Файл: заготовка и использование лекарственного растительного сырья.doc

Русское и латинское названия ЛРС и семействва	Морфологическое описание лекарственного растения.	Место обитания лекарственного растения.	Применение лекарственного растительного сырья данного лекарственного растения
Алтей лекарственный (Althaea officinalis) семейство Мальвовые	многолетнее серовато-зеленое травянистое растение семейства мальвовых, высотой 60 - 150 см. Корневище толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержневым, в верхней части одревесневающим корнем, достигающим в длину 50 см; корни мясистые, беловатые.	Алтей лекарственный распространен в степной и лесостепной зонах европейской части России, на юге Западной Сибири, в Казахстане, некоторых районах Средней Азии и Кавказа.	Алтейный корень обладает обволакивающим и отхаркивающим действием и используется при бронхитах, трахеитах, заболеваниях органов дыхания. Применяют его также при гастритах, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Душица обыкновенная (Origano herba ) семейство Яснотковые	Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, обладающее ароматным запахом. Корневище ветвистое, косое, час то ползучее. Стеблей несколько, они прямо стоячие, ветвистые, мягкоопушенные, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, на верхушке заостренные.	Произрастает от Средиземноморья до Средней Азии. На территории России представители рода повсеместно встречаются в Европейской части, на Кавказе, и в Южной Сибири. Отдельные виды этого рода имеют более широкий ареал, так Душицу обыкновенную (Origanum vulgare) можно встретить от Азорских островов до Тайваня.	используется как успокаивающее кашель при остром бронхите и коклюше средство, рекомендуется при спазмах желудка и кишечника, болезненных менструациях, повышенной половой и нервной возбудимости, нарушении состояния печени, желтухе.
Девясил высокий (Inula helenium) семейство Астровые	Многолетнее травянистое растение. Корневище толстое, короткое, мясистое, с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями. Корневища и корни снаружи бурые, внутри желтоватые. Стебель прямостоячий, бороздчатый, опушённый короткими густыми белыми волосками, высотой 100—175 см.	Девясил высокий в основном произрастает в степной и лесостепной зоне. Растет по берегам рек, около ручьев, на влажных лугах, среди зарослей кустарников.	Препараты из свежих корней и корневищ используют в гомеопатии
Мята перечная (Méntha piperíta ) семейство Яснотковые	Листья — накрест супротивные, продолговато-яйцевидные, короткочерешковые, заострённые, с сердцевидным основанием и остропильчатым краем. Цветки — мелкие, обоеполые или пестичные, светло-фиолетового цвета, собраны на верхушках побегов полумутовками, образующими колосовидные соцветия (тирс).	Произрастающее в Европе и на Ближнем Востоке, растение в настоящее время широко распространено и культивируется во многих регионах мира. Иногда он встречается в дикой природе вместе со своими родительскими видами. Мята встречается на берегах рек и озёр, в заболоченном лесу, на пойменном лугу вдоль канав.	Вызывает умеренный седативный, антиангинальный, карминативный, антигипоксический эффекты, холеретическое, антисептическое, обезболивающее, противорвотное действие.
Полынь горькая (Artemísia absínthium ) семейство Астровые	Высота растения 50—200 см, нередко растёт как полукустарник, со стержневым ветвистым корнем и прямостоячими побегами, с серебристо-войлочным опушением. Стебли прямые, слаборебристые, в верхней части ветвистые, в основании нередко образуют укороченные бесплодные побеги.	Распространена по всему северному полушарию, в умеренном поясе Евразии, в Северной и Южной Африке, Северной Америке. На территории России и сопредельных стран отмечено около 180 видов, встречающихся почти повсеместно. Полыни наиболее распространены в степях и пустынях Казахстана, Средней Азии, в Закавказье, на Украине. Полынь горькая обитает в пределах лесной и лесостепной зон. Излюбленные местообитания – сорные места, жилые районы, обочины дорог, сады, огороды, окраины полей.	усиливает секрецию желудочного сока, повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает желчегонными свойствами. Показания: Применяют внутрь в качестве возбуждающего аппетит средства, улучшающего пищеварение; в качестве желчегонного средства при заболеваниях печени и желчного пузыря
Ромашка зеленая (Matricaria discoidea ) семейство Астровые	Листья в нижней части стебля простые, выше дважды-перистые, дольки узкие до нитевидных. Цветочные головки желто-зеленые, одиночные или собраны по нескольку на концах побегов, цветоложе удлиненно-коническое, полое, без краевых язычковых цветков, присутствуют только желтые трубковидные цветки.	стественный ареал — запад Северной Америки от Аляски до северной Мексики и северо-восток Азии (русский Дальний Восток, Урал и остров Хоккайдо). Современный космополит — распространилась в областях с умеренным климатом всех континентов. Всюду, в том числе в России, — обычное растение, часто встречающееся близ жилья вдоль дорог и железнодорожных путей, на пустырях, на сорных местах и заброшенных полях.	применяют при мигрени и бессоннице, катарах желудка, повышенной возбудимости, зубной боли и простудных заболеваниях. Настой используют для примочек и обмываний при нарывах, язвах, экземах, сыпях, воспалении век, фурункулах и потливости.
Черемуха обыкновенная (Prunus padus ) семейство Розовые	Цветки белые (реже розоватые), собраны в длинные густые поникающие кисти длиной 8—12 см, с сильным запахом, на цветоножках. Чашелистиков и лепестков по 5, тычинок 20, пыльники жёлтые, пестик один. Плод — шаровидная чёрная костянка диаметром 8—10 мм, сладкая, сильно вяжущая. Косточка округло-яйцевидная.	Естественный ареал — Северная Африка (Марокко), Южная, Центральная, Западная, Северная и Восточная Европа, Закавказье, Малая, Центральная и Восточная Азия (в том числе многие провинции Китая). В России обыкновенна в Европейской части, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.	Отвар высушенной коры черемухи используют в качестве потогонного, мочегонного, противопоносного средства. Наружно используют отвар при глазных заболеваниях. Настойка коры применяется для растираний при радикулите.
Фиалка трехцветная (Viola tricolor ) семейство Фиалковые	Цветки одиночные, неправильные, 20...35 мм в диаметре. Венчик 5-лепестковый, значительно больше чашечки. Два верхних лепестка венчика темно-фиолетовые или синие (реже желтые или беловатые), боковые и нижние лепестки в основании с бородкой. Корень стержневой.	Произрастает среди кустарников, в светлых сосновых, мелколиственных, реже широколиственных лесах. Предпочитает среднеувлажненные местообитания. Во всех типах леса фиалка трехцветная обитает лишь на опушках, полянах и просеках. Встречается также по краям торфяников и по незадернённым берегам водоемов.	применяется в комплексной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания. Настой травы фиалки оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие, проявляет умеренные желчегонные и диуретические свойства.

