Файл: объекты коммерческой деятельности в торговле(Объект коммерческой деятельности: определение и виды.).pdf

Введение.

Основной целью коммерческой деятельности является получение прибыли. В современных условиях эффективность коммерческой деятельности организаций торговли зависит от многих факторов, в частности от того, насколько набор товаров и услуг, предлагаемых покупателям, соответствует их потребностям. Поэтому в условиях конкуренции на рынке правильный выбор объектов коммерческой деятельности играет особую роль.

Целью данной курсовой работы является исследование и анализ объектов коммерческой деятельности в торговле.

Объектом исследования данной работы является предприятие розничный торговли магазин «Пятерочка» расположенный в г. Москва.

Предметом исследования данной работы является процесс торговли магазина «Пятерочка».

Первый раздел данной работы посвящен теоретическим аспектам коммерческой деятельности и правовому регулированию товарообращения на потребительском рынке.

Второй раздел посвящен анализу объектов коммерческой деятельности на примере одного из магазинов «Пятерочка» г. Москвы.

1.Теория характера объектов коммерческой деятельности в торговле.

Коммерческая деятельность является основой торгового бизнеса, а коммерсант – ключевой фигурой в торговом процессе .

1.1 Объект коммерческой деятельности: определение и виды.

Коммерческая деятельность это совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли-продажи товаров с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли.

Объектами коммерческой деятельности является все то, что подлежит купле-продаже. В настоящее время объектами купли-продажи являются товары и услуги, деньги, ценные бумаги, различное имущество, информация, результаты интеллектуальной деятельности (произведения искусства, науки, литературы). Исключением являются те товары, свободная продажа которых запрещена законом: оружие, яды, наркотики и некоторые другие.

Основным объектом коммерческой деятельности является товар (услуга), при этом ее эффективность коммерческой деятелльности зависит от того, в какой степени наборы товаров (услуг), предлагаемых потребителям, будут соответствовать их потребностям.

Товар – средство удовлетворения потребностей покупателя. Согласно модели Армстронга – Котлера, товар состоит из трех компонентов или наборов качеств:

• основных (core) качеств – выгод, которые предоставляет товар;
• осязаемых (tangible) качеств – материальных качеств;
• подкрепляющих (augmented) качеств – сопутствующих услуг (сервисное обслуживание, гарантия, хорошая доставка и пр.)

Услуга – вид непроизводственной деятельности, удовлетворяющий потребности покупателей.

Товарами могут быть любые вещи, не ограниченные в обороте, свободно отчуждаемые и переходящие от производителя к потребителям по договору купли-продажи. Товары классифицируются в соответствии с целями, по которым они приобретаются на: а)товары народного потребления , предназначенные для реализации населению в целях личного использования, б)товары производственного назначения , предназначенные для продажи предприятиям для их использования при ведении хозяйственной деятельности (топливо, сырье, технологическое оборудование, машины, строительная техника и др.). Товар или услуга продаются с целью получения прибыли, а деньги, уплаченные за него, являются источником образования прибыли [1, с. 34].

Имущество различается на недвижимое и движимое. Недвижимое имущество - это объекты, перемещение которых невозможно без нанесения им существенного ущерба. Это здания, различные сооружения, предприятия, земельные участки, участки недр и т.п. Сюда же относятся воздушные и морские суда.

Все остальное имущество является движимым.

1.2 Товары как основные объекты коммерческой деятельности, их классификация.

Товар – это средство удовлетворяющее потребность или нужду покупателя. Он также является объектом купли -продажи или рыночных отношений между продавцом и покупателем. Главным признаком объектов коммерческой деятельности является их способность к оборачиваемости, так как только в этом случае они могут стать предметом купли-продажи. Классификация товаров это разделение множества объектов на подмножества по сходству или различию их определенных признаков и необходима для формулирования маркетинговой стратегии продвижения товаров.

В зависимости от назначения товары классифицируются на:

- товары производственного и промышленного назначения (технологическое оборудование для разных отраслей: строительно-дорожная техника, оборудование рыбного, сельского, лесного хозяйства)

- товары потребительского назначения, которые используются домашними хозяйствами и индивидуальными потребителями для удовлетворения своих нужд.

В свою очередь потребительские товары классифицируются на продовольственные и непродовольственные товары.

Потребительские товары в зависимости от ритма покупки подразделяются на:

- товары длительного пользования (автомобили, мебель, бытовая техника);

- товары средне- длительного пользования, которые используются в течение средней продолжительности от нескольких месяцев до трех лет (одежда, обувь);

- кратковременного пользования (товары полностью потребляемые за один или несколько циклов использования).

Потребительские товары в зависимости от покупательских предпочтений бывают:

- повседневного спроса (это товары регулярно используемые в личном потреблении, покупаются с минимальными усилиями на их сравнение между собой);

- товары предварительного выбора – это товары, которые потребитель в процессе выбора и покупки, как правило сравнивает по показателям качества, цены, внешнего оформления;

- импульсивные покупки (товары приобретаемые без предварительного планирования и пользования);

- для экстренных случаев (товары приобретаемые при возникновении острой нужды).

