако следует особо отметить что, представленный в отделе ассортиментный перечень не совсем соответствует полной товароведческой характеристики товаров и товарных групп, включенных, а ассортиментный перечень отдела «Сделай сам».
2.3. Анализ ассортиментной политики организации
Для того чтобы более глубоко проанализировать ассортиментную политику предприятия в отношении отдела «Сделай сам» необходимо провести развёрнутый структурный анализ ассортимента отдела на основе АВС – анализа, а также осуществить оценку ассортимента по сравнению с основными конкурентами. В основе АВС – анализа необходимо заложить данные о структуре товарооборота и структуре ассортимента.
Структура товарооборота и ассортимента отдела в 2010году может быть представлена следующим образом (табл. 2.2).
Таблица 2.2
Структура товарооборота и ассортимента
|
Наименование товарной подгруппы |
Количество разновидностей товаров |
Доля в структуре ассортимента, % |
Доход, в т.р. |
Доля в структуре прибыли, % |
|
1.Арматура и гарнитурасанитарно- техническая |
150 видов |
12,89 |
162,5 |
5 |
|
2. Электроустан. изделия |
65 видов |
5,58 |
65 |
2 |
|
3. Инструментальные товары |
180 видов |
15,46 |
126,5 |
5 |
|
4. Оборудование санитарно-техническое |
95 видов |
8,16 |
97,5 |
3 |
|
5. Электроинструмент универсальный |
43 видов |
3,69 |
325 |
10 |
|
6. Электроинструмент строительный |
26 видов |
2,23 |
130 |
4 |
|
7. Режущему инструменту |
60 видов |
5,15 |
325 |
10 |
|
8.Оборудование санитарно-гигиеническое |
90 видов |
7,73 |
325 |
10 |
|
9. Провода и шнуры |
40 видов |
3,44 |
97,5 |
3 |
|
10. Замочных и скобяных изделий |
130 видов |
11,17 |
65 |
2 |
|
11. Удобрения и микроэлемен6ты |
35 видов |
3,01 |
65 |
2 |
|
12. Крепежным изделиям |
230 видов |
19,76 |
1300 |
40 |
|
13. Нагревательные приборы |
5 видов |
0,43 |
65 |
2 |
|
14. Яды и средства борьбы с насекомыми |
15 видов |
1,29 |
65 |
2 |
|
Итого |
1164 |
100 |
3250 |
100 |
На основании вышеприведённых данных мы имеем возможность построить сводную таблицу АВС – анализа.
Таблица 2.3
Сводная таблица АВС - анализа
|
Наименование товарной подгруппы |
Соотношение товарооборота и ассортимента |
Место по наибольшему соотношению |
|
Группа товаров «А» |
||
|
12. Крепежным изделиям |
19,36 |
40 |
|
7. Режущему инструменту |
5,15 |
10 |
|
8.Оборудование санитарно-гигиеническое |
7,73 |
10 |
|
5. Электроинструмент универсальный |
3,69 |
10 |
|
Группа товаров «В» |
||
|
1.Арматура и гарнитурасанитарно- техническая |
12,86 |
5 |
|
3. Инструментальные товары |
15,46 |
5 |
|
4. Оборудование санитарно-техническое |
8,16 |
3 |
|
6. Электроинструмент строительный |
2,23 |
4 |
|
9. Провода и шнуры |
3,44 |
3 |
|
Группа товаров «С» |
||
|
2. Электроустан. Изделия |
5,58 |
2 |
|
10. Замочных и скобяных изделий |
11,17 |
2 |
|
11. Удобрения и микроэлементы |
3,01 |
2 |
|
14. Яды и средства борьбы с насекомыми |
0,43 |
2 |
|
13. Нагревательные приборы |
1,29 |
2 |
Расчёт:
Товары А (доля в ассортименте) = 19,36+5,15+7,73+3,69 = 36,33 %
Товары В (доля в ассортименте) = 12,86+15,46+8,16+2,23+3,44 = 42,18 %
Товары С (доля в ассортименте) = 5,58+11,17+3,01+0,43+1,29 = 21,48 %
На основании полученных результатов целесообразно осуществить построение АВС – анализа, который будет иметь вид изображенный на рис 2.2.
