Файл: Основные принципы управления затратами (ООО «ВИДЖИЛ-ИНВЕСТ»).pdf

- ускорение оборачиваемости товарных запасов – при этом сокра­щаются расходы на хранение товаров, но возрастают транспортные расходы, так как заказывать товары приходится чаще;

- снижение транспортных расходов за счет оптимизации маршрутов, а также более редких заказов товара, что приводит к увеличению расходов на хранение запасов.

Для снижения расходов на ООО «Виджил-Инвест» была выбрана первая стратегия – оптимизация запасов и ускорение их оборачиваемости. Для оптимизации товарных запасов предприятия был использован метод ABC.

В экономике широко известно так называемое правило Парето, согласно которому лишь пятая часть (20%) от всего количества объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, дает примерно 80% результатов этого дела. Вклад остальных 80% объектов составляет только 20% общего результата [4, с.114].

Применительно к торговле это означает, что примерно 20% наиме­нований дает, как правило, 80% прибыли предприятия, остальные 80% наиме­нований товаров – лишь необходимое дополнение, ассортимент. Алгоритм проведения АВС анализа представлен на рисунке 5.

Рисунок  5 - Порядок проведения АВС анализа

Целью АВС анализа на предприятии является оптимизация товарных запасов с целью ускорения их оборачиваемости и сокращения расходов на хранение. Для этой цели необходимо проанализировать ассортимент предприятия и определить, какие ассортиментные позиции имеют наибольший удельный вес в товарообороте. Расчеты осуществляются по следующему алгоритму:

1. рассчитывается удельный вес каждого наименования в общем объеме товарооборота за 2016 год;
2. список товарных наименований упорядочивается по удельному весу в товарообороте от большего к меньшему;
3. рассчитывается доля наименований в товарообороте нарастающим итогом;
4. определяется количество ассортиментных позиций в процентах к общему числу наименований нарастающим итогом.

Поскольку ассортиментных позиций много, эти расчеты представлены в Приложении 1. По двум последним графам полученной таблицы строится кривая АВС (рисунок 6).

Рисунок 6 - Графический АВС анализ ассортимента

Границами групп принимаются участки графика, на которых происходит резкое изменение кривизны линии АВС. Там, где заканчивается резкое нарастание накопленной позиции доли в товарообороте, проходит граница группы А. Границей между группами В и С является переход от области плавного нарастания доли в товарообороте к практически горизонтальной линии (нарастание настолько мало, что почти незаметно).

По результатам анализа в группу А попали 7 ассортиментных позиций:

1. коньяк «4* Франко-Российский союз 1892» (доля в общем объеме продаж – 24%);
2. водка особая «Зеленая марка» (10%);
3. вино «Шардоне» белое сухое (8,1%);
4. коньяк «Старый Город» пятилетней выдержки (7,8%);
5. вино «Изабелла» полусладкое (7,1%);
6. водка «Пшеничная» (6,3%);
7. вино «Душа монаха» столовое красное полусладкое (5,3%).

В группу В попали 13 ассортиментных позиций, доля которых в общем товарообороте находится в пределах от 4,2% до 0,7%. В группу С вошли 9 позиций, чья доля в ассортименте 0,6% и ниже.

Показатели, характеризующие группы товаров А, В и С, приведены в таблице 6.

Таблица 6 - Характеристики ассортиментных групп А, В и С

Норма товарных запасов для всех ассортиментных позиций предприятия одинакова и равна 60 дней. Чтобы снизить издержки на хранение товарных запасов, целесообразно уменьшить норму хранения, однако это приведет к повышению транспортных издержек. Кроме того, товары группы С пользуются низким спросом и не нуждаются в частом пополнении. Поэтому предлагается подойти к установлению норм товарных запасов дифференцированно и установить конкретные нормы для каждой группы:

• для товаров группы А – 30 дней;
• для товаров группы В – 60 дней;
• для товаров группы С – 90 дней.

Затраты торгового предприятия на хранение товарных запасов включают в себя следующие статьи затрат:

1. расходы на складские помещения включают в себя расходы на обслуживание складских помещений и оборудования (освещение, кондиционирование, отопление и пр.);
2. расходы на обслуживание запасов – к этой статье относятся страховки, компьютерное оборудование и программы, оплата труда складского персонала;
3. затраты на инвентарный риск включают в себя стоимость недостач, порчи продуктов и т.п.

Затраты на содержание запасов определяются по формуле:

где: Q_однодн – величина среднедневной реализации (рассчитывается делением годового товарооборота на число дней в году);
З_ср – средняя норма товарных запасов, дней;
М – доля годовых затрат на хранение в стоимости товарных запасов.

