Файл: Влияние инновационных технологий на бизнес-процессы в торговле».pdf
Добавлен: 17.05.2023
Просмотров: 304
Скачиваний: 3
Технология Scan&Go является новой для российского рынка, но в европейских странах такие системы уже активно используются ритейлерами. Например, крупнейшая розничная сеть Великобритании «Tesco» в начале сентября объявила о расширении использования ритейл технологии «Scan as You Shop» в 20 своих магазинах. Для этого компания увеличила количество сканеров для покупателей.
Глава 2. Развитие кассового узла
2.1. От отдельной кассы к кассовой линейке
Кассовый узел – одно из самых важных мест в магазине. Ведь именно здесь происходит обмен товара на деньги. От того, насколько быстро, точно и надежно работает касса в магазине, напрямую зависит и лояльность покупателя, и прибыль магазина. Не удивительно, что за последние десять лет кассовый узел пережил огромное количество инноваций, и ожидает его еще большее количество.
Рисунок 6. Гипермаркет Глобус. Кассовая линейка
Если в начале в магазине был один кассовый аппарат, а потом их стало несколько, то дальше количественный рост «кассовой линейки» быстро перешел в качественный. На кассе появился компьютер. И компьютерная касса – POS терминал – сразу стала атрибутом всех крупных, а потом и средних магазинов. Вслед за появлением сканера штриховых котов, который кассир прислонял к штриховому коду товара на кассе, появились многоплоскостные лазерные сканеры – вертикальный и горизонтальный – которые с помощью сетки из лазерных лучей могли считывать код в любом положении, лишь бы он был повернут в сторону сканера. Далее появились сканеры 360 градусов, которые уже считывали штриховой код с любой из сторон товара при минимальном участии кассира.
Банковские терминалы для авторизации оплаты банковской картой уже никого не удивляют. Скорее бывает странно, если такого терминала на кассе нет. А вот приемники купюр и монет (как в торговых автоматах), чтобы кассир не участвовал в процессе оплаты вообще – это пока экзотика. Но кассы самообслуживания становятся вещью все более привычной.
От универсальной кассовой линейки, где кассы отличались только шириной прохода и возможностью платить банковской картой, торговля постепенно движется к диверсификации кассовой линейки.
Теперь в крупных европейских магазинах можно встретить такое разделение касс по типам:
- Обычный POS терминал с обычным кассиром, который сканирует товары, потом принимает оплату наличными, банковской картой, подарочными сертификатами, купонами и т. п.
- Специальный конвейерный сканер – целая сканирующая система, которая позволяет очень быстро просканировать множество товара и выдать предварительный чек – его можно отдать кассиру или просканировать на платежной башне, а потом расплатиться.
- Выходной портал системы самостоятельного сканирования – покупатель сдает скан-терминал и получает тот же предварительный чек.
- Касса самообслуживания – о ней речь дальше – покупатель сам сканирует, сам платит, сам пакует товары.
- Платежная башня – только оплата, без сканирования. Просканировав свои товары одной из предыдущих станций, покупатель приносит предварительный чек. Платежная башня может быть как безналичной – только оплата по карточке, так и для смешанной оплаты: карточка и наличные.
- Многоразличные комбинации всех этих вариантов, в зависимости от того, как работает магазин, каковы его товары и покупатели. При этом сбалансированная по составу кассовая линейка позволяет практически уничтожить очереди.
- И, наконец, есть еще Queue Buster (“Убийца очередей”) – сотрудник с со скан-терминалом, который быстро сканирует товары четвертого в очереди покупателя и выдает ему номер, который по сути – тот же предварительный чек. Когда этот покупатель становится первым, все его товары загружаются в кассу по этому номеру, и покупателю остается только расплатиться. Правда, эта технология в последнее время активно вытесняется самостоятельным сканированием.
