СодержаниеВведение ГЛАВА I Методика анализа движения готовой продукции1.1 Экономическое содержание и значение анализа движения готовой продукции1.2.Методика анализа ассортимента и структуры продукцииГЛАВА II Анализ движения готовой продукции2.1. Общая характеристика ОАО «Сыры Ставропольские»2.2. Анализ динамики выпуска и реализации продукцииГЛАВА III Факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукцииЗаключение Список литературыВведениеПереход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производственной продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Объем производства и реализованной продукции (выполненных работ, оказанных услуг) – это основные показатели, характеризующие деятельность предприятия. Объем реализации крайне важен для установления нормированных статей затрат – расходов на рекламу, представительских расходов, а также для исчисления целого ряда налогов.По своему экономическому содержанию объем реализованной продукции характеризует конечный финансовый результат работы предприятия, выполнения своих обязательств перед потребителями, степень участия в удовлетворении потребностей рынка.

---

В данной курсовой работе рассматриваются проблемы реализации продукции, а также анализируется объем произведенной продукции. Ключевым моментом являются особенности анализа объемов производства продукции на ОАО « Сыры Ставропольские».Задача курсовой работы состоит в том, чтобы, проанализировав данные показатели, выявить резервы для их увеличения, а также факторы влияющие на эти показатели.Объектом анализа курсовой работы стало Открытое Акционерное Общество «Сыры Ставропольские».ГЛАВА I Методика анализа движения готовой продукции1.1 Экономическое содержание и значение анализа движения готовой продукцииИнформационной базой для анализа объемов производства и реализации продукции может быть:

1. 
   Статистические показатели (приложение к балансу – форма № 4, «движение готовых изделий, их отгрузка и реализация» – форма №16);
   
2. 
   Оперативные отчеты;
   
3. 
   Планы-графики производства;
   
4. 
   Планы экономического и социального развития предприятия;
   
5. 
   Различные виды сопроводительной документации.
   

Анализ работы промышленных предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции.Объекты анализа
Объем производства и реализации продукции в целом и по ассортименту

Качество товарной продукции

Структура товарной продукции

Ритмичность производства и реализации продукцииОсновные задачи:

1. 
   Оценка объема, качества, динамики, структуры продукции;
   
2. 
   Проверка сбалансированности и оптимальности намечаемого вида продукции, а также оценка реальности и напряженности производственных показателей;
   
3. 
   Выявление влияния отдельных факторов на конечный результат;
   
4. 
   Разработка рекомендаций (мероприятий) как текущего характера, так и на перспективу.
   

---

Основными показателями объема производства являются товарная и валовая продукция.Валовая продукция – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.Товарная продукция – отличается от валовой тем, что в нее не включаются остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем производства.Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (Штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.Условно-натуральные показатели, как и стоимостные применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на ОАО «Сыры Ставропольские» используют такой показатель, как тысячи условных банок.Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условные измерители.При анализе объема продаж продукции используются следующие измерители:

1. 
   Абсолютные:
   

• 
  Натуральные
  
• 
  Стоимостные
  
• 
  Трудовые
  

2. 
   Относительные:
   

• 
  Проценты
  
• 
  Коэффициенты
  
• 
  Сотые доли
  
• 
  и другие показатели, которые предприятие изберет.
  

Готовая продукция может быть реализована по:

1. 
   оптовым ценам;
   
2. 
   розничным ценам;
   
3. 
   договорным ценам.
   

Оптовые цены устанавливаются на уровне розничных за минусом торговых, сбытовых скидок с учетом местонахождения данного предприятия.При установлении отпускных цен на продукцию руководствуются Указом Президента РФ «О мерах по либерализации цен» от 3.12.91 (с изменениями от 26.06.95).

---

В условиях рыночных отношений цены различаются по особенностям купли-продажи:

1. 
   базисная цена устанавливается, когда есть сделка и необходимо определить сорт и качество продукции, т.е. она согласовывается на уровне купли-продажи между поставщиком и потребителем.
   
2. 
   Фактурная цена – условная цена, она согласовывается на уровне заключения контракта.
   

• 
  EXWORK – продавец дает право покупателю распоряжаться продукцией на своем складе.
  
• 
  FOB – товар будет поставляться непосредственно покупателю за счет поставщика до места нахождения.
  
• 
  CAF – условия, когда продавец оплачивает расходы до места назначения.
  

CIF = CAF + страховой взнос.

3. 
   Мировая цен – определяется уровнем цен экспортеров или уровнем цен на аукционах, уровнем цен ведущих фирм.
   

1.2. Анализ динамики производства и реализации продукции.Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. Этот анализ показывает, как изменился объем производства и реализации за определенное количество лет. Если темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, это свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями.Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной. Для наглядности динамика товарной и валовой продукции может быть изображена с помощью графиков, в виде столбчатых и полосовых диаграмм.Оперативный анализ производства и отгрузки продукции осуществляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгрузке продукции по объему, ассортименту, качеству, а также отклонение от плана.Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.Особо важное значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных нужд. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по налогам, кредитам и т.п.

---

В процессе анализа определяется выполнение плана поставок за месяц и с нарастающим итогом в целом по предприятия, в разрезе отдельных потребителей и видов продукции, выясняются причины недовыполнения плана, и дается оценка деятельности по выполнению договорных обязательств.Процент выполнения договорных обязательств рассчитывается делением разности между плановым объемом отгрузки по договорным обязательствам (ОП_пл) и его недовыполнением (ОП_н) на плановый объем (ОП_пл):Кд.п. = (Оппл – Опн) / ОПплНедопоставка продукции отрицательно влияет не только на итоги деятельности данного предприятия, но и на работу торговых организаций, предприятий-смежников, транспортных организаций и т.д. При анализе реализации особое внимание следует обращать на выполнение обязательств по госзаказу, кооперированным поставкам и по экспорту продукции.При анализе товарной продукции устанавливают выполнение плана по номенклатуре и ассортименту продукции.1.2.Методика анализа ассортимента и структуры продукцииНоменклатура – это перечень наименований изделий и их кодов (в кодификаторе) установленных для соответствующих видов продукции в общероссийском кодификаторе промышленной продукции (ОКПП) действующем на территории СНГ.Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду. Ассортимент бывает:

1. 
   Полный;
   
2. 
   групповой;
   
3. 
   внутригрупповой.
   

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

• 
  определение текущих и перспективных потребностей покупателей:
  

• 
  оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
  

• 
  изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
  

• 
  оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.
  

---

Смотрите также файлы

• Теоретические основы производительности труда и выявление путей ее повышения 5.rtf

• 1блок Психология для педагоговпсихологов Задания с выбором одного правильного ответа.pdf

• Саба таырыбы Фотосинтез, оны сатылары жне биосферадаы арышты ролі. Саба масаты Білімділік.docx

• Практическая работа к теме 1 Ценности и их роль для человека и общества Темы занятий 1 Тема Наша страна Россия.docx

• Малімдік маманды асиеттері.docx