---

1. Правила гербаризации растений

Гербарий(лат. herba – трава) – это коллекция правильно собранных, высушенных, определенных, смонтированных растений, снабженных этикеткой. Гербарные образцы необходимы для изучения морфологических особенностей растений, экологии и географии видов, для точного установления таксономической принадлежности растений.

Простейшее оборудование для сбора гербария

Бумага. Для сбора растений, а затем для их сушки используют непроклеенную газетную, оберточную, фильтровальную бумагу. Ее складывают в виде тетрадок. Чтобы растения не выпадали, сложенный лист должен иметь клапан. Размер сложенного листа 45x30 см. Для сбора и засушивания 50 видов растений необходимо иметь 100-150 листов.Гербарная папка. Она состоит из двух кусков плотного картона размером 49х32 см. В каждой из двух створок по четыре прорези. Через них продета широкая тесьма, настолько длинная, чтобы не только соединить створки папки, но и дать возможность надеть папку на плечо.Перед выходом на экскурсию в папку кладут заранее приготовленную бумагу для закладки растений. Для одной экскурсии надо взять около 30 листов.Копалка. Это узкая стальная лопатка или стамеска шириной 2,6-3 см. Копалки используют для выкапывания растений с корнями.Пресс. Он состоит из двух рамок размером 50х35 см, на которые натянута сетка из тонкой проволоки с ячейками 1-3 см. Растения спрессовывают между этими сетками при помощи прочной веревки, завязанной особым способом.Этикетка. Лист чистой бумаги размером 14х6 см. Черновые этикетки вкладывают в бумагу вместе с растением на месте сбора. В лаборатории к готовому гербарному листу приклеивают постоянную аккуратно написанную чернилами этикетку.

