ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 57
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
История появления торта "Брауни" датируется началом XX века в Америке. Он был придуман случайно в результате эксперимента двух друзей-пекарей. Они смешали вместе муку, сахар, яйца, масло и шоколад. Однако кое-что пошло не так, и тесто получилось слишком плотным и сухим. Но друзья не стали отказываться от своей идеи и добавили в тесто больше масла, чтобы оно стало более влажным. Их новый рецепт был настоящей сенсацией и стал популярным во всем мире.Сегодня торт "Брауни" стал одним из самых любимых десертов. Это шоколадное удовольствие можно приготовить дома несложно.Рецепт торта "Брауни":Ингредиенты:- 200 г темного шоколада;- 150 г сливочного масла;- 150 г сахара;- 3 яйца;- 1/2 чайной ложки соли;- 100 г муки.Пошаговый рецепт:1. Разогрейте духовку до 180 градусов.2. Растопите масло и шоколад на слабом огне до тех пор, пока они не расплавятся.3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения густой массы и добавьте в нее соль.4. Добавьте в яичную массу расплавленный шоколад с маслом и перемешайте.5. Наконец, добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.6. Высыпайте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке в течение 20-25 минут.7. Пока торт готовится, приготовьте глазурь из темного шоколада и добавьте на торт, уже готовый и остывший.Торт "Брауни" готов! Приятного аппетита!