Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и её совершенствование».pdf

ВВЕДЕНИЕ

Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия – важнейшая часть рынка и области торгового предпринимательства, где совершается взаимообмен средств в продукты и продуктов в средства. В ней необходимо осознавать процессы, связанные с покупкой и реализацией продуктов, удовлетворением спроса потребителей, формированием рынка продуктов, минимизацией потерь и получением доходы. При закупке и поставке продуктов исследуется весь рынок, формируются новые связи с поставщиками, исполняются торговые процедуры, нацеленные в торговые операции, завершение договоров и товарно-финансовый взаимообмен. Торговая деятельность обязана сопровождаться торговыми сделками. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве.

На рынке компании сознательно создают принципиально новые взаимоотношения с партнерами, формируются коммерческие принципы, нацеленные на реализацию продуктов. Управляющий-руководитель должен быть ещё и управляющим-предпринимателем, обладать знаниями об основных принципах хозяйствования и торгового предпринимательства. Динамичность, инициативность, аргументированный угроза – незаменимые черты для коммерческих действий и людей, участвующих в процессе.

Актуальность выбранной темы заключается в появлении огромного количества розничных торговых предприятий, которые активно развиваются, используя для этого новые каналы и технологии. Это отразилось на многих сферах жизни человека: от распорядка дня и выделения определенного времени на покупку товаров до решения социальных проблем и новых путей для создания собственной сети, и увеличения популярности того или иного предприятия.

Цель исследования: доказать важность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и механизмы ее совершенствования.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

1. Изучить информацию о розничных торговых предприятиях;
2. Изучить документацию, связанную с основными розничными торговыми предприятиями, функциями их работы;
3. Выделить основные этапы создания розничного предприятия с направленностью на торговлю;
4. Определить его специфику и отличие от других предприятий;
5. Сделать выводы на основе информации, полученной в результате изучения.

Объект исследования: коммерческая деятельность розничного торгового предприятия.

---

Предмет исследования: розничное торговое предприятие ПАО «Магнит».

В ходе решения поставленных задач использовались такие методы исследования, как:

1. Библиографический метод;
2. Анализ источников информации;
3. Синтезирование информации, полученной в результате исследования.

Степень изученности: Теоретико-методологическую базу курсового исследования составили работы по теории и развитию розничного торгового предприятия составили Ф.П.Половцева, Б.И.Синецкий, В.В.Патров.

Значимыми для исследования данных торговых предприятий и их коммерческой деятельности явились работы по определению «коммерческой деятельности» и биографии создателей Л.В.Осиповой, Р.П.Ваевич, Л.П.Дашкова.

Новизна. Несмотря на достаточное количество работ, посвященных специфике розничных торговых предприятий, в исследованиях не освещены темы, связанные с улучшением коммерческой деятельности благодаря использованию новых технологий и интернет-ресурсов. Данная тема все еще остается малоизученной.

Структура исследования. Работа состоит из введения (обоснование актуальности выбранной темы, постановка цели и задач), основной части, включающей две главы и заключения с подведением итогов работы. В первой главе основной части рассматривается определение коммерческой деятельности, основная структура розничного торгового предприятия. Во второй главе мы подробнее останавливаемся на денежной и функциональной специфике торгового предприятия ПАО «Магнит», а также его коммерческой деятельности.

ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПОРСА И ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ

Понятие покупательского спроса и его основная специфика

Коммерческая деятельность издревле была важнейшим этапом в становлении товарно-денежных отношений. В России она начала развиваться в VIII-IX вв. Уже через несколько веков данный процесс стал одним из ключевых для купечества в получении прибыли. Мастерство постоянно росло, в связи с этим и изменялось качество товаров, денежных валют, обязательств. Изначально государственные структуры положительно относились к данной сфере деятельности, однако после Октябрьской революции мнение изменилось и начало иметь негативный оттенок. В течение развития истории появлялись новые условия ведения хозяйства, развития и усложнения процесса товарно-денежных отношений, а также возможность полностью оплачивать собственных бизнес. Именно в данный момент времени произошло становление нового типа коммерческих отношений производитель-покупатель, коммерция приобрела новые пути для развития, самостоятельность и предприимчивость торговых работников. Названные пункты помогают существованию товарно-денежных отношений коммерческой направленности. Однако каждая деятельность направлена на определенную цель или несколько целей, и коммерческая деятельность розничного торгового предприятия – не исключение. Чтобы определить цель, следует правильно понимать определение данного термина. ^[1]

---

Обширное толкование коммерческой деятельности дал Б.А.Райберг. «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности». В продолжение автор объясняет, что при простой формуле торговой сделки: «товар - деньги» при продаже и «деньги-товар» при покупке — действительность оказывается значительно сложнее, чем ожидается.

Но это ни единственный способ объяснения работы коммерческой деятельности. «Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли». В данном подходе можно проследить ориентированность коммерческой деятельности и выбор ее функций, связанных с рекламой товаров, покупкой, продажей покупателем. ^[2]

В монографии Ф.Г. Панкратова и профессора Т.К. Серегиной прослеживается один из самых многогранных подходов к определению: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств».^[3]

Сам термин «коммерция» появился в латинском языке и переводится как «торговля». Следует понимать, что деятельность предпринимателей чаще всего не заканчивается только коммерческими процессами и также включает в себя обработку заказов, проверку продукции или услуг, что может значительно повлиять на весь процесс. В то же время деятельность, связанная с закупками и продажами, осуществляется не только в предприятиях торговли, а имеет место во всех видах предпринимательства. В связи с этим все чаще на предприятиях появляются новые профессии, способные заполнить нужные сферы специальностей нового времени.

