СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………...
1 Теоретические основы организации управления погрузочно- разгрузочных и складских операций……………………………………….
1.1 Организация и управления погрузочно – разгрузочными операциями….………………………………………………………………
1.2 Организация и управление складскими операциями…....………..
1.3 Показатели эффективности организации и управления погрузочно-разгрузочными и складскими операциями………..…………………….
2 Организация и управление погрузочно-разгрузочными и складскими операциями………………………………………………………………….
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…….
2.2 Анализ организации и управления погрузочно-разгрузочными и складскими операциями…………………………………………………...
2.3 Пути совершенствования организации и управления погрузочно-разгрузочными и складскими операциями в условиях рыночной нестабильности……………………….…………………………………….
Заключение………………………………………………………………….
Список использованных источников………………………………………
Приложение А……………………………….………………………………

1 Теоретические основы организации управления погрузочно- разгрузочных и складских операций
1.1 Организация и управления погрузочно – разгрузочными операциями

Одним из условий повышения эффективности выполнения технологических процессов на складах является рациональная организация управления погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями. Управление этими операциями направлено на сокращение длительности технологических процессов на основе выбора оптимальных структур этапов обработки грузов, простоев подъемно-транспортных механизмов, обеспечение ритмичной работы складов и максимальное облегчение труда складских работников всех категорий. Это может быть достигнуто при условии возможности выбора средств механизации, наличия квалифицированных кадров и оперативной системы управления.

---

Склады – это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для управления запасами на различных участках логистической цепи и материальным потоком в целом (т.е. приемки, размещения и хранения поступивших на склады товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю).

Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов [8, с. 291].

Основное назначение склада – концентрация запасов, хранение их и обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения заказов потребителей.

Склад или совокупность складов вместе с обслуживающей инфраструктурой образует складское хозяйство. Основные задачи складского хозяйства на промышленном предприятии состоят в организации нормального питания производства соответствующими материальными ресурсами, в обеспечении их сохранности и максимальном сокращении затрат, связанных с осуществлением складских операций.

Склады образуют одну из основных подсистем логистической цепи. Логистическая система формирует организационные и технико-экономические требования к складам, устанавливает цели и критерии оптимального функционирования складской системы, определяет условия переработки грузов. В свою очередь, организация складирования материалов (выбор места расположения складов, способ хранения материалов и др.) оказывает существенное влияние на издержки обращения, размер и движение запасов на различных участках логистической цепи.

Негативной стороной складирования является увеличение стоимости товара за счет издержек по содержанию запасов на складах. Это – расходы на складские операции, аренду склада, текущие затраты по содержанию складов. Кроме того, создание складских запасов приводит к иммобилизации (замораживанию) значительных финансовых ресурсов, которые могли бы быть использованы на другие цели. Поэтому складирование продукции оправдано только в том случае, если оно позволяет снизить издержки или улучшить качество логистического сервиса (достичь более быстрого реагирования на спрос или экономии на превентивных закупках по более низким ценам) [9, с. 110-115].

Положительная роль складирования заключается в том, что обеспечивается выравнивание производства

---

, создаются необходимые технические и организационные условия для комплектации грузов, концентрации и распределения запасов.

Склад используется для хранения запасов на всех этапах логистического процесса.

Различают два типа запасов:

• 
  сырье, компоненты и запасные части;
  
• 
  готовая продукция.
  

Любой материальный поток начинается с запаса. Основная задача склада - преобразовать материальный поток, накопить, переработать и распределить грузы между потребителями.

Цель создания и функционирования склада состоит в том, чтобы принимать с транспорта грузопоток с одним параметром, перерабатывать и выдавать его на другой транспорт с другими параметрами и выполнять это с минимальными затратами.

Основное назначение складов с позиций логистики - накопление запасов, материалов, сырья и других ресурсов, их хранение в течение определенного времени, обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения потребителей.

Основные логистические функции складов:

• 
  формирование производственного и торгового ассортимента для предприятий и покупателей в соответствии со спросом;
  
• 
  выравнивание временной разницы между выпуском продукции и ее потреблением, т.е. создание и содержание запасов;
  
• 
  подготовка грузов к отправке и организация их доставки покупателям;
  
• 
  оказание услуг клиентам (потребителям):
  
• 
  подготовка товаров для продажи (нарезка, фасовка);
  
• 
  монтаж оборудования;
  
• 
  предварительная обработка товаров (грузов);
  
• 
  транспортно-экспедиционные услуги [17, с. 55-60].
  

