Файл: Исследовательская работа Желудочнокишечные инфекции причины и профилактика.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.01.2024
Просмотров: 119
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение«Средняя общеобразовательная школа №3 с углубленным изучением отдельных предметов»МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ КОНКУРСИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ И ПРОЕКТНЫХ РАБОТ УЧАЩИХСЯ«ПОТЕНЦИАЛ – 2020»Исследовательская работа«Желудочно-кишечные инфекции: причины и профилактика»Секция №7: «Наука и жизнь»
2020 г.Содержание Стр.1. Введение…………………………………………………………………………….........32. Определение понятия кишечной инфекции и ее классификация.……….....................43. Симптомы кишечной инфекции у взрослых и детей.…….…………………..………5-74. Пути заражения кишечной инфекцией …………………………………...............…..8-95. Анкетирование учащихся………………………………………………………….......106.Заключение ……………………………………………………………………............117.Приложения ……………………………………………………………………...........12-138. Список источников информации..…………………………………………………….14Введение“Мудрец будет скорее избегать болезней, чем выбирать средства против них”. —Томас МорАктуальностьПо данным Всемирной организации здравоохранения кишечные инфекции ежегодно приводят к смерти более чем трех миллионов человек, большая часть из которых дети. Заболевания этой группы повсеместно распространены и в некоторых государствах детская смертность от кишечной инфекции достигает до 70%. Острые кишечные инфекции остаются значимой группой болезней, ответственной за формирование эпидемических очагов. Ежегодно регистрируется 7-8 вспышек ОКИ (острой кишечной инфекции), составляя от 37% до 86% среди всех зарегистрированных очагов инфекционных заболеваний1. В этиологической структуре наиболее значимых очагов кишечные инфекции были представлены ротавирусами, стафилококками, сальмонеллами, энтеробактериями. У детей в отличие от взрослых чаще отмечаются тяжелые формы кишечных инфекций, так как у них быстрее наступает обезвоживание, в результате того, что теряется вода с рвотой и жидким стулом.
Так как дети находятся большую часть дня в школе, то им необходимо знать и соблюдать меры предосторожности, чтобы не заразиться кишечной инфекцией.Предмет исследования: формирование правил личной гигиены и знаний об острых кишечных инфекциях.Объект исследования: острая кишечная инфекция.Цель проекта: исследовать причины кишечной инфекции и пути ее профилактики среди подростков.Для достижения поставленной цели, определяем следующие задачи:--- Определить понятие кишечной инфекции и ее классификация.--- Проследить симптомы кишечной инфекции у детей.---Выявить пути заражения данной инфекцией. --- Разработать анкеты для учащихся на знания профилактики кишечной инфекции..Методы исследования: ---Изучение литературы по данной теме. ---Социологический (анкетирование) .---Анализ выполненных работ. Гипотеза:если подростки будут соблюдать правила личной гигиены, то уменьшится риск заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Глава 1. Определение понятия кишечной инфекции и ее классификация.Кишечная инфекция – это группа заболеваний, где главными симптомами являются повышение температуры тела, признаки интоксикации и нарушения в желудочно-кишечном тракте.В настоящее время существует две основные классификации кишечных инфекций: первая – патогенетическая, для клинического применения, и вторая – этиологическая, для научных целей. Практикующие врачи пользуются патогенетической классификацией, а ученые и исследователи чаще применяют этиологическую. Согласно этиологической классификации, все кишечные инфекции подразделяются на следующие виды:1. Бактериальные кишечные инфекции (сальмонеллез, дизентерия, холера, брюшной тиф, ботулизм, иерсиниоз, эшерихиоз, стафилококковое пищевое отравление и т.д.);2. Вирусные кишечные инфекции (аденовирусная, ротавирусная, энтеровирусная, реовирусная, коронаровирусная инфекции и др.);