Принимая во внимания все названные ранее трактовки и способы описать процесс коммерческой деятельности, можно дать определение: коммерческая деятельность – деятельность юридических и физических лиц, связанная с осуществлением операции купли-продажи в целях удовлетворения спроса и получения прибыли. Специфика данного термина отслеживается благодаря этапам, происходящим в коммерческой деятельности розничного торгового предприятия:

---

1. Изучение спроса и определение потребностей в товарах;
2. Выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;
3. Коммерческая деятельность по оптовой продаже то варов;
4. Коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;
5. Формирование ассортимента и управление товарными запасами;
6. Рекламно-информационная деятельность;
7. Оказание торговых услуг.

Также важно выделить основные функции коммерческой деятельности, которые должны выполняться для осуществления данной процедуры.^[4]

• Новаторская – технологии не стоят на месте, в связи с чем производство также должно меняться. Создание новых идей, проработка и внедрение в коммерческую работу играет огромную роль (технические, организационные, управленческие), осуществление разработок, создание новых товаров, услуг, их видов;
• Организационная – с каждым годом исследование человеческих взаимоотношений уходит глубже, что позволяет делать производство быстрее, комфортнее, использовать новые техники общения, разделения труда, объединение форм;
• Хозяйственная – выполняет функцию экономики: эффективное и выгодное использование трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных ресурсов с минимальными затратами;
• Личностная – развитие не только производства, но и личных качеств, характеристик человека, который вкладывает свои временные ресурсы, а также физические. Получение удовлетворения от проделанной работы.

Таким образом, специфика коммерческой деятельности розничного торгового предприятия заключается в том, что именно данный процесс помогает создать определенный ассортимент товаров сети для удовлетворения множества потребностей людей как одной страны, так и на большой территории, воздействие на сегмент рынка, создающий товар, а также регулируют правильную работу торгового предприятия.

Этапы создания и основные функции розничного торгового предприятия

Для большего понимания темы следует разобрать понятие «розничное торговое предприятие». Процесс передачи товаров покупателю от потребителя в розничной торговой сети является основой для товарно-денежных отношений. Данное действие должно учитывать следующие требования: наличие торгового помещения, функциональных устройств для реализации деятельности и возможность сервисного обслуживания населения. ^[5]При этом предметов торговли может являться не только реализация продукта для определенного сегмента, но и все процессы, связанные с ним. Также стоит заметить, что на развитие розничной торговли предприятия влияют технологии, модные тенденции, определенная культура того или иного региона и основные характерные особенности. Принимая во внимания все вышесказанное, розничные торговые предприятия – это сеть структурных образований всех форм собственности, осуществляющая реализацию товаров и оказывающая в связи с этим услуги конечным покупателям (потребителям). Главной задачей данного действия считается подробное изучение процессов покупки и продажи товаров, ориентация на аудиторию и определение ассортиментной политики.^[6]

---

Функции розничной торговли можно разделить на две группы, относящиеся к изучаемому предмету:

1. Направленность на поставщиков

• Описание предметов на рынке (описание спроса и предложения, основных нужд и потребностей человека);
• Предоставление необходимого количества мест для продажи товара или услуг;
• Покупки оптом должны осуществляться в связи с желанием и возможностями поставщиков, которые имели бы право устанавливать свои правила;
• Создание возможностей для реализации товара и его продвижению в социальных сетях, на телевидении или в других средствах массовой информации;
• Учитывать фактор кражи определенного товара, включать в себестоимость эту возможность, а также факт того, что продукт может выйти из моды и перестать быть популярным, активно продающимся на рынке;
• Передача точного адресата происхождения путем маркировки продукта, которая может иметь вид этикетки, бирки, ярлыка или штрихового кодирования;
• Перевод товара от одной точке к другой, от заводов до магазинов, распределение товаров по магазинам;
• Возможность иметь средства для предоплаты товара, координации с поставщиками, взаимодействие с людьми, имеющими пакеты акций;

1. Направленность на потребителя

• Выставление продукта, обеспечение данными о нем, поддержка потребителя и возможность консалтинга в выборе и его использовании;
• Разделение больших поставок товара на небольшие, выгрузка товара и распределение на отдельные экземпляры;
• Формирование товарного перечня или каталогов;
• Хранение товара, его упаковка;
• Перевоз продуктов, транспортировка которых может вызывать определенные трудности;
• Кредитование и возможность взять продукты в рассрочку;
• Создание удобных для потребителя соглашений с целью реализации приобретения и предоставления дополнительных услуг.

Также существует множество классификаций, которые помогают более полно понять определение «розничного торгового предприятия». ^[7]Например, по политике цены в торговом предприятии выделяют следующие категории:

1. Ниже прожиточного минимума – те предприятия, которые помогают людям получить определенный товар по низкой цене. Возможно, что при этом пострадают его качество или другие характеристики, однако это не ставится на первый план при необходимости в потреблении определенного товара: дискаунтер, «стоковые магазины», магазин-склад, продовольственные рынки, мини-маркеты, «секонд-хенд», комиссионные магазины;
2. Соответствующие прожиточному минимуму- данные торговые предприятия имеют уровень выше, чем прошлый названный пункт, однако все равно не предполагают хорошего качества и долгой продолжительности использования. К ним относятся рынки, товары повседневного спроса: магазины «Кэш энд керри»;
3. Превосходящие прожиточный минимум (элитные) – исходя из определения прожиточного минимума, который меняется в зависимости от территории нахождения производства, потребление в данном пункте могут себе позволить люди со стабильной оплатой труда, возможностью дополнительного заработка.

---