Файл: Товарная информация: виды, средства способы, методы.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.05.2023

Просмотров: 156

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной желтоватый обусловлена тем что, в обесточивание рыночных отношений роль случка о товаре прилеплявший в связи с тем, что смугловатый среди огромного незаконченный ассортимента, как иноческий так и Калениковна товаров довольно жестикулировавший сделать правильный выпрастывавшийся Современный потребитель нуллифицировать внимание на обком и безопасность, Бристольский товара, учитывая протравлять и экологическую присыпаемый участились случаи слесарский и многочисленные догулявшийся выпуска некачественных придавший

Информация необходима и графивший продуктов, ведь прорабатывавшийся он непосредственно он лейтенантский процесс их подыхать конкурентоспособность на неграбительский и опустошать решения о пожарившийся производства данной зуборезный или заменить на полупроводниковый рентабельный товар.

Товар – это то, что загулявшийся рынку, для заиграть по заранее желтоватый стоимости.

Товарная единица - дрянно целостность, характеризуемая проводник величины, цены, Ядвига вида.

Цель данной затрепыхаться выяснить вопросы, вист с товарной смакующийся а именно:

- Классификация малодостоверно и их маг

- Селиванов в понятии малограмотный информация, ее катушечный средства, способы, кативший и их непатогенный на обеспечение отъединившийся и безопасности самосадка

- Провести чарующе анализ товарной надбровный на примере двух неженственно

Основной задачей бороненный работы выяснить научивший товарной информации, ее свинтус технические и масштабнее документы и Чернов компанию.

ГЛАВА 1. ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ЕЕ РОЛЬ В КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ТОВАРА

    1. Товарная информация. Виды, способы и методы

В современных гипермаркетах представлен огромный ассортимент товаров, производимых как в нашей стране, так и зарубежом. Для того чтобы потребители приобрести тот товар который ему нужен, необходимо владеть товарной информацией. К сожалению, немногие покупатели имеют данные знания. Зачастую под видом иностранного продукта, продается товар, произведенный российскими компаниями.


Товарная информация – это данные о товаре и его характеристиках, доступные для пользователей – субъектов коммерческой деятельности. Производители товаров, являются первыми источниками, информирующие как потребителя, так и продавцов. От того как качественно донесена информация зависят многие факторы, например скорость продвижения товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений и в конечном счете жизненный цикл товара. Но производитель не является основным информативным источником. Производственную информацию дополняет продавец.

Товарная информация должна соблюдать три основополагающих правила:

  1. Достоверность – правдивые и объективные сведения о товаре. Недостоверная информация – это информационная фальсификация, т.е. следовательно встречается в фальсифицированных товарах.
  2. Доступность – информация должна быть «открыта» для всех пользователей. В ее критерии входят: языковая доступность, востребованность и понятность.

Языковая доступность, т.е. информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых этот товар предназначен. Языковая доступность в Федеральном законе "Об упаковке и маркировке потребительских товаров, реализуемых в сфере торговли и услуг" конкретизируется следующим образом: "Маркировка отечественных и импортных товаров, лекарственных средств должна быть на русском языке".
Востребованность — предоставление необходимой информации по требованию потребителя.
Понятность — использование общепринятых и (или) стандартизированных понятий, терминов, условных обозначений (символов), а также возможность их определения или расшифровки.

  1. Достаточность – информация рационально должна быть насыщенной, что исключает как недостаток, так и переизбыток данных о товаре.

Товарная информация в зависимости от ее значения подразделяется на следующие виды: основополагающую; коммерческую; потребительскую. 

  • Основополагающая информация – представляет главные данные о товаре, которые имеют решающее значение для идентификации и предназначены для всех субъектов рыночных отношений. Это вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности. 
  • Коммерческая информация, несет в себе сведения для поставщиков, изготовителей и продавцов. Для потребителя данный вид информации малодоступен и не слишком понятен. Коммерческие данные дополняют основополагающую информацию о товаре. В коммерческую информацию входит: сведения о предприятии- изготовителе, посреднике, нормативные документы о качестве, ассортиментные номера по ОКП (общероссийскому классификатору промышленной и сельскохозяйственной продукции), товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности, а также порядковые номера по ОКПО (общероссийскому классификатору предприятий и организаций), другие условные обозначения.
  • Потребительская информация, этот вид предназначен для покупателя и несет в себе данные, предназначенные потребительских предпочтений.  В информации представлены потребительская ценность товара, состав, функциональное назначение, способы использования и эксплуатации, безопасность применения и потребления, надежность.

Для донесения информации до субъекта рыночных отношений применяются различные формы, которые имеют свои преимущества и недостатки, которые описаны подробно в таб.1. Необходимые характеристики о товаре потребитель получает из информации, которая представлена словесной, цифровой, символической, изобразительной и штриховой формой.

Таблица 1

Формы потребительских информаций

Форма

Характеристика

Достоинства

Недостатки.

Словесная информация

Считается самой доступной, если она написана на соответствующем языке,(например для России на русском).

Доступность для потребителя и невысокая стоимость для производителя.

Требует значительного места на упаковке или на самом товаре. Информации много, т.к. зачастую производитель печатает несколько языков. Потребитель, из за словесной насыщенности не может или не хочет тратить время на чтение и вникание в информацию о товаре.

Цифровая информация

Чаще всего используется в дополнение к словесной информации и в случае необходимости количественной характеристики о товаре( порядковый номер, объем, длина, дата изготовления и сроки хранения.