2.2. КСО – сам себе кассир
Наиболее привычным способом прохождения кассы является диалог с кассиром. Кассир берет товары, по очереди их сканирует, потом объявляет итоговую сумму, принимает от покупателя деньги или помогает рассчитаться банковской карточкой, выдает сдачу и так далее. Но, оказывается, есть множество людей, которые не любят общаться с кассиром и предпочитают делать покупки сами. Кроме того, что им кажется, что они сделают все быстрее, чем кассир, они просто предпочитают избегать лишнего общения и диалогов. В первую очередь для таких людей и разработаны кассы самообслуживания (КСО, или по мировой терминологии SCO – Self Checkout). На кассе самообслуживания человек сам себе и покупатель, и кассир. Он берет свои товары, сканирует их и кладет в специальную сумку, стоящую на весах, называемых контрольными весами. Эти весы проверяют, соответствует ли вес положенного в них товара тому, что знает об этом товаре система. Если вес не совпадает, то выдается сигнал, что пользователь положил не тот товар, который он сканировал. Закончив сканирование товара, пользователь может расплатиться как наличными, так и карточкой с помощью платежного терминала. Касса самообслуживания оборудована экраном с подсказками, чаще дублируемыми голосом, сканером для сканирования штриховых кодов, контрольными весами, приемником купюр и монет, а так же банковским терминалом для оплаты банковской картой. Если в магазине имеется весовые товары, то касса самообслуживания может быть оборудована товарными весами. Чтобы обслуживать несколько касс самообслуживания, достаточно одного сотрудника, который подходит только в случае инцидентов или непонимания со стороны покупателя, что существенно экономит ресурсы.
Рисунок 7. Касса самообслуживания с возможностью как наличной, так и безналичной оплаты
Может быть использован комбинированный вариант, когда товары сканирует кассир, а касса самообслуживания используется только в виде платежной башни. Это делается, чтобы развязать кассира и оплаты, чтобы лишить кассира возможности ошибки или злоупотреблений с наличными. И использовать его как «приставку к сканеру». После сканирования товара на кассе кассиром выпускается предварительный чек, с которым можно пойти на платежную башню и загрузить все просканированные товары для оплаты. После этого можно оплатить и получить настоящий чек.
Рисунок 8. Касса самообслуживания только с безналичной оплатой
В последнее время становится все больше желающих оплатить картой, и все меньше тех, кто платит наличными деньгами. Крупнейшие ритейлеры в Москве приводят уже цифры 50 на 50 – 50% покупок оплачивается наличными, 50% банковской картой. В этом случае ритейлер серьезно экономит место, используя кассы самообслуживания, принимающие только безналичные платежи. На этих кассах обычно нет даже контрольных весов. Ритейлеры считают, что люди с карточками более ответственные, и не будут злоупотреблять, тем более что на них смотрит камера.
Кассы самообслуживания набирают в нашей стране все большую популярность. Их уже продано около полутора тысяч, и очень велика вероятность, что за 2018 год их количество удвоится.
2.3. Мобильная касса – инструмент для продавца-ассистента
Мобильные устройства, такие как смартфоны и планшеты, совершили революцию в нашей повседневной жизни.
Доступ к информации в любое время изменяет наш подход к покупкам и стиль нашего шопинга. Ритейлеры также хотят иметь у себя мобильное устройство, которое бы решило несколько важных задач в магазине, повышая уровень сервиса, который они предлагают своим покупателям. Имеются в виду, прежде всего, следующие задачи:
- Мобильный информационный терминал для клиенто-ориентированных сервисов и для задач управления магазином.
- Мобильный терминал продавца-ассистента для ликвидации очередей и для организации мобильного кассового места, в том числе для мобильный безналичных платежей.
- Мобильный POS-терминал, который мог бы превращаться в полнофункциональный стационарный POS-терминал.
Рисунок 9. Мобильная касса для продавца-ассистента.
Разработанный компанией Diebold Nixdorf планшет BEETLE /moPOS как раз и предлагает розничной торговле решение всех этих задач. Он представляет собой мощную, современную интегрированную POS систему с одной стороны, и мобильность, возможность обслужить покупателя в любом месте в любое время с другой стороны.
