Файл: Тенденция развития индустрии гостеприимства (История гостиничного хозяйства).pdf

• заемными средствами в виде кредита, который можно взять в коммерческом банке, но при этом возникают специфические трудности при его приобретении;
• привлечением инвестиционных ресурсов как отечественных, так и иностранных. При привлечении косвенных (портфельных) инвестиций предприятие получает заем путем привлечения ценных бумаг и имеет соответствующую свободу в их использовании и практически отсутствие контроля со стороны инвестора. При привлечении прямых инвестиций, инвестор осуществляет постоянный контроль по их использованию, принимает участие через управление ими, может входить в надзорный совет предприятия. Также, инвестор может осуществлять вложение денег не только в виде денежных ресурсов, но и в виде материальных ресурсов. Особенно это важно при привлечении инвестиций из-за границы.

Учитывая современные реалии, среди наиболее важных направлений развития гостиничной сферы, можно выделить^[23]:

• строительство новых звездных и дешевых отелей, ориентированных на обслуживание массового туристского движения (в отпускных и курортных местностях);
• строительство мотелей и отелей, ориентированных на авто- и мототуристов;
• развитие средств размещения, связанных с рекреацией, отдыхом и спортом, с целью создания разнообразия и повышение атракционости пребывание гостей;
• строительство новых роскошных отелей, ориентированных на обслуживание конгрессов, съездов, конференций;
• адаптация под отели исторических объектов и обустройство их для обслуживания зажиточных туристов;
• развитие гостиничных услуг при осуществлении речных и морских перевозок.

Заключение

Индустрия туризма динамично развивается и занимает ведущее место в мировой экономике, и составляет 10% мирового валового национального дохода.

Гостеприимство является одним из наиболее динамично возрастающих секторов мировой экономики.

Развитие современной гостиничной индустрии диктуется многими факторами, которые имеют как внутренний характер, которые следуют из специфики области, так и внешний, возникающие в результате общих изменений в функционировании национальной и мировой экономики.

Основной прирост за последние 15 лет пришелся на гостиницы (+54%), тогда как объем специализированных средств размещения с 2000 по 2013 падал, заметный рост отмечен только в 2016 году (+26,7% к 2015 году).

Специализированные средства размещения: санаторно-курортные организации; дома отдыха; базы отдыха; кемпинги; туристские базы; общественные средства транспорта, используемые как средства размещения (туристские поезда, круизные суда, яхты); наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега, включая дебаркадеры.

Результаты анализа современных тенденций развития гостиничной сферы, свидетельствуют о существовании ряда проблем, основными из которых являются следующие:

• несовершенство структуры предприятий гостиничного типа;
• недостаточная мощность гостиничной базы;
• низкий уровень загрузки номерного фонда;
• малая доля высокозвездных учреждений;
• устаревшая материально-техническая база отелей;
• отсутствие в законодательстве четкого определения ведомственной подчиненности гостиничных предприятий;
• сложности в урегулировании права собственности на землю для застройки отелей;
• недостаточное распространение международных и национальных гостиничных сетей в России и т.п.

Для преодоления выявленных проблем развития гостиничной индустрии России, целесообразно принять следующие меры:

• усовершенствовать терминологический аппарат по средствам размещения;
• упорядочить структуру гостиничных учреждений по типам;
• предоставить статус гостиницы не только юридическим лицам, но и физическим лицам-предпринимателям;
• ввести в действие термин «малый отель» и «мини-отель» с целью предоставления возможности этим средствам размещения полноценно позиционирования себя на рынке гостиничных услуг;
• внедрить действующую систему статистических наблюдений за рынком гостиничных услуг;
• создание таких форм отчетности, согласно которым можно было бы определить реальные границы гостиничной базы;
• усовершенствовать механизм проведения сертификации услуг размещения, упростить процедуру получения отелями соответствующей категории и максимально приблизить требования национальных стандартов по средствам размещения к международным нормам;
• определить в законодательных документах место гостиничной индустрии среди других видов экономической деятельности;
• оказывать содействие привлечению инвестиций для строительства и модернизации отелей;
• снизить налоговое давление на средства размещения, особенно на только начинающие работать;
• разработать национальную и региональную программу развития гостиничного бизнеса на ближайшую перспективу и оказывать содействие их четкому выполнению и т.п.

