Файл: Жиры 45. 29, белки 30. 80, углеводы49. 67, Ккал. 740. 50.pdf

БУРГЕР THE БЫК
300гр. за 300р.
15 мин
Жиры 45.29, белки 30.80, углеводы
49.67, Ккал. 740.50
Состав: премиальная котлета Блэк
Ангус, карамелизированный лук, соус
Бургер, сыр Чеддер, перец халапеньо маринованный, булочка собственного приготовления.
Аллерген: перец халапенью
Описание : сочетание румяной булочки бриошь, и сочной котлеты Прайм Биф приготовленной в хоспере с лёгким дымным ароматом и хрустящим карамелизированным луком. Приз зрительских симпатий у фуд-блогеров
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: наш бургер смело конкурирует с топовыми бургерными такими как Бургер Хироус, Фарш и лучшими ресторанами такими как
Бтучер и Гудман.
Подача: на доске, подложка –
пергамент, одноразовые перчатки ,
стейк приборы, влажные салфетки
ЧИЗБУРГЕР
300гр. за 300р.
15 мин
Жиры 33.32, белки 32.23, углеводы
58.93, ккал. 676.03
Состав: премиальная котлета Блэк
Ангус
, огурцы корнишоны, сыр Чеддер,
Помидоры , Салат Романо, Салат
Айсберг, булочка собственного приготовления
Описание: сочетание румяной булочки бриошь, и сочной котлетой Прайм Биф и хрустящим карамелизированным луком и маринованными огурцами,
топ-блюдо риз зрительских симпатий у фуд-блогенров Москвы. ( высокая оценка Московских фуд-блогеров)
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: наш бургер смело конкурирует с топовыми бургерными такими как Бургер Хироус, Фарш и лучшими ресторанами такими как
Бтучер и Гудман. Наши бургеры получили самые высокие оценки известных фуд-блогеров Москвы
Подача: на доске, подложка –
пергамент, одноразовые перчатки ,
стейк приборы, влажные салфетки

ВИШНЕВЫЙ БИЗОН
300гр. за 300р.
15-20 мин
Жиры 47.88, белки 39.59, углеводы
59.98, Ккал. 839.20
Состав: премиальная котлета Блэк
Ангус
, Жареный бекон, Жареный лук,
Чеддер, Вишня и вышнёвый соус с прованскими травами, Соус Блю-Чиз,
Булочка собственного приготовления
Описание: сочетание румяной булочки бриошьс сочной котлетой Прайм Биф
,вишнёвым соусом с ягодами и соусом
Блю-Чиз , плюс ароматный бекон –
получаем наш легендарный бургер
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: наш бургер смело конкурирует с топовыми бургерными.
Наши бургеры получили самые высокие оценки известных фуд-блогеров Москвы
Подача: на доске, подложка –
пергамент, одноразовые перчатки ,
стейк приборы, влажные салфетки
С КРЕВЕТКОЙ
300гр. за 300р.
15-20 мин
Жиры 13.59, белки 16.12, углеводы
57.35, Ккал. 420.26
Состав, Дальневосточные креветки,
Помидоры, Жареный лук, Салат
Романо + Айсберг, Соус 1000 островов,
Булочка собственного приготовления
Описание: сочетание румяной булочки бриошь, запечённых креветок,
хрустящих листьев салатов, идеально дополняет соус 1000 островов, наш оригинальный рецепт бургера.
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: наш бургер смело конкурирует с топовыми бургерными.
Наши бургеры получили самые высокие оценки известных фуд-блогеров Москвы
Подача: на доске, подложка –
пергамент, одноразовые перчатки ,
стейк приборы, влажные салфетки

Бефстроганов
250/150гр. 300 руб. 20 мин
Жиры 36.92, белки 38.09, углеводы
48.47, Ккал. 682.72
Состав: говяжья вырезка (Миньон),
грибы шампиньоны, репчатый лук, мини картофель, сливки, помидоры черри,
смесь пяти перцев, морская соль,
растительное масло.
Аллергены: грибы шампиньоны
Описание: тонкие ломти вырезки и ароматные грибы тушим н в нежных сливках, подаём с маринованными огурцами и золотистым картофелем
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: традиционное картофельное пюре заменили на запечённый картофель и только выиграли по насыщенности вкуса.
Ребра свиные
350/50гр 300 руб.
20 мин
Жиры 175.56, белки 34.10, углеводы
5.96, ккал. 1742.40
Состав : ребра свиные ,соус Альфредо,
ароматное масло, смесь пяти перцев,
Специи, Соус Блю-Чиз.
Описание: ребра запекают до золотистой корочки, чтобы мясо стало нежным и легко отходило от косточки ,
подаём под ароматным и насыщенным томатным соусом и дополнительным соусом блю чиз.
Подача: обязательно влажные салфетки, можно уточнит про перчатки,
некоторые едят это блюдо руками

Стрипсы из куриного филе
310/120гр. 300 руб.
20 мин
Жиры 50.28, белки 56.02, углеводы
72.38. ккал. 968.00
Состав: куриное филе, панировка панка,
соус 1000 островов, соус Свит Чили,
Кетчуп
Аллергены: перец чили в соусе
Описание: поджаренное до золотистой корочки нежное филе курицы в хрустящей панировке подаём с тремя разнообразными соусами
Подача: стрипсы подаются в лодочке из пергамента
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: удачная ресторанная версия популярного блюда фаст фуд
Томлённые говяжьи щечки
120/150 гр. 300 руб.
Жиры 21.13, белки 23.99, углеводы
21.20. ккал. 381.50
Состав: картофель, говяжьи щёки,
брусничный соус, карамелизированный лук
Аллергены: брусника, уточнять у
Гостей
Описание: томленое до идеальной мягкости мясо щёчек с брусничным соусом мы подаём с мятым картофелем и хрустящим карамелизированным луком
Особенность в сравнении с другими
ресторанами: конкурентная цена для такого блюда