---

Кроме названного основного снаряжения, необходимо также иметь перочинный или садовый нож, компас, карту местности, лупу с увеличением в 3-5 раз, несколько пакетов для сбора плодов и семян.Кроме оборудования необходимо иметь с собой пачку небольших листочков бумаги для составления черновых этикеток, карандаш и записную книжку.Поскольку точное определение таксономической принадлежности растения невозможно или крайне затруднительно, если отсутствуют его генеративные органы, то гербаризировать цветковые растения нужно в фазу цветения или плодоношения (лучше с цветками и плодами), споровые растения – со спороносными органами, голосеменные – с шишками (главным образом, женскими).Сбор.Сбор растений для гербария проводят в сухую погоду. Мокрые экземпляры плохо сохнут и теряют естественную окраску. Поэтому нельзя проводить сбор сразу же после дождя или рано утром, когда растения покрыты росой. Собирают только нормально развитые растения (недоразвитые или поврежденные для гербария не берут).Растение в момент сбора обязательно должно иметь не только вегетативные органы, но и репродуктивные – цветки или плоды или те и другие. Некоторые виды растений, например из семейств: капустные, сельдерейные, астровые, осоковые, необходимо собирать с плодами, так как у их представителей структура цветка сравнительно однообразна и важнейшие диагностические признаки содержат плоды. Травянистые растения собирают с подземными органами – корнями, корневищами, луковицами и т. д.После выкапывания осторожно пальцами разминают землю на корнях растения, стряхивают ее и сразу же закладывают экземпляр в бумагу. На бумаге растение расправляют, чтобы отдельные органы не лежали друг на друге. Цветки укладывают так, чтобы одни были сложены, а другие – развернуты. Части растения не должны высовываться из бумажного листа, а тем более из папки. Та часть растения, которая выступает за края папки, будет подсыхать быстрее

---

, в результате гербарное растение будет иметь неодинаковую окраску.

Вместе с растением в гербарный лист кладут заполненную черновую этикетку. В ней карандашом подробно указывают место сбора растения (ближайший населенный пункт, район, область), местообитание (сообщество– лес, болото, луг;рельеф– плоский водораздел, склон оврага, горы и его экспозиция, западина и т. д.;субстрат– каменистое обнажение, песок и т. д.), степень распространения (единично, группами; редко, обильно), а также дату сбора.

Небольшие растения можно вкладывать в каждый гербарный лист по нескольку штук, но они должны быть одного и того же вида и собраны в одном и том же месте обитания. Если растение крупное и не входит в стандартный гербарный лист даже в согнутом виде, то в гербарий берут отрезки разных частой – корень с базальной частью стебля и листьями низовой формации, среднюю часть стебля с листьями срединной формации и верхнюю часть стебля с цветоносными или плодоносящими побегами. Отдельные части одного растения можно закладывать в разные листы, пронумеровав их, а затем обернув одним общим листом.

При сборе водных и болотных растений необходимо корни тщательно промыть, отжать воду, обтереть досуха остальные органы, а затем уже закладывать в бумагу.

При сборе в гербарий древесных растений берут с дерева или кустарника цветущие побеги. Если растение цветет до появления листьев, то позже собирают в гербарий побеги с листьями, а впоследствии желательно и с плодами.

Студентам не следует увлекаться сбором сельскохозяйственных и декоративных растений для учебных целей, так как сортовое разнообразие по обычным определителям установить нельзя.

Одновременно собирают растения для гербария и для определения. Во втором случае материал хранят в полиэтиленовом или бумажном пакете.

В каждый гербарный лист должна быть вложена черновая этикетка, на которой как можно точнее указан географический пункт сбора (например, «в 2-3 км к югу от с. Киреевского») и местообитание собранного растения (например, «по опушке соснового леса»). Далее указывается дата сбора и кем собран. На этикетке ставят порядковый номер. Если гербарные образцы не этикетированы сразу же при сборе гербария, они теряют научную ценность.

---