Файл: Реклама как средство маркетинговых коммуникаций.pdf

, (1.4)

где Э – уровень достижения целей рекламы (%);

ΔПфакт – фактическое изменение объема прибыли за период действия мероприятий по продвижению товара (в ден. ед.);

З – затраты на мероприятия в рассматриваемом периоде (в ден. ед.);

ΔПплан – планируемое изменение объема прибыли за период действия мероприятий по продвижению товара (в ден. ед.).

Эффективность психологического воздействия рекламных средств характеризуется числом охвата потребителей, яркостью и глубиной впечатления, которые эти средства оставляют в памяти человека, степенью привлечения внимания. Эффективность психологического воздействия рекламы на потребителя можно определить путем наблюдений, экспериментов, опросов. Анализ полученных ответов позволяет сделать соответствующие обобщения и выводы.

Эффективность рекламного мероприятия или отдельного средства рекламы может выражаться числом потребителей, охваченных рекламой, а также величиной затрат на одного зрителя, читателя и т. п. Данные об эффективности психологического воздействия рекламы позволяют прогнозировать ее действенность.

Таким образом, проблема определения оптимального рекламного бюджета с высокой эффективностью не имеет абсолютного решения. Тем не менее, это не значит, что у компаний нет никаких ориентиров в этой области. В каждом конкретном случае техническим вычислениям должен предшествовать тщательный анализ ситуации и существующих методов определения рекламного бюджета. Поиск подходящих методов и их «настройка» на конкретную ситуацию могут предотвратить большие финансовые потери и значительно увеличить эффективность рекламной кампании.

2 Анализ маркетинговой коммуникации «Реклама» ООО «Брюкке»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Брюкке» и его видов деятельности

Объектом исследования является производственное предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Брюкке». Юридический адрес ООО «Брюкке»: Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова 33. Удаленность от города Барнаула – 400 км.

Организационно-правовая форма ООО «Брюкке» – общество с ограниченной ответственностью.

Предприятие ООО «Брюкке» было учреждено 13 октября 1995 года.

В составе хозяйства имеются такие структурные подразделения, как отдел кадров, производственный отдел, и др., что отраженно в приложении 1.

Данную организацию характеризует линейно – функциональная организационная структура.

Данная схема состоит из 3 ступеней.

У организационной структуры ООО «Брюкке» есть существенный недочет: отсутствие маркетингового отдела. Это является причиной отсутствия маркетингового планирования, комплексного управления маркетинговой деятельностью, в том числе проведения регулярных и целенаправленных маркетинговых исследований, оценки факторов внутренней и внешней среды, выявления сильных и слабых сторон организации, анализа рыночных возможностей, сегментирования рынка, выбора целевых сегментов, позиционирования товара и самой организации, разработки комплекса маркетинга. Отсутствие маркетингового планирования обуславливает и отсутствие системы маркетингового контроля. Также это означает, что в структуре управления предприятием отсутствуют руководители, основной управленческой функцией которых являлось бы управление маркетинговой деятельностью предприятия.

При разработке управленческой деятельности руководство ООО «Брюкке» учитывало необходимость обеспечения эффективного распределения функций управления по подразделениям, что представлено в приложении 2.

Вся система управления на данном предприятии включает различные части управления – отделы, которые являются важными составляющими. В свою очередь отделы специализированы на выполнении определенных функций. Управление на предприятии осуществляется на принципах единоначалия. Наряду со структурными подразделениями органов управления, осуществляющих общие управленческие функции, имеются отделы, занятые управлением отдельных стадий производства. Высшим органом управления обществом с ограниченной ответственностью является общее собрание директоров во главе с генеральным директором. Генеральному директору ООО «Брюкке» подчиняется ряд его заместителей и начальников различных отделов, каждый из которых осуществляет полномочия в той или иной сфере деятельности предприятия и той или иной стадии производственного процесса.

В целях выполнения учетной работы в ООО «Брюкке» создана бухгалтерская служба. В своей работе бухгалтерия руководствуется действующим законодательством РФ, нормативными актами, а также указаниями и распоряжениями предприятия. Главный бухгалтер подчиняется руководителю предприятия и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности. Бухгалтерский учет на предприятии ООО «Брюкке» ведется в соответствии с учетной политикой, которая включает организационно-технические и методические аспекты.

В обязанности главного экономиста входит осуществление организации и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качество выпускаемой продукции, снижение ее себестоимости, обеспечение правильных соотношений темпов роста производительности труда и зарплаты, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых средств. Главный технолог контролирует соблюдение технологии производственного процесса. Отдел кадров ведет работу по учету сотрудников предприятия. Директор (мясокомбината, молочных комбинатов, мельницы) обеспечивает выполнение текущих и перспективных планов, издает приказы о назначении на должности работников, принимает решения и издает приказы по оперативным вопросам предприятия. Он выносит решения о результатах деятельности предприятия, решает вопросы о целевом распределении прибыли, размере фондов, резервов. Фактически руководитель оценивает работу предприятия и всего коллектива, судит о достаточности квалификационной подготовки персонала.

