Содержание

ВведениеАктуальность работы. Упаковка оказывает сильное влияние на логистические издержки, а также производительность логистики. На сегодняшний день, интегрированный подход к операциям упаковки в логистике может приносить хорошие результаты. Любая модель логистического планирования, которая предназначена для того, чтобы контролировать общие издержки процесса распределения, должна брать в учет все типы издержек в их соотношении с уровнем сервиса, включая и те, что формируются операциями упаковки. Исходя из изложенного выше, можно сделать однозначный вывод об актуальности и практической значимости выбранной темы курсовой работы.Целью курсовой работы является изучение упаковки товара и ее назначения с точки зрения логистики.Для достижения поставленной цели, в работе необходимо решить следующие задачи:

• 
  рассмотреть понятие упаковки в логистике;
  
• 
  изучить назначение упаковки в логистике.
  

Объектом исследования в данной курсовой работе является упаковка товара.Предметом исследования выступает упаковка товара и ее назначения с точки зрения логистики.Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.1. Общие понятия упаковки в логистике 1.1 Понятие, виды и классификация упаковкиЗаконодательством по стандартизации упаковка определяется как средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, окружающей среды, загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения.Упаковка ­– оболочка товара, оформленная определенным образом, которая может быть составной частью продукта.Упаковка с точки зрения логистики – комплекс средств, которые обеспечивают защиту товара повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнений.Тара – это основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Перемещение продукта от производителя к потребителю является неминуемой предпосылкой реализации его потребительной стоимости. При этом важно обеспечить полную сохранность количества, качества и товарного вида продукции на всем пути ее следования. С целью защиты продукции от механических, климатических, биологических и других воздействий и обеспечения ее качественной сохранности при транспортировании и хранении применяют различные виды тары и упаковки. Тара характеризуется многообразием видов, типов конструкций, разнообразием применяемых для ее изготовления материалов и широтой сфер применения.

---

Для упаковки используется множество разнообразных материалов. В число традиционных упаковочных материалов входят гофрированный картон, джутовые или пеньковые мешки, стальные канистры, бочки, ящики, клетки, оберточные ленты, а также многослойные бумажные мешки и коробки. В последнее время к ним добавились и такие более современные упаковочные материалы, как термоусадочные и эластичные (растягивающиеся) пленки, пакеты и прокладки из полиэтилена низкой плотности, коробки и мешки из полиэтилена высокой плотности, пластиковые ленты, пенопластовые прокладки и футляры для упаковки хрупких предметов и изделий неправильной формы.Классификация производственной упаковки [5].По месту упаковывания:

• 
  Производственная (тара) предоставляется производителем бесплатно.
  
• 
  Торговая предоставляется торговыми предприятиями (платная и бесплатная), затраты на бесплатную включаются в цену товара (до 40%).
  

По механической устойчивости и стойкости применяемых материалов:

• 
  Мягкая (тканевая, полимерная) самая низкая степень надёжности, находит применение благодаря низким затратам на приобретение, хранение и возврат.
  
• 
  Полужёсткая (картон и TetraPak) стоимость такой упаковки достаточно низкая, т.к. применяются дешёвые материалы, в том числе полученные в результате вторичной переработки.
  
• 
  Жёсткая (металл, стекло, дерево) имеет высокую степень надёжности, но стоит очень дорого.
  

По кратности использования:

• 
  Одноразовые (используются производителем однократно, но находят дальнейшее потребление у потребителя).
  
• 
  Многократного использования.
  

По сферам использования:

• 
  Универсальная.
  
• 
  Специализированная.
  

По назначению:

• 
  Потребительская.
  
• 
  Транспортная.
  

Классификация потребительской упаковки:По уровням:

• 
  Первичная.
  
• 
  Вторичная.
  

По количеству упакованных единиц:

• 
  Множественная.
  
• 
  Порционная.
  

По назначению:

• 
  Обычная
  
• 
  Подарочная
  
• 
  Пробная
  

По степени оригинальности:

• 
  Традиционная
  
• 
  Оригинальная
  

1.2 Функции тары и упаковки в логистической деятельностиГлавное назначение упаковки — предохранение товара от повреждения, порчи, коррозии, поскольку покупатель расплачивается за приобретенный товар только после того, как убеждается в его поступлении в неповрежденном безупречном состоянии. Упаковка перестает играть свою роль в момент изъятия из нее товара покупателем.

---

Основное назначение упаковки в прошлом – это выполнение функции сохранности товара при хранении и транспортировке. В современной торговле упаковка несет еще ряд функций. Теперь основной функцией упаковки стала функция продажи. Что следует понимать под функцией продажи? В современных условиях жестокой конкуренции между товарами упаковка должна быть способной не только сохранять, но и продавать товар самостоятельно.Назначение современной упаковки продавать, продавать как можно больше товара. Поэтому главный тренд нынешнего времени в производстве упаковки – это создание упаковки, которая продает.Основные функции упаковки с точки зрения логистики [3]:

• 
  идентификация товара и предоставление о нем основной информации (информация о товаре может передаваться с помощью надписей на упаковке, этикеток, штрих-кодов, маркировок и т. п.);
  
• 
  защита от повреждений (препятствует воздействию агрессивных химических сред, физических воздействий, защищает от порчи, возможных хищений и т. п.);
  
• 
  повышение эффективности грузопереработки (унификация упаковки позволяет проектировать и применять стандартные ряды складского и грузоперерабатывающего оборудования, унифицировать характеристики транспортных средств);
  
• 
  оказание помощи маркетингу по продвижению и рекламе продукции, а также предоставление информации потребителям.
  

