Файл: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования кузбасская государственная сельскохозяйственная академия.docx
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 258
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Уборка и хранение навоза. Ветеринарно-санитарное состояние животноводческих ферм во многом зависит от организации удаления экскрементов.Количество получаемого навоза зависит от вида животного, продолжительности стойлового периода, характера кормления, количества подстилки и т.д.Скопление больших масс навоза представляет угрозу с гигиенической точки зрения. Наблюдения показывают, что возбудители многих заболеваний животных могут находиться в навозе длительное время. Так, в штабеле навоза при средней температуре 40 С яйца гельминтов сохраняют жизнеспособность до 63 дней. Возбудители бруцеллеза в жидком навозе выживают в зимний период 72 дня, а летом - 35 дней.Своевременное удаление навоза - важное мероприятие по созданию ветеринарно-санитарного благополучия животноводческого помещения и его оптимального микроклимата.Способы очистки помещений от навоза выбирают с учетом возрастных групп животных, средних норм выхода кала и мочи, наличия сточных вод, системы содержания животных, размера ферм и других условий.Удаляют навоз механическим, гидравлическим или пневматическим способами.Меры борьбы с насекомыми и грызунами в помещениях.Дезинсекция. Летающие насекомые (мухи, слепни и др.) приносят большой вред животным, вызывая беспокойство, снижение аппетита и продуктивности. Кроме того, они загрязняют молоко и другие продукты. Жалящие насекомые к тому же могут быть распространителями некоторых заразных болезней: инфекционных (сибирская язва, инфекционная анемия лошадей, рожа свиней) и инвазионных (телязиоз крупного рогатого скота, габронематоз лошадей и др.).Меры борьбы с мухами и другими насекомыми в помещениях для животных делят на профилактические и истребительные. Профилактические меры заключаются в устранении условий, способствующих циклу развития мух. Для этого в помещениях поддерживают чистоту, их тщательно проветривают, не допускают скопления навоза около них, на двери и окна натягивают сетки.Для дезинсекции помещений применяют водные эмульсии инсектицидов: ДДВФ, или диброма. (0,2%-ная) циодрина (0,25-0,5%-ная); неоцидола (0,25%-ная), байтекса, байгона или тролена (0,5-1%-ная) и других из расчета 50-150 мг/м2.Дератизация. Грызуны (мыши, крысы) представляют большую опасность в эпизоотологическом (эпидемиологическом) отношении. Они являются причиной возникновения ряда инфекционных и инвазионных заболеваний, могут распространять среди животных такие болезни, как туберкулез, сибирская язва, чума и рожа свиней, оспа овец, паратиф, геморрагическая септицемия и др. Дератизацию проводят с помощью химических, биологических и механических средств.
В качестве средств при меняют зоокумарин, натриевую соль зоокумарина, пенокумарин, фентолацин, фосфид цинка и другие яды.Биологический метод заключается в использовании кошек и собак или непосредственном заражении грызунов препаратами бактерий, вызывающих их гибель. Из механических средств наиболее распространены ловушки, капканы и т.п.Чтобы предупредить возможность распространения мышей и крыс, необходимо содержать в чистоте жилые, животноводческие и складские помещения, территории животноводческих ферм, хранить пищевые продукты и кормовые запасы в недоступном для грызунов месте или в непроницаемом для них таре, своевременно убирать остатки пищи и кормов, особенно в свинарниках и телятниках.
По характеру хозяйственного использования выделяют продуктивный скот (взрослый скот, который используются для получения продукции), рабочий скот (используемый в хозяйственно-производственной деятельности) и скот смешанного использования.По производственно-экономическому назначению выделяют основные средства производства (взрослый рабочий и взрослый продуктивный скот) и оборотные средства (молодняк и выбракованный скот). В этом отношении поголовье сельскохозяйственных животных также подразделяют на следующие группы:а) основное стадо – состоит из производителей и маточного поголовья (быки-производители, коровы, хряки-производители, основные и проверяемые матки);б) ремонтное стадо – включают все растущие половозрастные группы (по крупному рогатому скоту – телки старше 2 лет (нетели), молодняк в возрасте 1-2 лет (быки и телки), молодняк в возрасте до года (бычки и телочки); в свиноводстве – поросята в возрасте до 2 месяцев (сосуны), молодняк на доращивании в возрасте 2-4 месяца, подсвинки (свинки и хрячки) в возрасте 4-9 месяцев);в) стадо на откорме (подсвинки старше 9 месяцев, взрослые свиньи-боровы, выбракованные матки).По признаку породности выделяют породный и непородный скот. Порода – это группа сельскохозяйственных животных одинакового происхождения, достаточная по численности для ее разведения без смешивания с другими группами, выведенная человеком в определенных природно-экономических условиях, представители которой отличаются от других пород качеством и уровнем продуктивности, внешними данными.Породный скот учитывают по производственному направлению пород (например, в поголовье КРС – молочные и мясные, в поголовье птицы – яичные и мясные) с выделением чистопородных животных и помесей животных разных поколений. Чистопородный скот подразделяется по классам: элита-рекорд, элита, 1 и 2 классы.Показатели породного состава и структуры поголовья животных часто являются ключевыми факторами результатов производственной деятельности животноводческих хозяйств, так как породные животные имеют более высокие продуктивные качества и дают больше продукции при одинаковых затратах труда и средств.
