Введение

Производственная практика была пройдена на предприятии_______________________ ______________________________________в городе Дзержинск Нижегородской области.

Сроки практики с _________________________________2020года.

Производственная (по профилю специальности) практика направлена на углубление у обучающихся первоначального профессионального опыта, разви­тие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной тру­довой деятельности на предприятияхразличных организационно-правовых форм.

Производственная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей. Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности .

Целью прохождения практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения.

Задачами производственной практики является изучение профессиональных компетенций по ПМ.04. .Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций:
ПК 4.1 Проводить контроль выполнении экспедирования заказов.
ПК 4,2 Организовывать прием и проверку товаров (гарантия получения заказа, проверка
качества, подтверждение получения заказанного количества, оформление на получение
и регистрацию сырья); контролировать оплату поставок.
ПК 4.3 Подбирать и анализировать основные критерии оценки рентабельности
складирования, транспортировки.
ПК 4.4 Определять критерии оптимальности функционирования подразделения (участка)
логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.

1.Характеристика предприятия

1.1 Расположение и назначение предприятия

Гипермаркет «Магнит» №1 относится к компании «Тандер» , которая появилась на рынке продаж в 1994году. Бизнес начинался с оптовых продаж небольшого ассортимента парфюмерии, косметики и бытовой химии .В 1997году компания приступила к освоению продовольственного сегмента рынка. В 2000году сеть магазинов компании получила название «Магнит» и стала крупнейшей розничной сетью в России. К 2006 году на российском розничном рынке стал востребован новый формат магазинов- гипермаркеты. Первый семейный ГМ «Магнит» был открыт в 2007 году в Краснодаре. «Тандер» сегодня это около 30 гипермаркетов «Магнит», предоставляющих покупателям возможность приобрести качественный товар по низкой цене. В городе Дзержинске открыты 2 гипермаркета «Магнит» и 10 магазинов «Магнит».

---

АО «Тандер» Гипермаркет «Магнит» №1 одно из крупнейших торговых предприятий города расположен в отдельно стоящем 1-этажном здании. в Дзержинске по адресу ул. Л.Комсомола,17, занимаемая площадь – 7000 кв. м., в том числе площадь торгового зала -45000 кв. м., площадь склада-1900 кв.м, площадь подсобных помещений- 600 кв. м.

Организационно-правовая форма- акционерное общество. Юридический адрес- г. Краснодар, ул. Солнечная,15. Вид экономической деятельности – розничная торговля. Режим работы ежедневно с 7-30 до 1-00 ночи, без перерыва на обед.

Гипермаркет «Магнит»№1 - магазин самообслуживания, реализующий установленный обширный ассортимент продовольственных товаров повседневного спроса, главным образом продуктов по низким ценам, также товары бытовой химии, парфюмерию, товары для садоводов, канцтовары, текстильные товары и другие. Новейшие методы и технологии в области продаж, товародвижения, финансов и кадровой политики, позволяют эффективно управлять предприятием и снижать цену товара.

Предприятие современного дизайна. Средняя проходимость покупателей в день -3500человек.

1.2Характеристика производственного персонала предприятия

Организационная структура предприятия - линейная. Численность работающего персонала - 102 человек. Штатное расписание работников : директор-1, зам. директора-2, начальник службы приемки -1, логист – кладовщик-4, зав. сектором-5, зав. производством- 1, зав. пекарней-1, начальник расчетно-кассового центра-1, начальник службы безопасности-1, ,товароведы-2, старший товаровед-2, операторы-2, старшие кассиры -4, кассиры-15, продавцы-25, фасовщики-6,администраторы-контролеры-10, грузчики-6,транпортировщики-4, повар-пекарь-5,подсобные рабочие-4. Коллектив достаточно дружный сплоченный. Все сотрудники вносят свой вклад в работу команды, уважительно относятся к традициям компании, ее нормам и правилам.

1.3.Правила техники безопасности и противопожарной безопасности в организации

Все работники предприятия допускаются к работе только после прохождения инструктажа по охране труда технике безопасности и противопожарной безопасности на предприятии. Инструктаж проводится руководителем или заместителем руководителя в первый день прохождения практики с обязательной регистрацией и росписью инструктируемого в журнале инструктажа. Все работники должны соблюдать требования техники безопасности .На предприятии имеются средства первичного пожаротушения. Все помещения предприятия оборудованы пожарной сигнализацией. Курение разрешено только в специально оборудованных местах, курить разрешается только 1раз в 2-часа.При работе на технологическом, торговом, холодильном, весо-измерительном, фасовочном оборудовании обязательно соблюдать правила его эксплуатации. Запрещается эксплуатировать неисправное оборудование. Своевременно убирать с пола просыпанное, пролитое вещество.

