Файл: Курсовая работа по пм 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.docx

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ«НОВОСИБИРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»(ГБПОУ НСО «НТЭК»)Цикловая комиссия: логистики и бухгалтерского учетаКУРСОВАЯ РАБОТАпо ПМ 02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» Расчет затрат на организацию логистических процессов на складе

Дата: «___» _________20__ г. Оценка______________ _____________________ (подпись преподавателя)

Выполнила студентка группы Л-13 Специальность 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Депутатова Анастасия Сергеевна Руководитель: Анохина Людмила Николаевна

Новосибирск – 2023 г.Содержание

Введение

В современном бизнесе логистика играет критически важную роль в ускорении и оптимизации производственных процессов, снижении издержек и повышении эффективности. Одной из ключевых составляющих логистической деятельности является организация процессов хранения и управления запасами на складе.Логистический процесс на складе весьма сложен, поскольку требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказов. Практически логистика на складе охватывает все основные функциональные области, рассматриваемые на микроуровне. Поэтому логистический процесс на складе гораздо шире технологического процесса складирования и хранения.Перемещение материальных потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Движение через склад связано с затратами живого и овеществленного труда, что увеличивает стоимость товара. В связи с этим проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков в логистической цепи, использование транспортных средств и издержек обращения.

---

В данной курсовой работе будет рассмотрено, как происходит расчет затрат на организацию логистических процессов на складе, и какие методы и инструменты могут быть использованы для оптимизации этих расходов. Также будут рассмотрены особенности складского хранения и управления запасами, а также исследованы примеры, показывающие, какие лучшие практики реализуются в реальных компаниях. Оценка затрат на организацию логистических процессов на складе представляет собой важный показатель в бизнес-мероприятиях, поэтому изучение различных методов и подходов к расчету этих затрат может быть полезно для менеджеров, организующих логистические процессы в компаниях различного масштаба и направленности.Актуальность работы обусловлена тем, что правильный выбор и расчет технико-экономических показателей работы склада позволяет значительно снизить затраты на хранение, что в свою очередь позволит увеличить прибыльность.Цель работы – рассчитать затраты на организацию логистических процессов на складе.Задачи курсовой работы:

1. 
   Изучить организацию логистических процессах.
   
2. 
   Дать организационно экономическую характеристику предприятия
   
3. 
   Оценка издержек, связанных с логистическими процессами и услугами предоставляемые на складе.
   

Объект исследования – логистический процессПредмет исследования – затраты на логистические процессыОбъектом наблюдения для данной курсовой работы была выбрана – курьерская компания СДЭКМетод исследования был выбран теоретический. Основываясь на интернет-источниках провести анализ и расчёты затрат.При написании курсовой работы были проанализированы авторы: 3 авторовДанная курсовая работа состоит из 2-х разделов, заключения и списка использованной литературы. В первом разделе я изучил теоретические аспекты логистических процессов и затрат на них, а во втором разделе дана организационно экономическая характеристика курьерской компании СДЭК, были предусмотрены пути улучшения эффективности работы предприятия.1 Теоретические основы организации логистических процессов на складе.1.1 Сущность, задачи и функции организации логистических процессов на предприятииСклады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Изготовителю продукции необходимы склады сырья и исходных материалов, с помощью которых обеспечивается непрерывность производственного процесса. Склады готовой продукции позволяют содержать запас, обеспечивающий непрерывность сбыта. На складах торговли накапливаются и ожидают своего потребителя готовые изделия. Обобщая, роль склада заключается в создании условий для оптимизации материального потока и на склады, как и на другие звенья логистических цепей, распространяется логистическое правило «семи Н»: обеспечить необходимого потребителя нужным ему товаром в необходимом количестве с необходимым качеством в нужном месте в нужное время с наилучшими затратами.

---

Склад — это место, где хранятся товары в организации или предприятии, которые будут проданы или использованы в дальнейшем производстве. Логистические склады являются ключевым элементом в цепи поставок, поэтому через них проходят различные материальные потоки.Основные материальные потоки, которые могут проходить через логистические склады:1. Сырье и комплектующие материалы для производства — это могут быть детали, материалы для упаковки и др.2. Готовая продукция, которая запасается на складах для дальнейшей продажи.3. Расходные материалы и инвентарь для обслуживания склада и техники — это могут быть бензин, масло, запчасти для техники, прочие инструменты и материалы.4. Продукция, которая перенаправляется на другие склады или места хранения — это может быть продукция для распределительных центров, офисов и др.5. Возвратные грузы, которые отправляются назад на склад — это могут быть забракованные товары, которые подлежат возврату производителю.6. Утилизация и выброс продукции (мусор), которые отправляются на переработку.7. Различные материалы и оборудование для обслуживания склада — это могут быть материалы для ремонта, средства индивидуальной защиты, оборудование для обеспечения безопасности и многое другое.Таким образом, логистические склады — это места, где происходит хранение, перемещение и обработка материальных потоков различных типов, в зависимости от потребностей бизнеса.Выбор склада зависит от нескольких факторов:

• 
  Если объёмы продаж высоки, то нужен большой склад, который будет в состоянии вместить все товары. Если маленький, то склад может быть небольшим.
  
• 
  Склад должен быть расположен в удобном месте, где легко добраться до него, чтобы не было проблем с доставкой товаров и логистикой.
  

• 
  В зависимости от типа товаров, которые будут храниться на складе, могут требоваться определённые условия - температурный режим, вентиляция, освещение и т.д.
  