Механические причины – травмы. Физические причины – воздействие на организм тепла, холода, лучистой энергии, электричества, атмосферного давления; химические воздействия могут быть внутренними (в результате образования в организме токсических веществ при нарушенном обмене веществ) и внешними – поступление в организм различных минеральных (кислот, щелочей, солей тяжелых металлов) и органических (алкалоиды, глюкозиды) ядов. Биологические причины – проникновение в организм микробов, вирусов, простейших, грибов и т.д. В зависимости от причин, вызывающих нарушение деятельности организма, различают болезни: незаразные, заразные (инфекционные) и паразитарные (инвазионные). Болезни, сопровождающиеся воспалениями, протекают при отклонениях температуры, частоты пульса и дыхания от средних показателей. Эти отклонения учитываются при постановке диагноза болезней.Наиболее распространенные незаразные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, меры первой помощи и профилактики (стоматит, закупорка пищевода, атония преджелудков, тимпания (вздутие) рубца, диспепсия новорожденных, гастроэнтерит, отравление ядовитыми растениями). Незаразные болезни не имеют определенного возбудителя и не передаются от больных животных и птицы здоровым. Причины их возникновения обычно связаны с нарушением условий ухода и кормления животных и птицы: содержание в холодных, сырых, грязных, плохо вентилируемых помещениях; отсутствие прогулок; недостаток в рационах питательных веществ, витаминов, микроэлементов; поедание недоброкачественных кормов, вредных и ядовитых растений; попадание вместе с кормом механических примесей и химических соединений. Причины, вызывающие незаразные болезни, могут воздействовать на организм отдельно или в комплексе друг с другом. Часто одни и те же причины вызывают различные болезни, или одна и та же болезнь у различных животных может протекать неодинаково.Причиной незаразных болезней могут быть также плохое качество воды и нарушение режима поения животных и птицы. Инфекционные болезни. Источником инфекции является больное животное, выделяющее микробы с калом, мочой, жидкостью, выделяемой из носа и дыхательных путей. Подстилка, корма, инвентарь – все, с чем соприкасалось больное животное, может служить источником инфекции. Переносчиками инфекции могут быть обслуживающий персонал, птицы, собаки, грызуны, насекомые. Наиболее распространенные заразные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, меры первой помощи и профилактики (ящур, рожа свиней, бруцеллез, лейкоз, чума птиц, оспа птиц, сальмонеллез (паратиф) птиц, пуллороз – тиф).
Профилактика инфекционных болезней. В нашей стране создана эффективная система профилактических мероприятий по борьбе с инфекциями. К этим мероприятиям относятся вакцинирование, диагностические пробы с целью выявления больных животных, карантин, дезинфекция. Инвазионные болезни, возбудителями которых являются паразитические черви (гельминты) и насекомые, наносят огромный вред животноводству, поскольку паразиты разрушают органы и ткани животных, отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности, ослабляют его, облегчая возникновение других заболеваний. Инвазионные болезни представляют большую опасность и для людей.
В качестве средств при меняют зоокумарин, натриевую соль зоокумарина, пенокумарин, фентолацин, фосфид цинка и другие яды.Биологический метод заключается в использовании кошек и собак или непосредственном заражении грызунов препаратами бактерий, вызывающих их гибель. Из механических средств наиболее распространены ловушки, капканы и т.п.Чтобы предупредить возможность распространения мышей и крыс, необходимо содержать в чистоте жилые, животноводческие и складские помещения, территории животноводческих ферм, хранить пищевые продукты и кормовые запасы в недоступном для грызунов месте или в непроницаемом для них таре, своевременно убирать остатки пищи и кормов, особенно в свинарниках и телятниках.
