Файл: Проектирование реализации операций бизнес-процесса «Управление запасами".pdf

При разработке ИС управления товарными запасами оптово-розничного склада было использовано функционально-ориентированное проектирование ИС. Данный подход был выбран потому, что основными идеями функционально-ориентированной подхода являются идеи структурного анализа, которые заключаются в следующем:

декомпозиция всей системы на некоторое множество иерархически подчиненных функций;
представление всей информации в виде графической нотации. Систему всегда легче понять, если она изображена графически .

Для проведения анализа и организации проектирования бизнес-процессов оптово-розничного склада используется CASE-средства верхнего уровня BPWin и Erwin (AllFusion Process Modeler 4.1) Термин CASE (Computer Aided System/Software Engineering) используется в довольно широком смысле. Первоначальное значение термина CASE было ограничено вопросами автоматизации разработки только лишь программного обеспечения, в настоящее время приобрело новый смысл, охватывающий процесс разработки сложных ЭИС в целом .

CASE - технология в рамках методологии включает в себя методы, с помощью которых на основе графической нотации строятся диаграммы, поддерживаемые инструментальной средой.

1.3 Управление товарными запасами на складе

All Fusion Process Modeler 4.1

Для проведения анализа и реорганизации бизнес - процессов предназначено CASE-средство верхнего уровня All Fusion Process Modeler (BPwin), поддерживающее методологии:

IDEF0 (функциональная модель);
DFD (Data Flow Diagram);
IDEF3 (Workflow Diagram).

Согласно синтаксису IDEF0 модель представляет собой совокупность иерархически выстроенных диаграмм, каждая из которых является описанием какого-либо процесса (activity). Построение модели начинается с описания функциональности моделируемой системы в целом -- строится контекстная диаграмма. Контекстная диаграмма изображает деятельность самого верхнего уровня и обозначает границу моделирования относительно цели, возможностей и точки зрения. После описания контекста проводится функциональная декомпозиция -- система разбивается на подсистемы и каждая подсистема описывается в том же синтаксисе, что и система в целом .

Диаграммы потоков данных (DFD -- Data flow diagram) описывают функции обработки информации, документы, объекты, а также сотрудников или отделы, которые участвуют в обработке информации. Диаграммы потоков данных обычно применяются при моделировании информационных систем, для описания документооборота и обработки информации.

Методология IDEF3 -- это методология моделирования, предназначенная для обеспечения структурированного подхода к описанию бизнес-процесса как упорядоченной последовательности событий одновременно с описанием любых участвующих в бизнес-процессе объектов и относящихся к ним правил. Технология моделирования IDEF3 хорошо приспособлена для сбора данных, требующихся для проведения структурного анализа системы .

Глава 2. Построение модели

Функциональная модель предназначена для описания существующих бизнес - процессов на предприятии и идеального положения вещей - того, к чему нужно стремиться (модель ТО-ВЕ). Методология IDEF0 предписывает построение иерархической системы диаграмм - единичных описаний фрагментов системы .

Построение модели ИС начинается с описания функционирования предприятия (системы) в целом в виде контекстной диаграммы.

Взаимодействие системы с окружающей средой описывается в терминах:

- входа («Поставщики», «Товар» и «Первичные документы»);

- выхода (основной результат процесса - «Выходные документы», «Товар» и «Прибыль»);

- управления («Законодательство», «Нормативы складского учёта» и «Конъюнктура рынка»);

- механизмов («Материальная база», «Оборудование», «Персонал» - это ресурсы, необходимые для процесса функционирования предприятия).

«Поставщики» - поставляют товар; «Первичные документы» - товарные накладные, которые поставщики предоставляют в отделе закупок; «Покупатели» - те, для кого функционирует предприятие. Получение прибыли - цель коммерческой деятельности предприятия, чтобы добиться этой цели, необходимо продать как можно больше товаров.

«Законодательство», «Нормативы складского учёта» и «Конъюнктура рынка» - это правила управления процессом функционирования работы склада, а именно управления товарными запасами. Как предприятие со своими внутренними правилами, управление товаром должно выполняться согласно законодательству страны.

В оказании услуг принимает участие «Персонал» склада. Чтобы организовать хранение товара, предоставление его для продажи и получить прибыль, в деятельности управления запасами должны участвовать «Материальная база» и «Оборудование» - помещения, техника для транспортировки товара по складу, персональные компьютеры для ведения учёта товара и т.д.

После описания контекстной диаграммы проводится функциональная декомпозиция - система разбивается на подсистемы и каждая подсистема описывается отдельно (диаграммы декомпозиции). Затем каждая подсистема разбивается на более мелкие и так далее до достижения нужной степени подробности. В результате такого разбиения, каждый фрагмент системы изображается на отдельной диаграмме декомпозиции .

Весь процесс «Функционирования управления запасами» ( разбивается на 4 подпроцесса:

1) «Закупка товара» иллюстрирует процесс приобретения товара у поставщиков, а также выявление необходимого товара, определения спроса на данный товар и его необходимое количество для закупки;

2) «Хранение товара» представляет собой процесс сортировки закупленных товаров, их комплектацию, дробление, укрупнение партий продукции, ее стандартизацию и хранение;

3) «Учёт товара» - это совокупность процессов по контролю уровня товарных запасов, контролю сроков годности, инвентаризации товара, и работе с БД, содержащей все данные о продукции;

4) «Продажа товара» - процессы по организации продажи товара покупателям.

После дальнейшего разбиения процесса «Закупки товара» диаграммы получаем диаграмму декомпозиции второго уровня .

