Бланк выполнения задания 1

Таблица 11

Калькуляция 1 кг карамели

№ п/п	Статья затрат	На 1 кг, руб.
1	Сырье и материалы (табл. 1)	21,54
2	Покупные изделия и полуфабрикаты (табл. 2)	2,89
3	Топливо и энергия на технологические нужды (табл. 3)	1,27
4	Заработная плата производственных рабочих (табл. 4)	18,33
5	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (табл. 6)	231,33
6	Амортизация зданий (табл. 7)	75
7	Цеховые расходы (табл. 8)	209,16
8	Затраты на электроэнергию (табл. 9)	4,55
9	Затраты на отопление и водоснабжение (табл. 10)	2,1
10	Цеховая себестоимость (сумма строк с 1 по 9)	566,17
11	Общехозяйственные расходы (2,6 % от стр. 10)	14,72
12	Производственная себестоимость (стр. 10 + стр. 11)	580,89
13	Внепроизводственные расходы (4 % от стр. 12)	23,24
14	Полная себестоимость (стр. 12 + стр. 13)	604,13

Решение
Таб 1. Сырье и основные материалы

---

№ п/п	Наименование сырья и материалов	Норма расхода на тонну готовой продукции, кг	Цена за единицу, руб.	Сумма, руб.
1	Масло оливковое	1,4	193,9	1,4*193,9 = 271,46
2	Краситель	1,3	562	1,3*562 = 730,6
3	Подварка яблочная	43,7	21,1	43,7*21,1 = 922,07
4	Ароматизатор абрикосовый	1	564	564
5	Патока	518	16	518*16 = 8288
6	Сахар-песок	452	23	452*23 = 10396
7	Клей декстрин	0,2	47,6	0,2*47,6 = 9,52
8	Кислота лимонная	6,2	56,2	06,2*56,2 = 348,44
9	Тальк	0,5	13,1	0,5*13,1 = 6,55
10	Итого__21536,64'>Итого				21536,64
11	Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)				21536,64*0,03 = 646,10
12	Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы»)				646,10
13	ВСЕГО затрат на 1 тонну				21536,64+646,10-646,10 = 21536,64
14	Итого на 1 кг				21536,64/1000 = 21,54

---

Таб 2 Покупные изделия и полуфабрикаты

№ п/п	Наименование сырья и материалов	Норма расхода на тонну готовой продукции, кг	Цена за единицу, руб.	Сумма, руб.
1	Полуфабрикат	75,3	16,89	1271,82
2	Гофроящик	200	7,8	1560
3	Этикетка кондитерская	200,2	0,3	60,06
4	Итого			2891,88
5	Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Покупные изделия и полуфабрикаты»)			2891,88*0,03 = 86,76
6	ВСЕГО затрат на 1 тонну			2891,88+86,76 = 2978,63
7	Итого на 1 кг			2891,88/1000 = 2,89

Таб 3 Топливо и энергия на технологические нужды

№ п/п	Наименование оборудования	Норма расхода на ед. продукции, машино-час	Кол-во ед. обор-я, шт.	Мощность ед. обор-я, кВт/ч	Цена за Квт/ч, руб.		Сумма, руб.
1	Прогресс 1	0,0010	1	220,0	2,82		0,0010*1*220*2,82 = 0,62
2	Заверточный аппарат	0,0104	10	2,2	2,82		0,0101*10*2,2*2,82  = 0,65
3	Итого на 1 кг					0,62+0,65 = 1,27

