Файл: Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и меры по её повышению в предприятии.rtf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 30.11.2023
Просмотров: 684
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
выделить дотации на производство отечественных семян, минеральных удобрений, запасных частей, гербицидов, горючего и смазочных материалов;применять прогрессивные низкозатратные ресурсосберегающие технологии возделывания сахарной свеклы;отказаться от давальческой схемы переработки сахарной свеклы на заводах и вернуться к ее закупкам;усилить конкурентные преимущества отечественного товаропроизводителя путем усиления государственного регулирования рынка сахара».Чувашская республика, как и зона Северного Кавказа (Ростовская область, Республика Ингушетия, Карачаево-Черкесская республика и др.) относятся к нетрадиционным зонам возделывания сахарной свеклы.По мнению И.Фетюхина, «причина этого кроется не в биологических особенностях культуры (ориентированность на определенный климат, почвы, рельеф), а в отсутствии в регионе соответствующей инфраструктуры и в необходимости переводить корнеплоды на значительные расстояния к сахароперерабатывающим предприятиям, что связано с высокими транспортными расходами».В данной связи, стоимость сахара в Ростовской области значительно выше, чем в расположенных в этой же климатической зоне Краснодарском и Ставропольском краях. Экономическая целесообразность возделывания сахарной свеклы даже в менее благоприятных районах с умеренным климатом научно обоснована, а потому в Ростовской области есть все предпосылки к тому, чтобы полностью обеспечивать население таким необходимым пищевым продуктом, как сахар, по более доступным ценам.Игорь Фетюхин выделяет следующие пути решения поставленной проблемы: - формирование сахароперерабатывающей промышленности путем строительства минизаводов по переработке корнеплодов сахарной свеклы в районах концентрации свеклосеющих хозяйств; - снижение затрат на возделывание культуры путем использования ресурсо- и энергосберегающих технологий (выращивания сахарной свеклы без затрат ручного труда, минимизация обработки почвы); - разработка адаптивной технологии возделывания сахарной свеклы, основанной на максимальном использовании биоклиматического потенциала зоны, при этом затраты на ее переработку будут компенсированы за счет повышения урожайности и качества продукции. Интересно мнение Ахметова Р.Г., который замечает, что в последние годы взаимоотношения между сельскохозяйственными предприятиями и предприятиями перерабатывающих отраслей сложились таким образом, что они не редко не отвечают их взаимным интересам. Эффективность переработки сахарной свеклы значительно выше, чем ее производство. Особенно это заметно в использовании трудовых ресурсов и основных производственных фондов [9.
c.15].Диспаритет цен на сырье для сахарных заводов и на готовую продукцию - сахар обеспечивает им разный уровень экономической эффективности производственных ресурсов. Переработка сахарной свеклы значительно эффективнее, чем ее выращивание. Особенно эффективно использование живого труда, что, безусловно, объясняется большими возможностями механизации и автоматизации процессов труда на сахарных заводах. Одна из причин убыточности свекловодства также является диспаритет цен на продукцию и производственные ресурсы, так стоимость последних в 2010 г., по сравнению с 1991 г., увеличилась в среднем 30798 раз, тогда как сахарной свеклы лишь в 10388 раз, сахара - в 7288 раз. То есть уровень диспаритета цен возросло соответственно в 3 и 4,2 раза. В этих условиях свекловодство не может быть высоко рентабельным.Таким образом, можно сделать следующие выводы: 1) Состояние дел в свеклосахарном производстве Российской Федерации показало, что без решения вопросов экономически обоснованного ценообразования на сахарную свеклу и сахар восстановить в нашей стране эффективность данной отрасли невозможно; 2) Отменен государственный заказ на закупку сахарной свеклы для федеральных нужд. В условиях дефицита федерального бюджета средств на закупку сахарной свеклы не выделялось, а использование банковского кредита было для сахарных заводов накладным. Единственный путь в решении данной проблемы видим в создании нормальных финансово-экономических условий, которые способствовали бы добровольному отказу сахарных заводов и свеклосеющих хозяйств от давальческой схемы взаимоотношений, для чего необходимо решить вопрос о финансирования ИИ сезонных затрат в свеклосахарном комплексе. Восстановить его прежний потенциал без принятия национальных и комплексных мер со стороны государства невозможно. И в качестве такой меры должно быть создание законодательной, нормативно-правовой базы производства и рынка сахара. 3) Одним из основных факторов, оказывающих существенное влияние на увеличение урожайности сахарной свеклы, является доза внесения удобрений. Рекомендованные наукой нормы внесения удобрений под сахарную свеклу в количестве 450-500 кг на га посева продолжают оставаться нереализованными. 4) Следующий фактор, определяющий высокие урожаи нашей культуры - это сроки сева. Всегда следует стремиться сеять свеклу в оптимальные для вашей местности сроки. 5) Снизить себестоимость продукции, по нашему мнению, возможно за счет использования технологии производства сахарной свеклы без затрат ручного труда, которая подразумевает модернизацию механически высевающих аппаратов сравнительно недорогих сеялок ССТ-12Б и ССБ-12В; совмещение за один проход машинно-тракторных агрегатов ряда приемов по обработке почвы и посеву; исключение довсходовых и послевсходовых рыхлений; освоение техники точного высева семян - все это активизирует реализацию плодородия.
