Файл: Анализ структуры торгового ассортимента (Теоретические аспекты формирования ассортимента торговой организации).pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 133
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты формирования ассортимента торговой организации
1.1. Понятие товарной политики, свойства и показатели
1.2. Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли
1.3. Методика формирования ассортимента
Глава 2. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Анализ эффективности товарного ассортимента
2.3. Качественный анализ ассортимента (ABC и XYZ )
Глава 3. Направления совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия
4. Магазин, умеющий прогнозировать спрос и выводить на рынок товары, которые будут востребованы.
5. Магазин, занимающийся исследованиями потребительских предпочтений
6. Магазин, теряющий минимум на издержках.
7. Магазин, формирующий оптимальную ценовую политику.
Выполнение всех этих требований позволит предприятию увеличить объемы продаж, снизить издержки, оптимизировать работу предприятия, увеличить долю, занимаемую на рынке и максимизировать прибыль.
Список литературы
Книги, изданные под фамилией автора (авторов)
1. Абчук В.А. Коммерция: Учебник. – СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2015. –475с.
2. Бланк И- А. Управление торговым предприятием. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ Издательство ЭКМОС, 2015. 416 с.
3. Валевич Р.П., Давыдов Г.А. Экономика торгового предприятия. – М.: Высшая школа, 2014. – с. 414 с.
4. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле и общественном питании. – Мн.: Высшая школа, 2015. – 314 с.
5. Маркин Р. Управление розничной торговлей: Пер. с англ. - М: Экономика, 2014. – 412 с.
6. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. – М.: Издательство НОРМА, 2015. – 283 с.
7. Ноздрева Р.Б., Цыгичко ЛИ. Маркетинг: Как побеждать на рынке. - М: Финансы и статистика, 2015. – 321 с.
8. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. – 2-ое изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015.- 623 с.
9. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. - 4-е изд. перераб. и доп. -М.: Маркетинг, 2015. – 579 с.
10. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2015. – 248 с.
11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Экоперспектива, 2014. – 418 с.
12. Сергеев И.В. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 347 с.
13. Чкалова О.В. Формирование ассортимента и товароснабжение торговых предприятий в рыночных условиях: Учебное пособие. - Н. Новгород: НКИ, 2014. - 118 с.
Книги, указанные по заглавию
14. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. 2-ое изд., перераб. И доп./Под общ. Ред. Проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько.- М.: ИНФРА_М ,2015.- 560с.
15. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие / Под. ред. М.Н. Баканова, А. Д. Шеремета. - М.:Финансы и статистика, 2015. -656 с
Периодические издания
16. Право, номер 7 - 25.06.2014, Бурмистрова, Т. В. «Товарный рынок : структурный анализ концентрации и конкуренции», с. 18-30
17. Российский статистический ежегодник: Статистический сборник / Госкомстат России. – М., 2016. – 523 с.
18. Экономист, номер 10 - 17.09.2016, Шумаев, В. . - Инфраструктура товарных рынков с. 43-47
Приложение 1
Основные показатели деятельности ООО «Ашан»
за 2015-2016 гг.
Наименование показателей |
Единица измерения |
2015г. |
2016г. |
Отклонения в абсолютных величинах |
Темпы, % |
|
роста |
прироста |
|||||
Выручка (нетто) |
млн.руб. |
4000 |
5200 |
1200 |
130 |
30 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, услуг |
млн.руб. |
3016 |
3989 |
973 |
132,26 |
32,26 |
Затраты на рубль продаж |
коп./руб. |
75,4 |
76,7115 |
1,31154 |
101,74 |
1,74 |
Прибыль от продаж |
млн.руб. |
984 |
1211 |
227 |
123,07 |
23,07 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
млн.руб. |
1003 |
1239 |
236 |
123,53 |
23,53 |
Чистая прибыль |
млн.руб. |
762 |
942 |
180 |
123,62 |
23,62 |
Рентабельность продаж |
% |
24,60 |
23,29 |
-1,31 |
94,67 |
-5,33 |
Общая рентабельность |
% |
25,08 |
23,83 |
-1,25 |
95,02 |
-4,98 |
Рентабельность продукции |
% |
32,63 |
30,36 |
-2,27 |
93,05 |
-6,95 |
Приложение 2
XYZ – анализ ассортимента ручек, реализуемых в ООО «Ашан»
№ |
Наименование |
1 кв |
2 кв |
3 кв |
4 кв |
средняя |
Коэф-т вариации |
Упорядоченный |
Группы |
|
№ п.п. |
Коэф-т вариации |
|||||||||
1 |
BP01BT РУЧКА ШАРИКОВАЯ OPTIMA |
9302,87 |
3458,50 |
2305,63 |
65,92 |
3783,23 |
90,19 |
47 |
7,40 |
х |
2 |
BP10BT2 РУЧКА ШАРИК СИН 2 ШТ |
769,48 |
771,75 |
466,47 |
14,49 |
505,55 |
61,22 |
36 |
13,25 |
y |
3 |
BP11BT3 РУЧКИ ШАРИК.X-JET,3 |
220,29 |
1191,10 |
1629,86 |
6284,30 |
2331,39 |
100,31 |
28 |
15,03 |
y |
4 |
BP12CIBT РУЧКА ШАР. АВТ. CITY ANG |
1585,61 |
1786,90 |
2585,34 |
6371,87 |
3082,43 |
62,80 |
13 |
15,25 |
y |
5 |
BP16BT ШАРИКОВ РУЧКА DISQUE |
469,88 |
494,63 |
856,87 |
2307,46 |
1032,21 |
72,86 |
49 |
17,28 |
y |
6 |
EPRI/НАБ.ШАР.РУЧ,4ШТ 810798 |
547,32 |
1186,21 |
3052,38 |
8683,31 |
3367,30 |
95,16 |
34 |
17,36 |
y |
7 |
AA927-BL ШАРИК РУЧКА. ЦВ СИН 0,7ММ |
242,37 |
1411,97 |
2268,74 |
5886,16 |
2452,31 |
86,00 |
27 |
18,77 |
y |
8 |
AA927-GR ШАРИК РУЧКА.ЦВ ЗЕЛ 0,7MM |
1920,74 |
1330,12 |
708,12 |
1258,24 |
1304,31 |
32,94 |
38 |
19,08 |
y |
9 |
MDDI/Н-Р ШАР РУЧ, 10ШТ АСС |
3492,79 |
1370,16 |
1488,23 |
2778,20 |
2282,34 |
39,03 |
24 |
19,32 |
y |
10 |
MDDI/РУЧ/ПЕРЬ+4КАР 71-0880-0340 |
2027,10 |
2803,45 |
871,71 |
2306,65 |
2002,23 |
35,43 |
29 |
19,76 |
y |
11 |
MDDI/РУЧ/ПЕРЬ+4КАР71-0880 |