Исходя из функций упаковки, можно определить ее основные свойства [11]:

• 
  надежность упаковки определяется тем, каким воздействиям внешней среды она подвергается в процессе хранения и транспортировки;
  
• 
  полезность упаковки определяется ее влиянием на эффективность и производительность всех логистических операций - от продуктивности загрузки подвижного состава и подборки заказов на складе до коэффициента использования складского пространства и грузовместимости транспортных средств.
  

Степень важности каждой из вышеуказанных функций в значительной степени зависит от конкретной продукции. Существуют два основных типа упаковки. Во-первых, это внутренняя, или потребительская, упаковка, разрабатываемая для пользователей и включающая материалы маркетингового и стимулирующего характера. Потребительская упаковка должна быть удобной в применении, привлекательной для глаза, компактной (т. е. обеспечивать рациональное использование торговых площадей), обладать защитными свойствами (предохранять содержимое от повреждений). Во-вторых, внешняя, или промышленная, упаковка, разработанная для защиты продукции и более удобной его грузопереработки.

---

К логистическим функциям упаковки относят: защитные, складские, транспортные, манипуляционные, информационные и утилизационные.Основная функция упаковки – защита продуктов, она должна обеспечивать сохранность продукта на протяжении всего пути продвижения. Уничтожение или повреждение товара может быть причиной возникновения убытков по цене, не сопоставимой со стоимостью упаковывания.Складские, транспортные и манипуляционные функции определяют пригодность упакованного товара к механизации и автоматизации процессов. Поэтому упаковка должна иметь стандартный размер, что облегчает в дальнейшем складирование и формирование грузовых мест.Правильность информации, расположенной на упаковке, облегчает, а иногда способствует правильному хранению, манипулированию и управлению продвижением товара.Утилизационные функции упаковки также связаны с логистическими процессами, потому что вторичное использование и утилизация использованной упаковки тоже относится к отделам логистики.1.3 Идентификация грузов и маркировка на упаковкеИдентификация упаковки — установление соответствия упаковки требованиям безопасности и совместимости, предъявляемым нормативными документами, а также сведениям, указанным в товаросопроводительных документах. Целью такой идентификации является предотвращение качественных и количественных потерь за счет использования упаковки товаров с учетом их свойств. Кроме того, при идентификации упаковки может быть выявлено соответствие вида, размеров и емкости упаковки требованиям, предъявляемым к количеству фасованных товаров. Размеры упаковки не должны вводить потребителя в заблуждение относительно количественных характеристик упакованного товара. При идентификации упаковки могут быть установлены ее совместимость и безопасность для упакованных товаров, в том числе и при длительном хранении. Если упаковка имеет фиксированную массу, отклонения от этой массы могут проверяться в допустимых или недопустимых пределах.Идентификация маркировки — установление достоверности сведений, указанных в маркировке, и определение их соответствия информации в товаросопроводительной документации, а также внешнему виду товара.При этом виде идентификации проверяют соответствие основополагающей товарной информации в маркировке товара с информацией в товаросопроводительных документах. Идентифицирующие признаки товарной партии: наименование товара и изготовителя, дата выпуска, срок годности до определенной даты или срок хранения, код ОКП и другие признаки, которые должны совпадать в маркировке и в товаросопроводительных документах [16].

---

Для идентификации маркировки используются органолептический метод. При этом методе устанавливается следующая информация.Маркировка наносится изготовителем, продавцом или уполномоченным представителем иностранного изготовителя упаковки непосредственно на упаковку или на вспомогательные средства (ярлыки, этикетки и др.). Необходимые данные вносятся в сопроводительную документацию, в том числе приводится информация, подтверждающая соответствие упаковки требованиям настоящего технического регламента. Маркировка должна содержать информацию об изготовителе, виде материала, из которого изготовлена эта упаковка, а также сведения о возможности повторного использования или утилизации.Маркировка должна быть отчетливо видимой, разборчивой, устойчивой к внешним воздействующим факторам.При нанесении маркировки допускается использование условных знаков, пиктограмм и т.п., однозначно устанавливающих характеристики упаковки.Материалы и способы нанесения маркировки должны обеспечивать ее сохранность в течение всего срока использования упаковки.На потребительскую упаковку вместимостью более 0,2 л в процессе изготовления наносят следующую маркировку [15]:

• 
  товарный знак предприятия-изготовителя;
  
• 
  номинальную вместимость в литрах с указанием единицы измерения (л).
  

На все виды полимерной упаковки наносят пиктограмму «петля Мёбиуса» в виде четкого оттиска на дно или нижнюю часть корпуса упаковки.Упаковка для детского питания должна иметь дополнительную информацию в виде обозначения «ДП».Информация о товарах, работах, услугах доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров (работ, услуг). Информация об обязательном подтверждении соответствия товаров предоставляется в порядке и способами, которые установлены законодательством РФ о техническом регулировании, и включает в себя сведения о номере документа, подтверждающего такое соответствие, о сроке его действия и об организации, его выдавшей.Указанные средства доведения информации до потребителя различаются соотношением основополагающей, коммерческой и потребительской информации. Общим для них является наличие основополагающей информации.Маркировка – это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителя количественных и качественных характеристиках товара.

---

Смотрите также файлы

• Ата аналар олхаты.docx

• Планконспект проведения занятия по предмету Пожарная тактика со слушателями курсов первоначального обучения пожарных.docx

• Планконспект проведения занятий с лc 2го дежурного караула псч4 3 псо по дисциплине Оказание первой помощи Тема Первая помощь при ранениях. Вид занятия Классногрупповое Отводимое время 1 (ч).doc

• Отчет по производственной научноисследовательской работе пп. 532120. 23. 05. 05. Пз.docx

• Курсовой проект по электронике на тему Источники вторичного электропитания Степанов А. Н. Проверил Хаптаев А. П.docx