Файл: Понятие, содержание и структура товарного ассортимента.pdf
Добавлен: 16.06.2023
Просмотров: 422
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
1. Сущность товарного ассортимента торгового предприятия
1.1. Понятие, содержание и структура товарного ассортимента
1.2. Формирование товарного ассортимента
1.3. Методика оценки торгового ассортимента
2. Анализ структуры торгового ассортимента торгового предприятия
2.1 Общие технико-экономические данные предприятия
2.2 Анализ структуры торгового ассортимента предприятия
2.4. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий по изменению структуры торгового ассортимента
Составлено автором на основании: база Данных «Контрагент» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.k-agent.ru/catalog/0326001480-1020300990379; База данных «СБИС» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://sbis.ru/contragents/0326001480/032301001
Как видно из представленных в таблице данных за период с 2016-2018 годы доходы от реализации товара увеличились на сумму 4613 тыс. руб. или 3,5%.
Поскольку темпы роста себестоимости реализованных товаров, работ и услуг растут более быстрыми темпами чем выручка от ее реализации, уровень затрат на 1 рубль выручки в 2017 году резко увеличился на 3,59 коп. Данное изменение привело к существенному снижению размера прибыли от продаж на 4703,0 тыс. руб. или 96,9%. При этом чистая прибыль сократилась на 171,8%. Об ухудшении деятельности компании свидетельствует также показатель рентабельности продаж, значение которого составило 0,11% в 2017 году против 3,8% в 2016 году. Во многом данная ситуация вызвана общим экономическим спадом на рынке товаров бытовой химии в связи с введенными по отношению России экономическими санкциями.
Финансовое состояние предприятия зависит не только от финансовых результатов, но и от структуры имущества и источников их формирования. В этих целях проведем анализ имущества компании «Барис» и источников его формирования. Динамика состава и структуры актива баланса компании «Барис» представлена в Приложении 1.
Как видно из таблицы имущество компании «Барис» в 2017 году по сравнению с 2016 годом увеличилось на сумму 19806 тыс. руб. или 31,1%. Это произошло главным образом за счет увеличения величины внеоборотных активов, в частности основных средств, которые выросли с 2016 года на 18000 тыс. руб.
Анализируя пассив баланса предприятия, можно сказать следующее. Имущество компании «Барис» на протяжении анализируемого периода сформировано в основном (более чем на 70,23%) за счет заемного капитала, а именно долгосрочных обязательств.
При этом имущество компании ежегодно увеличивается. Так за три года рост имущества предприятия составил 1553 тыс. руб. Это произошло главным образом за счет увеличения оптовых и розничных цен. На протяжении анализируемого периода в составе имущества предприятия наибольший удельный вес приходится на внеоборотные активы, а именно основные средства, доля которых составляет 78 %.
Имущество компании «Барис» на протяжении 2016-2018 годов в основном формируется за счет долгосрочных обязательств, доля которых колеблется от 66% в 2016 году до 70% в 2018 году, то есть абсолютная величина краткосрочных обязательств увеличилась на 16174 тыс. руб. Увеличение доли заемного капитала в свою очередь негативно сказывается на финансовом состоянии предприятия, ухудшая ее финансовую устойчивость.
Изучив характеристику производственно - финансовой деятельности предприятия, а также проанализировав его основные финансовые показатели, перейдем к анализу его финансовой устойчивости и платежеспособности.
На основе данных бухгалтерской отчетности компании «Барис» рассчитаем показатели рентабельности за период с 2016-2018 годы[33].
Таблица 4
Показатели рентабельности компании «Барис» за 2016-2018 г.г.
|
Показатели |
Значение показателя |
2018 к 2017 |
||||
|
2016 г. |
2017 г. |
2018г. |
абс |
% |
||
|
Рентабельность продаж, % |
3,84 |
0,11 |
2,17 |
2,06 |
1972,73 |
|
|
Рентабельность капитала, % |
8,4 |
-5,9 |
2,7 |
8,6 |
-45,76 |
|
|
Рентабельность собственного капитала, % |
48,4 |
-53,4 |
22,6 |
76 |
-42,32 |
|
Составлено автором на основании бухгалтерской отчетности компании «Барис» за 2016-2018 гг. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.k-agent.ru/select-pay/2017.zip/id-666079
Проведенный анализ показателей рентабельности на предприятии показывает, что фактическое значение анализируемого показателя на протяжении пяти лет колеблется с 3,84 % в 2016 году до 2,17% в 2018 году. Наиболее оптимальное значение данного показателя приходится на 2016 год. Увеличение показателя к 2018 году до 2,17% свидетельствует о резком снижении роста затрат на продукцию и услуги при росте цен, то есть об увеличении спроса на продукцию. Снижение рентабельности капитала в 2017 году по сравнению с 2016 годом свидетельствует о снижении эффективной деятельности предприятия.
Таким образом, из анализа основных показателей хозяйственно-экономической деятельности компании «Барис» можно сделать вывод, что не смотря на экономические трудности и режим санкций компания успешно развивается.