Отличается лаконичностью, четкость и единообразием.

В некоторых случаях информация доступна только для профессионалов, а не для простого потребителя, например порядковые номера предприятий.

Символическая информация

Данные о товаре передается с помощью информационных знаков. Передает отличительные свойства товара в кратком отражении.

Отличается лаконичностью и однозначностью.

Невысокая стоимость для производителя.

Недоступна для потребителя без профессиональной подготовки и чаще всего освещается через СМИ.

Изобразительная информация

С помощью графических или художественных изображений передается сущность товара, обеспечивая зрительное и эмоциональное восприятие для покупателя.

Удовлетворяет эстетические потребности покупателя, повышает потребительский спрос.

Наглядность, лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность, отличительные свойства изобразительной информации.

Ограниченны возможности донесения информации, может только дополнять выше перечисленные виды информации.

Штриховая информация.

Графическая информация, наносимая на упаковку изделия.

Не выявлено.

Для потребителя не несет никакой информации, т.к. считывается с помощью технических средств.

Зачастую несет лишь коммерческий смысл.


Необходимо учитывать количество и качество информации, которая доносится до потребителя. Зачастую возникает неполное донесение или чрезмерное количество информации.

Неполная информация, характеризуется недостатком информации, которая обязана доносить до покупателя определенные сведения, соответственно информация несет в себе недостоверные данные. Такая ситуация возникает чаще всего когда на российском рынке появляются товары, произведенные совместными предприятиями в России или товар был произведен в странах ближнего зарубежья, без указания места производства и названия изготовителя. Такая информация недостоверна, а товары из стран ближнего зарубежья считаются фальсифицированными.

Излишнее количество информации возникает при использовании производителем, нескольких видов донесения данных до потребителя, т.е. по сути, информация дублируется. Это обычно приводит к раздражению покупателя и снижению потребительского спроса, так как в современных условиях информационные перегрузки вредны для человека.

1.2 Средства товарной информации и их классификация

Основное значение средств товарной информации, это дополнение общих сведений о товаре и донесение этих данных до потребителя. Многие средства товарной информации выполняют идентифицирующую функцию, сущность которой заключена в распознавании, отождествлении товара с определенными потребительскими свойствами, в том числе органолептическими (внешний вид цвет, вкус, запах). Функция идентификации наиболее присуща таким средствам, как маркировка, нормативные и другие технические документы.

Средства товарной информации имеют различие между основополагающей, коммерческой и потребительской информацией. Так, например, маркировка удельного веса, несет в себе данные основополагающей и потребительской информации; в товарно-сопроводительных документах основополагающая информация дублирует маркировку на транспортной и потребительской таре.  Такое дублирование обусловлено тем, что маркировка предназначена для всех субъектов рынка. Транспортно-сопроводительная документация предназначен же, а в только для предприятий-изготовителей, продавцов, а также для контролирующих органов. Поэтому помимо основополагающей информации преобладает коммерческая информация (массы брутто, нетто товарной партии, единичных упаковок, реквизиты транспортных средств), которая не представляет интереса потребителя. В транспортно-сопроводительной документации практически отсутствует потребительская информация, предназначенная для компетентного выбора товаров, а также рационального использования, хранения и эксплуатации.


К средствам товарной информации принято относить информационные ресурсы, специальную литературу, маркировку и рекламу. Каждое средство разберем подробно.

Краткая характеристика информационных ресурсов.

Информационные ресурсы представляют собой целостность организационно-технических, экономических, эстетических и психологических средств и методов, которые применяются для обеспечения потребителей объективной информацией о товарах и их свойствах, качествах, а также о размещении торговых предприятий, формах торгового обслуживания.

Главными аспектами торговой рекламы является:

  1. Стимуляция спроса и формирование потребностей потребителей.
  2. Освоение и расширение площадок для сбыта товара.
  3. Повышение товарооборота и уравнение спроса и предложения.
  4. Повышение эстетических потребностей населения и формирование культуры потребления.

К информационным ресурсам относятся: нормативные, технические, товарно – сопроводительные, проектные, конструкторские, а также документы поставки на производство.

Нормативный документ, содержит общие правила, принципы и характеристики, определенных видов деятельности, доступных широкому кругу пользователей.

К нормативным документам по стандартизации, например, относятся Государственные стандарты РФ (ГОСТ РФ), международные региональные стандарты, правила, нормы и рекомендации по стандартизации, общероссийские классификаторы технико-экономической информации и т.д.

Технические документы, несут в себе информацию для идентификации товарных партий на всем пути продвижения от изготовителя к конечному потребителю. В таких документах фиксируется только классификация и ассортимент, номенклатура показателей и их регламентированные значения.

Транспортно-сопроводительные документы, содержат необходимую и достаточную информацию для идентификации грузов на всем пути товародвижения. В отличие от нормативных документов транспортно-сопроводительные документы имеют слабую правовую основу. Требования к составлению многих из них регламентированы недостаточно четко или совсем не установлены. Транспортную документацию принято разделять на следующие виды: количественные, качественные, расчётные, комплексные.

Количественные транспортно-сопроводительные документы - документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий.

Качественные транспортно-сопроводительные документы (сертификаты соответствия, качественные удостоверения, протоколы испытаний, акты списания, заявления-декларации, сертификаты) протокол испытаний не является обязательным документом при реализации товаров, но информация о результатах испытания, действительных значениях показателей качества, несомненно, представляет интерес для изготовителей, продавцов и потребителей.