Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование).pdf

Одним из ключевых элементов функционирования в рыночной экономике предприятий торговли, является система организации коммерческой деятельности и управление ею. Эффективное управление системой коммерческой деятельностью предусматривает учет опыта проведения коммерческих операций на рынке при учете опыта международной практики; использование всех возможностей и преимуществ конкретного торгового предприятия на рыночном пространстве; умелое сочетание основных и вспомогательных коммерческих операций; профессиональное применение современных форм и методов торговли.

Коммерческую деятельность в предприятиях розничной торговли определяют как совокупность коммерческих операций (бизнес-процессов) двух видов: торгово-организационных (чисто торговые коммерческие операции) и производственно-технологические, все эти операции выполняются последовательно.

В целях организации более эффективной коммерческой деятельности как оптового, так и розничного предприятия, необходимо, чтобы все ее составляющие элементы функционировали интегрировано и в рамках единой системы, с ориентацией на получение максимальной прибыли.

Особенностью управления коммерческой деятельностью торгового предприятия в современных условиях является автоматизация системы коммерческой деятельности торговых предприятий, именно она служит экономии и увеличению рабочего времени сотрудников, за счет минимизации количества ревизий товарно-материальных ценностей, возможности для прослеживания пути денежных средств и товаров, автоматизированного контроля остатков товаров.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «Магнит»

2.1. Организационно-экономическая характеристика розничного торгового предприятия

---

ПАО «Магнит» - одна из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания, лидером по количеству магазинов и географии их расположения.

Компания ПАО «Магнит» была основана в 1994 году в Краснодаре как небольшая региональная компания, а на сегодняшний день владеет более 21 тысячи торговых точек более чем в 3700 населенных пунктах по всей России, ежедневно магазины компании посещают почти 12 миллионов человек. «Магнит» работает в мульти-форматной модели, включающей в себя магазины у дома, супермаркеты, аптеки и магазины дрогери. Общая численность сотрудников превышает 300 тысяч человек.

ПАО «Магнит» входит в список крупнейших публичных компаний мира рейтинга «Global 2000 Forbes» и ТОП-5 рейтинга «200 крупнейших частных компаний» в России по версии Forbes.

Магазины сети «Магнит» ведут деятельность по различным направлениям, в том числе:

• 50.20 Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств;
• 55.40 Деятельность баров;
• 52.11 Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
• 52.2 Розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах.

В данной работе будет рассмотрена деятельность именно магазина розничной торговли в городе Москва (ул. ​Конный переулок, 12). ИП является физическим лицом и строит свою деятельность на основании действующего законодательства РФ. Основной целью предприятия является извлечение прибыли.

В соответствии с законодательством, ИП Елисеева В.Л. с момента государственной регистрации является физическим лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, может вести самостоятельный баланс, иметь расчетный счет и иные счета в банковских учреждениях, а также круглую печать со своим наименованием, свой торговый знак и другие необходимые реквизиты.

Магазин «Магнит» (далее – Магазин) является магазином самообслуживания; основной вид деятельности – продажа продуктов розничной торговли (продовольственные и непродовольственные товары), включая алкогольные напитки и табачные изделия. Организационная структура Магазина представлена на рис. 4.

Рисунок 4 - Организационная структура магазина «Магнит» ИП Елисеева В.Л.

Согласно рисунку 4, директор (управляющая) руководит Магазином. В ее обязанности также входят: планово-экономическая деятельность; подбор персонала; организация повышения квалификации кадров; обеспечение охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.

---

В ведении товароведа находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания; поддержание товарных запасов на определенном уровне; оформление заявок на завоз товаров; осуществление приемки товаров по количеству и качеству; обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей.

В обязанности бухгалтера входят: осуществление финансово-хозяйственных операций, проверка товарных отчетов, начисление заработной платы сотрудников, ведение учета кассовых операций и денежных средств на расчетном счете; ведение учета доходов и расходов; начисление налогов и перечисление их в бюджет.

К обязанностям продавцов и кассиров относятся: выкладка товара на стеллажах в торговом зале; помощь покупателям в осуществлении выбора товаров; расстановка ценников на товары и их своевременная замена; осуществление контроля сроков годности; инвентаризация товаров; отпуск товаров и его документальное оформление.

Таблица 3

Основные финансовые показатели магазина «Магнит» ИП Елисеева В.Л.

Показатель, тыс. руб.	2017	2018	2019	± ∆, %*		± ∆, тыс. руб.*
				2018/2017	2019/2018	2019-2017
Выручка от продаж	40 003	49 353	46 773	+23,4	-5,2	+6 770
Себестоимость продаж	30 358	36361	34049	+19,8	-6,4	+3 691
Валовая прибыль	9 645	12 992	12 724	+34,7	-2,1	+3 079
Управленческие расходы	2 025	2 598	2 799	+28,3	+7,7	+774
Прибыль от продаж	7 620	10 394	9 925	+36,4	-4,5	+2 305
Прочие расходы	230	195	142	-15,2	-27,2	-88
Прибыль до налогообложения	7 390	10 199	9 783	+38,0	-4,1	+2 393
Чистая прибыль	5 912	8 159	7 826	+38,0	-4,1	+1 915

Как видно из таблицы 3, за период 2017-2019 произошло колебание финансовых показателей организации. Выручка организации в 2018 году выросла на 23,4%. Рост выручки сопровождался также ростом себестоимости продаж (+19,8%). В 2019 году по сравнению с 2018 оба показателя упали на 5,2% и 6,4% соответственно. Однако, за 2017-2019 выражен рост показателей.