К перспективным направлениям дальнейшего развития гостиничной индустрии в Российской Федерации, следует отнести:

• увеличение базы размещения - т.е. увеличение количества объектов и мест для ночевки разных типов вследствие освоения новых инвестиций, так и адаптации под отели существующих объектов, развитие агротуризма, рост количества мест и частных квартир для путешествующих в туристских регионах (местностях);
• улучшение пропорции распределения объектов в пределах регионов страны - предполагается, что новые отели будут создаваться в местностях, где предложение гостиничных услуг отсутствовало вообще или там, где существует дефицит;
• модернизация и адаптация стандартов отелей к потребностям клиентов - планируется построение новых или модернизация существующих объектов таким образом, чтобы увеличить количество одно- и двухзвездочных отелей с высокими стандартами обслуживания;
• повышение стандартов строительства гостиничных объектов в части использования современных конструктивных и функциональных решений, оборудование, эксплуатации, обслуживания – будет акцентироваться внимание, прежде всего, на улучшении комфорта проживания в гостиничных объектах, проблеме подготовки персонала и т.п.;
• расширение предложения дополнительных услуг (торгово-коммерческих, бытовых) в гостиничных комплексах;
• постепенная адаптация гостиничных объектов к новым рыночным тенденциям, например, обслуживанию инвалидов;
• углубление специализации гостиничных объектов относительно требований и пожеланий клиентов, которые принадлежат к конкретному типу туризма или сегменту рынка.

Список использованной литературы

1. Все гостиницы России// режим доступа: http://www.all-hotels.ru
2. Галкин  К.Д.,  Шамин  А.Е.  Современные  тенденции  и  особенности  развития  организаций  гостиничного  сектора  //  Отраслевая  экономика,  УЭкС,  4/2017
3. Гостиничный бизнес в России: текущие состояние и перспективы развития// режим доступа: http://b2blogger.com/research/ report/print_886.html
4. Гостиничный рынок Московской области// режим доступа: http://www.moga.ru
5. Евстегнеева Д.К. Никольская Е.Ю. Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса // Наука и мир. – 2017. – №11(27). – С. 143-146.
6. Ежедневная газета Российского союза туриндустрии Rata-news №4128. URL: http://ratanews.ru/news/news_9092016_2.stm (дата обращения 22.11.2017)
7. Зюляев Н.А. Детерминанты спроса на гостиничные услуги / Активизация интеллектуального и ресурсного потенциала регионов: новые вызовы для менеджмента компаний Материалы 3-й Всероссийской конференции. под научной редакцией С. В. Чупрова, Н. Н. Даниленко. 2017. С. 117-120.
8. История развития гостиничного бизнеса// режим доступа -http://anogik.narod.ru/lib/story1.htm
9. К  2020  году  Россия  войдет  в  десятку  стран-лидеров  туризма  -  прогноз  [Электронный  ресурс]  -  Режим  доступа.  -  URL:  http://ria.ru/society/20080927/151650618.html
10. Козлов Д.А. Прогноз развития внутреннего туризма Российской Федерации // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 2-4. – С. 521-525.
11. Козлов Д.А. Прогноз развития внутреннего туризма Российской Федерации // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017. № 2-4. С. 521-525.
12. Кошелева А.И. Актуальные тенденции развития туристского рынка в РФ // В сборнике: Научные исследования и разработки в эпоху глобализации. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. 2016. С. 122-125.
13. Кульгачёв И.П. Динамика развития туризма в России с учетом современных политических реалий // В сборнике: Актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей международной научно-практической конференции. 2016. С. 96-103.
14. Никольская Е.Ю., Титиевская Е.М. Тенденции развития гостиничного бизнеса. В книге: Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей. Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова. Уфа, 2017. С. 142-145.
15. Орлова Д.И. Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России // Экономика и современный менеджмент: теория и практика: сб. ст. по матер. XLIX междунар. науч.-практ. конф. № 5(49). – Новосибирск: СибАК, 2015.
16. Россия в цифрах // Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru/ wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/# (дата обращения 26.11.2017).
17. Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения/ В.С. Сенин – М.: 2015 – 144 с.
18. Хорев А.С., Никольская Е.Ю. Современные проблемы и тенденции развития туристско-гостиничного комплекса // Инновационная наука. – 2017. – №11-1. – С. 120-123