2. Анализ экономической эффективности производства сахарной свеклы и резервы ее повышения2.1 Анализ природных и экономических условий деятельности ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района ЧР Территория землепользования закрытого акционерного общества (ЗАО) «Агрофирма «Колос»» расположена в юго-восточной части Шемуршинского района Чувашской Республики. Центральная усадьба расположена в деревне Малое Буяново на расстоянии 8 км от районного центра - села Шемурша и 170 км от столицы республики. На юге территория хозяйства граничит с землями Республики Татарстан.Транспортная связь хозяйства с районным центром осуществляется асфальтированной дорогой Шемурша-Малое Буяново. Рельеф широко-волнистый. Преобладающими элементами рельефа являются пологие склоны. Хорошо выражены асимметричность речных долин. Здесь проявляются процессы как линейной, так и плоскостной эрозии почв.Гидрографическая сеть представлена рекой Малая Карла. Весной река выходит из берегов, летом сильно мелеет. Русло имеет сильно извилистый характер. На территории озер нет, имеются несколько искусственных водоемов. Грунтовые воды находятся на глубине 2-5 метров. Характерными породами являются отложения юрской и меловой систем. Юрские и меловые глины мало отличаются друг от друга, имеют глинистый механический состав, очень вязкие, содержат известковые конкреции, бурно вскипающие от действия 10% соляной кислоты.Почвы хозяйства имеют довольно сложный состав, в основном преобладают черноземы (более 82,3 %), дерново- подзолистые почвы.По механическому составу почвы преимущественно легкоглинистые и тяжело суглинистые.Среднегодовое количество осадков составляет 437 мм с колебаниями в отдельные годы от 245 до 602 мм.Относительная влажность воздуха летом бывает ниже 60 %, а в остальное время 70-80 %. Наименьшая влажность воздуха в июне или июле.Самая высокая среднемесячная температура имеет июль (20,10 С), самую низкую январь (-15,40 С). В зимнее время температура воздуха может понизится до 410 С ниже нуля, а в летнее время до 39,2 0 С выше нуля.Устойчивый снежный покров ложиться в третьей декаде декабря и сходит в середине апреля. Первые заморозки отмечаются между 28 августом и 28 сентябрем.
