Qм), к общему объему переработанного груза в тоннах (Qобщ)> выраженного в процентах:

Ум = Qм : Qобщ • 100

Важным экономическим показателем является окупаемость капитальных вложений (О), которая определяется по формуле

О = К : Пр,

К - где объем капитальных вложений, р.;

Пр - среднегодовая прибыль, р.

Окупаемость капвложений исчисляется в годах и должна быть меньше или равна нормативному сроку.
Экзаменационный билет 15

---

Часть 1. Ответьте на теоретические вопросы:

1. Весоизмерительное оборудование: классификация, индексация, требования, предъявляемые к весам.

2. Организация управления торгово-технологическими процессами на складе.

Ответ: 1. Весы — измерительный прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной единицы. На предприятиях общественного питания пользуются в основном рычажными весами. Однако в последнее время все более широкое применение находят весы с электромеханическими, тензометрическими и электронно-тензометрическими устройствами, представляющие собой систему датчиков. На них передается усилие массы взвешиваемого груза, регистрируемое затем электрическим методом.

Классификация весоизмерительных приборов осуществляется по различным признакам, но наиболее распространенными из них являются:

- место и способ установки весов;

- вид указательного устройства;

- вид отсчета показаний;

- способ снятия показаний;

- конструкция взвешивающего устройства.

Индексация весоизмерительного оборудования Для характеристики основных технических и эксплуатационных особенностей различных типов и моделей весов введена буквенно-цифровая индексация с обозначениями: - устройство весов: Т — электронно-тензометрические, Р — рычажные; - способ установки на месте эксплуатации: Н — настольные, С — стационарные, П — передвижные; - наибольший предел взвешивания: 2, 10, 150, 500 и т.д. до 1000 — в килограммах, а свыше — в тоннах; - тип указательного отсчетного устройства: Г — гирные, Ш — шкальные, Ц — циферблатные; - вид отсчета и способ снятия показаний взвешивания: 1 — визуальный, 2 — документированный, 3 — местный, 4 — дистанционный; - область преимущественного применения: А — автомобильные, В — вагонные.

Требования:

Точность взвешивания, Устойчивость, Чувствительность, Постоянство показаний 

Прочность весов, Максимальная скорость взвешивания 

2. Управление складским процессом предусматривает целенаправленное воздействие на него, обеспечивающее рациональное выполнение всех операций по приемке, хранению и отпуску товаров.

Управление торгово-технологическими процессами на оптовых предприятиях должно быть подчинено:

---

• обеспечению высокого уровня коммерческой работы;

• ускорению продвижения товаров от производства до потребителей и оборачиваемости товарных запасов;

• обеспечению сохранности количества и качества товаров на складах и в процессе товародвижения;

• внедрению рациональных организационных и технологических систем товароснабжения розничных торговых предприятий;

• обеспечению роста производительности труда работников оптовых предприятий и повышению качества их труда.

В качестве средств управления складским технологическим процессом могут быть использованы электронная вычислительная техника, диспетчерская служба, технологические карты, графики, оперативные планы работы складов и др.

С помощью электронно-вычислительной техники можно механизировать и автоматизировать складские технологические процессы, в том числе организацию погрузочно- разгрузочных работ, приемку товаров, оптимальное размещение товаров на складах, формирование заказов на отборку товаров, а также управление самой отборкой и другими операциями, включая товароснабжение.

Экзаменационный билет 16

Часть 1. Ответьте на теоретические вопросы:

1. Электронные весы: особенности их устройства и эксплуатации.

2. Оптовые ярмарки, выставки, аукционы.

Ответ: 1. Электронные весы – это электромеханический измерительный прибор, предназначены для определения массы тела путем взвешивания.

Электронные настольные весы предназначены для взвешивания товаров небольшой массы: 3 – 50 кг.

Применяютя электронные весы отечественного и зарубежного производства. Характеристика некоторых моделей приводится ниже.

Универсалъные электронные весы ВНУ2/15

предназначены для взвешивания различных товаров массой до 15 кг включительно. Выпускаются они двух видов:

- с выводом на табло информации о массе груза;

- с выводом на табло дополнительной информации о цене единицы груза и общей стоимости.

Большое значение для увеличения срока эксплуатации имеет регулярное ежедневное техническое обслуживание весов перед началом работы. Перед началом работы на весах необходимо

---

, как это было выше подробно разобрано, выполнить следующее:

- провести внешний осмотр;

- проверить горизонтальность установки весов;

- подключить к электрической сети и включить весы;

- просмотреть режим тестирования индикаторов;

- проверить работу клавиатуры;

- проверить работоспособность устройства компенсации тары;

- проверить работоспособность сигнализации о перегрузке;

- ввести в память весов информацию, необходимую для работы.

2. Оптовые ярмарки, выставки, аукционы.

Оптовая ярмарка– самостоятельное рыночное мероприятие, доступное для всех товаропроизводителей-продавцов и покупателей, организуемое в установленном месте и на установленный срок с целью заключения договоров купли-продажи и формирования региональных, межрегиональных и межгосударственных хозяйственных связей. В СССР существовали давние традиции проведения ярмарок, которые сохранились и в России.

Выставка — это показ (экспонирование) товаров (услуг), освоенных или определенных к производству, с целью ознакомления с ними потенциальных покупателей и/или потребителей [9, c.40].