3. Протозойные кишечные инфекции (амебиаз, лямблиоз и др.)2.Бактериальные кишечные инфекции вызываются различными микробами, принадлежащими к бактериям. Причем микробы-возбудители инфекций могут быть как чисто патогенными, так и условно-патогенными. Патогенными являются бактерии, которые в норме не присутствуют в организме человека, а при попадании в кишечник всегда вызывают инфекционное заболевание. Примерами патогенными бактерий являются холерный вибрион, палочка брюшного тифа. К условно-патогенным бактериям относят такие микроорганизмы, которые в норме присутствуют в кишечнике человека в небольших количествах, не принося при этом вреда. Но бывает так, что данные условно-патогенные микробы размножаются или попадают в большом количестве в кишечник извне, то они становятся патогенными и вызывают заболевание. Примером условно-патогенных бактерий являются золотистые стафилококки, которые в норме в небольшом количестве присутствуют в кишечнике. Но если большое количество золотистого стафилококка попадает в кишечник с некачественными продуктами питания (яйцами, майонезом и др.), то микроб приобретает свойства патогенного, и у человека развивается кишечная инфекция.Бактериальные кишечные инфекции передаются фекально-оральным и алиментарно-бытовым путями, то есть при несоблюдении правил гигиены или при употреблении некачественных продуктов, зараженных микробами.Вирусная кишечная инфекция вызывается попаданием в кишечник человека вирусов, способных возбудить острое воспаление слизистой оболочки кишечника. Наиболее часто у людей различного возраста встречаются энтеровирусная и ротавирусная кишечные инфекции. Это вирус в отличие от бактериальных могут передаваться не только фекально-оральным и алиментарно-бытовым путями, но и воздушно-капельным. Таким образом, риск заразиться вирусной кишечной инфекцией возрастает.Кроме того, человек, который перенес вирусную инфекцию, всё же остается носителем вируса и источником заражения для окружающих в течение 2 – 4 недель после выздоровления. А при бактериальных инфекциях человек является источником инфицирования для окружающих только 2 – 4 дня после выздоровления.Протозойная кишечная инфекция встречается реже бактериальных и вирусных, а заражение происходит при заглатывании некипяченой воды, например, питье из непроверенных водоемов или случайном проглатывании в процессе купания. В отличие от бактериальных и вирусных, протозойные кишечные инфекции могут протекать длительно и требовать лечения противопротозойными препаратами.
Согласно патогенетической классификации, кишечные инфекции подразделяются на следующие три группы:
Энтеровирусная и ротавирусная инфекции часто встречаются в детском возрасте и схожи между собой. Поначалу родители путают их с ОРЗ, так как отмечается повышение температуры, кашель, слезливость глаз, насморк. Затем присоединяются рвота и диарея.Как при энтеровирусной, так и при ротавирусной инфекции симптомы – повышенная температура, понос и рвота, боли в животе, отсутствие аппетита, слабость.В отличие от ротавируса, энтеровирус поражает, кроме желудочно-кишечного тракта, печень, сердце и нервную систему ребёнка и влияет на зрение.Обезвоживание и интоксикация – проявления болезни. Дегидратация организма происходит настолько быстро, что у ребёнка не происходит выделения мочи и слёз. Боли нарушают режим сна младенца. Выявление признаков заболевания – путём осмотра пациента и беседы. Фиксируют данные о температуре тела, замеряется артериальное давление, пальпируется область живота. Проводят исследования мочи, кала и крови пациента, осмотр слизистых оболочек прямой кишки.Итак, необходимо знать , что выделяют не только ярко выраженные формы, но и стертые, протекающие почти или совсем бессимптомно.Глава 3. Пути заражения кишечной инфекцией Источником кишечных инфекций является больной человек или бессимптомный носитель, которые выделяют во внешнюю среду патогенные микроорганизмы с каловыми и рвотными массами, а также с мочой. Выделение микробов во внешнюю среду происходит с момента начала заболевания вплоть до полного выздоровления (исчезновения клинической симптоматики). А в случае вирусных кишечных инфекций выделение возбудителя продолжается еще в течение 2 – 3 недель после выздоровления. Соответственно, человек, страдающий кишечной инфекцией или перенесший ее менее двух недель назад, становится источником инфицирования для окружающих.Пути заражения кишечными инфекциями – орально-фекальный, бытовой или, реже, воздушно-капельный, а механизм передачи заболевания – алиментарный. Это означает, что возбудитель инфекции всегда попадает в организм алиментарным путем, то есть через рот. Попадание возбудителя в организм происходит при употреблении грязных продуктов питания, заглатывании воды, случайном облизывании загрязненных рук.