4364,73 |
2897,01 |
2337,14 |
2976,56 |
3143,86 |
23,75 |
23 |
20,60 |
y |
12 |
MDDI/РУЧ/ПЕРЬ+4КАРТ71-0830-0083 |
1599,60 |
4101,95 |
1676,32 |
2333,42 |
2427,82 |
41,51 |
59 |
21,80 |
y |
13 |
MDDI/РУЧКА ШАР ЧЕРН 1ММ |
3387,42 |
2428,29 |
3644,05 |
3638,58 |
3274,58 |
15,25 |
53 |
21,80 |
y |
14 |
PU-ABP151/2 НАБ ШАР РУЧ СИН2ШТ |
1889,74 |
4073,58 |
873,00 |
1596,04 |
2108,09 |
56,62 |
16 |
22,13 |
y |
15 |
PX888-BL ГЕЛ РУЧКА,ЦВ СИН 0,5MM |
2480,78 |
5676,23 |
406,16 |
4389,35 |
3238,13 |
61,50 |
26 |
22,13 |
y |
16 |
PX888-GRГЕЛ РУЧКА,ЦВ ЗЕЛ 0,5 ММ |
9075,68 |
5568,55 |
10459,81 |
7634,37 |
8184,60 |
22,13 |
17 |
22,52 |
y |
17 |
TZ9752АВТОРУЧ.ДЕСЯТИЦВ |
4366,77 |
8528,23 |
6730,22 |
6585,55 |
6552,69 |
22,52 |
19 |
23,04 |
y |
18 |
А/РУЧКА ШАР СИН, 807432 |
1583,59 |
2934,13 |
1141,46 |
2772,96 |
2108,03 |
36,24 |
30 |
23,05 |
y |
19 |
АВТОМ КАРАНДАШ, Н-Р 5 ШТ. |
895,83 |
1786,30 |
1566,84 |
1582,76 |
1457,93 |
23,04 |
37 |
23,53 |
y |
20 |
АВТОРУЧ.СИН ШАРИК/1ШТ TZ5084 |
9251,35 |
5079,55 |
8171,61 |
5139,14 |
6910,41 |
26,64 |
11 |
23,75 |
y |
21 |
АВТОРУЧ.СИНЯЯ АССОРТ TZ1257 |
4506,71 |
8017,59 |
4745,42 |
3986,26 |
5313,99 |
29,82 |
20 |
26,64 |
z |
22 |
ГЕЛ.РУЧ STABILO COLOR GEL 2ШТ |
1633,32 |
3443,82 |
2096,34 |
2726,70 |
2475,04 |
27,51 |
22 |
27,51 |
z |
23 |
ГЕЛЕВАЯ РУЧКА LOCO 3ШТ.БЛИСТЕР |
1030,88 |
1244,35 |
738,10 |
816,77 |
957,53 |
20,60 |
51 |
27,92 |
z |
24 |
ГЕЛЕВАЯ РУЧКА POST-IT "2-В-1" |
5953,01 |
3491,80 |
4928,84 |
5779,57 |
5038,30 |
19,32 |
58 |
28,61 |
z |
25 |
НАБ.Ш.РУЧ.808/4-2В STABILINER |
7274,11 |
5352,87 |
8681,76 |
3287,41 |
6149,04 |
33,03 |
45 |
29,08 |
z |
26 |
НАБ.Ш.РУЧ.828/4-1В STAB.EXCEL |
6091,59 |
7889,18 |
4538,73 |
4950,19 |
5867,42 |
22,13 |
56 |
29,25 |
z |
27 |
НАБ.Ш.РУЧ.828/4-2В STABILO EXC |
1554,40 |
2404,43 |
1694,10 |
2324,08 |
1994,25 |
18,77 |
35 |
29,45 |
z |
28 |
НАБ.ШАР.РУЧ.СИН,3ШТ,820234 |
947,26 |
1034,06 |
729,05 |
747,80 |
864,54 |
15,03 |
21 |
29,82 |
z |
29 |
НАБ.ШАРИК.РУЧ.PILOT,СИН+ КАР-Ш |
654,90 |
979,30 |
702,61 |
1036,36 |
843,29 |
19,76 |
8 |
32,94 |
z |
30 |
НАБ.ШАРИК.РУЧ.PILOT.СИН. 0,7ММ |
912,11 |
1170,84 |
666,05 |
1253,79 |
1000,70 |
23,05 |
25 |
33,03 |
z |
31 |
НАБ.ШАРИК.РУЧ.PILOT.СИН. 0,7ММ |
787,09 |
1816,35 |
1111,97 |
2463,91 |
1544,83 |
41,95 |
39 |
33,87 |
z |
32 |
ЕК А/РУЧ ШАР GRAPHO PLUS СИН |
521,18 |
557,50 |
152,16 |
1570,15 |
700,25 |
75,21 |
10 |
35,43 |
z |
33 |
НАБОР 3 РУЧКИ ГЕЛЕВЫЕ В АССОРТ ЕК |
2597,70 |
2630,23 |
995,41 |
190,34 |
1603,42 |
65,48 |
46 |
35,86 |
z |
34 |
НАБОР 4 РУЧКИ ШАРИК.АВТОМ.FIORE |
2518,90 |
2052,48 |
1580,91 |
2445,43 |
2149,43 |
17,36 |
18 |
36,24 |
z |
35 |
НАБ РУЧ СТИР ЧЕР СИН 0,7ММ |
932,84 |
413,86 |
788,94 |
569,87 |
676,38 |
29,45 |
57 |
37,43 |
z |
36 |
НАБ ШАР РУЧЕК ULTRA L-30 19615 |