|
Структура прибыли, в % |
100 |
36,33% 42,18% 21,48% 70% 20% 10% |
|||||||||
|
90 |
|||||||||||
|
80 |
|||||||||||
|
70 |
|||||||||||
|
60 |
|||||||||||
|
50 |
|||||||||||
|
40 |
|||||||||||
|
30 |
|||||||||||
|
20 |
|||||||||||
|
10 |
|||||||||||
|
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
100 |
|
|
Структура ассортимента, в % |
|||||||||||
Рис. 2.2. Графическое изображение АВС - анализа
Как видно из приведенного выше анализа большая часть товарооборота предприятия приходится на меньшую долю ассортимента. Группа товаров «А» включает в свой состав: Крепежным изделиям. Режущему инструменту. Оборудование санитарно-гигиеническое. Электроинструмент универсальный. Но долю данной категории товаров приходится 36,33% ассортимента отдела. В тоже время данная группа товаров формирует 70 % товарооборота отдела. В дальнейшем расширение ассортимента отдела необходимо будет производить именно за счет именно данных товарных групп и подгрупп.
Достаточно пристальное внимание необходимо так же уделять и товарам группы «В». Данная товарная категория составляет 42,18 % в структуре ассортимента и приносит 20 % товарооборота предприятия. В перспективе данная товарная категория при расширении ассортимента, его углублении и планомерной деятельности руководства предприятия по открытию на базе небольших секцией специализированных отделов может привести к значительному расширению товарооборота товарами группы «В».
Достаточно пристальное внимание необходимо так же уделять и товарам группы «С». Данная товарная категория составляет 21,48 % в структуре ассортимента и приносит только 10 % товарооборота предприятия. В перспективе данная товарная категория должна постепенно сокращаться.
Для того чтобы более подробно оценить ассортиментную политику исследуемого предприятия проведём более подробный анализ трёх товарных групп:
- Электроинструмент (Таблица 2.4, Приложение 2).
- Замочные и скобяные изделия (Таблица 2.5. Приложение 3)
- Крепёжные изделия (Таблица 2.6 Приложение 3)
Анализ будет произведён в табличной форме на основании оценки поставщиков, количества поставляемых разновидностей товаров, сумму сделки, получаемой при этом прибыли и остатков товаров.
Таким образом на основании анализа представленных документов и данных об товарных остатках предоставленных бухгалтерией мы можем сделать вывод о том, что данная товарная группа является достаточно перспективной поскольку обеспечивает высокую прибыль как по сумме, так и в процентном отношении (50 – 70%). К тому же данная товарная категория очень хорошо реализуется о чем свидетельствуют данные, о частых закупках товаров и сравнительно небольших остатках.
Таким образом, на основании анализа представленных приёмных актов и данных об товарных остатках предоставленных бухгалтерией мы можем сделать вывод о том, что данная товарная группа является достаточно перспективной поскольку обеспечивает высокую прибыль как по сумме, так и в процентном отношении (50 – 400%), что обеспечивает получение прибыли по данным сделкам в размере 29,1 тыс. руб. К тому же данная товарная категория очень хорошо реализуется о чем свидетельствуют данные о частых закупках товаров и сравнительно набольших остатках в размере 3,5 тыс. руб.
Таким образом на основании анализа представленных документов и данных об товарных остатках предоставленных бухгалтерией мы можем сделать вывод о том, что данная товарная группа является убыточной и состоит из товаров которые имеют низкую надбавку с одой стороны и высокий срок реализации с другой. Это приводит к появлению больших остатков как по сумме, так и в процентном отношении. По сути эта группа составляет неликвиды предприятия и от которой лучше отказаться. В результате этого произойдёт высвобождение денежных средств, которые будут направлены на расширение ассортимента электроинструментов и крепёжных изделий.
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ ПО ТОВАРНОЙ И АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ
3.1. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики
В основе ассортиментной политики должны быть заложены факторы, которые формируют ассортиментную политику предприятия. Именно под действием данных факторов необходимо разрабатывать рекомендации по совершенствованию ассортимента отдела. Действие этих факторов проявляется в следующем:
- На данный момент времени наблюдается тенденция к постепенному расширению торговли в области в целом и по группе товаров для ремонта в частности. В среднем темп роста продаж составляет 8 – 10 %, а в перспективе может возрасти до 12 – 15 % в год, что является для ООО достаточно хорошей тенденцией. В этих условиях руководство отдела должно проводить систематическую политику, направленную на постоянное расширения ассортимента ООО путем включения в него как новых подгрупп (не менее 5 - 6 подгрупп товаров в год) так и разновидностей товаров (150 – 250 новых моделей в дополнение к уже представленной продукции).