| | Автор работы: Нишанбоева Шахзода Джахангировна, 8«ФМ» класс. Научный руководитель: Ткачук Надежда Александровна, учитель биологии МАОУ СОШ №3 с УИОП |
Так как дети находятся большую часть дня в школе, то им необходимо знать и соблюдать меры предосторожности, чтобы не заразиться кишечной инфекцией.Предмет исследования: формирование правил личной гигиены и знаний об острых кишечных инфекциях.Объект исследования: острая кишечная инфекция.Цель проекта: исследовать причины кишечной инфекции и пути ее профилактики среди подростков.Для достижения поставленной цели, определяем следующие задачи:--- Определить понятие кишечной инфекции и ее классификация.--- Проследить симптомы кишечной инфекции у детей.---Выявить пути заражения данной инфекцией. --- Разработать анкеты для учащихся на знания профилактики кишечной инфекции..Методы исследования: ---Изучение литературы по данной теме. ---Социологический (анкетирование) .---Анализ выполненных работ. Гипотеза:если подростки будут соблюдать правила личной гигиены, то уменьшится риск заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Глава 1. Определение понятия кишечной инфекции и ее классификация.Кишечная инфекция – это группа заболеваний, где главными симптомами являются повышение температуры тела, признаки интоксикации и нарушения в желудочно-кишечном тракте.В настоящее время существует две основные классификации кишечных инфекций: первая – патогенетическая, для клинического применения, и вторая – этиологическая, для научных целей. Практикующие врачи пользуются патогенетической классификацией, а ученые и исследователи чаще применяют этиологическую. Согласно этиологической классификации, все кишечные инфекции подразделяются на следующие виды:1. Бактериальные кишечные инфекции (сальмонеллез, дизентерия, холера, брюшной тиф, ботулизм, иерсиниоз, эшерихиоз, стафилококковое пищевое отравление и т.д.);2. Вирусные кишечные инфекции (аденовирусная, ротавирусная, энтеровирусная, реовирусная, коронаровирусная инфекции и др.);
3. Протозойные кишечные инфекции (амебиаз, лямблиоз и др.)2.Бактериальные кишечные инфекции вызываются различными микробами, принадлежащими к бактериям. Причем микробы-возбудители инфекций могут быть как чисто патогенными, так и условно-патогенными. Патогенными являются бактерии, которые в норме не присутствуют в организме человека, а при попадании в кишечник всегда вызывают инфекционное заболевание. Примерами патогенными бактерий являются холерный вибрион, палочка брюшного тифа. К условно-патогенным бактериям относят такие микроорганизмы, которые в норме присутствуют в кишечнике человека в небольших количествах, не принося при этом вреда. Но бывает так, что данные условно-патогенные микробы размножаются или попадают в большом количестве в кишечник извне, то они становятся патогенными и вызывают заболевание. Примером условно-патогенных бактерий являются золотистые стафилококки, которые в норме в небольшом количестве присутствуют в кишечнике. Но если большое количество золотистого стафилококка попадает в кишечник с некачественными продуктами питания (яйцами, майонезом и др.), то микроб приобретает свойства патогенного, и у человека развивается кишечная инфекция.Бактериальные кишечные инфекции передаются фекально-оральным и алиментарно-бытовым путями, то есть при несоблюдении правил гигиены или при употреблении некачественных продуктов, зараженных микробами.Вирусная кишечная инфекция вызывается попаданием в кишечник человека вирусов, способных возбудить острое воспаление слизистой оболочки кишечника. Наиболее часто у людей различного возраста встречаются энтеровирусная и ротавирусная кишечные инфекции. Это вирус в отличие от бактериальных могут передаваться не только фекально-оральным и алиментарно-бытовым путями, но и воздушно-капельным. Таким образом, риск заразиться вирусной кишечной инфекцией возрастает.Кроме того, человек, который перенес вирусную инфекцию, всё же остается носителем вируса и источником заражения для окружающих в течение 2 – 4 недель после выздоровления. А при бактериальных инфекциях человек является источником инфицирования для окружающих только 2 – 4 дня после выздоровления.Протозойная кишечная инфекция встречается реже бактериальных и вирусных, а заражение происходит при заглатывании некипяченой воды, например, питье из непроверенных водоемов или случайном проглатывании в процессе купания. В отличие от бактериальных и вирусных, протозойные кишечные инфекции могут протекать длительно и требовать лечения противопротозойными препаратами.
