Файл: Курсовая работа Производство зерна.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 18.09.2021

Просмотров: 566

Скачиваний: 10

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Энергосберегающая технология сельскохозяйственного производства – совокупность физических, механических и химических воздействий на растения, почву и окружающую среду с целью получения оптимального урожая с наименьшими затратами труда и средств. Внедрение ресурсосберегающих технологий представляется весьма актуальным также с точки зрения экологии, ввиду катастрофического уменьшения запасов энергопроизводящего сырья. Недооценка экологических факторов уже привела к очень неблагоприятным изменениям в экологической обстановке, снижению плодородия почвы, загрязнению окружающей среды.

Совершенствование технологий возделывания культур осуществляется в направлении уменьшения количества технологических операций и обрабатываемого слоя почвы.

В земледелии в основе ресурсосбережения лежит поиск путей снижения затратности обработки почвы как наиболее трудоемкого процесса. Требуемый эффект может быть достигнут через объединение и сокращение технологических операций на базе почвообрабатывающих машин нового поколения, рост продуктивности культивируемых растений, повышение эффективности использования природных возобновляемых ресурсов, минимализацию обработки почвы.

Существующие и применяющиеся в настоящее время в большинстве хозяйств механизированные технологии возделывания основных сельхозкультур являются многооперационными, где на каждую операцию выпускается и приобретается отдельная машина. Отсюда крайняя напряженность технологических процессов, многочисленность операций и технических средств, весьма скромные результаты по сокращению затрат труда и росту производства продукции.

В такой ситуации лучший выход - применяемая во всех регионах России и за рубежом нулевая обработка почвы (прямой посев зерновых культур по соевой стерне). Институт, занимающийся вопросами посева зерновых культур по соевой стерне, разработал на базе серийной сеялки СЗ-6 экспериментальный образец для прямого посева культур СП-3.6.

В ДальНИИСХ разработана новая машина, предназначенная для минимализации обработки почвы при энергосберегающих технологиях возделывания пропашных культур, выращиваемых на постоянных агромелиоративных грядах.

Она обеспечивает основную и предпосевную обработку почвы, формирование профиля гряды требуемых параметров за один проход агрегата с высоким качеством. За счет использования многолетних гряд новый технологический процесс, реализуемый машиной РПГ-1.4, заменяет пять базовых операций: развалку старых гряд, вспашку почвы, ее культивацию, боронование и формирование новых гряд.

Новый технологический процесс основной и предпосевной обработки почвы, реализуемый РПГ-1.4, снижает удельную металлоемкость в 5,7 раза, удельный расход топлива в 1,9 раза. Этот процесс эффективнее по производительности труда в 1,45, по энергоемкости в 1,8 раза по сравнению с базовыми, выполняемыми однооперационными машинами. Созданная машина защищена двумя патентами Российской Федерации.


На территории России формируются крупные промышленные компании, создающие комбинированные агрегаты для подготовки почвы, внесения удобрений и гербицидов, посева, заделки семян и выравнивания почвы.

На полях ряда крупных хозяйств испытывались сложные почвообрабатывающие комплексы, такие, как «Обь», «Лидер», «Кузбасс» и другие. Испытание комплексов показало высокие результаты их работы. За счет обеспечения точного высева экономится до 30% семян, а также горючее, трудовые затраты.

Разработка точных высокоэффективных технологий, оснащение современными машинами нового поколения, внедрение в производство, обучение специалистов и механизаторов - это комплекс дорогостоящих мер, для реализации которых необходима активная государственная поддержка.

Значительный и все более усиливающийся диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию усложняет покупку дорогостоящей техники. Наиболее доступным средством ее приобретения является лизинг. Государство ежегодно увеличивает уставной капитал ОАО «Росагролизинг», который сейчас составляет почти 15 млрд.руб., снижена процентная ставка с 7,8 до 4,3%, увеличен срок лизинга по тяжелой технике до 7, по легкой - до 5 лет. Однако в целом механизм обеспечения агропромышленного комплекса машиностроительной продукцией требует дальнейшего совершенствования и развития.