-
Понятие половозрастная группа, структура стада
По характеру хозяйственного использования выделяют продуктивный скот (взрослый скот, который используются для получения продукции), рабочий скот (используемый в хозяйственно-производственной деятельности) и скот смешанного использования.По производственно-экономическому назначению выделяют основные средства производства (взрослый рабочий и взрослый продуктивный скот) и оборотные средства (молодняк и выбракованный скот). В этом отношении поголовье сельскохозяйственных животных также подразделяют на следующие группы:а) основное стадо – состоит из производителей и маточного поголовья (быки-производители, коровы, хряки-производители, основные и проверяемые матки);б) ремонтное стадо – включают все растущие половозрастные группы (по крупному рогатому скоту – телки старше 2 лет (нетели), молодняк в возрасте 1-2 лет (быки и телки), молодняк в возрасте до года (бычки и телочки); в свиноводстве – поросята в возрасте до 2 месяцев (сосуны), молодняк на доращивании в возрасте 2-4 месяца, подсвинки (свинки и хрячки) в возрасте 4-9 месяцев);в) стадо на откорме (подсвинки старше 9 месяцев, взрослые свиньи-боровы, выбракованные матки).По признаку породности выделяют породный и непородный скот. Порода – это группа сельскохозяйственных животных одинакового происхождения, достаточная по численности для ее разведения без смешивания с другими группами, выведенная человеком в определенных природно-экономических условиях, представители которой отличаются от других пород качеством и уровнем продуктивности, внешними данными.Породный скот учитывают по производственному направлению пород (например, в поголовье КРС – молочные и мясные, в поголовье птицы – яичные и мясные) с выделением чистопородных животных и помесей животных разных поколений. Чистопородный скот подразделяется по классам: элита-рекорд, элита, 1 и 2 классы.Показатели породного состава и структуры поголовья животных часто являются ключевыми факторами результатов производственной деятельности животноводческих хозяйств, так как породные животные имеют более высокие продуктивные качества и дают больше продукции при одинаковых затратах труда и средств.
-
Классификация болезней сельскохозяйственных животных
Механические причины – травмы. Физические причины – воздействие на организм тепла, холода, лучистой энергии, электричества, атмосферного давления; химические воздействия могут быть внутренними (в результате образования в организме токсических веществ при нарушенном обмене веществ) и внешними – поступление в организм различных минеральных (кислот, щелочей, солей тяжелых металлов) и органических (алкалоиды, глюкозиды) ядов. Биологические причины – проникновение в организм микробов, вирусов, простейших, грибов и т.д. В зависимости от причин, вызывающих нарушение деятельности организма, различают болезни: незаразные, заразные (инфекционные) и паразитарные (инвазионные). Болезни, сопровождающиеся воспалениями, протекают при отклонениях температуры, частоты пульса и дыхания от средних показателей. Эти отклонения учитываются при постановке диагноза болезней.Наиболее распространенные незаразные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, меры первой помощи и профилактики (стоматит, закупорка пищевода, атония преджелудков, тимпания (вздутие) рубца, диспепсия новорожденных, гастроэнтерит, отравление ядовитыми растениями). Незаразные болезни не имеют определенного возбудителя и не передаются от больных животных и птицы здоровым. Причины их возникновения обычно связаны с нарушением условий ухода и кормления животных и птицы: содержание в холодных, сырых, грязных, плохо вентилируемых помещениях; отсутствие прогулок; недостаток в рационах питательных веществ, витаминов, микроэлементов; поедание недоброкачественных кормов, вредных и ядовитых растений; попадание вместе с кормом механических примесей и химических соединений. Причины, вызывающие незаразные болезни, могут воздействовать на организм отдельно или в комплексе друг с другом. Часто одни и те же причины вызывают различные болезни, или одна и та же болезнь у различных животных может протекать неодинаково.Причиной незаразных болезней могут быть также плохое качество воды и нарушение режима поения животных и птицы. Инфекционные болезни. Источником инфекции является больное животное, выделяющее микробы с калом, мочой, жидкостью, выделяемой из носа и дыхательных путей. Подстилка, корма, инвентарь – все, с чем соприкасалось больное животное, может служить источником инфекции. Переносчиками инфекции могут быть обслуживающий персонал, птицы, собаки, грызуны, насекомые. Наиболее распространенные заразные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, меры первой помощи и профилактики (ящур, рожа свиней, бруцеллез, лейкоз, чума птиц, оспа птиц, сальмонеллез (паратиф) птиц, пуллороз – тиф).
Профилактика инфекционных болезней. В нашей стране создана эффективная система профилактических мероприятий по борьбе с инфекциями. К этим мероприятиям относятся вакцинирование, диагностические пробы с целью выявления больных животных, карантин, дезинфекция. Инвазионные болезни, возбудителями которых являются паразитические черви (гельминты) и насекомые, наносят огромный вред животноводству, поскольку паразиты разрушают органы и ткани животных, отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности, ослабляют его, облегчая возникновение других заболеваний. Инвазионные болезни представляют большую опасность и для людей.
-
Обработка крупного рогатого скота, переходные периоды