Томленая индейка с картофелем и яблоками
400/175 гр 300 руб
Состав: ножка индейки, майонез,
чеснок, картофель, яблоко, лук фри,
вишня, зелень
Аллерген: чеснок, вишня
Описание: большая, томлёная ножка индейки, с запечёнными картофелем и ароматным яблоком, посыпается хрустящим луком фри и зеленью
Особенность в нашем меню: очень сытное и объёмное блюдо за демократичную цену
Сердечки куриные
350 гр 300 руб
Состав: куриные сердечки, гренка с сыром моцарела, маринованный лук,
зелень
Описание: нежнейшие куриные сердечки, запечённые в хоспере, на шпажке, подаётся с хрустящим гренком с сыром и маринованным луком с зеленью
Особенность в нашем меню: самое необычное блюдо, мясо сердечек- диетический и полезный продукт, низкая калорийность
\

Сендвич с пастрами
350 гр 300 руб
Состав: основа для пиццы, розовые томаты, пастрами, сыр чеддер, лук красный, соус для пастрами, огурцы маринованные, лук красный
Соус пастрами: дижонская горчица,
майонез, соус чили, соус барбекю
Аллергены: соус чили
Описание: хрустящие ломти факаччи с начинкой из пастрами с соусом,
сочными томатами, сыром кольцами лука и маринованного огурца
Особенность в нашем меню: блюдо удобно взять на вынос, оценят любители бургеров
Подача: на тарелку кладётся лист пергамента, рекомендовано запрашивать перчатки
Форель, запеченная со шпинатом
1шт/100/50 300 руб
Состав: форель целиковая, шпинат,
белое вино,чеснок, лайм , тимьян
Аллергены: чеснок, лайм
Описание: целая форель с тимьяном,
запекается в лодочке из пергамента и фольги, на гарнир предлагаем слегка припушенный шпинат
Подача: форель в лодочке из пергамента и фольги
Особенность в нашем меню: впервые в меню форель

Пицца Маргарита
350 гр. 300 руб.
Жиры 23.20, белки 21.80, углеводы
114.24, ккал. 801.60
Состав :Римское тесто, Моцарелла ,
Томатный соус, Орегано, Зира, Тмин.
Описание:
воздушную и хрустящую основу римской пиццы с ароматным томатным соус посыпают сыром и выпекают в подовой печи. Это стоит попробовать
Особенности в нашем меню: самая популярная пицца в мире и в Быке),
рекомендуем детям
Подача : на доске с подложкой из пергамента , обязательно подаём влажные салфетки.
Пицца Сырная
380 гр. 300 руб.
Жиры 41.50, белки 36.10, углеводы
114.24, ккал. 1027.30
Состав : Римское тесто, Моцарелла ,
Чеддер, Пармезан, Дор блю, Томатный соус
Описание:
воздушную и хрустящую основа римской пиццы с начинкой 4-х сыров выпекают в подовой печи.
Это хит продаж среди пиц.
Особенности в нашем меню:
многократно отмечали фуд-блогеры- как блюдо 5 из 5 , рекомендуем детям.
Подача : на доске с подложкой из пергамента , обязательно подаём влажные салфетки.

Пицца Чоризо
400гр. 300 руб.
Жиры 42.35, белки 33.85, углеводы
115.19, ккал. 1029.10
Состав : Римское тесто, Моцарелла,
Чоризо, Томатный соус
Описание:
Воздушная и хрустящая основа римской пиццы с начинкой из томатного соуса, сливочного сыра , с тонкими кружками чоризо и выпекается в подовой печи.
Стоит обязательно попробовать.
Особенности в нашем меню:
многократно отмечали фуд-блогеры- как блюдо 5 из 5 , рекомендуем детям.
Подача : на доске с подложкой из пергамента , обязательно подаём влажные салфетки.

Дневные предложения
С Пн-Пт до 17:00 1. Сет про говядину (20 минут)
550 гр
Жиры 74.87, белки 63.15, углеводы
87.59, ккал. 1293.35
Аллерген: перец чили
Состав - Стейк NY травяного откорма
120 гр ( прожарка Медиум велл, Велл дан), колбаска говядина, чили корн корне, мини овощная брускета
, картофель по-деревенски фирменный,
помидор, чеснок печеный, лаваш,лук маринованный, капустный салат, соус сальса, горчица.
2. Сет про свинину (20 минут)
600 гр
Жиры 149.98, белки 56.03, углеводы
85.99, ккал. 1919.50
Аллерген: перец чили
Состав - шашлык из свинины, колбаска свиная, стрипсы свинные, лаваш, мини овощная брускета, картофель по деревенски фирменный, помидор,
чеснок печеный, лаваш, лук маринованный, капустный салат, соус сальса, горчица.
3. Сет про курицу (20 минут)
600 гр
Состав сета может отличаться
Жиры 68.00, белки 91.01, углеводы
89.42, ккал. 1348.85
Аллерген: перец чили
Состав - шашлык из курицы, колбаска куриная, стрипсы куринные, лаваш,
мини овощная брускета, картофель по деревенски фирменный, помидор,
чеснок печеный, лаваш, лук маринованный, капустный салат, соус сальса, горчица.