Товары также подразделяются по степени интенсивности спроса:

- активного спроса , это товары повседневного спроса, сезонные товары, товары особого спроса, товары экстренных случаев (при определенных условиях);

- пассивного спроса, товары, которых потребитель не знает или знает, но обычно не задумывается об их покупке до тех пор, пока
реклама не обеспечивает осведомленность потребителя об их существовании.

2) В зависимости от источника поступления на рынок:

- отечественного производства;

- импортные товары.

3) в зависимости от того, имеется ли марочное название товара, подразделяются на марочные товары, т.е. имеющие название, логотип, слоган и другие элементы, и немарочные товары, т.е. не имеющие марочного наименования.

4) в зависимости от стадии ЖЦТ(жизненного цикла товара): внедрение, рост, зрелость и устаревание или спад.

- Новый товар:

- новинка – созданный для действующего рынка, как результат эволюционного развития потребности и предложений;

- венчурный товар – товар, как результат новаций в технологию, создаваемый для нового рынка; 

- улучшенный товар:

- концентрически диверсифицированный – товар на новом витки развития;

- линейно диверсифицированный – оптимизированный, измененный товар для новой или текущей целевой группы;

- товар активного текущего спроса;

- старый товар:

- устаревающий товар;

- раритетный товар.

В маркетинге также широко применяется упрощенная классификация товаров по их роли в маркетинговой деятельности конкретной организации.Основным группировочным признаком также считается степень участия в образовании прибыли, но рассматриваются всего две градации – высокая и низкая степень участия. Исходя из этого положения товары делятся по степени участия в образовании прибыли на:

- товары основного ассортимента (товары-лидеры), которые обеспечивают основную часть прибыли. Как правило, они пользуются повышенным спросом и способствуют продаже других товаров;

- товары дополнительного ассортимента (другое название – товары поддержки, тактические товары). Они дополняют основной ассортимент, а при их покупке можно не обращаться к другому продавцу.

Среди товаров дополнительного ассортимента выделяют товары углубленного ассортимента, которые включают товары, удовлетворяющие уникальные потребности потребителей. Отдельное значение имеют "товары-локомотивы" и "товары-вагоны". Продажа первых влечет спрос на вторые, как, например, фотоаппарат и фотопленка, как это было до появления цифровых фотоаппаратов.

В товароведении, науке, изучающей потребительские свойства, классификацию, стандартизацию и закономерности финансирования товаров, используется группировка товаров по классу (см. схему 1). Класс товаров – совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение: культтовары, швейные изделия, трикотажные товары, галантерейные товары и т.п.

Класс товаров подразделяется на группы, группа – на виды, вид – на разновидности, разновидность – на марки, модели, артикулы, сорта.

Схема 1. Группировка товаров согласно ГОСТу Р 51303–99 "Торговля. Термины и определения"

Группа товаров – это совокупность товаров определенного класса, обладающих сходными потребительскими свойствами и показателями. Примером конкретной группы товаров являются обувь, верхняя одежда, молочные продукты и т.п.

Вид товаров – совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и назначением. Примером конкретного вида товаров являются телевизор, холодильник, костюм, платье, диван, творог и т.п.

Разновидность товаров – совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков. Она представляется в виде конкретных марок, моделей, сортов, артикулов.

Артикул – торговый термин, означающий тип товара и его цифровое и буквенное обозначение.

Остановимся более подробно на характеристиках товара в реальном исполнении.

Потребительское свойство товара – это свойство товара, проявляющееся при его использовании потребителем в процессе удовлетворения потребностей.

Упаковка – процесс разработки и производства средств для хранения и перемещения товара. Часто упаковкой называют сами средства для хранения и перемещения товара. В общем случае упаковка бывает жесткого и мягкого типа. Обычно упаковка включает в себя конструкции. Внутренняя упаковка – это непосредственное вместилище товара. Внешней упаковкой называется конструкция, служащая защитой для внутренней упаковки и удаляемая при подготовке товара к непосредственному использованию. Часто внешней упаковкой является картонная коробка, которая обеспечивает дополнительную защиту покупки и предоставляет производителю возможность использовать ее для стимулирования сбыта. Под транспортной упаковкой имеют в виду конструкцию, необходимую для хранения, защиты, идентификации и транспортировки товара. В современных условиях упаковка превратилась в один из действенных инструментов маркетинга. Этому способствовали самые разные факторы. В частности, развитие самообслуживания в торговле приводит к тому, что упаковка самостоятельно выполняет часть функций продавца: она привлекает внимание к товару, помогает потребителю мгновенно узнавать название фирмы или марки, на ней описываются свойства товара и способ его использования. Упаковка влияет на выбор покупателя в самый важный момент – когда он в торговой точке решает вопрос о том, какому товару отдать предпочтение. Часто ее используют для маркировки товара, на ней размещают информацию не только о самом товаре, но и о его производителе. При выборе упаковки в торговом предприятии учитывают, что покупатели ждут и хотят от производителя. Решения относительно упаковки должны касаться ее размеров, формы, материала изготовления, способа