2534,49 |
1848,87 |
1903,26 |
1981,57 |
2067,05 |
13,25 |
9 |
39,03 |
z |
37 |
НАБ. РУЧЕК ШАР. СИН 5ШТ, 699307 |
2522,57 |
1696,65 |
1805,45 |
1329,43 |
1838,52 |
23,53 |
52 |
39,31 |
z |
38 |
НАБ.РУЧ.ГЕЛ.В АСС,8ШТ,802953 |
484,51 |
354,01 |
615,22 |
534,80 |
497,14 |
19,08 |
12 |
41,51 |
z |
39 |
НАБ.РУЧ.ШАР 6ШТ ЦВ АСС TZ1077-С |
1257,01 |
430,63 |
1205,37 |
972,62 |
966,41 |
33,87 |
60 |
41,73 |
z |
40 |
НАБ.РУЧ.ШАР,24ШТ В АСС,802951 |
2872,24 |
1911,51 |
1298,14 |
770,54 |
1713,11 |
45,62 |
31 |
41,95 |
z |
41 |
НАБОР РУЧЕК 40924 FLUO 6ЦВ |
9771,76 |
2604,60 |
2664,40 |
4213,77 |
4813,63 |
60,96 |
44 |
43,41 |
z |
42 |
Н-Р А/РУЧК.ШАР LUX SPRI GR .5ШТ |
3144,38 |
2165,07 |
918,71 |
1200,92 |
1857,27 |
47,12 |
40 |
45,62 |
z |
43 |
Н-Р ГЕЛ.РУЧЕК,10ЦВ.SGP01S/10 |
1141,65 |
24,02 |
3836,09 |
9059,97 |
3515,43 |
99,22 |
42 |
47,12 |
z |
44 |
Н-Р ГЕЛ.РУЧЕК,12ЦВ,SGP01S/12 |
7874,24 |
4751,46 |
2147,48 |
4157,79 |
4732,74 |
43,41 |
50 |
53,62 |
z |
45 |
Н-Р ГЕЛ.РУЧЕК,4ЦВ,SGP01S/4 |
13958,43 |
7200,36 |
7722,96 |
8403,58 |
9321,33 |
29,08 |
14 |
56,62 |
z |
46 |
Н-Р ГЕЛ.РУЧЕК,6ЦВ,SGP01S/6 |
5606,20 |
4728,66 |
3201,80 |
1985,89 |
3880,64 |
35,86 |
48 |
58,18 |
z |
47 |
Н-Р Р.Ш.СИН.3Ш.BP/SLP002/3 |
5811,63 |
4885,32 |
5053,31 |
5684,45 |
5358,68 |
7,40 |
41 |
60,96 |
z |
48 |
Н-Р Р.Ш.СИН.3Ш.BP/SLP014/3 |
756,99 |
1305,35 |
2387,28 |
3963,06 |
2103,17 |
58,18 |
2 |
61,22 |
z |
49 |
Н-Р РУЧ.ГЕЛ.10ШТ 833570 |
8903,66 |
10791,96 |
10230,09 |
14070,18 |
10998,97 |
17,28 |
15 |
61,50 |
z |
50 |
Н-Р РУЧ.ГЕЛ.МЕТАЛ.6ШТ 833568 |
7011,22 |
4608,33 |
2486,59 |
1561,44 |
3916,89 |
53,62 |
4 |
62,80 |
z |
51 |
Н-Р РУЧЕК ШАР.АВТ. 2 ШТ СИН |
8644,20 |
4703,87 |
4645,77 |
7814,11 |
6451,98 |
27,92 |
33 |
65,48 |
z |
52 |
Н-Р РУЧКА ПЕРО+2 КАРТР СИН, 808900 |
4203,92 |
5191,15 |
2077,02 |
2149,88 |
3405,49 |
39,31 |
55 |
67,18 |
z |
53 |
Н-Р Ш РУЧЕК ОПТИМА 4 ЦВ |
1157,63 |
1515,72 |
1034,65 |
835,39 |
1135,85 |
21,80 |
54 |
68,47 |
z |
54 |
Н-Р Ш.РУЧCORVINAСИН5ШТ40163/05 |
4120,26 |
620,49 |
1245,47 |
5198,68 |
2796,23 |
68,47 |
5 |
72,86 |
z |
55 |
Н-Р ШАР.РУЧ,СИН,4ШТВР/SLP025/4 |
63,66 |
914,32 |
793,13 |
1713,88 |
871,25 |
67,18 |
32 |
75,21 |
z |
56 |
Н-Р ШАР.РУЧ.6ШТ.В БЛ.SBP050/6 |
11931,44 |
5261,40 |
7329,46 |
8575,91 |
8274,55 |
29,25 |
7 |
86,00 |
z |
57 |
Н-РШ.РУЧ,СИН0,7,2Ш B-BPRG-10R-F-L/L |
845,41 |
372,55 |
1271,98 |
1006,77 |
874,18 |
37,43 |
1 |
90,19 |
z |
58 |
Н-РШ.РУЧ,ЧЕР,0,7,2Ш B-BPRG-10R-F-BB |
1683,50 |
1667,93 |
998,47 |
870,46 |
1305,09 |
28,61 |
6 |
95,16 |
z |
59 |
РУЧ ГЕЛЬ ЗОЛ 833564 |
3525,61 |
5781,54 |
3677,80 |
5377,96 |
4590,73 |
21,80 |
43 |
99,22 |
z |
60 |
РУЧ ГЕЛЬ ЧЕРН СИН 833526 |
5991,62 |
3161,70 |
1686,00 |
4837,28 |
3919,15 |
41,73 |
3 |
100,31 |
z |
Итого |
213208,14 |
179874,74 |
159626,22 |
207024,34 |