2.2 Анализ структуры торгового ассортимента предприятия
Компания «Барис» является дистрибьютором таких компаний как «Юнилевер», «Колгейт-Палмолив», «Джонсон и Джонсон», «Шварцкопф и Хенкель», «Л’Ореаль», «Байерсдорф», «Кимберли Кларк», Procter&Gamble, Upeco, MARS, BAGI, 3M, Biosphere, Crocmart, «ПРОМЭКС», «Мастер Пак», «РОСЭЛ», «Русский продукт», «СибЭкоХим», ОАО «Невская Косметика», ТД «Весна», «Арнест», «Скарлетт», «Энергосистемы» (Камелион), а также других российских и международных поставщиков.
Формирование торгового ассортимента - это одна из основных функций организации торговли, определяющая его конкурентоспособность.
Далее рассмотрим структуру ассортимента компании «Барис».
Таблица
Основные категории продукции, реализуемой компанией «Барис»[34]
Моющие и чистящие средства
А) Стиральный порошок «Ariel»
- Ariel для стирки цветных вещей (Ariel Color de Luxe)
-Ariel Lenor effect
- Ariel Gel
Б) Стиральный порошок «Tide»
Ассортимент Tide:
-Tide для ручной стирки
- Tide для машинной (автоматической) стирки
- Tide для стирки цветных вещей (Tide Color)
- Tide для стирки детской одежды (TideДетский +)
В) Кондиционер для белья Lenor
Г) Средство для деликатной стирки Dreft
Д) Чистящее средство Comet
Ж) Моющие средство Fairy
З) Стиральный порошок «Миф»
- МИФ для ручной стирки
- МИФ для машинной (автоматической) стирки
- МИФ для стирки цветных вещей (МИФ Свежий Цвет)
- МИФ 2-в-1 с кондиционером (автомат)
- МИФ для детской одежды (МИФ Детский - Нежная Свежесть,автомат)
И) Детские подгузники и средства женской гигиены
Детские подгузники Pampers ACTIVE BABY
- Детские подгузники Pampers LET'S GO
- Детские подгузники Pampers Sleep&Play К) Средства женской гигиены
- Прокладки Always
- Тампоны Tampax Красота:
Л) Средства ухода за волосами
- Head&Shoulders
- Herbal&Essensens
- Pantene
М) Средства ухода за телом
- Camay
- Safeguard
- Old Spice
- Secret
Н) Средства ухода за полостью рта
- Oral-B
- Blend-a-mend
О) Косметические средства
- Max Factor
- Olay
П) Элементы питания
- Duracell
Р) Продукция других брендов в ассортименте
Исследование показало, что основную часть ассортимента составляют: моющие и чистящие средства; детские подгузники; средства женской гигиены; средства ухода за волосами; средства ухода за телом; средства ухода за полостью рта; косметические средства; элементы питания.
Рассчитаем показатели качества и структуры ассортимента. Глубина ассортимента товаров оценивается по формуле:
Кг = Пд/Пб* 100%,
где Кг - коэффициент глубины ассортимента товаров;
Пд - фактическое количество подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе;
Пб - базовое количество подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе.
Таблица 5
Анализ глубины ассортимента товаров «Барис» представлен в таблице
|
Наименование товарной группы |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
Изм енен ие Кг в 2017 г. к 2016 г. |
Изм енен ие Кг в 2018 г. к 2017 г. |
||||||
|
Пд |
Пб |
Кг |
Пд |
Пб |
Кг |
Пд |
Пб |
Кг |
|||
|
Стиральный порошок |
32 |
38 |
0,84 |
34 |
38 |
0,89 |
33 |
38 |
0,87 |
0,05 |
0,03 |
|
Средства по уходу за волосами |
35 |
40 |
0,88 |
20 |
40 |
0,50 |
27 |
40 |
0,68 |
0,38 |
0,18 |
|
Косметические средства |
16 |
20 |
0,80 |
12 |
20 |
0,60 |
12 |
20 |
0,60 |
0,20 |
0,00 |
|
Средства женской гигиены |
15 |
25 |
0,60 |
17 |
25 |
0,68 |
19 |
25 |
0,76 |
0,08 |
0,08 |
|
Моющие средства |
21 |
25 |
0,84 |
22 |
25 |
0,88 |
12 |
25 |
0,48 |
0,04 |
0,40 |
|
Средства по уходу за телом |
22 |
28 |
0,79 |
23 |
28 |
0,82 |
25 |
28 |
0,89 |
0,04 |
0,07 |
|
Средства для деликатной стирки |
9 |
15 |
0,60 |
12 |
15 |
0,80 |
11 |
15 |
0,73 |
0,20 |
0,07 |
|
Чистящие средства |
17 |
25 |
0,68 |
18 |
25 |
0,72 |
17 |
25 |
0,68 |
0,04 |
0,04 |
Источник:
По данным таблицы установлена достаточная высокая глубина ассортимента по товарным группам: Стиральный порошок, Средства по уходу за волосами,
Косметические средства. В качестве базового количества товаров подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе взята средняя по отрасли (среднее количество у конкурентов).
