Структура посевных площадей — основная и неотъемлемая часть системы земледелия, определяющая ее роль в повышении продуктивности и сохранении плодородия почвы, экономии энергетических ресурсов, эффективности использования вегетационного периода.

В условиях резкого сокращения применения удобрений, средств защиты растений и новой техники исключительно важное значение для всех форм собственности приобретает экономически обоснованная  структура   посевов   зерновых с оптимальной долей чистых паров и озимых   культур. За  последние годы снизилась культура земледелия, что сказалось на урожайности яровых  зерновых и привело к значительному преимуществу озимых по урожайности. Непредсказуемая экономическая ситуация в стране не позволяет планировать рациональную структуру  посевов и достаточный уровень интенсификации, крайне необходимой для эффективного ведения хозяйства.

Таблица 8 – Структура посевных площадей зерновых культур в ООО «Воля» Бологовского района

Культура	2011 г.		2012 г.		2013 г.
	Площадь, га	%	Площадь, га	%	Площадь, га	%
Зерновые всего	581	20,75	547	19,54	503	17,96
Озимые	366	13,07	352	12,57	310	11,07
Яровые	215	7,68	195	6,96	193	6,89
Площадь пашни	2800	100	2800	100	2800	100

Из данных таблицы мы видим уменьшение площади зерновых за три года на 78 га в 2013 году. В структуре посевов основное место занимают озимые зерновые – 13,07 % в 2011 г., однако их доля к отчетному году сократилась до 11,07 %. Доля яровых зерновых культур в 2013 г. составляет 6,89 % в общем размере площади пашни, что ниже уровня 2011 г. на 0,79 %. Для выполнения намеченной структуры посевных площадей в ООО «Воля» проводится работа по обеспечению предприятия семенами яровых зерновых культур, что влияет на динамику производства зерна в целом.

Таблица 9 – Динамика производства зерна в ООО «Воля»

Культура	Валовые сборы, ц			Отклонения (+,-)
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. в % к 2012 г.	2013 г. в % к 2011 г.
Зерновые всего, в т.ч.	10948	8068	8465,6	+397,6	-2880
Озимые	6734,4	5104	5146	+42	-1630
Яровые	4214	2964	3319,6	+355,6	-1250

На основании данных таблицы видно, что в отчетном году валовой сбор зерновых культур по сравнению с предыдущим годом увеличился на 397,6 ц, в том числе озимых – на 42 ц., яровых – на 355,6 ц., это связано с увеличением урожайности культур. Однако, сравнивая данные показатели с уровнем 2011 г., можно отметить, что выход продукции сократился на 2880 ц., в том числе озимых зерновых – на 1630 ц., яровых – на 1250 ц. На это повлияло снижение урожайности и сокращение посевных площадей.

---

2.3. Показатели интенсивности производства зерна в ООО «Воля»

Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади.

Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий труда и капитала.

Уровень интенсивности можно характеризовать двумя показателями, которые дополняют друг друга: затратами труда в человеко–часах и стоимостью основных и оборотных средств (капитала) на 1 га.

Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия – получение максимума прибыли.

Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.

Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда.

Производительность труда выступает как интенсивный фактор увеличения объема продукции; изменение массы затрат рабочего времени является экстенсивным фактором.

Выработка – это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.

Производительность труда – экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.

Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства в следующей таблице.

Таблица 10 – Показатели интенсификации зернового производства в ООО «Воля» Бологовского района

Показатели	Годы		2013 г. в % к 2012 г.
	2012 г.	2013 г.
Исходные данные:
Посевная площадь, га	547	503	91,96
Урожайность, ц/га	14,7	16,8	114,29
Валовой сбор, ц.	8068	8465,6	104,93
Производственные затраты, тыс. руб.	3022,43	3524,74	116,62
Затраты труда в зерновом производстве, чел-час	111 04,1	9758,2	87,88
Валовой доход, тыс. руб.	146,33	57,11	39,03
Чистый доход, тыс. руб.	86,33	34,84	40,35
Расчетные данные:
Производственные затраты на 1 га посевов, руб./га	5525,47	7007,43	126,82
Валовой доход на 1 га посевов, руб./га	267,50	113,54	42,44
Чистый доход на 1 га посевов, руб./га	15,78	6,93	43,88
Затраты труда на 1 га, чел-час	20,3	19,4	95,57
Затраты труда на 1 ц, чел-час	1,38	1,15	83,75
Уровень производительности труда, ц/чел. - час.	0,73	0,87	119,40

---

На основании данных таблицы видно, что за анализируемый период в ООО «Воля» такие показатели интенсивности производства зерна как валовой доход и чистый доход на 1 га посевов сократились на 57,56 % и 56,12 % соответственно, а производственные затраты на 1 га посевов выросли на 26,82 %. Это связано с ростом цен на сырье и материалы, что увеличивает себестоимость зерна, и, как следствие, приносит меньший доход. Однако, отмечается рост производительности труда на 19,4 % и снижение трудоемкости продукции. Так затраты труда на 1 га посевов уменьшились на 4,4%, а затраты труда на 1 ц зерна – на 16,25%. Это произошло в связи с приобретением новой более эффективной техники по договору лизинга в 2012 году.

2.4. Доходность производства зерна в ООО «Воля»

Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.

Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.

