Файл: Исследование физических свойств воды из различных источников.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 09.01.2024

Просмотров: 125

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «НОВОВОРОНЕЖСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» ГАЙСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИСекция: физикаТема: «Исследование физических свойств воды из различных источников»Оглавление

I
Введение
3

II
Основная часть
5




1.
Вода- источник жизни.

Электропроводность воды.
5




2.
Исследование электропроводности воды из разных источников.
5




3.
Исследование зависимости электропроводности воды от температуры.

4. Исследование водородного показателя pH воды из разных источников.
5

III
Ч
9

IV
Выводы
10

Приложение
11

Литература
12
Введение.Вода занимает второе место по значимости после кислорода. Вода необходима для осуществления всех биохимических, физико-химических и физиологических процессов, происходящих в организме. Она принимает участие в преобразовании пищи в энергию, выводит шлаки, токсины из организма. Без нее невозможен обмен веществ и энергии. С помощью воды каждая клетка организма пополняется всеми необходимыми компонентами. Доказано, что человек может прожить без пищи 28 дней, а без воды всего лишь 7 дней. Суточное потребление воды человеком при нормальных условиях 2,5 литра. Физиологи утверждают, что для здоровья нужно пить воду. Но существует спор о том, какую же воду надо пить: сырую, кипяченую остуженную, горячую? Например, я и мой папа любим пить сырую воду ( со скважины ), мама пьет горячую (не кипяченую) воду. Насколько полезна вода, которую мы пьем? Ведь от того какую воду мы употребляем, зависит наше здоровье.
Я задалась целью в своем проекте выяснить через эксперимент каковы характеристики проб воды, которую употребляю я, мои родители, одноклассники, родственники. Поэтому я набрала пробы воды из разных поселков: Нововоронежский, Нарбулатово, Старохалилово, Гайнулино из скважин, а также были набраны пробы школьной водопроводной воды, кипяченой из чайника и талой воды.Для проведения экспериментов были использованы современные приборы: датчики температуры, электропроводности, рH показателя. Цель работы: исследование физических свойств проб воды, набранных из разных источников и оценка их качества.Задачи: 1.Изучить литературу по данной теме;2.Выяснить что такое электропроводность воды и pH воды;3.Определить электропроводность воды из различных источников и ее зависимость от температуры;4. Определить водородный показатель воды из разных источников;Метод исследования : эксперимент.Объект исследования: вода.Гипотеза: сырая вода, которую я пью, очень вкусная, а значит она полезная и качественная.Основная часть.

  1. Вода – самое важное и пожалуй, самое удивительное вещество на Земле. Она обладает рядом свойств, резко отличающих ее от других жидкостей, и представляет собой гибкую и изменчивую структуру, зависящую от малейших изменений давления, температуры, примесей.
Молекулы воды имеют асимметричную структуру, благодаря которой обладают высоким дипольным моментом. Это определяет высокую диэлектрическую проницаемость воды и способность растворять многие вещества. В воде в растворенном виде могут присутствовать чуть ли не все элементы периодической таблицы Менделеева.Физические параметры воды очень чувствительны к степени минерализации, к содержанию примесей; а они влияют на электропроводность воды. Идеально чистая вода является диэлектриком, реальная же вода благодаря растворенным в ней веществам, достаточно хорошо проводит электрический ток. Поэтому электропроводность воды служит удобным параметром для изучения состояния воды.

  1. Электропроводность воды.
Электропроводность – это способность воды проводить электрический ток. Ее можно измерить и выразить в численном эквиваленте. Электрическая проводимость зависит от количества солей и температуры воды. (У нас температура воды будет постоянной) По этой зависимости можно судить о минерализации воды с некоторой долей погрешности. Природная  вода представляет собой смесь сильных и слабых электролитов. Электропроводность воды зависит от наличия в ней ионов (Nа+), (K+), (Cа2+), (Cl-), сульфата (SO4 2-), гидрокарбоната (HCO3-); наличие других ионов, в незначительном количестве, не имеет столь сильного влияния. Чем больше в воде ионов кальция и магния, тем ее электропроводность больше, тем жестче вода. Такая вода негативно влияет на организм человека: приводит к сухости, шелушению кожи, ломкости волос; частое употребление жесткой воды способствует образованию камней в почках и желчных путях, заболеваниям суставов. Слишком мягкая вода ( небольшая электропроводность) также не несет никакой пользы. Она вымывает соли из организма, повышает риск развития сердечно- сосудистых заболеваний. Полезная вода должна содержат соли, минералы. Например, кальций необходим для роста и здоровья зубов и костей; калий и магний для правильной работы сердца, фтор помогает нашим зубам бороться с кариесом и др. Все эти важные для нашего здоровья элементы должны находиться в организме в сбалансированном состоянии.