- В связи с постепенным оживлением отечественной промышленности на рынке товаров для ремонта появляется достаточно большое количество, как новых производителей, так и производителей которые традиционно выпускают данную группу товаров. Следует отметить тот факт, что продукция данных производителей пользуется традиционным спросом среди представителей целевых сегментов рынка, на которые ориентирована деятельность исследуемого предприятия. В среднем доля продаж отечественных товаров увеличилась с 25 до 40 % в общем объёме реализуемых товаров. В подгруппе электротоваров данное соотношение достигает 65 и 35 % соответственно. Вследствие этой тенденции в отделе необходимо постоянно расширять присутствие товаров отечественных производителей.
- Выход на отечественный рынок малоизвестных производителей из стран восточной Европы, Ближнего Востока и т.п. речь идёт о относительно небольших предприятиях, которые мало известны за пределами своих стран и не являются мировыми лидерами в производстве товаров определённых категорий. Вследствие этого при относительно высоком качестве товаров их продукция имеет невысокий уровень цен и хорошо известна профессионалам. Тем не менее, спрос на такую продукцию постоянно расширяется. Поэтому за счёт данных товаров необходимо увеличивать насыщенность ассортимента. На наш взгляд в год необходимо включать в ассортимент не менее 50 – 100 разновидностей продукции данной номенклатуры.
- Изменение системы потребительских запросов и покупательских предпочтений является одним из наиболее важных и сложных факторов, под действием которых формируется ассортиментный перечень отдела. Для того, чтобы полностью удовлетворить потребителей необходимо один раз в квартал проводить развёрнутые маркетинговые исследования, которые направлены на то, чтобы выявит системы предпочтений потребителей. На основании полученной в ходе данной деятельности информации необходимо нормировать ассортимент отдела «Сделай сам» и управлять им.
- Важным фактором, под действием которого формируется ассортимент продукции, является система товароснабжения отдела товарами. Для того, чтобы улучшить ассортимент продукции необходимо устанавливать прочные договорные отношений со следующими основными категориями поставщиков: непосредственные производители продукции; универсальные оптовые посредники в ассортиментном перечне которых представлена продукция различных производителей.
Систематическая деятельность по совершенствованию ассортимента продукции в данном направлении приведёт к повышению привлекательности продукции ООО в глазах потребителей.
Для того чтобы ассортимент ООО отвечал требованиям и запросам потребителей и имел устойчивые конкурентные преимущества необходимо, чтобы он по основным параметрам, если и не превосходил, то и не уступал конкурентам.
На основании экспертного заключения авторов данной работы можно сделать вывод, что в среднем на рынке ассортимент магазинов и отделов аналогичного профиля характеризуется следующими показателями:
- широта ассортимента – 20 товарных групп
- насыщенность – 15 подгрупп
- глубина ассортимента – 900 разновидностей товара.
На основании представленной выше информации и данных вышеприведенных таблиц, возможно, рассчитать основные данные показатели для отдела.
Широта ассортимента будет составлять 0,3 (6/20). Как видно, из данного расчета ассортимент значительно уступает по ширине основным конкурентам. Это объясняется, прежде всего, тем, что конкурентные магазины пошли по пути создания универсального ассортимента, в который включаются все товарные группы, направленные на удовлетворение комплексной потребности. В нашем же отделе представлен узкоспециализированный ассортимент продукции, который дополняет ассортиментный перечень других отделов.
Насыщенность ассортимента составляет 0,93 (14/15). На основании данного показателя мы можем сделать вывод о том, что по насыщенности ассортимент не уступает основным конкурентам, это объясняется, прежде всего, тем что в товароведческой классификации представлено ограниченное число товарных подгрупп, большинство из которых представлены у большинства продавцов. В то же время мы можем сделать вывод о том, что если руководство ООО примет предложенные направления расширения ассортимента отдела путем включения в него узкоспециализированных товарных подгрупп, степень насыщенности может составить от 1,9 до 2,2. Таким образом, отдел может сформировать самый насыщенный ассортимент товаров для ремонта в городе. Отдел имеет для этого все возможности, которые определяются наличием значительных торговых площадей и присутствием в отделе современного торгового оборудования.
Глубина ассортимента товаров представленных в отделе составляет 1,29 (1164/900). В отделе сформирован достаточно глубокий ассортимент продукции, который включает в себя изделия большинства отечественных производителей в полной производственной номенклатуре и изделия большого количества иностранных фирм, которые дополняют представленные разновидности товаров. В перспективе глубина ассортимента (после включения в нее предлагаемых 250 разновидностей товаров) может составить 1,57, что также позволит завоевать прочные конкурентные позиции на рынке.