Таб 4 Заработная плата производственных рабочих

№ п/п	Наименование операции	Разряд работ	Трудоемкость операции по изгот. ед. продукции	Тарифная ставка соответствующего разряда, руб.	Коэфф-т премир.	Коэфф-т выполн. норм	Тарифная заработная плата, руб.
1	Варочная (корпус)	5	0,01	48	1,3	1,05	3,28
2	Варочная (начинка)	5	0,01	48	1,3	1,05	3,28
3	Контрольная	5	0,01	48	1,3	1,05	3,28
4	Инспекционная	4	0,01	39	1,3	1,05	2,13
5	Упаковочная	4	0,004	39	1,3	1,05	0,85
6	Итого основная заработная плата производственных рабочих						12,81
7	Дополнительная заработная плата (10 % от основной заработной платы производственных рабочих)						1,28
8	Итого основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих						14,09
9	Страховые отчисления (30 % от основной и доп. заработной платы производственных рабочих)						4,23
10	Итого на 1 кг						18,32

---

Таб 5 Амортизация основных средств (оборудование)

№ п/п	Наименование оборудования	Количество ед. оборуд., шт.	Балансовая стоимость оборуд., руб.	Нормативный срок службы, лет	Сумма начисленной амортизации за год, руб.
1	Станок «Прогресс 1»	1	2 000 000	10	1*2 000 000/10 = 200 000
2	Заверточный аппарат	5	200 000	5	5*200 000/5 = 200 000
3	Всего начислено за год		2 200 000		200 000+200 000 = 400 000
4	Всего начислено за месяц (т. е. на 1 тонну)				400 000/12 = 33 333,33

Таб 6 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

№ п/п	Наименование затрат	Сумма расходов на 1 тонну, руб.
1	Сумма начисленной амортизации основных средств (оборудование) (табл. 5)	33 333,33
2	Обтирочные материалы 0,2 % от балансовой стоимости оборудования (табл. 5)	2 200 000*0,002*5 = 22 000
3	Смазочные материалы 0,3 % от балансовой стоимости оборудования (табл. 5)	2 200 000*0,003*5 = 33 000
4	Инструменты 1,3 % от балансовой стоимости оборудования (табл. 5)	2 200 000*0,013*5 = 143 000
5	ВСЕГО затрат на 1 тонну	33 333,33+22 000+33 000+143 000 = 231 333,33
6	Итого на 1 кг	231 333,33/1000 = 231.33

---

Таб 7 Амортизация основных средств (здания)

№ п/п	Наименование	Стоимость здания, руб.	Нормативный срок службы, лет.	Сумма начисл. амортизации за год, руб.
1	Цех по производству карамели	27 000 000	30	27 000 000/30 = 900 000
2	ВСЕГО затрат на 1 тонну			900 000/12 = 75 000
3	Итого на 1 кг			75000/1000 = 75

Таб 8 Цеховые расходы

№ п/п	Производственный персонал	Затраты, руб.
1	Затраты на текущий ремонт оборудования	22 000
2	Затраты на текущий ремонт зданий (0,1 % от стоимости здания) (табл. 7)	27 000 000*0,001 = 27 000
3	Основная заработная плата начальника цеха	29 000
4	Основная заработная плата мастера	25 000
5	Основная заработная плата наладчика	19 500
6	Основная заработная плата электрика	19 000
7	Заработная плата слесаря-ремонтника	19 500
8	Итого сумма совокупной основной зарплаты перечисленных категорий	29000+25000+19500+19000+19500 = 112 000
9	Дополнительная заработная плата от совокупной основной зарплаты перечисленных категорий (10 %)	112 000*0,1 = 11200
10	Страховые взносы от совокупной зарплаты перечисленных категорий (30 %)	112 000+11200*0,3 = 36960
11	ВСЕГО затрат на 1 тонну	22000+27000+112 000+11200+36960 = 209 160
12	Итого на 1 кг	209 160 / 1000 = 209,16

---

Смотрите также файлы

• Практикум для 1011 классов (общеобразовательный уровень) (программа под ред. И. Н. Пономаревой).doc

• Поскольку номенклатура товаров бытовой химии.docx

• Статические характеристики полупроводниковых диодов.docx

• Календарнотематическое планирование по английскому языку для 7 класса основного общего образования (фгос, базовый уровень) Учитель английского языка.docx

• Порядок обжалования действий должностных лиц таможенных органов.docx