Файл: Розничный товарооборот торговых организаций: сущность, анализ и планировние.pdf

Спрос как потребность, подкрепленная платежеспособностью потребителей, - опре­деляющий фактор формирования ассортимен­та, в свою очередь зависит от сегмента рынка потребителей (их доходов, национальных, де­мографических и других особенностей).

Рентабельность производства и реализации определяется затратами производства и об­ращения, на величину которых значительное влияние оказывают внешние (государствен­ные меры по поддержке отечественных предприятий, налоговая политика и другие) и внутренние факторы (уровень технологиче­ских процессов, экономия ресурсов и другие).

Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются: сы­рьевая и материально-техническая база про­изводства, достижения научно-технического прогресса, а торгового ассортимента - про­изводственные возможности изготовителей, специализация (класс и тип) торговой органи­зации, каналы распределения, методы стиму­лирования сбыта и формирования спроса (ФОССТИС), материально-техническая база торговой организации.

Важную роль в управлении ассортиментом и формировании ассортиментной политики предприятия играют нормативные и техноло­гические документы, регламентирующие ба­зовую широту и полноту ассортимента. Пе­речень видов и наименований ассортимент­ных групп однородных товаров, составляю­щих базовую широту и полноту ассортимен­та, устанавливается в стандартах на продук­цию разных категорий (ГОСТ, ГОСТ Р, ОСТ, СТО) и ТУ^[13]. В этих нормативных докумен­тах первый раздел называется «Классифика­ция и ассортимент» или «Ассортимент», или «Виды». Кроме того, в ряде нормативных до­кументов приводится краткая характеристика видов и разновидностей товаров.

Наряду со стандартами различного уровня ассортимент товаров приводится в каталогах, прейскурантах и прайс-листах, которые со­ставляют предприятия-изготовители или торго­вые организации. Эти документы выполняют двойную функцию, информируя потребителей об ассортиментных, качественных и стоимост­ных характеристиках товаров.

За рубежом широко распространены ка­талоги, которые разрабатываются на госу­дарственном и фирменном уровнях. В нашей стране также проводится работа по созда­нию Единого государственного каталога, по­сле выпуска которого появится технологиче­ский документ, содержащий полный ассор­тимент российских товаров, который может быть в качестве базового показателя широ­ты. В настоящее время в России уже выпу­щен ряд изданий, содержащих перечни оте­чественных товаров по различным отраслям народного хозяйства.

Таким образом, выделяют такие признаки, как: по частоте спроса (повседневного спроса, периодического спроса, нечастого спроса); за стабильностью спроса (товары стабильного спроса, товары, спрос на которые колеблется, товары импульсивного спроса).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исходя из проделанной мной работы, можно сделать следующие выводы:

• Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность работников предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективной их работы. Для эффективной деятельности субъектов хозяйствования в условиях рынка необходима полная информация, позволяющая правильно ориентироваться в выборе различного рода решений. В создании такой информации заметную роль играет бухгалтерский учет, благодаря которому отражается и обобщается экономическая информация для выявления общественных процессов во всей их сложности и конкретности. Одно из центральных мест во всей системе учета принадлежит учету розничного товарооборота. От его уровня зависят основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятий, такие как валовой доход, прибыль, рентабельность, финансовое положение предприятия. Продажа товаров и тары населению производится за наличный расчет, по чекам банка, по перечислениям со счета вкладчиков банка. При этом продажа товаров по расчетным чекам банка, по перечислениям со счетов вкладчиков (по их перечислениям) учитывается как продажа за наличный расчет. Продажа товаров организациям, учреждениям и предприятиям производится, как правило, по безналичному расчету.
• Розничный товарооборот существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты, поскольку обращение наличных денег связано главным образом с обслуживанием розничного товарооборота. Анализ розничного товарооборота позволяет определить, в какой степени выполнен план товарооборота и удовлетворен спрос покупателей, какие изменения произошли в товарообороте за отчетный период и чем они были вызваны, вскрыть новые явления, а также имеющиеся резервы в развитии товарооборота. Анализ товарооборота используется не только для разработки прогноза, но и как действенное средство хозяйственного руководства, с помощью которого осуществляется контроль за ходом реализации товаров и разрабатываются меры, обеспечивающие успешный рост товарооборота.
• Основой планирования розничного товарооборота является оценка достигнутых результатов - анализ товарооборота. На основе анализа розничного товарооборота и его планирования возможно составление дальнейших прогнозов и планов не будущие периоды деятельности.
• Товарный ассортимент имеет большое значение для темпа роста товарооборота торговых предприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативно правовые акты:

1. Национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения.

Основная литература:

1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб.пос. - М.: Дело и Сервис, 2010 - 512с.
2. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник / Л.И. Кравченко. - М.: Новое знание, 2004. - 544с.
3. Баженов Ю.К. Розничная торговля в России. ИНФРА-М, 2014.-С.56.
4. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М,: Экономика 1999.
5. Берг Т.И. Планирование основных показателей деятельности предприятия розничной торговли: Учебное пособие. - Красноярск, 2014. – С.45.
6. Головкова, Е.А. Автоматизация учета, анализа и аудита: учеб. пособие / Е.А. Головкова, Т.В. Прохорова, К.А. Шиманский. - Минск: ООО «Мисанта», 2001. - 220с.
7. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие – Ростов н/Д: «Феникс», 2005. С. 152-153
8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли. - 3-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2014. – С.67.
9. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб.пособие. - М.: Новое знание, 2010 - 312с.
10. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Учеб. Для вузов. – 4-е изд., пераб. и доп. – Мн.:Выш. шк.,1995г.
11. Крейнина, М.Н. Финансовый менеджмент: учеб. пособие / М.Н. Крейнина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Издательство «Дело и сервис», 2001. 400с.
12. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник, 2015 г. Чкалова О.В. : Инфра-М, Форум
13. Парамонова Т.Н. Маркетинг торгового предприятия. Учебник. М: Дашков и К., 2013
14. Протасов, В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг / В.Ф. Протасов. - М.: «Финансы и статистика», 2003. - 536с.
15. Прыкина, Л.В. Экономический анализ предприятия: учебник для вузов / Л.В. Прыкина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.- 407с.
16. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятиях торговли Учебник - СПб.: Питер, 2011 - 560с.
17. Соломатин А.Н, Экономика и организация деятельности торгового предприятия - Учебник. 2-е изд. - М, 2009 - 262с.
18. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли. Учебник. Под ред.А.Н.Соломатина. – М.: Питер, 2011.-С.56.
19. Экономика торгового предприятия: учебник / А.И. Гребнев [и др.]; под общ. ред. А.И. Гребнева. - М.: Экономика, 1997. – стр.111
20. Экономика предприятия: учебник / А.Е. Карлик [и др.]; под общ. ред. А.Е. Карлика. - М.: Инфра-М, 2002. - 432с .