Различают следующие виды складов:

1. 
   по характеру деятельности или по назначению: материальные (снабженческие), внутрипроизводственные (межцеховые и внутрицеховые), сбытовые;
   
2. 
   по виду и характеру хранимых материалов: универсальные и специализированные;
   
3. 
   по типу конструкции: открытые и закрытые, полузакрытые и специальные (например,: бункерные сооружения, резервуары);
   
4. 
   по месту расположения и масштабу действия: центральные, участковые, прицеховые;
   
5. 
   по степени огнестойкости: несгораемые, трудно сгораемые, сгораемые;
   
6. 
   по высоте укладки грузов: с укладкой от 2 до 24 м и более;
   
7. 
   по степени механизации: немеханизированные, комплексно-механизированные, автоматизарованные и автоматические;
   
8. 
   по возможности доставки и вывоза груза с помощью железнодорожного или водного транспорта: пристанционные или портовые, прирельсовые или глубинные.
   

Совокупность работ,

---

выполняемых на различных складах, примерно одинакова. Это объясняется тем, что в разных логистических процессах склады выполняют следующие схожие функции.

Создание необходимого ассортимента в соответствии с заказом потребителей. В закупочной и производственной логистике эта функция направлена на обеспечение необходимыми материально-техническими ресурсами (по количеству и качеству) различных фаз производства. В распределительной логистике данная функция имеет особое значение. Склады торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в потребительский, в соответствии с заказом клиента. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок в том объеме, который требуется клиенту [19, с. 95-97].

Складирование и хранение. Выполнение этой функции позволяет выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением, дает возможность на базе создаваемых запасов обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение потребителей. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.

Унитизация партий отгрузки и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше чем вагон» или «меньше чем трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства.

Предоставление услуг. С целью обеспечения более высокого уровня обслуживания потребителей склады могут оказывать клиентам различные услуги: подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.); проверка функционирования приборов и оборудования, монтаж; придание продукции товарного вида; транспортно-экспедиционные услуги и т.д [2, с. 50-65].

Любой склад обрабатывает, по меньшей мере, три вида материальных потоков: входной, выходной и внутренний.

Наличие входного потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза. Выходной поток обусловливает необходимость погрузки транспорта, внутренний - необходимость перемещения груза внутри склада.

---

Реализация функции временного хранения материальных запасов означает необходимость проведения работ по размещению грузов на хранение, обеспечению необходимых условий хранения, изъятию грузов из мест хранения.

Преобразование материальных потоков происходит путем расформирования одних грузовых партий или грузовых единиц и формирования других. Это означает необходимость распаковки грузов, комплектования новых грузовых единиц, их упаковку» затаривание [6, с. 65-90].

Однако это лишь самое общее представление о складах. Любая из вышеперечисленных функций может изменяться в широких пределах, что сопровождается соответствующим изменением характера и интенсивности протекания отдельных логистических операций. Это, в свою очередь, меняет картину протекания всего логистического процесса на складе.

Рассмотрим функции различных складов, встречающихся на пути движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя.

На складах готовых изделий предприятий-изготовителей осуществляется складирование, хранение, подсортировка или дополнительная обработка продукции перед ее отправкой, маркировка, подготовка к погрузке и погрузочные операции.

Склады сырья и исходных материалов предприятий-потребителей принимают продукцию, выгружают, сортируют, хранят и подготавливают ее к производственному потреблению [15, с. 90-95].

Склады оптово-посреднических фирм в сфере обращения продукции производственно-технического назначения, кроме перечисленных выше, выполняют также следующие функции: обеспечивают концентрацию товаров, подкомплектовку продукции, подборку ее в нужном ассортименте, организуют доставку товаров мелкими партиями как на предприятия-потребители, так и на склады других оптовых посреднических фирм, осуществляют хранение резервных партий, на рисунке 1 представленный основные функции складов.

Рисунок 1 – Основные функции складов

Как видно из рисунка 1, склады торговли, находящиеся в местах сосредоточения производства, принимают товары от производственных предприятий большими партиями, комплектуют и отправляют крупные партии товаров оптовым покупателям, находящимся в местах потребления [16, с. 40-55].

Склады, расположенные в местах потребления, работают с товарами производственного ассортимента и, формируя широкий торговый ассортимент, снабжают ими розничные торговые предприятия.
1.2 Организация и управление складскими операциями

---

Смотрите также файлы

• Новоселова Валерия сгз 123 Контрольная работа 1.docx

• Сценарий последнего звонка для 9 класса Составила классный руководитель Афонина Е. Л. Звучит песня Школьные годы.docx

• Финансовый анализ.docx

• Методические указания по организации и проведению занятий с личным составом гдзс пожарной охраны мвд ссср, утвержденные 24. 08. 1990 г.docx

• Эволюция вселенной.ppt