Для расчета интегрального показателя качества сформированного на предприятии ассортимента необходимо найти средневзвешенное значение коэффициента глубины ассортимента: для этого найдем удельный вес каждой группы в общей сумме (по ПБ), затем умножим значение полученного коэффициента глубины на полученное значение удельного веса.
Таблица 6
Расчет средневзвешенного коэффициент глубины ассортимента товаров
|
Наименование товарной группы |
Удельный вес по ПБ |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
|
Стиральный порошок |
17,59 |
0,84 |
0,89 |
0,87 |
|
Средства по уходу за волосами |
18,52 |
0,88 |
0,50 |
0,68 |
|
Косметические средства |
9,26 |
0,80 |
0,60 |
0,60 |
|
Средства женской гигиены |
11,57 |
0,60 |
0,68 |
0,76 |
|
Моющие средства |
11,57 |
0,84 |
0,88 |
0,48 |
|
Средства по уходу за телом |
12,96 |
0,79 |
0,82 |
0,89 |
|
Средства для деликатной стирки |
6,94 |
0,60 |
0,80 |
0,73 |
|
Чистящие средства |
11,57 |
0,68 |
0,72 |
0,68 |
|
Средневзвешенное значение коэффициента глубины ассортимента товаров |
- |
0,77 |
0,73 |
0,72 |
Изменение глубины ассортимента практически не затронуло товарную группу «Стиральный порошок», по товарной категории «Моющие средства» произошло смещение акцентов в пользу товарной категории «Средства по уходу за телом». Это связано с ростом конкуренции и изменением маркетинговой политики «Барис».
В целом по данным расчетов установлено снижение коэффициента глубины ассортимента, растет специализация торговой компании «Барис» на определенных группах товаров в силу усиления спроса покупателей, следовательно растут риски возникновения излишних запасов по товарам, которые могут возникнуть если спрос на товары был оценен неверно.
Теперь оценим качественные показатели ассортимента компании «Барис»
Широта ассортимента оценивается при помощи коэффициента широты товаров, который рассчитается по формуле:
Кш = ШД/ШБ,
где Кш - коэффициент широты товаров;
Шд - количество видов, разновидностей, наименований товаров, имеющихся в продаже;
ШБ - базовое количество видов, разновидностей, наименований товаров.
Новизна ассортимента товаров оценивается при помощи коэффициента новизны, который рассчитывается по формуле:
Кн = Н/Шд,
где Кн - степень (коэффициент) обновления товаров;
Н - количество новых видов и наименований товаров.
Устойчивость ассортимента товаров рассчитывается по формуле:
Ку = У/Шд,
где Ку - коэффициент устойчивости товаров;
У - количество видов и наименований товаров, пользующихся
устойчивым спросом.
Интегральным показателем, позволяющем оценить рациональность ассортимента является коэффициент рациональности, который рассчитывается по формуле:
Кр = Кг*ВГ + Кш *ВШ + Кн *ВН + Ку * ВУ,
где ВГ - коэффициент весомости глубины ассортимента;
ВШ - коэффициент весомости широты ассортимента;
ВУ - коэффициент весомости устойчивости ассортимента;
ВН - коэффициент весомости новизны ассортимента.
Для определения коэффициентов весомости в 2017 – 2018 году в компании «Барис» была создана экспертная комиссия численностью 11 человек из числа продуктовых менеджеров направлений по группам товаров. Комиссия оценила коэффициент весомости каждого показателя с позиций значимости для повышения продаж. Итогом всех расчетов является установление коэффициентов весомости показателей глубины, широты, новизны, устойчивости ассортимента. Установление коэффициентов весомости показателей: Глубина (ВГ) = 0,15; широта (ВШ) = 0,25; новизна (ВН) = 0,4;устойчивость (ВУ) = 0,2[35]
Далее по вышеприведенным формулам были рассчитаны данные таблицы, характеризующие качество текущего ассортимента товаров компании «Барис».
Таблица 7
Показатели качества текущего ассортимента компании «Барис»: расчет коэффициента рациональности ассортимента
|
Наименование показателя |
Усл.об |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
|
количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже товаров |
Шд |
1670 |
1580 |
1560 |
|
базовое количество видов, разновидностей, наименований товара |
Шб |
2160 |
2160 |
2160 |
|
коэффициент широты ассортимента |
Кш |
0,77 |
0,73 |
0,72 |
|
количество новых видов и наименований товаров |
Н |
150 |
200 |
210 |
|
степень (коэффициент) обновления ассортимента |
Ко |
0,09 |
0,13 |
0,13 |
|
количество видов и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом |
У |
480 |
430 |
470 |
|
коэффициент устойчивости ассортимента |
Ку |
0,29 |
0,27 |
0,30 |
|
коэффициент глубины ассортимента |
Кг |
0,77 |
0,73 |
0,72 |
|
коэффициент рациональности ассортимента |
Кр |
0,40 |
0,40 |
0,40 |