• 
  Склад должен быть защищён от краж и пожаров.
  
• 
  Стоимость аренды склада - важный фактор при выборе. Нужно выбирать склад с оптимальным соотношением цены и качества.
  
• 
  Наличие необходимого оборудования на складе
  

Организация логистических процессов на складе – это процесс управления и учета всех операций, которые связаны с приемом, хранением, обработкой и отгрузкой грузов на складе. Это включает в себя:

---

• 
  планирование потока грузов,
  
• 
  контроль над поставкой товаров на склад,
  
• 
  их инвентаризацию, маркировку, упаковку, разгрузку и подготовку к доставке по назначению.
  

Организация логистических процессов на складе также отвечает за оптимизацию использования площади склада и его пространственной структуры, чтобы обеспечить наиболее эффективное размещение материалов и товаров на складе. Кроме того, она включает в себя управление запасами, которое в сочетании с другими операциями на складе позволяет эффективно управлять продажами, увеличивать объемы закупки и сокращать время выполнения заказов.Сам по себе Логистический процесс — это определенная последовательность основных логистических операций и совокупность действий, обеспечивающих их выполнение с целью эффективного взаимодействия элементов и оптимизации логистической системы в целом.А именно на складе Логистический процесс – совокупность управления логистическими операциями, связанными с грузопереработкой (операционное управление) и налаживанием координации смежных служб, так или иначе обеспечивающих эффективное функционирование склада.Грузопереработканаскладах представляет собой совокупность операций по учету, контролю и сортировке поступающих насклад грузов, внутри-складской транспортировке грузов к местам их промежуточного хранения, установке грузов наскладских стеллажах, налетах или площадках, формированию партий грузов для отправки потребителю.Основой логистических процессов на складе является общий подход к управлению, определяющий стратегию компании для эффективной работы склада и оптимизации производственных процессов. Включает в себя следующие понятия и принципы задачи и функции которые заключаются в оптимизации транспортировки, хранения, отбора и отгрузки товаров с целью обеспечения своевременной и эффективной доставки товаров потребителям:1. Управление запасами. Оптимизация управления запасами — это ключевой элемент успешной логистики на складе. Современные методы управления запасами повышают эффективность работы склада и позволяют избежать излишних запасов и потерь.2. Управление процессами. Управление процессами связано с тем, каким образом управляются все процессы на складе. Оно включает планирование, контроль, управление качеством товаров, их маркировку и упаковку, а также организацию пространства на складе для максимальной эффективности.

---

3. Управление пространством. Управление пространством включает в себя оптимизацию расстановки товаров на складе с целью максимальной эффективности и удобства для складских работников.4. Использование технологий. Современные технологии и программное обеспечение, такие как системы управления складом (WMS) и автоматические системы складской логистики (AS/RS), значительно упрощают работу склада, позволяют сократить время обработки грузов и повысить их точность.5. Управление персоналом. Управление персоналом на складе включает найм, обучение и мотивацию сотрудников, а также организацию командной работы с целью повышения эффективности работы склада.6. Обслуживание клиентов. Обслуживание клиентов — это один из ключевых аспектов логистики на складе, который включает обеспечение быстрой доставки грузов, мониторинг их движения и предоставление информации о них заказчикам. В организации логистических процессов на складе важно уделять внимание удовлетворению потребностей клиентов и оптимизации процессов доставки товаров.7. Обеспечение безопасности на складе. Это означает контроль и соблюдение правил по охране территории и имущества, профессиональная безопасность работников, управление складскими аварийными ситуациями.8. Управление качеством. Это включает контроль качества поставляемых товаров, управление качеством складских услуг и продукции на складе.В целом это всё нужно для оптимизации работы склада и транспортировки товаров, что позволяет повысить эффективность бизнеса, обеспечить своевременную и качественную доставку товаров, уменьшить затраты и повысить прибыльность компании.1.2 Основные элементы логистического процесса на складеНа складе основными элементами логистического процесса являются:

• 
  Прием и выгрузка груза;
  
• 
  Размещение товаров на складе;
  
• 
  Систематическая инвентаризация товаров на складе;
  
• 
  Отбор и комплектация заказов;
  
• 
  Упаковка товаров и их маркировка;
  
• 
  Погрузка и отгрузка товаров на транспортные средства;
  
• 
  Организация документооборота.
  

Все эти элементы нужно правильно организовывать и контролировать, чтобы обеспечить эффективную и своевременную работу склада.Когда груз прибывает на склад, сотрудники должны выполнить проверку правильности заказа и состояния груза. Например, если заказ был на товары определенного цвета, проверяются все товары на соответствие цвету. Если на грузе обнаруживаются недостатки, какие-то товары не соответствуют заявленным характеристикам, то затрагивается вопрос о возврате товаров. Следующим шагом является размещение товаров на складе в соответствии с их характеристиками и назначением. Товары могут быть размещены по категориям, поставщикам, сезонности и другим параметрам. Это позволяет сберечь время на поиск и оформление нужных товаров при подготовке к доставке. На складе происходит хранение товаров до тех пор, пока они не будут доставлены клиенту. Важным элементом этого процесса является контроль качества товаров на складе. Сотрудники должны регулярно проверять состояние товаров и устранять дефекты. Это предотвращает возможные проблемы при доставке и отзыве товаров. Когда товары готовы к отправке, сотрудники выполняют регистрацию и подготовку всех необходимых документов. Это может включать в себя формирование заказа на доставку и оформление необходимых документов, таких как накладная, товарно-транспортная накладная и т.д.

---