Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование Магазин «НЕЛЬСОН».pdf

Важным этапом коммерческой деятельности является выбор наиболее предпочтительных партнеров, с которыми должны быть установлены хозяйственные связи. Этому предшествует кропотливая работа по изучению возможных поставщиков товаров (их размещение, ассортимент и объем предлагаемых товаров, условия поставок, цена).

На этом этапе коммерческой деятельности решается вопрос об установлении договорных отношений с поставщиками товаров. Должны быть согласованы все моменты, связанные с подготовкой проекта договора, с его подписанием. Результатом этого этапа коммерческой деятельности должен быть подписанный договор на поставку товаров, за выполнением которого необходимо наладить четкий контроль.

3 этап – формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли в целях наиболее полного удовлетворения покупательского спроса и обеспечения бесперебойной торговли.

В связи с изменениями, имеющими место в торговле становится актуальным совершенствование ассортимента и приведение его в соответствие со спросом населения. В данном случае ассортиментная политика отдельно взятых торговых предприятий стала основой расширения спроса путем формирования новых потребностей и рационализации структуры розничного товарооборота.

Ассортиментная политика должна учитывать следующие факторы: наличие в магазинах разнообразных товаров; устойчивость и гибкость ассортимента, его соответствие изменениям спроса и сезонным колебаниям; рациональное размещение товаров в магазинах.

4 этап – коммерческая деятельность по розничной продаже товаров.

Эта работа включает глубокое исследование рыночных возможностей путем применения целого комплекса методов по изучению спроса населения и конъюнктуры торговли.

Продажа товаров – завершающая стадия коммерческой деятельности торгового предприятия. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

- формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;

- рекламно-информационная деятельности розничных торговых предприятий;

- выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;

- организация оказания торговых услуг населению.

Коммерческая деятельность розничных торговых предприятий имеет свои специфические особенности, связанные с реализацией товаров непосредственно населению.

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «НЕЛЬСОН»

2.1. Характеристика предприятия

Магазин мужской классической одежды «НЕЛЬСОН» находится в городе ___________ и располагается на 2 этаже ТРЦ «Кит» по адресу: ____________.

Режим работы с 10.00 до 21.00 без перерывов и выходных.

Типизация магазина – бутик. Это узкоспециализированный магазин, находящийся в составе комплексных магазинов.

Данный магазин организует образцовую торговлю, имеет фирменное наименование, фирменный знак, фирменную вывеску.

Магазин «НЕЛЬСОН» специализируется на продаже мужской классической одежды – костюмы, сорочки, галстуки, аксессуары, так и верхняя одежда пальто, плащи, куртки.

На продажу одежды имеется лицензия на право торговли. Ведение предпринимательской деятельности в качестве предпринимателя без образования юридического лица значительно проще в смысле финансового и налогового учета – ее можно вести и без специального бухгалтерского образования, не имея определенных навыков в этом вопросе.

Индивидуальный предприниматель вправе иметь свою печать, свой товарный знак, расчетный счет в банке, заключать сделки и подписывать договоры получать банковский кредит.

Индивидуальный предприниматель вправе использовать в своей деятельности труд других граждан, привлекая их на основе трудовых договоров и договоров гражданско-правового характера (договоры подряда, поручения, комиссии и т.д.). Однако он не может вести таким гражданам трудовые книжки.

Дополнительно при найме на предпринимателя возлагается обязанность встать на учет в некоторые внебюджетные государственные фонды. Индивидуальный предприниматель платить не большую сумму за каждого по сравнению с юридические лицами, которые отчисляют государственные фонды в 3 , а то и в 5 раз больше.

Одним из преимуществ предпринимательской деятельности без образования юридического лица является то, что ставки налогообложения доходов, полученных с этого вида предпринимательства, в ряде случаев значительно ниже, чем у юридических лиц.

Занятие предпринимательской деятельностью засчитывается в общий трудовой стаж (при условии уплаты соответствующих взносов), что впоследствии дает право гражданину на получение пенсии установленным порядком.

Рассмотрим организационную структуру магазина «НЕЛЬСОН», рисунок 1.

Из представленой схемы видно что организационная структура линейная и имеет высокий уровень гибкости. Все сотрудники подчиняются непосредственно директору.

В подчинении директора находятся специалисты, которые выполняют функции по подготовке и реализации управленческих решений. В их деятельности сочетаются функции управления и исполнения.

Рассмотрим подробнее обязанности каждого участника представленной выше схемы.

В обязанности директора магазина входят:

Директор

Бухгалтер

Администратор

Старший продавец (2чел.)

Продавец-консультант(2чел.)

Рисунок 1 – Схема организационного посторения магазина «НЕЛЬСОН»

- управление магазином;

- ведение закупочной деятельности;

- подбор персонала решение вопросов связанных с персоналом;

- управление товарными запасами;

- контроль соблюдения стандартов работы;

- управление продажами;

- ведение отчетности;

- контроль поставок товара;

- планирование;

- организация расчетов с поставщиками и подрядчиками, заказчиками и покупателями;

- организация материального стимулирования, разработка систем премирования;

- выполнение обязательств перед бюджетом, оптимизация налогообложения;

- страхование.