Таблица 11 – Структура затрат на производство зерна в ООО «Воля»

Элементы затрат	Сумма затрат (тыс. руб.)		Изменения отчетного года к базисному	Структура затрат, (%)
	2012 год	2013 год		Базисный 2012 год	Отчетный 2013 год	Изменения отчетного года к базисному (+,-)
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	616,58	761,34	144,77	20,4	21,6	1,2
Семена	438,25	560,43	122,18	14,5	15,9	1,4
Удобрения	326,42	440,59	114,17	10,8	12,5	1,7
Средства защиты	338,51	172,71	-165,80	11,2	4,9	-6,3
Содержание основных средств	933,93	1004,55	70,62	30,9	28,5	-2,4
Работы и услуги	129,96	317,23	187,26	4,3	9	4,7
Прочие затраты	235,75	267,88	32,13	7,8	7,6	-0,2
Итого затрат:	3022,43	3524,74	502,30	100	100	х

На основании аналитических данных и проведенных расчетов по ООО «Воля» можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерна занимают затраты на содержание основных средств (1004,55 тыс. руб.), однако в отчетном году их доля незначительно сократилась на 2,4%. На втором месте по величине идут затраты на оплату труда и отчисления социальные нужды (761,34 тыс. руб.), при этом их доля в общей структуре затрат в 2013 году увеличилась на 1,2 %. Также увеличилась доля затрат на приобретение семян (+1,4%), в результате их величина в отчетном году составила 560,43 тыс. руб.

---

Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.

Таблица 12 – Результаты от реализации зерна в ООО «Воля»

Показатели	Год		Отклонение
	2012	2013	абсолютно (+/-)	относи-тельное, %
Валовой сбор, ц.	8068,00	8465,60	+397,60	104,93
Реализовано – всего, ц.	2476,31	2723,34	+247,03	109,98
Уровень товарности, %	30,69	32,17	+1,48	104,81
Средняя цена реализации 1 ц. зерна, руб.	433,71	437,33	+3,62	100,83
Производственная себестоимость 1 ц. зерна, руб.	344,65	387,21	+42,56	112,35
Коммерческая себестоимость 1 ц. зерна, руб.	374,62	416,36	+41,74	111,14
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	927,67	1133,89	+206,22	122,23
Выручка от реализации зерна, тыс.руб.	1074,00	1191,00	+117,00	110,89
Прибыль(+), убыток (-), тыс.руб.	146,33	57,11	-89,22	39,03
Уровень рентабельности, %	15,77	5,04	-10,74	31,93

На основании аналитических данных и проведенных расчетов по ООО «Воля» можно сделать вывод о том, что в отчетном году валовой сбор зерна увеличился на 397,6 ц или 4,93 %, в результате было реализовано больше зерна на 247,03 ц или 9,98 %. Низкая товарность зерна в хозяйстве объясняется тем, что большее его количество используется на корм скоту. Средняя цена реализации зерна выросла на 3,62 руб., в результате выручки было получено на 117 тыс. руб. больше или на 11%. Однако себестоимость 1 ц зерна увеличилась на 42,56 руб., что привело к росту производственных затрат на 206,22 тыс. руб. или 22,23%. Темпы роста себестоимости продукции выше темпов роста выручки, поэтому в 2013 г. получило на 89,22 тыс. руб. прибыли меньше или на 61 %. В результате уровень рентабельности составил 5,04 %, что ниже показателя 2012 г. на 10,74 %.

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости и повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности. Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции. Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.

---

3. Мероприятия по увеличению объема производства зерна и повышения экономической эффективности отрасли в ООО «Воля» Бологовского района

Стабилизации и повышению экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, один из главных факторов которой — совершенствование технологии возделывания зерновых культур. Современные технологии предполагают:

• оптимизацию пищевого режима растений путем внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, что гарантирует получение запрограммированного урожая;

• использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

• применение оптимальных схем размещения растений по лучшим предшественникам в севооборотах, позволяющих эффективно использовать землю и технику;

• сокращение количества агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посевов и внесение удобрений и др.);

• поточное выполнение операций в рамках отдельных технологических стадий (уборка урожая, очистка полей от соломы и т. д.);

• применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

• своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

В земледелии важнейшей задачей является наращивание продуктового и фуражного зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, внедрения высокоурожайных сортов, улучшения агротехники их возделывания.

Повышение фондо- и энерговооруженности труда позволяют в первую очередь экономить живой труд, снижать его затраты. На практике это выражается в росте обрабатываемых площадей на работника, в снижении затрат труда на единицу земельной площади.

Массового внедрения интенсивных технологий посредством укрепления материально-технической базы, оснащения предприятий высокопроизводительными машинами и орудиями для уборки урожая, комплексами для сушки и доработки зерна.

В структуре себестоимости растениеводческой продукции основная часть затрат имеет технологическое и техническое происхождение, поэтому совершенствование технологии, улучшение технических средств являются важнейшими факторами научно-технического прогресса. Особый интерес представляют интенсивные технологии, особенно удачно использующие физические, химические и биологические факторы, а также технические возможности машин, оборудования и механизмов. Напрямую с технологическим фактором связан технический, основанный на технических возможностях современных машин. Технический фактор особенно актуален в связи с крайне неудовлетворительным состоянием обеспеченности хозяйств техникой и все возрастающей ее стоимостью.

---

Смотрите также файлы

• Курсовая работа Себестоимость.docx

• EKONOM_S-Kh_metodichka_dlya_bakalavrov.docx

• Matematicheskoe_modelirovanie-2011-2.docx

• Происхождение термина Русь.docx

• Диплом ТОВАРОВЕДЫ.docx