---

Соблюдать правила перемещения в торговых и подсобных помещениях .Пользоваться только установленными проходами. Тележки, передвижные стеллажи, контейнеры передвигать в направлении от «себя». Не загромождать проходы между оборудованием, стеллажами. Переносить, перемещать товары только в исправной таре. В случаях неисправности оборудования и возгорания немедленно ставить в известность наставника.
2.Оценка эффективности логистического процесса в закупках, анализ условий закупок и рынка поставщиков, контроль качества закупаемой продукции

(краткое описание)
3. Оценка эффективности логистического процесса в производстве, общие логистические издержки и их состав

(краткое описание)
4. Оценка эффективности логистического процесса в распределении продукции. Контроль управления товарными запасами

(краткое описание)

5. Оценка эффективности логистического процесса складирования продукции, параметры складов

(краткое описание)

6. Управление потоковыми процессами в системе хранения, оборудование, используемое на складах (подьемно-транспортное, технологическое, весо-измерительное)

(краткое описание)

7. Оценка эффективности транспортной логистики, маршруты завоза товаров,
(краткое описание)

8. Индивидуальное задание

(краткое описание)

Заключение

Таким образом, можно сказать, что весь период прохождения практики в ________

____________________был насыщенным работой по изучению оценки эффективности деятельности компании в планирование и организация логистических процессов, в закупках, транспортировке, складировании , в разработке планирования и управления логистическими процессами .

Был рассмотрен ряд вопросов:

• 
  особенности логистической системы предприятия;
  
• 
  методы оценки эффективности логистической системы;
  
• 
  контроль логистических операций;
  
• 
  эффективность использования ресурсов предприятия.
  

---

Проанализировав деятельность _________________ можно сделать ряд выводов:

• 
  контроль и анализ качества закупаемой продукции на высоком уровне;
  
• 
  материальные запасы используются очень эффективно;
  
• 
  складские помещения оборудованы современным подъемно-транспортным оборудованием, площадь складов используется очень эффективно;
  
• 
  доставка продукции осуществляется автотранспортом в основном большегрузными машинами;
  
• 
  осуществляется альтернативный выбор наилучших вариантов капиталовложений путем оценки основных параметров инвестиционных проектов;
  
• 
  эффективно используются ресурсы предприятия;
  

• 
  используются новейшие логистические методы и технологии в области торговли и продаж, складирования и хранения , транспортирования, финансов и кадровой политики, позволяющие эффективно управлять предприятием и снижать цену товара.
  
• 
  предприятие современного дизайна, расположено в черте города, имеем подъездные пути, большую стоянку для личного транспорта;
  
• 
  работает дружный сплоченный коллектив;
  
• 
  соблюдаются правила торговли и другие законы, нормы и правила в области производства, складирования, торговли;
  
• 
  предлагается только качественный товар в широком ассортименте;
  
• 
  устанавливаются хозяйственные связи только с надежными поставщиками
  

Список используемых источников

Основные источники:

1.Тебекин А.В.Логистика .-М.: Дашков и К,2018.(Электронный ресурс,ЭБС)

2.КетнерИ.А. Коммерческая логистика.:уч. пособие.-М.-ИНФРА-М,2018.

3.Рачковская И.А. Логистика.-М.: Проспект,2017(Электронный ресурс НЭБ).

4. Тяпухин А.П. Коммерческая логистика.-М.:КНОРУС,2017(Электронный ресурс,НЭБ)

5.Вайс Е.С. Планирование на предприятии(организации):уч. пособие.- М.: КНОРУС,2016(Электронный ресурс,НЭБ).

6. Яшин А.А.Логистика.Основы планирования и оценки эффективности логистических систем:уч.пособие.-Екатеринбург:Изд-во Урал.ун-та,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

7. Галанов В.А. Логистика.-М.:ИНФРА-М,2015

8. Галушкин А.А. Повышение конкурентоспособности предпринимательских организаций на основе совершенствования логистического процесса:монография.-М.:ЮСТИЦИЯ,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

9. .Левкин Г.Г.Контроллинг и управление логистическими рисками:уч.-методическое пособие.-М.:Директ-Медиа,2017[Электронный ресурс,НЭБ]

---

10.Левкин Г.Г.Логистика:теория и практика.-М.:Директ-Медиа,2017[Электронный ресурс,НЭБ]

11. 9.Романова М.В.Логистика[Электронный ресурс]:практикум.-М.:ФЛИНТА,2015[Электронный ресурс,НЭБ].

12. Канке А.А.Основы логистики:уч.пособие.-М.:КНОРУС,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

13. Секерин В.Д.Логистика:уч.пособие.-М.:КНОРУС,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

14. Гайдаенко А.А.Логистика6учебник.-М.:КНОРУС,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

15. Яшин А.А.Логистика.Основы планирования и оценки эффективности логистических систем:уч.пособие.-Екатеринбург:Изд-во Урал.ун-та,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

Дополнительные источники:

1. Перекрестова Л.В. Финансы, денежное обращение и кредит - М.: Академия, 2015

2.Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.-М.:Академия,2015

3.Левкин Г.Г.Логистика:теория и практика.-М.:Директ-Медиа,2016[Электронный ресурс,НЭБ]

4.Романова М.В.Логистика[Электронный ресурс]:практикум.-М.:ФЛИНТА,2018[Электронный ресурс,НЭБ]

5..Маркарьян Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности.-М.:КноРус, 2016 (Электронный ресурс)

---

Смотрите также файлы

• 1. Методом изоклин построить интегральные кривые уравнения Изоклины представляют собой гиперболы.docx

• Выполнение практических заданий по дисциплине иновационные технологии фандрейзинг, спонсоринг, краудфандинг и эндаумент.docx

• История государства и права россии.docx

• Генеральному прокурору рф.docx

• Введение стр.doc