Файл: Формы и методы организации розничной продажи товаров ( Понятие, сущность и классификация розничной торговли ).pdf

С помощью технологий виртуальной реальности можно повысить эффективность обучения сотрудников магазинов, а приложения дополненной реальности будут полезны для интерактивной демонстрации товаров и их преимуществ покупателям. Используя брендированное AR-приложение можно практически у себя на столе познакомиться с виртуальным каталогом продукции. Благодаря интерактивной составляющей AR- и VR-технологий достигается более глубокое вовлечение в продукт и формируется опыт взаимодействия с брендом совершенно нового типа. В обучении персонала магазинов и консультантов торговых залов VR-тренажеры будут полезны для развития soft skills. Например, можно задать сценарий общения с покупателем в эмоционально сложной ситуации или отработать конфликтную ситуацию на кассе. Такие решения будут полезны всем, чья работа связана с ежедневным общением с покупателями.

Сформулируем выводы второй главы:

Компания Х5 продолжает развитие бизнеса с целью сохранения устойчивого долгосрочного лидерства в отрасли, в частности за счет использования разных форм и методов организации торговли, т.е. развития многоканального предложения [6].

Выручка крупнейшего российского ритейлера X5 Retail Group за 2018 г. выросла. Компания управляет сетями магазинов «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель».

Основные формы торговли X5: универсам, супермаркет и гипермаркет.

В целом для X5 за 2018 год основной рост продаж обеспечило открытие новых магазинов - универсамов. По сравнению с 2017 г. Х5 замедлила темпы роста сети. Основную выручку Х5 приносят магазины у дома «Пятерочка» формы универсам. Самым быстрорастущим по обороту подразделением X5 стали супермаркеты «Перекресток». Самая слабая динамика у гипермаркетов «Карусель».

В отличие от «Магнита» Х5 не планирует новых форматов. Компания, пришла к выводу, что, помимо уже имеющихся магазинов у дома, супер- и гипермаркетов, другие сегменты непривлекательны. Тактика Х5 – нарастить продажи за счет внутренних улучшений, а не роста сети. Розница стагнирует, по сути, сети переманивают покупателей друг у друга, поэтому компания делает ставку на качество обслуживания и программы лояльности.

Основной метод продаж X5: самообслуживание. Оно перспективно при продаже продовольственных товаров, т.к. основой построения ассортимента являются товары повседневного спроса. Ассортимент и качество таких товаров известны покупателю. Кроме того, большинство продовольственных товаров приобретается регулярно и комплексно.

Анализ использования различных форм и методов торговли компанией Х5 показал, что фирма делает ставку на полиформатность. Экономические показатели подтверждают правильность этой стратегии. Кроме того, компания активно внедряет инновации, что также повышает ее конкурентоспособность.

Из представленных данных можно сделать несколько выводов:

1. Наблюдается положительная чистая прибыль во всех торговых сетях.
2. Хуже всех по прибыли сработала «Карусель». Есть ряд причин, обусловливающих данный факт. Один из них – падает интерес потребителей к гипермаркетам.
3. Доля в чистой выручке у «Пятерочки» самая высокая.
4. Средний чек и количество покупок зависят от формата магазина. В гипермаркете средний чек выше, покупок меньше. В универсаме – самый низкий средний чек, а покупок – больше. Супермаркет занимает среднее положение.

Заключение

В теоретической части рассматриваются основные понятия и терминология розничной торговли. Особое внимание уделите современным формам и методам. Дана сравнительная характеристика форм розничной торговли.

Розничная торговля - это любая деятельность по продаже товаров или услуг напрямую конечным потребителям для личного некоммерческого использования.

В розничных магазинах, где товар можно выбрать бесплатно, покупатель может при необходимости обратиться за помощью к продавцу. Покупатель завершает транзакцию, связываясь с продавцом и оплачивая покупку. Из-за привлечения дополнительного персонала эти магазины немного дороже, чем магазины самообслуживания.

Розничные торговцы с ограниченным набором услуг могут предоставить покупателям дополнительную помощь со стороны торгового персонала, поскольку они продают больше заранее выбранных товаров и нуждаются в дополнительной информации.

Розничные продавцы с полным спектром услуг - это модные универмаги, и сотрудники отдела продаж всегда готовы помочь покупателям на всех этапах процесса покупки, сравнения и выбора.

Практическая часть показывает действительность форм транзакций и методов, используемых X5. Исследования показывают, что на работу X5 влияют как внутренние, так и внешние факторы. К внешним факторам относятся: рост розничной торговли продуктами питания, рост инфляции и снижение реальных доходов населения. При этом велась разработка и оптимизация продуктового портфеля розничных магазинов.

Подводя итог, можно сказать, что X5 оптимизировала свою деятельность. После реновации в 2018 году было открыто 37 магазинов «Перекресток» (3 магазина в четвертом квартале 2019 года). В результате реализации этого плана и открытия новых магазинов доля объектов, эксплуатируемых по новой концепции, достигла 86% от общего количества супермаркетов «Перекресток».

Восемь гипермаркетов «Карусель» были реконструированы в 2019 году (5 гипермаркетов в четвертом квартале 2019 года). Четыре новых распределительных центра общей площадью 78 600 квадратных метров. м. Открыт в 2019 году. 2019 X5 открыла два новых распределительных центра в Саратове и Москве, обслуживая торговые сети Пятерочка и Перекресток соответственно.

В 2018 году в рамках плана повышения эффективности Х5 закрыла 318 магазинов «Пятерочка», 37 супермаркетов «Перекресток» и 3 гипермаркета «Карусель». Интернет-магазин «Перекресток» продолжает развиваться ускоренными темпами. Общий объем заказов в 2019 году превысил 408000, что более чем вдвое превышает 93000 в третьем квартале. В четвертом квартале 2019 года достигнет 200000 в 2019 году, и компания продолжает поддерживать высокий уровень NPS.

Часть исследования включает инновационные формы, внедренные компанией. В целом можно сказать, что X5 Retail Group является лидером российского розничного рынка.

Список литературы

1. Аборвалова О.Н. Сетевые технологии в российской торговле // Бизнес. Образование. Право. Вестн. Волгоградского ин-та бизнеса. – 2019. - № 2. – С. 106 -108.
2. Ковалев, К. Логистика в розничной торговле. Как построить эффективную сеть / К. Ковалев, С. Уваров, П. Щеглов. - М.: Питер, 2019. - 272 c.
3. Памбухчиянц, О.В. Основы коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. – 2-е изд., стер. – Москва : Дашков и К°, 2019. – 284 с. 
4. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность [Электронный
   ресурс]: учебник / Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2017.— 500 c.
5. Парамонова, Т. Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли. Учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. - М.: КноРус, 2018. - 120 c.
6. Персиянинов, Д. Коммерческая бухгалтерия для розничной и мелочной торговли / Д. Персиянинов. - Москва: Огни, 2019. - 204 c.
7. https://www.cleverence.ru/articles/biznes/roznichnaya-torgovlya-chto-eto- takoe-pravila-funktsii-kak-vesti-uchyet-v-magazine-tseli-i-zadachi/ Кливеренс
8. https://vsetreningi.ru/schools/prodazhi_v_roznitse/ Все тренинги
9. https://www.grandars.ru/college/biznes/roznichnaya-torgovlya.htmlГрандарс
10. http://www.consultant.ru/law/podborki/chto_takoe_roznichnaya_torgovlya/ Консультант плюс