Основными видами деятельности ООО «Брюкке», согласно Уставу, являются:

• переработка и реализация сельскохозяйственной продукции растительного и животного происхождения (68%);
• разработка, приобретение и сбыт технологий по выращиванию и переработке сельскохозяйственной продукции (21%);

- реализация через специализированные торговые центры сельскохозяйственной, пищевой и иной продукции, как собственного производства, так и закупленной за счет собственных и привлеченных средств (11%) (Рис. 2.1).

Рис. 2.1 – Основные виды деятельности ООО «Брюкке», 2015г.

Основным продуктом, выпускаемым ООО «Брюкке», является мясная и молочная продукция. Мясные и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе граждан нашей страны в силу привычек потребления россиян. Ежедневно они присутствуют на столе подавляющего большинства россиян. Привычки потребления мяса и молочных продуктов в России уходят корнями в глубокую древность. Кроме того, мясо молоко являются одним из архетипов в русском народном сознании – символом здоровья, благополучия, изобилия.

Конкуренция в молочной промышленности представлена 102 предприятиями различных форм собственности, в том числе 64 крупными и средними, двумя краевыми государственными унитарными, 36 мелкими.

Рассмотрим структуру товарной продукции ООО «Брюкке» 2015 год а (Рис. 2.2).

Рис. 2.2 – Структура товарной продукции ООО «Брюкке», 2015 г.

Как показывает рисунок 2, наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает мясная продукция 59%. Молочная продукция занимает в структуре товарной продукции 37%. В ней прослеживается положительная динамика увеличения объема продаж. Мучное производство занимает наименьшую долю товарной продукции 6%.

В настоящее время ассортимент «Брюкке» достаточно разнообразен. Организация выпускает более 10 наименований продукции: молоко, сметана, творог, сыры и т.д. (приложение 3).

Данные приложения 3 показывают, что наибольшую долю в мясной продукции занимает категория колбасных изделий около 30%, поскольку она является наиболее распространенным продуктом питания многих потребителей. Так же увеличивают свою популярность мясные полуфабрикаты за счет простоты их использования, благодаря чему увеличивается объем их продаж.

Большое внимание за последние годы стало уделяться изготовлению сыров, благодаря чему они заняли наибольшую долю в объеме молочной продукции приблизительно 25%.

Как видно из таблицы 2.1, наиболее нестабильным на предприятии является мучное производство. За последние пять в его динамике сначала наблюдается увеличение объема продаж, затем уменьшение. Это связано с тем, что предприятия со временем модернизируется и уделяет наибольшее внимание более прибыльным направлениям, а именно мясному и молочному производству.

Таким образом, можно отметить, что организация идет в правильном направлении в отношении товарной политики, т.к. наблюдается положительная тенденция в товарной структуре.

Своевременная переработка молочного и мясного сырья, устранение потерь, увеличение выхода товарной продукции и повышение ее качества, снижение себестоимости, повышение экономической эффективности неразрывно связано с уровнем развития производственно-технической базы предприятия (Табл. 2.1).

Таблица 2.1 – Размер и структура основных средств ООО «Брюкке», 2011-2015гг.

Как видно из таблицы 2.2, основную долю в общей стоимости основных средств на начало периода составляют здания – 56,6 %, машины и оборудования – 30,6 %, транспортные средства - 9,7 %, сооружения и передаточные устройства – 2,2 %. На производственный и хозяйственный инвентарь приходилось 0,9 %. На конец периода произошло увеличение доли машин и оборудования 34,3 %. Увеличение связано с тем, что предприятие приобрело в собственность обновлённые машины и оборудование. Удельный вес зданий, сооружений и передаточных устройств уменьшился на 2,8% и 1,4 %. Это обосновывается тем что, здания с течением времени пришли в негодность и были снесены. Удельный вес транспортных средств увеличился на 0,5 %. Это связано с тем, что некоторые транспортные средства были обновлены. А так же в собственности у организации появились земельные участки.

Состав основных фондов сельскохозяйственных предприятий постоянно изменяется: вступают в эксплуатацию новые средства труда, другие выбывают вследствие физического и морального износа, аварий, поломок и т.д.

Результаты производства, уровень производительности труда в значительной степени зависят от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, их квалификации и эффективности использования (Табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Среднесписочный состав и структура рабочей силы в ООО «Брюкке», 2011-2015гг.