  1. Исследование электропроводности воды.
Для проведения эксперимента был использован датчик электропроводности, который позволяет определить этот параметр в мСм/см.( в миллиСименс на сантиметр). Показатели электропроводности воды, взятых из разных источников, представлены в таблице. (Опыт проводился при постоянной температуре (20 С0))

№
Источник воды
Электропроводность, мСм/см

1
п. Нововоронежский (скважина)
0,612

2
Школа (водопроводная вода)
0,137

3
п. Нарбулатово (скважина)
0,38

4
п. Гайнулино (скважина)
0,97

5
п. Старохалилово (скважина)
0,48

6
Талая вода
0

7
Кипяченая вода
0,07
Из таблицы видно, что наибольшей электропроводностью обладает вода в п. Гайнулино, а это значит она содержит большее количество солей и соответственно является самой жесткой. Электропроводность талой воды близка к нулю, она не содержит примесей . Такая вода не пригодна для употребления. Проба под №3 – вода с моей колонки, имеет хороший показатель – 0,38 (норма от 0,2-0,6 мСМ/см).

  1. Электропроводность воды с разных источников была определена при температуре 200 С. При нагревании воды в колбах до температуры 550С показатели электропроводности изменились.
Таблица 3.

№
Источник воды
Электропроводность, мСм/см

1
Водопроводная вода п. Нововоронежский
1,66

2
Водопроводная вода (школа)
0,99

3
П. Нарбулатово
1,54

4
П. Гайнулино
2,52

5
П. Старохалилово
1,73

6
Снеговая вода



7
Кипяченая вода (школа)
1,2

  1. Исследование водородного показателя pH воды.
Водородный показатель pH (от лат. - сила или вес водорода) - это еще один показатель качества воды, определяющий концентрацию ионов водорода в растворе. рН = 7 называют нейтральным. При рН менее 7 - кислая среда, более 7 - щелочная среда.Границы допустимых значений водородного показателя определяет СанПиН : от 6,5 до 8,5. Это связано с нейтральностью человеческой крови: считается, что для человека наиболее благоприятна вода со сходным значением показателя. В идеале напиток должен иметь pH=7,5. Такая вода благотворно влияет на обменные процессы в организме человека. Вода с pH показателем меньшим значения 6,5 считается «мертвой» водой. Это кислотный раствор, который обладает сильными бактерицидными свойствами. Высокощелочная вода – называется «живой» водой, так как оказывает на организм человека ….Эксперимент.Датчик pH позволяет определить водородный показатель…Результаты исследований можно предложены в таблице 3.

№
Источник воды
pH показатель

1
п. Нововоронежский (скважина)
7,86

2
школа (водопроводная вода)
8,23

3
П.Нарбулатово (скважина)
7,7

4
П.Гайнулино (скважина)
7,55

5
П.Старохалилово (скважина)
7,47

6
Снеговая вода
7,77

7
Кипяченая вода
8,4
Результаты данного эксперимента отличные. Показатели всех проб в рамках допустимых значений.Электропроводность фильтрованной воды меньше, чем электропроводность воды из крана, она соизмерима с электропроводностью родниковой воды и сильно отличается от электропроводности дистиллированной воды. На основании полученных результатов можно сделать вывод о том, что число различных солей в фильтрованной воде меньше, чем в воде из крана. Об этом говорят и результаты лабораторных испытаний фильтрованной воды, сделанных «Центром гигиены и эпидемиологии». Сульфаты, хлориды, кальций, калий, натрий и другие элементы полностью отсутствуют в фильтрованной воде. (См. приложение) А именно различные соли являются причиной неинфекционных заболеваний почек. Значит фильтрованная вода – это путь к здоровьюЗАКЛЮЧЕНИЕ:В данной работе мной были изучены физические свойства воды из различных источников. Результаты исследований показывают, что вода, которую пью я, мои одноклассники, родственники, имеет разные характеристики. Вода со скважин более обогащена минеральными веществами и ионами металлов, соответственно она более полезна, чем водопроводная и тем более кипяченая вода. Талая вода по своим свойствам близка к дистиллированной, а также по водородному показателю идентична с pH крови человека. Но употребление дистиллированной нецелесообразно, так как она «пустая». Водородный показатель других проб в пределах нормы, хотя водопроводная и кипяченая вода имеют pH чуть выше, чем вода со скважин. Следовательно, самая полезная вода из набранных проб – это вода со скважин.

Смотрите также файлы