Заключение


В данной работе были рассмотрены и полностью раскрыты вопросы, касающиеся экономики производства зерна.

При написании курсовой работы детально изучил производственно-хозяйственную деятельность ООО «Воля» Бологовского района, какую роль играет производство зерно на предприятии. Природно-климатические условия хозяйства благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства. Производственное направление ООО «Воля» по фактически сложившейся специализации – молочное. Хозяйство в достаточной степени обеспечено земельными, трудовыми и производственными ресурсами, которые необходимы для осуществления его производственной деятельности.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, так как при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

В 2013 году в ООО «Воля» валовой сбор зерновых культур по сравнению с предыдущим 2012 годом увеличился на 397,6 ц, в том числе озимых – на 42 ц., яровых – на 355,6 ц. Однако, сравнивая данные показатели с уровнем 2011 г., можно отметить, что выход продукции сократился на 2880 ц. Урожайность озимых выросла на 14,48 %, а яровых – на 13,16 %. Однако, сравнивая показатели отчетного года с показателями 2011 г., можно отметить, что уровень урожайности озимых зерновых культур в 2013 г. ниже на 9,76%, а яровых – на 12,24%.


По данным анализа видно уменьшение площади зерновых за три года на 78 га в 2013 году. В структуре посевов основное место занимают озимые зерновые – 13,07 % в 2011 г., однако их доля к отчетному году сократилась до 11,07 %. Доля яровых зерновых культур в 2013 г. составляет 6,89 % в общем размере площади пашни, что ниже уровня 2011 г. на 0,79 %. Для выполнения намеченной структуры посевных площадей в ООО «Воля» проводится работа по обеспечению предприятия семенами яровых зерновых культур, что влияет на динамику производства зерна в целом.

В отчетном 2013 году валовой сбор зерна в хозяйстве увеличился на 397,6 ц или 4,93 %, в результате было реализовано больше зерна на 247,03 ц или 9,98 %. Низкая товарность зерна в хозяйстве объясняется тем, что большее его количество используется на корм скоту. Средняя цена реализации зерна выросла на 3,62 руб., в результате выручки было получено на 117 тыс. руб. больше или на 11%. Однако себестоимость 1 ц зерна увеличилась на 42,56 руб., что привело к росту производственных затрат на 206,22 тыс. руб. или 22,23%. Темпы роста себестоимости продукции выше темпов роста выручки, поэтому в 2013 г. получило на 89,22 тыс. руб. прибыли меньше или на 61 %. В результате уровень рентабельности составил 5,04 %, что ниже показателя 2012 г. на 10,74 %.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться также методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.





Список литературы



  1. Гражданский кодекс Российской Федерации № 151-ФЗ (в редакции от 13.05.2010).

  2. Федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" № 381-ФЗ от 28.12.2009 г.

  3. Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 08.08.2001 г. №128-ФЗ (в ред. 21.03.2005 г.).

  4. Коваленков В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятии: Учебник. – М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2012. – 424 с.

  5. Коваленко Н.Я., Агирбов Ю.И., Серова Н.А. и др. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений. – М.: ЮРКНИГА, 2011. – 384 с.

  6. Любушин Н.П. Экономический анализ: учебное пособие для студентов вузов. – М.: ЮНИТА-ДАНА, 2011. –155 с. 

  7. Основы экономики предприятия: Учебник / Под ред. Яркина Т.В. – М.: КолосС, 2010. – 486 с.

  8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. – Минск: «Новое знание», 2012. – 736 с.

  9. Сафронов Н.А. Экономика предприятия. – М.: Юрист, 2011. – 577 с.

  10. http://www.biz-ter.ru/articles/&art_id=11

  11. http://id-marketing.ru/goods/rinok-zerna-2011.htm