Файл: Правила работы на Новом вокзале 1 смена Включить везде свет, музыку, кофемашину и бойлер. Подмести территорию перед кофейней. Отправить фото директору.docx

Скачать файл (0,01Мб)

Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 05.12.2023

Просмотров: 9

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Правила работы на Новом вокзале

1 смена:

Включить везде свет, музыку, кофемашину и бойлер.
Подмести территорию перед кофейней. Отправить фото директору.
Проверить сроки годности молока, соков и десертов. Отправить письменный отчет директору.
Скинуть текстовый отчёт директору.
Пересчитать кассу!
В процессе работы настроить помол. Отправить фото директору.
Выполнить задания по уборке. Отправить фото/видео директору, наглядно демонстрирующие выполнение задания.
Выставить витрину в конце смены, записать в тетрадь.
Нафасовать чай. Отправить фото директору.
ПЕЧАТЬ СТАКАНОВ каждого объема по 2 тубы.
Доставить молоко/соки/стаканы/стейшен/сахар/мед.
Поменять мусор.
Чистый пол и столы!
Посчитать таблицу на пересменке.
Отправить отчёт директору кофейни и управляющей.
Пересчитать кассу!

2 смена:

Пересчитать кассу!
В процессе работы настроить помол. Отправить фото директору.
Выполнить задания по уборке. Отправить фото/видео директору, наглядно демонстрирующие выполнение задания.
Выставить витрину в конце смены, записать в тетрадь.
Нафасовать чай. Отправить фото директору.
ПЕЧАТЬ СТАКАНОВ каждого объема по 2 тубы.
Доставить молоко/соки/стаканы/стейшен/сахар/мед. Досыпать посыпки.
Чистый пол и столы!
Вытереть сиропы.
Подготовить рабочую зону для первой смены. Вымыть всю рабочую технику (кофемашина, ледогенератор, чайник, миксер, блендер) от пятен и потёков; натереть средством для стёкол.
Внести расходы и приходы в тетради и таблицы «Новый».
Отправить фото расходов и приходов директору.
Отправить отчёт директору кофейни и управляющей.
Пересчитать кассу!

Wi-fi: TP-link_611E пароль: 0123456789