Планшет BEETLE /moPOS имеет гибкую модульную архитектуру решения, набираемую из отдельных функциональных блоков. Правильный подбор этих блоков позволяет прагматично решить любую задачу современного магазина.
Рисунок 10. Планшету в док-станции доступна любая периферия.
Выделенные 8.3” и 10.1” промышленные сканеры основаны на встроенной процессорной технологии Intel Bay Trail-T, для которой уже встроена операционная система Microsoft Windows 8.1, предлагающая запуск большинства классических приложений Windows без необходимости какой бы то ни было доработки. А в дополнение к этому разработано огромное количество новых современных программ.
В качестве альтернативы планшеты могут работать под операционной системой Android и поддерживать традиционные архитектуры, как на толстых клиентах, так и облачные решения серверного базирования.
Ключевым моментом такой системы является док-станция, через которую можно подключить любое традиционное POS оборудование, а также стандартную компьютерную периферию. Док-станция имеет также специфические интерфейсы, принятые в торговле. Станция может быть в роли сервисной точки, совместно используемой несколькими мобильными устройствами.
Через локальную сеть Ethernet док-станция может быть подключена в сеть предприятия торговли, передавать результаты работы, получать данные, создавать каналы для авторизации платежных карт и т. п..
2.4. Современные технологии на кассе
На кассовом месте постоянно опробуется огромное число современных инновационных технологий. Некоторые из них приживаются, н5екоторые продолжают видоизменяться. В настоящем разделе приведем несколько современных экспериментов, которые могут стать стандартом в будущем.
Конвейерное туннельное сканирование товара предполагает очень быстрый ввод данных об очень больших массивах товаров. Громадный туннельный сканер считывает все штриховые коды с товаров, лежащих на конвейере, с большой скоростью.
Рисунок 11. Тунельное сканирование товара
Компания MasterCard проводит большую работу по поиску новых методов онлайн-оплаты, удобных и эффективных как новые методы оффлайн платежей. Технология идентификации личности MasterCard проверяет подлинность клиента, используя данные его биометрии. Когда клиент собирается платить, на его смартфоне открывается окно. В этом окне можно авторизовать свою транзакцию с помощью отпечатков пальцев или распознавания лица. Этот метод не только упрощает процесс платежа для пользователя, но и повышает безопасность онлайн-платежей.
Рисунок 12. Распознавание лица и голоса
Французская стартапная компания Talk to Pay (Говори, чтобы платить) стремится положить конец мошенничествам с картой. С помощью системы Talk to Pay становится возможным использование распознавания голоса для производства оплаты. Автоматическая идентификация голоса предоставляет платежи одним кликом и одноразовый идентификатор клиента. Кроме того, система может быть использована на любом сайте электронной коммерции, независимо от его местоположения.
Компания Nespresso представила новую концепцию "кассовая система 100%-ного самообслуживания": одновременно элегантную и инновационную. Эти новые киоски, основанные на технологии RFID, были протестированы во Франции, Германии и Испании. Касса самообслуживания на технологии RFID не требуют даже вынимания товаров из бумажного пакета.
Рисунок 13. Сканирование в пакете и самая быстрая очередь
Cambridge Consultants создали систему, позволяющую клиентам контролировать очереди. Устройство называется ZipLine и использует ИК-датчики для определения числа людей и скорости продвижения очереди. Система реагирует на тепло тела, поэтому люди не идентифицируются и конфиденциальность не нарушается. Данные обрабатываются и отображаются на смартфонах клиентов, которые теперь могут проверить, в какую очередь встать, чтобы меньше ждать.
Глава 3. Электронные ценники
3.1. Как быстро поменять цены во всем магазине
Согласно законодательству РФ, любой предлагаемый для продажи товар должен иметь четкое обозначение цены, при этом указанная цена на ценнике не должна отличаться от цены товара, пробиваемой на кассе предприятия. Сумма, указанная на ценнике, может считаться публичной офертой, и предприятие обязано обеспечить реализацию товара согласно цене, указанной на ценнике.