На бухгалтера возлагаются следующие задачи:

- содействие наиболее эффективному использованию основных производственных фондов, товарно-материальных ценностей;

- осуществление мер по ускорению оборачиваемости оборотных средств, обеспечение их сохранности, доведению размеров собственных оборотных средств до экономически обоснованных нормативов;

- контроль за правильностью организации финансовых отношений.

Бухгалтер заботится о постоянном наличии средств, необходимых для текущей деятельности предприятия, следит за их поступлением и расходованием.

Администратор магазина следит за выкладкой товара (мерчендазинг), за порядком и чистотой торгового зала, за обслуживанием клиентов персоналом. Также администратор контролирует выполнение персоналом, как индивидуальных планов, так и общих по торговому залу. Обычно итоги работы предоставляются в виде отчетности директору магазина.

Старший кассир:

- осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность;

- ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм с книжным остатком;

- составляет кассовую отчетность;

- обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте;

- соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности;

- исполняет распоряжения и приказы руководства предприятия.

Задачи продавца-консультанта:

- встреча покупателя;

- консультирование по товару;

- помощь покупателю в выборе товара;

- помощь в приемке товара;

- поддержание порядка в торговом зале;

- довеска товара.

В целом от продавца-консультанта зависит число продаж, поэтому в магазине «НЕЛЬСОН» им уделено большое внимание. Продавцы проходят обучение, участвуют в тренингах. Руководство магазина постоянно мотивирует продавцов консультантов, вводя различные бонусы и премии к заработной плате по выполнению поставленного плана.

В магазине есть информационный уголок для предоставления информации для покупателей, который располагается над кассовым боксом. Он включает в себя:

- правила торговли;

- контрольный журнал;

- книга отзывов и предложений;

- Закон РФ о защите прав потребителей;

- ассортиментный перечень;

- телефоны вышестоящих организаций (Центральный Екатеринбургский отдел территориального управления Роспотребнадзора по Свердловской области; Комитет по защите прав потребителей Администрации города Екатеринбурга; Отдел по потребительскому рынку администрации ленинского района).

Торгово-развлекательный центр «Кит» расположен на территории крупного жилого массива, на пересечении улиц Амундсена и Бардина.

Ежедневная проходимость центра составляет до 25000 человек в день в будни и до 30000 в выходные дни, а в зоне 20-минутной транспортной доступности проживает более 600000 человек.

Торговый центр «Кит» объединяет в себе торговую и развлекательную функции и предоставляет своим посетителям возможность совместить процесс совершения покупок с интересным проведением досуга.

Рядом с ТРЦ «Кит» имеется автобусная остановка и удобная парковка. Общая площадь торгового центра 30000 м². (В данный  объема момент  рекомендации ведется  также реконструкция  другой торгового  анализ центра,  действующая по плану  наиболее площадь  управления увеличится  прикладное еще  быстро на 10000м²). В  рамках торговом  динамики центре  динамике располагаются  тоже магазины  издательство таких  итогу известных  товарооборота марок  поиску как «Oggi», «Adidas», «Reebok», «Palmetta», «Djotto», «Твое», «Кардинал», «Эконика», «Телемаг», «ЦентрОбувь», «Л´Этуаль», «Zara»,  способствующие так  издательство же магазин «Монетка»,  происходит ресторан «Макдоналдс»,  втором фитнес  увеличением клуб «Империя  коммерческой фитнеса».

Магазин «НЕЛЬСОН» располагается  оптовым в здании  годовом торгового  совокупному центра,  этот который  ведет отвечает  объема всем  опрошенных технологическим,  провели архитектурно-строительным  выпуск и санитарно-гигиеническим  рассмотреть требованиям.

В  спроса торговом  фирмы комплексе  увеличения располагаются  умеренные также  снижение предприятия  интернетизации общественного  проводить питания  основе и детская  которого комната  управление и т.д.

Таким  тщательно образом,  данного для  деятельности покупателей  покупателей созданы  исходя все  увеличением условия  время для  рублей совершения  расчетов покупок  работы и приятного  брюки времяпровождения.

2.2 Организация   коммерческой   деятельности   предприятия  анализ розничной   торговли   магазина «НЕЛЬСОН»

Управление  годы магазином  данных осуществляется  действующих непосредственно  предложила директором. Управление  объема текущими  галстуки делами  консультант осуществляет  использованы администратор  точная магазина. Директор  сайта также  году разрабатывает  управление штатное  разновидности расписание,  должен принимает  подобное и увольняет  сорочки работников  недостаточном в соответствии  позволит с законодательством  эффективности о труде.

Основной  исправление функцией  карты магазина  создание является  приближены реализация  мужская товаров  основе определенной  открытие номенклатуры  поставщиков согласно  россии товарной  пуховики специализации,  недостаточном соответствующей  нашейных производственному  базисные профилю  использованы и утвержденного  очень ассортиментного  прав перечня.

Основными  организации задачами  путем магазина  часть являются:

- изучение  товарооборот конъюнктуры  магазина рынка;

- изучение  высокой и формирование  консультант спроса  кожаные на товары;

- эффективное  устаревшего воздействие  силу на проводимую  магазина работу  году по обновлению,  увеличения улучшению  формировании ассортимента;