ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 832
Скачиваний: 17
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Министерство образования и науки Хабаровского краяКраевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение«Комсомольский - на- Амуре колледж технологий и сервиса»Сборник практических работ по дисциплинеОП 07. Информационные технологии в профессиональной деятельностиСПЕЦИАЛЬНОСТЬ43.02.15 Поварское и кондитерское дело2019 г.Сборник практических работ по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» / Сост.: Г.И.Мельникова – Комсомольск-на-Амуре: КГБ ПОУ «Комсомольский-на-Амуре колледж технологий и сервиса», 2019 – 41 с.Данный сборник предназначен для практического закрепления теоретического материала. Способствует развитию умения использовать теорию на практике, выполняет функцию углубления знаний, умений, а также позволяет решать задачи контроля, коррекции и стимулирования познавательной деятельности студентов.Сборник практических работ составлен в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности»Настоящий сборник можно использовать на уроках, для выполнения домашнего задания.Данный сборник предназначен для студентов дневной формы обучения по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело Рассмотрено и рекомендовано на заседании кафедры «Математики, информатики и программирования»Протокол № 1 от __________2019гЗав. кафедрой ______________/ ___________ /СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕПрактическая работа №1 5Практическая работа № 2 6Практическая работа №3 8Практическая работа № 4 11Практическая работа № 5 14Практическая работа № 6 15Практическая работа №7 17Практическая работа № 8 18Практическая работа № 9 19Практическая работа №10 20Практическая работа № 11 21Практическая работа № 12 24Практическая работа №13 25Практическая работа № 14 26Практическая работа № 15 29Практическая работа №16 29Практическая работа № 17 29Практическая работа № 18 30Практическая работа №19 31Практическая работа № 20 32Практическая работа № 21 33Практическая работа № 22 34Практическая работа № 23 35Практическая работа № 24 36
Практическая работа № 25 36Практическая работа № 26 37Практическая работа № 27 38Практическая работа №28 40Практическая работа № 29 41Практическая работа № 30 42ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ, ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ, ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫВВЕДЕНИЕУчебная дисциплина «Информационные технологии в профессиональной деятельности» разработана с использованием Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», укрупнённой группы 43.00.00 Сервис и туризм является частью основной профессиональной образовательной программы подготовки специалистов среднего звена.Цель сборника практических работ – организация самостоятельной работы обучающихся – требования к результатам освоения учебной дисциплины: умения:- пользоваться современными средствами связи и оргтехникой; обрабатывать текстовую и табличную информацию;- использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;- использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, применять компьютерные и телекоммуникационные средства;- обеспечивать информационную безопасность;- применять антивирусные средства защиты информации;- осуществлять поиск необходимой информациизнания:- основные понятия автоматизированной обработки информации; - общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем; - базовые системные программные продукты в области профессиональной деятельности;состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности; методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации; - основные методы и приемы обеспечения информационной безопасностиНастоящий сборник практических работ предназначен студентам дневного и (или) заочного отделения по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Сборник может быть использован как под руководством преподавателя, так и для самостоятельного изучения материала.
