ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 18
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Карбоновые кислоты.10кл
Карбоновые кислоты – это вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько карбоксильных групп СООН.
Общая формула предельных одноосновных карбоновых кислот: СnH2nO2
Классификация карбоновых кислот
По числу карбоксильных групп:
одноосновные карбоновые кислоты — содержат одну карбоксильную группу -СООН. Общая формула CnH2n+1COOH или CnH2nO2.
Например, уксусная кислота
многоосновные карбоновые кислоты — содержат две и более карбоксильные группы СООН. Например, общая формула двухосновных карбоновых кислот CnH2n(СОOH)2 или CnH2n-2O4.
Например, щавелевая кислота
Классификация по строению углеводородного радикала
Предельные карбоновые кислоты – карбоксильная группа СООН соединена с предельным радикалом. Например, этановая кислота СН3–СООН.
Непредельные карбоновые кислоты – карбоксильная группа СООН соединена с непредельным радикалом. Например, акриловая кислота: СН2=СН–СООН.
Ароматические кислоты — карбоксильная группа СООН соединена с непредельным радикалом. Например, бензойная кислота: С6Н5СООН.
Циклические кислоты — карбоксильная группа СООН соединена с углеводородным циклом. Например, циклопропанкарбоновая кислота: С3Н5СООН.
Номенклатура карбоновых кислот
Предельные одноосновные карбоновые кислоты.
| Тривиальное название | Систематическое название | Название соли и эфира | Формула кислоты |
| Муравьиная | Метановая | Формиат (метаноат) | HCOOH |
| Уксусная | Этановая | Ацетат (этаноат) | CH3COOH |
| Пропионовая | Пропановая | Пропионат (пропаноат) | CH3CH2COOH |
| Масляная | Бутановая | Бутират (бутаноат) | CH3(CH2)2COOH |
| Валериановая | Пентановая | Пентаноат | CH3(CH2)3COOH |
| Капроновая | Гексановая | Гексаноат | CH3(CH2)4COOH |
| Пальмитиновая | Гексадекановая | Пальмитат | С15Н31СООН |
| Стеариновая | Октадекановая | Стеарат | С17Н35СООН |
Непредельные одноосновные карбоновые кислоты.
| Тривиальное название | Систематическое название | Название соли и эфира | Формула кислоты |
| Акриловая | Пропеновая | Акрилат | CH2=CH–COOH |
| Метакриловая | 2-Метилпропеновая | Метакрилат | CH2=C(СH3)–COOH |
| Кротоновая | транс-2-Бутеновая | Кротонат | СН3 -CH=CH–COOH |
| Олеиновая | 9- цис-Октадеценовая | Олеат | СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН |
| Линолевая | 9,12-цис-Октадекадиеновая | Линолеат | СН3(СН2)4(СН=СНСН2)2(СН2)6СООН |
| Линоленовая | 9,12,15-цис-Октадекатриеновая | Линоленоат | СН3СН2(СН=СНСН2)3(СН2)6СОО |
Таблица. Двухосновные карбоновые кислоты.
| Тривиальное название | Систематическое название | Название соли и эфира | Формула кислоты |
| Щавелевая | Этандиовая | Оксалат | НООС – COOH |
| Малоновая | Пропандиовая | Малонат | НООС-СН2-СООН |
| Янтарная | Бутандиовая | Сукцинат | НООС-(СН2)2-СООН |
| Глутаровая | Пентандиовая | Глутарат | НООС-(СН2)3-СООН |
| Адипиновая | Гександиовая | Адипинат | НООС-(СН2)4-СООН |
| Малеиновая | цис-Бутендиовая | Малеинат | цис-НООССН=СНСООН |
| Фумаровая | транс-Бутендиовая | Фумарат | транс-НООССН=СНСООН |
Таблица. Ароматические карбоновые кислоты.
| Тривиальное название | Систематическое название | Название соли и эфира | Формула кислоты |
| Бензойная | Фенилкарбоновая | Бензоат |  |
| Фталевая | Бензол-1,2-дикарбоновая кислота | Фталат |  |
| Изофталевая | Бензол-1,3-дикарбоновая кислота | Изофталат |  |
| Терефталевая | Бензол-1,4-дикарбоновая кислота | Терефталат |  |