В 2017 году величина среднедневной реализации составила:

Долю годовых затрат на хранение в стоимости товарных запасов по данным прошлых лет составляет 16,5%. Плановая величина затрат на хранение товарных запасов в 2017 году была равна:

Фактические затраты на хранение товарных запасов за 2017 год составили 48679,3 тыс. руб., т.е. на 3163,5 тыс. руб. больше. Это объясняется тем, что фактический период хранения запасов на складе оказался немного больше нормативного (64,2 дня).

Рассчитаем расходы на хранение товарных запасов при применении дифференцированных норм запаса. Однодневный товарооборот по группе А равен:

При норме запаса 30 дней и доле затрат на хранение на уровне отчетного года (16,5%) расходы на хранение запасов по группе А составят:

Аналогично рассчитываются расходы на хранение товарных запасов по другим группам. Результаты расчетов приведены в табл. 10.

Таблица 7 - Расчет затрат на хранение на хранение товарных запасов
после введения дифференцированных норм запаса

Таким образом, экономия расходов на хранение при дифференцированном подходе к нормам товарных запасов составит:

В относительном выражении экономия равна:

Следует отметить, что сокращение товарных запасов приведет к тому, что закупки товаров по группе А будут осуществляться в два раза чаще, что может отразиться на величине транспортных расходов предприятия. Поэтому необхо­димо рассчитать плановую величину транспортных расходов по группам товаров. Товары группы В по-прежнему будут закупаться раз в 60 дней, т.е. размер транспортных расходов по этой группе останется неизменным. Закупки товаров группы А будут осущест­вляться раз в 30 дней, т.е. в два раза чаще. Поэтому величина транспортных расходов по этой группе должна быть пересчитана.

Для этого необходимо рассчитать объем закупок товаров в натуральном выражении. Определить объем закупок в натуральных единицах (бутылках) можно, разделив величину товарооборота по каждому наименованию на цену одной бутылки. Расчет объема товарооборота в натуральном выражении приведен в Приложении 2.

Рассчитаем объем одной закупки в натуральном выражении для товаров из группы А. Поскольку по группе А закупки осуществляются раз в 30 дней, т.е. 12 раз в год, то для определения объема одной закупки необходимо разделить объем товарооборота в натуральном выражении на 12.

Объем закупки вина «Шардоне» в натуральном выражении равен:

Для простоты расчетов предположим, что 1 тонна груза содержит 800 бутылок. Тогда объем закупки вина «Шардоне» в тоннах равен:

Расчеты по остальным наименованиям товаров из группы А приведены в табл. 11.

Транспортные расходы на одну фуру груза рассчитываются как произ­ведение расстояния от пункта назначения до пункта доставки на тариф грузовых перевозок. Тариф на грузовые перевозки в отчетном году составлял 22 руб./км. Однако при расчете транспортных расходов следует учесть, что это расходы на перевозку одной фуры груза (вместимостью 20 т). Рассчитаем необходимое число фур на перевозку грузов от каждого поставщика.

Таблица 8 - Расчет объема закупки товаров группы А в натуральном выражении

Для перевозки товаров от ООО «Кубань вино» необходимо:

Для перевозки товаров от «Прошянского коньячного завода»:

Для перевозки товаров от Сибирского ликероводочного завода:

Тогда транспортные расходы предприятия на одну закупку товаров от ООО «Кубань вино» равны:

Расходы по остальным поставщикам рассчитываются аналогично и приведены в таблице 9.

Таблица 9 - Расчет транспортных расходов на доставку товаров группы А

До оптимизации товарных запасов доставка товаров осуществлялась раз в 60 дней (т.е. 6 раз в год), а после оптимизации – раз в 30 дней (12 раз в год). Это означает, что после пересмотра норм запаса число доставок товара увеличится в два раза (на 6 доставок в год). Однако поскольку объем товарооборота останется прежним, размер каждой доставки сократится в два раза. Поскольку величина транспортных расходов зависит не только от пробега грузового транспорта, но и от объема груза, общая величина годовых транспортных расходов на доставку товаров группы А останется такой же, как в отчетном году:

Закупки товаров по группе С будут осуществляться не 6 раз в год, а всего 4, однако размер одной поставки увеличится на 50%. Это означает, что грузооборот по этой группе товаров также останется неизменным, т.е. величина транспортных расходов не изменится.

Таким образом, дифференциация норм товарных запасов не повлияет на годовую величину транспортных расходов предприятия.

Еще одной статьей затрат, на которую окажет влияние введение диффере­нцированных норма товарных запасов, являются расходы на аренду, поскольку с уменьшением объема хранящихся на складе запасов уменьшится и потребность в складских помещениях.

Чтобы определить уменьшение потребности предприятия в складских помещениях, необходимо рассчитать величину товарных запасов в натураль­ных единицах (тоннах). Для этого на основе данных Приложения 2 рассчитаем объем товарооборота по каждой группе товаров в натуральном выражении (таблица 10).