Практическая работа № 1Тема: Основы работы в программах оптического распознавания информацииЦель: Познакомиться с основными приемами работы с программами оптического распознавания информации, изучить правила сканирования документа, возможности программы распознавания ABBYY FineReader, распознавать отсканированный текст, передавать, редактировать и форматировать текст в Word в соответствии с оригиналом. Задание 1. Отсканируйте и распознайте первую страницу своей зачетной книжки, сохраните в программе MS Word. Отсканируйте отдельно фотографию и сохраните в формате .bmp в своей папке. Преобразуйте формат фото в .jpg Задание 2. Дан отсканированный текст на иностранном языке в формате .jpg. Распознайте текст, сохраните текст в программе MS Word и отформатируйте в соответствии с оригиналом. Задание 3 Дан отсканированный русскоязычный текст в формате .jpg. Распознайте текст, сохраните текст в программе MS Word и отформатируйте в соответствии с оригиналом. Контрольные вопросы: 1.Какие опции можно установить для режима сканирования и распознавания? 2.Какова последовательность действий при работе со сканером? 3.Какие возможности включает кнопка ScanRead? 4.Какие действия можно выполнять с помощью мастера ScanRead? 5.Как распознать только часть текста сканируемого документа? 6.Можно ли распознать фотографию текста, записанную в виде файла? Практическая работа № 2Тема: Основы работы в справочно-правовых системах «Консультант – плюс», «ГарантЦель работы: приобретение практических навыков работы с информационной правовой системой «Консультант Плюс», «Гарант»На основе полученных знаний в ходе изучения СПС ГАРАНТ самостоятельно выполните задания и проведите аналогию по использованию и применению СПС Консультант Плюс. Задание 1. Составьте полную подборку документов по вопросу получения образования заочно.Пример иллюстрирует поиск с использованием полей «Тематика» и «Текст документа». Вариант решения:
3. В поле «Текст документа» задайте значение заочно.4. В поле «Поиск по статусу» укажите: ВСЕ АКТЫ, КРОМЕУТРАТИВШИХ СИЛУ И НЕ ВСТУПИВШИХ В СИЛУ.5. Постройте список документов, нажав на кнопку F9.6. Обратите внимание, что при открытии найденных документов курсор устанавливается на фрагменте, содержащем указанные в поле «Текст документа» слова.Задание 2. Определите, с помощью каких нормативных актов регулируется в настоящее время государственный контроль качества лекарственных средств. В примере иллюстрируется поиск по Правовому навигатору.Вариант решения:1. Войдите в Правовой навигатор, при необходимости очистите поле «Выбраны» с помощью кнопки «Отменить выбор».2. Наберите в строке поиска качество лекарств.3. Выберите в группе понятий КАЧЕСТВО (слева) ключевое понятие КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ЛЕКАРСТВ (справа).
Справочная правовая система Гарант Задание 4.1. Найти Кодекс об административных правонарушениях. В Кодексе найти статью, устанавливающую ответственность за управлениетранспортным средством водителем без документов. Определить размер штрафа, налагаемого за данное правонарушение (в рублях), используя ссылку «минимальный размер оплаты труда» в тексте закона.2. Найти статью, в которой будет сказано об ответственности за использование нелицензионного программного обеспечения в ЭВМ. Определить меру наказания.Контрольные вопросы
Практическая работа № 25 36Практическая работа № 26 37Практическая работа № 27 38Практическая работа №28 40Практическая работа № 29 41Практическая работа № 30 42ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ УЧЕБНЫХ ИЗДАНИЙ, ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ, ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫВВЕДЕНИЕУчебная дисциплина «Информационные технологии в профессиональной деятельности» разработана с использованием Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», укрупнённой группы 43.00.00 Сервис и туризм является частью основной профессиональной образовательной программы подготовки специалистов среднего звена.Цель сборника практических работ – организация самостоятельной работы обучающихся – требования к результатам освоения учебной дисциплины: умения:- пользоваться современными средствами связи и оргтехникой; обрабатывать текстовую и табличную информацию;- использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;- использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, применять компьютерные и телекоммуникационные средства;- обеспечивать информационную безопасность;- применять антивирусные средства защиты информации;- осуществлять поиск необходимой информациизнания:- основные понятия автоматизированной обработки информации; - общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем; - базовые системные программные продукты в области профессиональной деятельности;состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности; методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации; - основные методы и приемы обеспечения информационной безопасностиНастоящий сборник практических работ предназначен студентам дневного и (или) заочного отделения по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Сборник может быть использован как под руководством преподавателя, так и для самостоятельного изучения материала.