---

Один из самых значительных скачков показателя относится к изменению валовой прибыли, которая увеличилась почти на 35% в 2018 году и перенесла наименьшее снижение в 2019 (на 2,1%).

Рост прибыли от продаж также характерен для 2018 года (на 36,4%), общий рост за три года составил 2 305 тыс. руб. В целом, чистая прибыль характеризуется как положительная, ее рост составил 38% в 2018 году по сравнению с 2017. В 2019 году чистая прибыл упала на 4,1%, однако, общий прирост показателя за три года составил почти 2 млн. руб.

Проведем факторный анализ влияния показателей на прибыль от продаж (таблица 4).

Таблица 4

Исходные данные для факторного анализа прибыли от продаж

№	Показатель	Отчетный период (2018 год)		Базисный период (2017 год)		± ∆, тыс. руб.*	± ∆, %*
		усл. об.	ед. изм..	усл. об..	ед.изм.
1	Выручка от продажи, тыс. руб.	В1	49 353	В0	40 003	+9 350	+23,4
2	Себестоимость, тыс. руб.	СС1	36 361	СС0	30 358	+6 003	+19,8
3	Управленческие расходы, тыс. руб.	Ур1	2 598	Ур0	2 025	+573	+28,3
4	Прибыль от продаж, тыс. руб.	П1	10 394	П0	7 620	+2 774	+36,4
5	Индекс изменения цен		1,166		1,00	+0,17	+16,6
6	Объем реализации в сопоставимых ценах, тыс. руб.	ОР1	42 327	ОР0	40 003	+2 324	+5,8

За отчетный и базисный период взяты 2017-2018 года, так как именно в этот период наблюдается наиболее значительное изменение показателей прибыли и выручки. Проведение факторного анализа обосновано тем, что доступное количество данных для оценки финансового состояния невелико. Таким образом, для того, чтобы извлечь максимальный объем информации следует проводить дополнительный анализ данных посредством использования менее часто используемых методик. Целью факторного анализа является определение того, насколько изменения в основных показателях влияют на изменение выручки от продаж. Выбор показателей сделан с учетом специфики деятельности организации.

---

Для осуществления расчетов был взят дополнительный фактор «индекс изменения цен». Ввиду того, что организация осуществляет продажу продовольственных и непродовольственных товаров, индекс изменения цен отражает средний индекс изменения цен на товары. С помощью данного индекса был проведен расчет объема реализации в сопоставимых ценах. Это значит, что оценка проводится по двум видам цен, что позволяет сделать более точные выводы.

Как можно отметить из таблицы 4, в ценах 2017 года объем выручки в 2018 году составил около 42 млн. рублей. Появляющаяся разница в 7 млн. рублей отражает 16,6% повышение потребительских цен на товары.

Результаты расчетов факторного анализа и расчетные формулы представлены в таблице 56.

Таблица 5

Расчет факторных влияний на прибыль от продаж, тыс. руб.

№	Фактор	Формула для расчета1	Объем, тыс. руб.	Удельный вес, %
1	Влияние объема продаж (в сопоставимых ценах)		443	16,0
2	Влияние структуры ассортимента реализованной продукции		118	4,2
3	Влияние изменения себестоимости		-4 240	-152,8
4	Влияние изменения управленческих расходов		-573	-20,7
5	Влияние цен реализации		7 026	253,3
6	Совокупное влияние факторов		2 774	100,0

Как показано в таблице 5, совокупное влияние факторов на прибыль от продаж в отчетном периоде составило 2 774 тыс. рублей. Наибольший уровень влияния оказало изменение цен реализации за 2018 год по сравнению с 2017. Рост цен на 16,6% увеличил выручку от продаж в сопоставимых ценах на более чем 7 млн. рублей. Еще один значительный фактор влияния – изменение себестоимости продаж (минус 4 240 тыс. руб.).

Также можно провести анализ рентабельности на основе доступных данных и провести факторный анализ рентабельности продаж (таблица 6).

Таблица 6

Показатели рентабельности магазина «Магнит» ИП Елисеева В.Л., %

№	Показатель	Формула	2017	2018	2019	± ∆
						2018/ 2017	2019/ 2018
1	Общая рентабельность	Прибыль до налогообложения/ Выручка от продаж	18,5	20,7	20,9	+2,2	+0,3
2	Рентабельность производства	Валовая прибыль/ Себестоимость продукции	31,8	35,7	37,4	+4,0	+1,6
3	Рентабельность продаж по чистой прибыли	Чистая прибыль/ Выручка от продаж	14,8	16,5	16,7	+1,8	+0,2
4	Рентабельность продаж по прибыли от продаж	Прибыль от продаж/ Выручка от продаж	19,0	21,1	21,2	+2,0	+0,2
Детализация расчета с.4
5	Фактор 0	Выручка от продаж/ Выручка от продаж	1	1	1	-	-
6	Фактор 1	Себестоимость/ Выручка от продаж	0,76	0,74	0,73	-	-
7	Фактор 2	Управленческие расходы/ Выручка от продаж	0,05	0,05	0,06	-	-
8	Рентабельность продаж (сверка результатов)	(с.5 – с.6 – с.7) 100% = с.4	19,0	21,1	21,2	-	-

---