Господствующими ветрами являются юго - западные. Скорость ветра по отдельным месяцам составляет 9-17 м/сек. Климатические условия района благоприятны для роста и развития всех районированных сельскохозяйственных культур.Природные и экономические условия деятельности сельскохозяйственного предприятия являются основой общественного разделения труда, то есть их производственного направления, специализации и оптимального сочетания отраслей. Наиболее важными и существенными условиями деятельности, определяющими профиль производства и сочетание отраслей, следует считать структуру сельскохозяйственных угодий, характер естественных сенокосов и пастбищ, наличие естественных и искусственных водоемов на территории землепользования как хозяйства, так района и республики в целом, а также лесов или же близость его к государственному лесному фонду. Данные таблицы 2 говорят о том, что для ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района характерен достаточно высокий показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель (за последние три года в среднем 100 %) и показатель распаханности земли (в среднем за три года - 100 %). Показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель за 2010 г. в ЗАО «Агрофирма» Колос»» на 65 % превышает соответственно среднерайонного значения. Показатель распаханности земли также превышает среднерайонное значение.Таблица 2 Сельскохозяйственная освоенность земель ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района
Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условия для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции. переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоит задача повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Для эффективного ведения хозяйства, решение многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально - технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определении специализации предприятия. Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих и сопоставимых ценах. Исходные данные для расчета коэффициента специализации представлены в таблице 3.Таблица 3 Исходные данные для расчета коэффициента специализации за 2010 год
c.15].Диспаритет цен на сырье для сахарных заводов и на готовую продукцию - сахар обеспечивает им разный уровень экономической эффективности производственных ресурсов. Переработка сахарной свеклы значительно эффективнее, чем ее выращивание. Особенно эффективно использование живого труда, что, безусловно, объясняется большими возможностями механизации и автоматизации процессов труда на сахарных заводах. Одна из причин убыточности свекловодства также является диспаритет цен на продукцию и производственные ресурсы, так стоимость последних в 2010 г., по сравнению с 1991 г., увеличилась в среднем 30798 раз, тогда как сахарной свеклы лишь в 10388 раз, сахара - в 7288 раз. То есть уровень диспаритета цен возросло соответственно в 3 и 4,2 раза. В этих условиях свекловодство не может быть высоко рентабельным.Таким образом, можно сделать следующие выводы: 1) Состояние дел в свеклосахарном производстве Российской Федерации показало, что без решения вопросов экономически обоснованного ценообразования на сахарную свеклу и сахар восстановить в нашей стране эффективность данной отрасли невозможно; 2) Отменен государственный заказ на закупку сахарной свеклы для федеральных нужд. В условиях дефицита федерального бюджета средств на закупку сахарной свеклы не выделялось, а использование банковского кредита было для сахарных заводов накладным. Единственный путь в решении данной проблемы видим в создании нормальных финансово-экономических условий, которые способствовали бы добровольному отказу сахарных заводов и свеклосеющих хозяйств от давальческой схемы взаимоотношений, для чего необходимо решить вопрос о финансирования ИИ сезонных затрат в свеклосахарном комплексе. Восстановить его прежний потенциал без принятия национальных и комплексных мер со стороны государства невозможно. И в качестве такой меры должно быть создание законодательной, нормативно-правовой базы производства и рынка сахара. 3) Одним из основных факторов, оказывающих существенное влияние на увеличение урожайности сахарной свеклы, является доза внесения удобрений. Рекомендованные наукой нормы внесения удобрений под сахарную свеклу в количестве 450-500 кг на га посева продолжают оставаться нереализованными. 4) Следующий фактор, определяющий высокие урожаи нашей культуры - это сроки сева. Всегда следует стремиться сеять свеклу в оптимальные для вашей местности сроки. 5) Снизить себестоимость продукции, по нашему мнению, возможно за счет использования технологии производства сахарной свеклы без затрат ручного труда, которая подразумевает модернизацию механически высевающих аппаратов сравнительно недорогих сеялок ССТ-12Б и ССБ-12В; совмещение за один проход машинно-тракторных агрегатов ряда приемов по обработке почвы и посеву; исключение довсходовых и послевсходовых рыхлений; освоение техники точного высева семян - все это активизирует реализацию плодородия.
2. Анализ экономической эффективности производства сахарной свеклы и резервы ее повышения2.1 Анализ природных и экономических условий деятельности ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района ЧР Территория землепользования закрытого акционерного общества (ЗАО) «Агрофирма «Колос»» расположена в юго-восточной части Шемуршинского района Чувашской Республики. Центральная усадьба расположена в деревне Малое Буяново на расстоянии 8 км от районного центра - села Шемурша и 170 км от столицы республики. На юге территория хозяйства граничит с землями Республики Татарстан.Транспортная связь хозяйства с районным центром осуществляется асфальтированной дорогой Шемурша-Малое Буяново. Рельеф широко-волнистый. Преобладающими элементами рельефа являются пологие склоны. Хорошо выражены асимметричность речных долин. Здесь проявляются процессы как линейной, так и плоскостной эрозии почв.Гидрографическая сеть представлена рекой Малая Карла. Весной река выходит из берегов, летом сильно мелеет. Русло имеет сильно извилистый характер. На территории озер нет, имеются несколько искусственных водоемов. Грунтовые воды находятся на глубине 2-5 метров. Характерными породами являются отложения юрской и меловой систем. Юрские и меловые глины мало отличаются друг от друга, имеют глинистый механический состав, очень вязкие, содержат известковые конкреции, бурно вскипающие от действия 10% соляной кислоты.Почвы хозяйства имеют довольно сложный состав, в основном преобладают черноземы (более 82,3 %), дерново- подзолистые почвы.По механическому составу почвы преимущественно легкоглинистые и тяжело суглинистые.Среднегодовое количество осадков составляет 437 мм с колебаниями в отдельные годы от 245 до 602 мм.Относительная влажность воздуха летом бывает ниже 60 %, а в остальное время 70-80 %. Наименьшая влажность воздуха в июне или июле.Самая высокая среднемесячная температура имеет июль (20,10 С), самую низкую январь (-15,40 С). В зимнее время температура воздуха может понизится до 410 С ниже нуля, а в летнее время до 39,2 0 С выше нуля.Устойчивый снежный покров ложиться в третьей декаде декабря и сходит в середине апреля. Первые заморозки отмечаются между 28 августом и 28 сентябрем.
Господствующими ветрами являются юго - западные. Скорость ветра по отдельным месяцам составляет 9-17 м/сек. Климатические условия района благоприятны для роста и развития всех районированных сельскохозяйственных культур.Природные и экономические условия деятельности сельскохозяйственного предприятия являются основой общественного разделения труда, то есть их производственного направления, специализации и оптимального сочетания отраслей. Наиболее важными и существенными условиями деятельности, определяющими профиль производства и сочетание отраслей, следует считать структуру сельскохозяйственных угодий, характер естественных сенокосов и пастбищ, наличие естественных и искусственных водоемов на территории землепользования как хозяйства, так района и республики в целом, а также лесов или же близость его к государственному лесному фонду. Данные таблицы 2 говорят о том, что для ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района характерен достаточно высокий показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель (за последние три года в среднем 100 %) и показатель распаханности земли (в среднем за три года - 100 %). Показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель за 2010 г. в ЗАО «Агрофирма» Колос»» на 65 % превышает соответственно среднерайонного значения. Показатель распаханности земли также превышает среднерайонное значение.Таблица 2 Сельскохозяйственная освоенность земель ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района
| Виды земель | 2008 | 2009 | 2010 | По району за 2010 год |
| Общая земельная площадь | 1470 | 1555 | 1400 | 81966 |
| Сельскохозяйственные угодия | 1470 | 1555 | 1400 | 28704 |
| Пашня, га | 1470 | 1555 | 1400 | 26120 |
| Коэффициент Освоенности в % | 100 | 100 | 100 | 35 |
| Коэффициент распаханности в % | 100 | 100 | 100 | 91,4 |
Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условия для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции. переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоит задача повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Для эффективного ведения хозяйства, решение многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально - технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определении специализации предприятия. Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих и сопоставимых ценах. Исходные данные для расчета коэффициента специализации представлены в таблице 3.Таблица 3 Исходные данные для расчета коэффициента специализации за 2010 год
| Вид продукции | Сумма выручки | Порядковый номер в ранжированном ряду | 2n - 1 | Уni(2n-1)  | |
| | в руб. | в % к итогу (Уn) | | | |
| Продукция растениеводства | 12795 | 89,6 | х | х | х |
| в т.ч. зерновые и зернобобовые | 4846 | 33,9 | 2 | 3 | 101,7 |
| сахарная свекла | 7949 | 55,6 | 1 | 1 | 55,6 |
| Продукция животноводства | 1485 | 10,4 | х | х | х |
| живая масса свиней | 1473 | 10,3 | 3 | 5 | 51,5 |
| прочая продукция | 10 | 0,07 | 4 | 7 | 0,49 |
| Всего | 14280 | 100 | х | х | 209,29 |