Общие стрелки, перешедшие с диаграммы верхнего уровня, и стрелки, используемые на данном уровне, опишем с помощью данных из отчета:

Выбранное предложение: Выбранное предложение при покупке товара, определённое после анализа рынка предложений данного товара.

Законодательство: Законы по продаже товара, по защите прав потребителя, и те законы, которые тем или иным образом контролируют оказываемые услуги данным предприятием.

Информация о приобретённом товаре: Данная информация включает сведения о купленном товаре - наименование, количество, дата изготовления, дата использования, производитель.

Кол-во: Необходимое для покупки количество товара.

Конъюнктура рынка: Занимаемое положение предприятия на рынке предоставления соответственных услуг.

Купленный товар: Доставленный товар, который прошёл проверку и готов для транспортировки на склад.

Материальная база: Материальные средства, которыми располагает предприятие, исходя из суммы которых, мы определяем количество закупаемого товара и поставщика, у которого выгоднее купить товар. Учёт материальных средств ведёт бухгалтерия.

Наименование товара: Наименование товара, которое необходимо купить. Наименование было определено на основе данных из отчёта по продажам - количеству проданного товара и его остаткам на складе.

Нормативы складского учёта: К нормативам складского учёта относятся правила и требования ведения работы склада, примерами данных нормативов являются - правила ведения учёта товара на складе, требования к хранению товара, обязанности работников склада.

Оборудование: К оборудованию относятся, как персональные компьютеры, необходимые для занесения данных по товару, учёта товара, так и оборудование, используемое для транспортировки товара по складу.

Определённый спрос: Объёмы продаж на закупаемый товар, рассчитанный за определённый промежуток времени.

Отчёт о продажах: Отчёт содержит данные о продажах - сведения о проданном товаре, его количестве, и его остатке - имеющемся в наличии на складе в данный момент, а также прибыль. Данный отчёт составляется каждый день в конце рабочего дня в виде запроса из БД.

Первичные документы: К первичным документам относятся - список товара и заявка на оформление покупаемого товара.

Персонал: Персонал, работающий на данном предприятии - работники бухгалтерии, отделов продаж и закупок, кадров и складские работники.

Поставщики: Список поставщиков, которые поставляют необходимый для закупки товар.

Товар: Поставленный товар, который был предварительно заказан.

После разбиения диаграммы «Хранение товара» получаем диаграмму декомпозиции второго уровня .

Перед хранением товара необходимо провести сортировку товара (например, пиво обычное, пиво живое, пиво разливное), комплектацию товара - размещение товара на складе по группам, дробление партий товара и стандартизацию товара .

Как только все данные по товару занесены в БД или откорректированы, выполняются последующие за перекрестком (AND) процессы:

«Контроль сроков годности товара»;
«Контроль уровня товарных запасов».

Эти процессы выполняются в виде запросов из БД.

Если имеется товар с истекающим сроком годности, то список такого товара будет направлен в отдел продаж, чтобы менеджеры установили в ближайшее время на соответствующий товар скидку.

Список имеющегося в наличии товара будет использоваться при проведении инвентаризации- подсчёта товара на складе, которая проводится в назначенное время по приказу руководства данного предприятия.

После проведения инвентаризации составляется отчёт по проведённому мероприятию.

Проектирование продажи товара осуществляется следующим образом:

- Отдел продаж принимает от покупателя заявку на приобретение товара;

- Используя информацию об имеющемся товаре из БД, определяется наличие товара и скидка на него (скидка на товар будет в том случае, если срок годности на товар истекает через определённое ближайшее время);

- Оформляется покупка, и данные о покупке в дальнейшем используются для создания отчёта о продажах;

- Выдача товара осуществляется при оплаченном чеке, товар сопровождается накладной;

- При необходимости осуществляется доставка товара.

2.1 Модель Уилсона

Математические модели управления запасами (УЗ) позволяют найти оптимальный уровень запасов некоторого товара, минимизирующий суммарные затраты на покупку, оформление и доставку заказа, хранение товара, а также убытки от его дефицита.

Модель Уилсона является простейшей моделью УЗ и описывает ситуацию закупки продукции у внешнего поставщика, которая характеризуется следующими допущениями:

1·интенсивность потребления является априорно известной и постоянной величиной;
·заказ доставляется со склада, на котором хранится ранее произведенный товар;
·время поставки заказа является известной и постоянной величиной;
каждый заказ поставляется в виде одной партии;
·затраты на осуществление заказа не зависят от размера заказа;
·затраты на хранение запаса пропорциональны его размеру;
·отсутствие запаса (дефицит) является недопустимым.

Входные параметры модели Уилсона:

u- интенсивность (скорость) потребления запаса, [ед. тов. / ед. t];

s - затраты на хранение запаса, [руб./ед.тов.* ед. t];

K - затраты на осуществление заказа, включающие оформление и доставку заказа, [руб.];

tд - время доставки заказа, [ед.t].

Выходные параметры модели Уилсона:

Q - размер заказа, [ед. тов.];

L - общие затраты на управление запасами в единицу времени, [руб./ед.t];

t- период поставки, т.е. время между подачами заказа или между поставками, [ед.t];

h0 - точка заказа, т.е. размер запаса на складе, при котором надо подавать заказ на доставку очередной партии, [ед. тов.].

Если мы заказываем продукцию редко, но большими партиями, возникают затраты, связанные с хранением и порчей продукции, если заказываем часто – возникают затраты, связанные с транспортировкой маленьких партий, отсутствием оптовых скидок и т. д. Таким образом, главный критерий оптимизации в данном случае - минимизация совокупных затрат на хранение запасов и повторение заказа.

На совокупные затраты влияют три фактора: