Файл: Процессы принятия решений в организации.pdf

Ситуация в России и мире в настоящее время меняется достаточно динамично и неоднозначно, с одной стороны происходит активное развитие всех сфер производства и общественной жизни, с другой стороны накапливается множество негативных явлений, которые угрожают глобальными катастрофами (экологические, демографические и пр. проблемы).

В области промышленных технологий тенденция развивается в сторону глобализации и международного разделения труда. Наша страна долгое время оставалась в стороне от этих процессов и заметно отстала от уровня жизни и технологического уровня производства от многих стран.

В то же время Россия имеет значительный потенциал, особенно в интеллектуальном и научном потенциале и многие предприятия начинают активно развиваться, ориентируясь на самые современные западные технологии, механизмы и стандарты качества.

В связи с этим, завод запущенный в 1984 г. органами муниципального управления для обеспечения потребности в молочной продукции населения г. Южноуральска как типовое советское предприятие молочной отрасли в настоящее время ощутил необходимость не только расширения ассортимента и повышения качества до конкурентоспособного уровня, но и внедрения эффективных управленческих и организационных технологий, более широко охватывающих вопросы качества и позволяющих существенно увеличить объемы производства и сбыта продукции.

Первоначальная производственная мощность – 100 т в сутки молочной продукции. До 1998 года завод работал с оптимальной загрузкой на уровне 70% от производственной мощности. В связи с выходом на рынок г.Южноуральска других производителей предприятие начало терять рынок и к 2014 году оказалось на грани остановки. Смена собственника в 2007 г. привела к изменению стратегии развития и положило начало изменению системы управления предприятиям. В настоящее время ассортимент продукции предприятия существенно расширен.

Основные виды продукции:

- молочные продукты (25 видов продукта);

- масло и комбинированные продукты (10 видов, запущены в 2013 г.);

- стерилизованное молоко (3 вида, запущены в 2002–14г.).

В настоящее время численность персонала завода составляет 200 человек.

Территория молокозавода благоустроена и разделена на следующие функциональные зоны:

Предзаводская зона с размещением в ней административных, санитарно-бытовых помещений, контрольно-пропускного пункта, площадки для личного автотранспорта;

Производственная зона с размещением в ней производственного здания: цехи по выработке продукции, холодильные камеры, склад сырья, ремонтно-механические мастерские;

Хозяйственно складская зона с размещением в ней склада хранения моющих, дезинфицирующих средств, площадки с контейнерами для сбора мусора;

В связи с тем, что кисломолочные продукты вырабатываются резервуарным способом, термостаты находятся в не рабочем состоянии.

Производственные помещения соединены с административно-бытовым корпусом теплым переходом. В состав административно-бытовых помещений имеются две гардеробные, две душевые, санузлы, сушилки для обуви, комната гигиены женщин, прачечная.

Все производственные и вспомогательные помещения расположены с учетом поточности технологических процессов. Проектная мощность молокозавода рассчитана на переработку 50 тонн молока в сутки, фактически перерабатывается от 10 до 35 тонн молока.

Для обеспечения конкурентоспособности руководство намерено перейти на более эффективные методы организации и управления предприятием.

Основное конкурентное преимущество компании – низкие цены, ассортимент продукции, привлекательная система взаимодействия с корпоративными клиентами.

2.2 Организационная структура управления ОАО «ЮМЗ»

Увеличение объема продаж и увеличение ассортимента ведет к увеличению численности и усложнению структуры предприятия, это усложняет систему управления и делает управление затрудненным, а результат слабо прогнозируемым.

Организация ставит перед собой цели расширения рынка, что требует особой продуманности и слаженности работы всех подразделений и специалистов.

Режим работы предприятия.

Рабочий день руководителей и технической службы длится с 8-00 до 17-00 с перерывом на обед с 12-00 до 13-00, выходные дни: суббота и воскресенье.

Производственная часть предприятия работает в две смены по железнодорожному графику:

- с 8^00-20⁰⁰;

- с 20^00-8⁰⁰ .

Анализ организационной структуры

Рассмотрим организационную структуру предприятия На сегодняшний день структура организации имеет четыре уровня в иерархии.

Координация работы всех подразделений организации осуществляется через органы управления разного уровня.

Под управлением понимают обеспечение поставленной цели при условии реализации следующих функций: организационной, плановой, учетной, анализа, контрольной, стимулирования.

В целом организация имеет черты функционально-линейной организации, но на уровне основного производственного персонала присутствует большое количество неформальных и консультационных связей.

Генеральный

директор

Директор по

производству

Директор по

продажам

Финансовый

директор

Главный

бухгалтер

Начальник

охраны

Начальник

отдела кадров

Директор по

снабжению

Юрист

Секретарь

Референт

Менеджеры отдела

снабжения

Начальник

транспортного

участка

Кладовщики

Логист

Табельщик-

кладовщик

Зам.директора

по производству

Главный

технолог

Инженер по

охране труда

Главный

механик

Начальник

лаборатории

Менеджеры по

планированию

Менеджеры по

продажам

Начальник

экспедиции

Экономист

Начальник ПЭО

Зам.гл.бухгалтера

Кассир,

бухгалтера

Контролеры

Уборщики

территирии

Рисунок 1 - Организационная структура ОАО «ЮМЗ»

Рассмотрим содержание управленческих функций генерального директора ОАО «ЮМЗ» (табл. 1).

Таблица 1. - Функции генерального директора

Все эти функции в рамках своей службы, но не в равной степени выполняют так же начальники различных служб: в каждой службе ведется планирование, организация, мотивация, контроль.

В подчинении генерального директора находятся четыре заместителя. Заместитель генерального директора по техническим вопросам, занимающийся управлением и координацией процесса производства – руководит работой технических служб предприятия, несет ответственность за выполнение плана, выпуск высококачественной продукции, использование новейшей техники и технологии. Ему подчиняются отделы:

- технический,

- главного механика,

- главного энергетика,

- производственно-диспетчерский,

- технического контроля.

Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам – реализующий политику маркетинга, снабжения и сбыта. Заместитель генерального директора по социальным вопросам и транспорту – руководит и координирует работу железнодорожного и автомобильного транспорта, ему подчиняются железнодорожный цех, автотранспортный цех и ревизор по безопасности движения поездов.

Заместитель генерального директора по экономике – руководит работой по планированию и экономическому стимулированию на предприятии, повышению производительности труда, выявлению и использованию производственных резервов улучшения организации производства, труда и заработной платы организации и др.

Ему подчинены планово-экономический отдел, бухгалтерия, финансовый отдел, экономическая служба.

Организационная структура ОАО «ЮМЗ» имеет линейно-функциональную структуру, т.к. представляет собой комбинацию линейной структуры с системой выделения определённых функций.

При линейных руководителях создаются специальные подразделения (штабы), которые помогают линейному менеджеру в выполнении отдельных функций управления.

Преимущества:

1. Возможность получить высокую степень профессиональной специализации сотрудников.
2. Точно определить места и необходимые ресурсы (особенно кадров).
3. Способствует стандартизации, формализации и программированию процесса.

Недостатки:

1. Затрудняет горизонтальное согласование.
2. С трудом реагирует на изменение.

Рассмотрим основные подразделения ОАО «ЮМЗ» более подробно.

Руководителем ОАО «ЮМЗ» генеральный директор, который выполняет функции управления организацией и решает ключевые вопросы.

Бухгалтерия формирует полную и достоверную информацию о деятельности предприятия, обеспечивает учет наличия и движения имущества и обязательств, использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами и сметами, также осуществляет взаимодействие и разработку схемы документооборота между бухгалтерией и структурными подразделениями предприятия, осуществляет внедрение средств механизации и автоматизации учета, оказывает методическую помощь структурным подразделениям.

Офис менеджер выполняет функции специалиста по персоналу обеспечивает предприятие персоналом необходимой численности и квалификации, осуществляет организацию по эффективному использованию персонала, также осуществляет поиск, подбор и отбор персонала, проводит оценку персонала, продвижение, обучение и развитие персонала.

Также офис менеджер осуществляет руководство транспортом.

Таким образом, можно сделать вывод, что линейно –функциональная структура управления способствовала разграничению полномочий между звеньями управленческого персонала и давала возможность сбалансированному развитию предприятия на современном рынке.

Количество работающих на предприятии 186 человек, в том числе женщин 111 человек. Труд подростков не используется.

В контакте с вредными производственными факторами работает 51 человек, в том числе женщин 15 человек, 51 человек получает специальное питание.

Источниками неблагоприятных факторов на предприятии являются шум от производственного оборудование ВХВ (сварочные аэрозоли); действующие электроустановки, работы с ПЭВМ, аммиак, тяжелый физический труд.

Таблица 2 - Анализ численности работников ОАО «ЮМЗ»

2.3 Анализ управления мотивацией персонала на предприятии и основные проблемы

Изучение внутренней среды направлено на то, чтобы уяснить, какими сильными и слабыми сторонами обладает организация.