Файл: Бренд как конкурентное преимущество компании.pdf

В работе исследован рынок сыра Алтайского края с точки зрения присутствия на нем различных брендов.

Анализ данного рынка позволил выделить следующих ведующих производителей сыра:

- ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты питания" (плавленый сыр ТМ "Веселый молочник", сливочный сыр ТМ "Ламбер";

- ООО "Хохланд Руссланд" (плавленый и творожный сыр ТМ Hochland);

- ПАО "Молочный комбинат "Воронежский" (сыры сливочные ТМ "ВкусноТеево", "Arla Natura");

- ООО "РостАгроКомплекс" (плавленые сыры ТМ "Янтарь","Дружбв", "Коралл", "Волна", "Люкс", "Просто сырный", "Для супа", "Шоколадный");

- ЗАО "Сыродельный комбинат "Ленинградский" (твердые и полутвердые сыры ТМ "Гауда", "Эдам", "Голландский", "Маасдам", "Тильзитер", "Чеддер", "Красный Чеддер", творожный сыр ТМ "Profi cheese").

Проведенное исследование позволило наметить такие направления развития сыродельной отрасли края:

- пересмотр ассортимента вырабатываемых сыров. Упорядочение ассортимента сыров, совершенствование их видовой структуры в настоящее время актуально и может обеспечить выпуск сыров с большим выходом, увеличить объем валовой продукции, получить высокую рентабельность производства;

- развитие производства мягких сыров. Высокая рентабельность мягких сыров является залогом того, что при правильной организации производства и сбыта удельный вес их в общем объеме натуральных сыров будет постоянно возрастать, а большой их вкусовой диапазон - радовать отечественного потребителя;

- создание и внедрение интенсивных технологий твердых сыров;

- развитие производства и создание конкурентоспособных технологий плавленых сыров;

- организация производства комбинированных сыров;

- организация массовой переработки сыворотки;

- развитие производства и создание технологий сыров с лечебно-профилактическими свойствами;

- улучшение качественных показателей сыров;

- использование в сыроделии новых технологических процессов;

- повышение роли влияния вузовской и отраслевой науки на развитие сыродельной промышленности.

Список использованных источников

Монографии и периодические издания

1. Аакер Д. Бренд-лидерство: новая концепция брендинга / Д. Аакер, Э. Йохимштайлер. - М.: Издательский Дом Гребенникова, 2013. - 374 с.
2. Бренды и брендинг / Клифтон Рита, Симмонз Джон и др. / Пер. с англ.. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2016. - 352 с.
3. Вентер Ю.А., Шарипова Н.А. Брендинг – информационное обеспечение // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2016. - № 2 (23). - С. 52-55.
4. Воронов А. Золотые копии. // Журнал "Коммерсантъ Деньги". – 2014. - № 12. - С. 33-37.
5. Завгородняя Т.В., Метелев С.Е. Рекламная программа банка. - Омск, 2014. – 380 с.
6. Карпова С. Современный брендинг: монография. - М.: Палеотип, 2014. – 360 с.
7. Кушалинский М., Коваленко В. Покушение на брэнд // «Бизнес-Энциклопедия». – 2015. - № 10. – С. 67-74.
8. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 52-61.
9. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 64-69.
10. Филип Котлер. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер / Ф Котлер - издание на русском языке, перевод, оформление ООО «Альпина», 2014. - 213 с.
11. Эхо М. Я - бренд. Формула успеха. - СПб.: Питер, 2015. - 304 с.

Интернет-ресурсы

1. Алтайкрайстат [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://akstat.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017)
2. Американская ассоциация маркетинга - АМА [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://www.ama.org/Pages/default.aspx (Дата обращения: 29.11.2017)
3. Бакарджиева С. Территориальный маркетинг как философия развития [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.tverlife.ru/news/5499.html (дата обращения: 29.11.2017).
4. Брендинг: понятие, цели, процесс [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.nazaykin.ru/_br_branding.htm (Дата обращения: 29.11.2017).
5. Деловые новости [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://delonovosti.ru/business/2486-rynok-detskih-tovarov-stabilno-rastet.html (Дата обращения: 29.11.2017).
6. Конкуренция [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://ampl77.spb.ru/publications/16-konkurentsiya-vidy-konkurentsii (Дата обращения: 29.11.2017).
7. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017)
8. Шалыгина Н.П. Брендинг и его роль в повышении конкурентоспособности региона [Электронный ресурс] // Экономика и экологический менеджмент журн. - Режим доступа: http://economics.open-mechanics.com/articles/881.pdf (Дата обращения: 29.11.2017).
9. Эгмонт Россия» - издательский дом [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.egmont.ru/ (Дата обращения: 29.11.2017).