Согласно патогенетической классификации, кишечные инфекции подразделяются на следующие три группы:
-
Инфекции, вызванные неустановленным возбудителем (составляют примерно 70% от общего количества случаев кишечных инфекций, регистрируемых врачами); -
Инфекции, вызванные установленным возбудителем (составляют примерно 20% от общего количества случаев кишечных инфекций, регистрируемых врачами); -
Бактериальная дизентерия (составляет примерно 10% от общего количества случаев кишечных инфекций, регистрируемых врачами)3.
-
лихорадкой; -
рвотой, диареей; -
болью внизу живота; -
дискомфортом, резким повышением температуры тела (до 38–39 °С); -
слабостью, бледностью, одышкой. -
самое опасное в данном случае – потеря жидкости от рвоты и диареи.
Энтеровирусная и ротавирусная инфекции часто встречаются в детском возрасте и схожи между собой. Поначалу родители путают их с ОРЗ, так как отмечается повышение температуры, кашель, слезливость глаз, насморк. Затем присоединяются рвота и диарея.Как при энтеровирусной, так и при ротавирусной инфекции симптомы – повышенная температура, понос и рвота, боли в животе, отсутствие аппетита, слабость.В отличие от ротавируса, энтеровирус поражает, кроме желудочно-кишечного тракта, печень, сердце и нервную систему ребёнка и влияет на зрение.Обезвоживание и интоксикация – проявления болезни. Дегидратация организма происходит настолько быстро, что у ребёнка не происходит выделения мочи и слёз. Боли нарушают режим сна младенца. Выявление признаков заболевания – путём осмотра пациента и беседы. Фиксируют данные о температуре тела, замеряется артериальное давление, пальпируется область живота. Проводят исследования мочи, кала и крови пациента, осмотр слизистых оболочек прямой кишки.Итак, необходимо знать , что выделяют не только ярко выраженные формы, но и стертые, протекающие почти или совсем бессимптомно.Глава 3. Пути заражения кишечной инфекцией Источником кишечных инфекций является больной человек или бессимптомный носитель, которые выделяют во внешнюю среду патогенные микроорганизмы с каловыми и рвотными массами, а также с мочой. Выделение микробов во внешнюю среду происходит с момента начала заболевания вплоть до полного выздоровления (исчезновения клинической симптоматики). А в случае вирусных кишечных инфекций выделение возбудителя продолжается еще в течение 2 – 3 недель после выздоровления. Соответственно, человек, страдающий кишечной инфекцией или перенесший ее менее двух недель назад, становится источником инфицирования для окружающих.Пути заражения кишечными инфекциями – орально-фекальный, бытовой или, реже, воздушно-капельный, а механизм передачи заболевания – алиментарный. Это означает, что возбудитель инфекции всегда попадает в организм алиментарным путем, то есть через рот. Попадание возбудителя в организм происходит при употреблении грязных продуктов питания, заглатывании воды, случайном облизывании загрязненных рук.