Ярмарка — это краткосрочная выставка, которая регулярно повторяется в определенном месте под традиционным названием и в оговоренный срок 
Экзаменационный билет 17

Часть 1. Ответьте на теоретические вопросы:

1. Классификация контрольно-кассовых машин. Требования, предъявляемые к контрольно-кассовым машинам, порядок их регистрации.

2. Требования к устройству складов.

Ответ: 1.

Существует 5 видов контрольно-кассовых аппаратов:

автономные кассы;

смарт-терминалы;

фискальные регистраторы;

облачные кассы;

POS-системы.



2. Требования, предъявляемые к устройству складов:

- технологические требования (соотношение площадей и емкостей складских помещений характеру и объему технологических операций);

-противопожарные и общетехнические требования (представляют требования к конструктивным элементам, освещению, отоплению, вентиляции, пожарной и охранной безопасности);

---

-экономические требования (связаны с оценкой стоимости складов как при строительстве, так и в процессе эксплуатации);

-эстетические требования (предполагают придание складским зданиям, их экстерьерам и интерьерам выразительности, эстетической привлекательности);

-санитарно-гигиенические требования (обеспечивают надлежащие условия для складских работников и товаров).

К отводимому для строительства складов участку предъявляются следующие требования:

• он должен быть сухим;

• должен быть расположен на возвышенном месте;

• должна быть возможность подведения к нему всех коммуникаций (электроэнергия, водоснабжение, канализация);

•должны быть подъездные пути (железнодорожные и автомобильные).
Экзаменационный билет № 18

Часть 1. Ответьте на теоретические вопросы:

1. Классификация сканеров штрихового кодирования.

2. Формы товароснабжения. Критерии их выбора.

Ответ: 1. Сканеры классифицируются:

• 
  по типу подсветки штрихового кода — светодиодные, лазерные и не требующие подсветки;
  
• 
  по типу светоприемника — на ПЗС-матрице (CCD сканеры) или на фотодиоде;
  
• 
  по типу исполнения — стационарные, ручные, комбинированные (стационарные/ручные);
  
• 
  по защищенности - офисные и промышленные;
  
• 
  по способу соединения с компьютером - проводные и беспроводные;
  
• 
  по дальности считывания (лазерные) - с головками long (дальность до 10 м.) и standard (до 60 см.) range;
  
• 
  по непрерывности действия - с триггером (кнопкой) и без триггера;
  
• 
  по типам считываемых штрих кодов - одномерные (1D), двумерные (2D)
  
• 
  По типу подсветки сканеры подразделяются на:
  
• 
  Светодиодные сканеры.
  
• 
  Это наиболее простые и недорогие устройства, использующие в качестве источника излучения светодиоды. Функционально этот тип сканеров обладает небольшим расстоянием считывания штрих кода - этикетка со штрих кодом должна быть идеально ровной и четкой. При считывании этикетки с неровной поверхности, например, с бутылки, прочитать штрих код будет затруднительно. Из-за скачков напряжения или смещения светодиодов при ударах сканер легко может выйти из строя. Как правило, такой вид сканеров приобретают клиенты с ограниченными финансовыми возможностями, а также те, для кого скорость и качество сканирования не первостепенны.
  
• 
  Лазерные сканеры.
  
• 
  Это сканеры, имеющие в качестве источника излучения маломощные лазеры. По размеру они могут быть как маленькие (не больше карандаша), так и стационарные многоплоскостные сканеры, расстояние считывания которых достигает нескольких десятков сантиметров при любом наклоне этикетки. Лазерные сканеры считывают штрих коды с более далекого расстояния и не так требовательны к качеству этикетки. Существуют также радиосканеры с возможностью работы на удалении от базового блока на несколько десятков метров.
  
• 
  По технологическому исполнению корпуса бывают:
  
• 
  Ручные сканеры штрих кода. Они являются идеальным решением для розничной и офисной автоматизации, они удобны в небольших магазинах, мини-маркетах, магазинах одежды и обуви, в сфере услуг.
  
• 
  Стационарные сканеры. Они обычно монтируются на столе кассира, вертикально сбоку от транспортера или кассы. Обеспечивают высокую пропускную способность кассы.
  
• 
  Встраиваемые сканеры монтируются в стол кассира, благодаря чему освобождается место на кассовом столе. При таком горизонтальном расположении для считывания штрих кода достаточно провести упаковкой по столу.
  
• 
  Сканеры также подразделяются по технологии считывания:
  
• 
  Одноплоскостные сканеры.
  
• 
  Расположение этикетки штрих кода на товаре и плоскость сканирования должны совпадать (угол расхождения 0%-15%).
  
• 
  Многоплоскостные сканеры.
  
• 
  Отличительной чертой этого типа сканера является система вращающихся зеркал, которая создает многоплоскостное поле, состоящее из нескольких разноориентированных лазерных линий. Поэтому при сканировании ориентация штрихового кода в пространстве не так важна, что значительно повышает скорость работы оператора
  

---

Смотрите также файлы

• Выпускник учебного заведения, окончивший специальность Правоохраните.docx

• Тесты Банковское дело Актуальную версию этого файла Вы всегда можете найти на странице httpsoltest rules 117 23 августа 2018 г.pdf

• Лабораторная работа Проектирование и реализация файловых служб.docx

• Индивидуальное задание на практику ф. И. О. обучающегося.docx

• 1. перечень общекультурных и профессиональных компетенций.docx