1. Головко О.М. Организация гостиничного хозяйства: учебное пособие / О.М. Головко, Н.С. Кампов, С.С. Махлинец. – М.: Кондор, 2013. - 410 с. ↑

2. Холмурзаева З.Ф. Стратегическое планирование деятельности предприятий индустрии гостеприимства / З. Ф. Холмурзаева, А. К. Ганиева// Культура народов Причерноморья, 2017. - Вып 201. С. 178-180. ↑

3. Холмурзаева З.Ф. Стратегическое планирование деятельности предприятий индустрии гостеприимства / З. Ф. Холмурзаева, А. К. Ганиева// Культура народов Причерноморья, 2017. - Вып 201. С. 178-180. ↑

4. Балабанов И.Т. Основы стратегического менеджмента: учебное пособие/ И. Т.Балабанов; - М.: Изд-во Наука, 2015.- 587 с. ↑

5. Балабанов И.Т. Основы стратегического менеджмента: учебное пособие/ И. Т.Балабанов; - М.: Изд-во Наука, 2015.- 587 с. ↑

6. Балабанов И.Т. Основы стратегического менеджмента: учебное пособие/ И. Т.Балабанов; - М.: Изд-во Наука, 2015.- 587 с. ↑

7. Холмурзаева З.Ф. Стратегическое планирование деятельности предприятий индустрии гостеприимства / З. Ф. Холмурзаева, А. К. Ганиева// Культура народов Причерноморья, 2017. - Вып 201. С. 178-180. ↑

8. Балабанов И.Т. Основы стратегического менеджмента: учебное пособие/ И. Т.Балабанов; - М.: Изд-во Наука, 2015.- 587 с. ↑

9. Кульгачёв И.П. Динамика развития туризма в России с учетом современных политических реалий // В сборнике: Актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей международной научно-практической конференции. 2016. С. 96-103. ↑

10. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

11. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

12. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

13. Никольская Е.Ю., Титиевская Е.М. Тенденции развития гостиничного бизнеса. В книге: Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей. Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова. Уфа, 2017. С. 142-145. ↑

14. Никольская Е.Ю., Титиевская Е.М. Тенденции развития гостиничного бизнеса. В книге: Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей. Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова. Уфа, 2017. С. 142-145. ↑

15. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

16. Россия в цифрах // Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] — Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/# (дата обращения 26.11.2017). ↑

17. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

18. Составлено авторами на основе данных Росстата ↑

19. Кошелева А.И. Актуальные тенденции развития туристского рынка в РФ // В сборнике: Научные исследования и разработки в эпоху глобализации. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. 2016. С. 122-125. ↑

20. Кульгачёв И.П. Динамика развития туризма в России с учетом современных политических реалий // В сборнике: Актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей международной научно-практической конференции. 2016. С. 96-103. ↑

21. Хорев А.С., Никольская Е.Ю. Современные проблемы и тенденции развития туристско-гостиничного комплекса // Инновационная наука. – 2017. – №11-1. – С. 120-123 ↑

22. Евстегнеева Д.К. Никольская Е.Ю. Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса // Наука и мир. – 2017. – №11(27). – С. 143-146. ↑

23. Козлов Д.А. Прогноз развития внутреннего туризма Российской Федерации // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 2-4. – С. 521-525. ↑