Приложение 1

Рис. 1. Элементы бренда

1. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 52. ↑

2. Американская ассоциация маркетинга - АМА [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://www.ama. org/Pages/default.aspx (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

3. Там же. ↑

4. Карпова С. Современный брендинг: монография. - М.: Палеотип, 2014. С. 27. ↑

5. Брендинг: понятие, цели, процесс [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.nazaykin.ru/ _br_branding.htm (Дата обращения: 29.11.2017). ↑

6. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 53. ↑

7. Филип Котлер. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер / Ф Котлер - издание на русском языке, перевод, оформление ООО «Альпина», 2014. С. 11. ↑

8. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 53-54. ↑

9. Конкуренция [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://ampl77.spb.ru/publications/16-konkurentsiya-vidy-konkurentsii (Дата обращения: 29.11.2017). ↑

10. Аакер Д. Бренд-лидерство: новая концепция брендинга / Д. Аакер, Э. Йохимштайлер. - М.: Издательский Дом Гребенникова, 2013. С. 45-49. ↑

11. Деловые новости [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://delonovosti.ru/business/2486-rynok-detskih-tovarov-stabilno-rastet.html (Дата обращения: 29.11.2017). ↑

12. Эгмонт Россия» - издательский дом [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.egmont.ru/brand/ smeshariki/ (Дата обращения: 29.11.2017). ↑

13. Там же. ↑

14. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 57. ↑

15. Попенко Г.В., Тарасова Н.Е. Роль бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия // Журнал У. Экономика. Управление. Финансы. - 2016. - № 6. - С. 58. ↑

16. Эгмонт Россия» - издательский дом [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.egmont.ru/brand/ smeshariki/ (Дата обращения: 29.11.2017). ↑

17. Вентер Ю.А., Шарипова Н.А. Брендинг – информационное обеспечение // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2016. - № 2 (23). - С. 52. ↑

18. Бренды и брендинг / Клифтон Рита, Симмонз Джон и др. / Пер. с англ.. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2016. С. 47. ↑

19. Завгородняя Т.В., Метелев С.Е. Рекламная программа банка. - Омск, 2014. С. 85. ↑

20. Там же. С. 87. ↑

21. Бакарджиева С. Территориальный маркетинг как философия развития [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.tverlife.ru/news/5499.html (дата обращения: 29.11.2017). ↑

22. Завгородняя Т.В., Метелев С.Е. Рекламная программа банка. - Омск, 2014. С. 88. ↑

23. Там же. С. 89. ↑

24. Вентер Ю.А., Шарипова Н.А. Брендинг – информационное обеспечение // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2016. - № 2 (23). - С. 53. ↑

25. Вентер Ю.А., Шарипова Н.А. Брендинг – информационное обеспечение // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2016. - № 2 (23). - С. 53-54. ↑

26. Бакарджиева С. Территориальный маркетинг как философия развития [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.tverlife.ru/news/5499.html (дата обращения: 29.11.2017). ↑

27. Рассчитано на основе: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

28. Там же. ↑

29. Рассчитано на основе: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

30. Там же. ↑

31. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 65. ↑

32. Алтайкрайстат [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://akstat.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

33. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 66. ↑

34. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 66. ↑

35. Рассчитано на основе: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

36. Там же. ↑

37. Рассчитано на основе: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru (Дата обращения: 29.11.2017) ↑

38. Там же. ↑

39. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 67. ↑

40. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф., Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыра // Экономические науки. - 2017. - № 149. - С. 67-68. ↑