Практическая работа № 1Тема: Основы работы в программах оптического распознавания информацииЦель: Познакомиться с основными приемами работы с программами оптического распознавания информации, изучить правила сканирования документа, возможности программы распознавания ABBYY FineReader, распознавать отсканированный текст, передавать, редактировать и форматировать текст в Word в соответствии с оригиналом. Задание 1. Отсканируйте и распознайте первую страницу своей зачетной книжки, сохраните в программе MS Word. Отсканируйте отдельно фотографию и сохраните в формате .bmp в своей папке. Преобразуйте формат фото в .jpg Задание 2. Дан отсканированный текст на иностранном языке в формате .jpg. Распознайте текст, сохраните текст в программе MS Word и отформатируйте в соответствии с оригиналом. Задание 3 Дан отсканированный русскоязычный текст в формате .jpg. Распознайте текст, сохраните текст в программе MS Word и отформатируйте в соответствии с оригиналом. Контрольные вопросы: 1.Какие опции можно установить для режима сканирования и распознавания? 2.Какова последовательность действий при работе со сканером? 3.Какие возможности включает кнопка ScanRead? 4.Какие действия можно выполнять с помощью мастера ScanRead? 5.Как распознать только часть текста сканируемого документа? 6.Можно ли распознать фотографию текста, записанную в виде файла? Практическая работа № 2Тема: Основы работы в справочно-правовых системах «Консультант – плюс», «ГарантЦель работы: приобретение практических навыков работы с информационной правовой системой «Консультант Плюс», «Гарант»На основе полученных знаний в ходе изучения СПС ГАРАНТ самостоятельно выполните задания и проведите аналогию по использованию и применению СПС Консультант Плюс. Задание 1. Составьте полную подборку документов по вопросу получения образования заочно.Пример иллюстрирует поиск с использованием полей «Тематика» и «Текст документа». Вариант решения:
-
Откройте Карточку поиска раздела «Законодательство». При необходимости, очистите ее с помощью кнопки «Очистить карточку». Подключите опцию «Искать во всех разделах». -
В поле «Тематика» введите: получение образования и выберите рубрику ФОРМЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ.
3. В поле «Текст документа» задайте значение заочно.4. В поле «Поиск по статусу» укажите: ВСЕ АКТЫ, КРОМЕУТРАТИВШИХ СИЛУ И НЕ ВСТУПИВШИХ В СИЛУ.5. Постройте список документов, нажав на кнопку F9.6. Обратите внимание, что при открытии найденных документов курсор устанавливается на фрагменте, содержащем указанные в поле «Текст документа» слова.Задание 2. Определите, с помощью каких нормативных актов регулируется в настоящее время государственный контроль качества лекарственных средств. В примере иллюстрируется поиск по Правовому навигатору.Вариант решения:1. Войдите в Правовой навигатор, при необходимости очистите поле «Выбраны» с помощью кнопки «Отменить выбор».2. Наберите в строке поиска качество лекарств.3. Выберите в группе понятий КАЧЕСТВО (слева) ключевое понятие КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ЛЕКАРСТВ (справа).
-
Постройте список документов, нажав на кнопку F9. -
Просмотрите список найденных документов.
-
Постройте список документов, нажав на кнопку F9. Будет сформировано дерево списком.
-
В полученном списке документов можно отобрать только законы. Для этого нажмите кнопку «Искать в найденном», укажите, что будет осуществляться «Поиск в ИБ ВерсияПроф», и уточните список по полю «Вид документа», установив флажок для ЗАКОН.
Справочная правовая система Гарант Задание 4.1. Найти Кодекс об административных правонарушениях. В Кодексе найти статью, устанавливающую ответственность за управлениетранспортным средством водителем без документов. Определить размер штрафа, налагаемого за данное правонарушение (в рублях), используя ссылку «минимальный размер оплаты труда» в тексте закона.2. Найти статью, в которой будет сказано об ответственности за использование нелицензионного программного обеспечения в ЭВМ. Определить меру наказания.Контрольные вопросы
-
Дайте определение понятию СПС -
Перечислите основные свойства СПС -
Перечислите основные продукты СПС -
На какие структурные разделы разделяется информационный банк? -
Перечислите, какое законодательство присутствует в банке данных СПС ГАРАНТ? -
Какие основные возможности поиска информации присутствуют в СПС ГАРАНТ? -
Основное назначение в СПС ГАРАНТ «Машина времени»? -
Как в СПС ГАРАНТ найти различные схемы? -
Основное назначение в СПС Консультант Плюс? -
Дайте определение понятию «информационный банк»?