Файл: Какие особенности характерны для строения и функции тонкого кишечника человека.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 07.12.2023

Просмотров: 51

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


усвоению





всасыванию



перемещению



транспорту



нет верного ответа

Вопрос 31

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Важной характеристикой пищевой ценности углеводов является гликемический индекс. Укажите верное его определение.

Выберите один ответ:



Отношение минимального уровня глюкозы в крови после приема исследуемой пищи, содержащей 50 г углеводов, к оптимальному уровню после приема стандартной дозы глюкозы



Отношение максимального уровня глюкозы в крови после приема исследуемой пищи, содержащей 50 г углеводов, к оптимальному уровню после приема стандартной дозы глюкозы



Отношение оптимального уровня глюкозы в крови после приема исследуемой пищи, содержащей 50 г углеводов, к максимальному уровню после приема стандартной дозы глюкозы



Отношение максимального уровня глюкозы в крови после приема исследуемой пищи, содержащей 50 г углеводов, к максимальному уровню после приема стандартной дозы глюкозы





отношение оптимального уровня глюкозы в крови после приема исследуемой пищи, содержащей 50 г углеводов, к минимальному уровню после приема стандартной дозы глюкозы

Вопрос 32

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Какая самая крупная железа, имеющая мягкую и эластичную консистенцию?

Выберите один ответ:




Слюнная



Печень





Поджелудочная



Эндокринная



Нет правильного варианта ответа

Вопрос 33

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Пища, потребляемая человеком, необходима для построения и функционирования его организма. Недостаток или  …  нутриентов или других компонентов пищи приводит к нарушению обмена веществ в организме.

Ответ: 

Вопрос 34

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Какой витамин  участвует в синтезе протромбина и свертывании крови?

Выберите один ответ:



В1



В12



С



А



К





В3.PP



D



E



B6

Вопрос 35

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Пищеварительная система человека (лат. systema digestorium) состоит из органов. Гормоны поджелудочной железы инсулин и глюкагон регулируют …  обмен.

Ответ: 

Вопрос 36

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0


Отметить вопрос

Текст вопроса

Какие жиры из перечисленных имеют самую низкую усвояемость организмом человека?

Выберите один ответ:



Рыбий жир



Говяжий жир





Свиной жир



Куриный жир



Растительный жир

Вопрос 37

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Лечебно-профилактическое питание (ЛПП) – рациональное питание, включающее элементы специального, целенаправленного питания. Определите виды лечебно-профилактического питания.

Выберите один или несколько ответов:



Горячие завтраки и обеды





Молоко





Витаминные препараты





Минеральные комплексы





Пектиновые вещества



Вопрос 38

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

При составлении сбалансированного питания нужно учитывать, что в белках бобовых лимитирующей аминокислотой является

Выберите один ответ:



трипсин



метионин





лизин



триптофан

Вопрос 39

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0


Отметить вопрос

Текст вопроса

Выберите ряд с органами человека, которые все не относятся к пищеварительной системе.

Выберите один ответ:



Ротовая полость, слюнные железы, пищевод, желудок



Щитовидная железа, вилочковая железа, поджелудочная железа, мозжечок



Щитовидная железа, вилочковая железа, гипофиз, мозжечок





Желчный пузырь, поджелудочная железа, печень, гипофиз



Желчный пузырь, поджелудочная железа, печень, желудок

Вопрос 40

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Для какого пищевого отравления характерны клинические симптомы, напоминающие симптомы опьянения: беспричинный смех, пляска, пение, шаткая походка?

Выберите один ответ:



Афлотоксикоз



Эрготизм





Фузариотоксикоз



Пиноцитоз



Эндотизм