Файл: азастан Республиканы ауыл шаруашылы министрлігі Жгір хан атындаы Батыс азастан аграрлытехникалы университеті.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.12.2023
Просмотров: 42
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
- шұжық өнімдеріне сараптама жүргізгеннен кейін диеталық бағыттағы шұжық өнімдерінің ассортиментін кеңейту қажет деп айтуға болады, мысалы, балалар тағамы немесе денсаулығы нашар науқастардың тағамы үшін (бұл өнім бояғыштарды, хош иістендіргіштерді және тағамдық қоспаларды қолданбай, ең жақсы сапалы өнімдерден өндірілуі тиіс).
- сондай – ақ өндірілген әрбір өнім туралы барынша толық ақпарат беру керек-тек химиялық құрамы ғана емес, сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың, пайдалы заттардың құрамы, сондай-ақ генетикалық түрлендірілген компоненттердің пайдаланылмауы туралы ақпарат.
Пайдаланылған әдебиеттер:
1.Габриэлянц м. а. ет және балық өнімдерінің тауартануы: студентке арналған оқулық. алд. по спец. П-33 "тауартану және азық-түлік тауарларының саудасын ұйымдастыру". – 2-ші басылым., перераб. - М.: Экономика, 1986-408с.
2.Елисеева Л.г. тауартану және азық - түлік тауарларының сараптамасы-М.: халықаралық қаржы-экономикалық даму орталығы, 2005. - 800 б.
3.Лазарев е. и. азық-түлік тауарларының тауартануы. – М.: Экономика, 2007. – 880 Б.
4.Поздняковский в. м. ет және ет өнімдерін сараптау. Сапа және қауіпсіздік: оқу.- бағдарламалар, жоспар. оқу құралы / В. М. Поздняковский.- 3-ші басылым., исправ.- Новосибирск, 2005.- 526 Б., ил.
5.Родина, Т.Г. Азық-түлік тауарларының сенсорлық талдауы: ЖОО студенттеріне арналған оқулық / Т. Г. Родина.-М.: Академия, 2004.-208с.
6.Гончарова В.И., Голощанова Е. я. Азық-түлік тауартану. — М.: Экономика, 2000. – 655 Б.
7.Николаева м.а., Лычников Д. С. және т. б. Азық-түлік өнімдерін сәйкестендіру және бұрмалау. — М.: Экономика. 2006. – 485с.
- сондай – ақ өндірілген әрбір өнім туралы барынша толық ақпарат беру керек-тек химиялық құрамы ғана емес, сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың, пайдалы заттардың құрамы, сондай-ақ генетикалық түрлендірілген компоненттердің пайдаланылмауы туралы ақпарат.
Пайдаланылған әдебиеттер:
1.Габриэлянц м. а. ет және балық өнімдерінің тауартануы: студентке арналған оқулық. алд. по спец. П-33 "тауартану және азық-түлік тауарларының саудасын ұйымдастыру". – 2-ші басылым., перераб. - М.: Экономика, 1986-408с.
2.Елисеева Л.г. тауартану және азық - түлік тауарларының сараптамасы-М.: халықаралық қаржы-экономикалық даму орталығы, 2005. - 800 б.
3.Лазарев е. и. азық-түлік тауарларының тауартануы. – М.: Экономика, 2007. – 880 Б.
4.Поздняковский в. м. ет және ет өнімдерін сараптау. Сапа және қауіпсіздік: оқу.- бағдарламалар, жоспар. оқу құралы / В. М. Поздняковский.- 3-ші басылым., исправ.- Новосибирск, 2005.- 526 Б., ил.
5.Родина, Т.Г. Азық-түлік тауарларының сенсорлық талдауы: ЖОО студенттеріне арналған оқулық / Т. Г. Родина.-М.: Академия, 2004.-208с.
6.Гончарова В.И., Голощанова Е. я. Азық-түлік тауартану. — М.: Экономика, 2000. – 655 Б.
7.Николаева м.а., Лычников Д. С. және т. б. Азық-түлік өнімдерін сәйкестендіру және бұрмалау. — М.: Экономика. 2006. – 485с.