Файл: Технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе (Понятие и сущность процесса продаж).pdf

Далее в таблице представлены экономические показатели затрат на директ-маркетинг (таблица 7).

Таблица 7 - Затраты на директ-маркетинг

Использование возможностей средств массовой информации в интересах своей организации составляет одну из основ PR-деятельности служб и специалистов по связям с общественностью.

При формировании стратегии предприятия, должны быть достигнуты следующие цели.

Доведение общего числа подписчиков в основных социальных сетях до 10 тысяч человек.

Одним из направлений стратегии продвижения является интернет-маркетинг.

Увеличение конкурентоспособности предприятия можно достичь путем выполнения задач:

1.Осуществление продвижения компании в социальных сетях

2.Проведение Директ маркетинга.

Целью продвижения является привлечение большего количества клиентов компании.

1.За счет продвижения аккаунтов в социальных сетях.

2.Использование наружной рекламы.

Следовательно, задачи маркетинга предприятия заключаются в следующем:

1.Распространение информации.

2.Привлечение большего количества клиентов.

3.Удержание клиентов.

4.Увеличение прибыли за счет клиента.

5.Информирование целевой аудитории о деятельности организации.

Основные виды рекламы, которая может быть применена на предприятии:

1. Реклама в интернете - возможна полнота передачи информации, без строгих ограничений объемов, подобно телевизору, и периодических изданий. Пользователь сети может оценить предприятие и его ценовую политику.

2.Радиореклама (высказывания, чаще всего встречающиеся в стихотворной форме с мелодией на заднем фоне и акцентом на название заведения) – дает возможность получить информацию при небольших затратах распространителей.

3.Телереклама (бегущие строки, видеоролики) – требует денежные вложения.

4.Связи с общественностью (статьи на специализированных площадках)

5.POS-материалы.

6.Участие в выставках.

Таким образом, мероприятия можно представить в следующей таблице 8.

Таблица 8 - Рекомендации продвижения услуг компании

Таким образом, далее можно составить план конкретных мероприятий (таблица 9).

Таблица 9 - План мероприятий

Таким образом, формирование мероприятий позволит достичь поставленных целей. В результате данных мероприятий возможно увеличить узнаваемость организации среди потенциальных клиентов и обеспечить увеличение оборота предоставляемых услуг.

Роль в развитии внутрикорпоративных коммуникаций формируется в процессе обмена своевременной и достоверной информацией. Внутренние коммуникации, как уже было сказано, имеют форму вертикальных и горизонтальных связей.

Вертикальные связи характеризуются общением между руководителем и сотрудником и выполняют функцию передачи управленческих решений, формирования задач, осуществления контроля.

Горизонтальные связи существуют для обмена информацией, которая необходима для выполнения бизнес-процессов. Эти связи характеризуются как связи между подразделениями и сотрудниками. Эти связи, как правило, складываются согласно традициям и являются не формализованными.

В компании нередко встречаются такие связи, как было указано выше, но данный вид связи должен быть формализован, так может привести к несвоевременному или не точному и искаженному виду информации, а также отсутствие обратной связи при этом может привести к потере взаимопомощи и к снижению эффективности труда.

Так же внутрикорпоративные коммуникации в большей степени зависят от определенного этапа или стадии развития организации. К основным стадиям можно отнести: этап создания, когда компания обладает небольшим количеством сотрудников и коммуникации не имеют большой проблемы; рост компании сопровождается увеличением числа сотрудников, коммуникации становятся более сложные и, как правило, на данном этапе необходимо налаживать внутрикорпоративные коммуникации. На этапе стабильности компания прочно стоит на ногах и ускоренно развивается. Здесь необходимо воспроизводить комплекс мероприятий: информирование сотрудников, создание коммуникативных связей, развитие корпоративной культуры, проведение корпоративных мероприятий и внутренних PR-компаний, управление репутацией и слухами.

Целью устранения выявленных недостатков является создание положительного отношения к компании сотрудников и полное понимание ими всех ценностей организации, повышение лояльности к бренду, формирование корпоративного имиджа.

Так же следует указать, что важна в решении недостатков работа по организации обменом информации как между сотрудниками, так и между сотрудниками и руководителем: корпоративные встречи, неформальные вечеринки с целью понимания и положительного восприятия сотрудниками стратегического развития организации. В результате использования всех мероприятий и формирование у сотрудников лояльного отношения к руководству и организации и наступает этап реструктуризации-реорганизации, персоналу наиболее легко будет преодолеть данный этап развития организации, и предотвратить этап массовых недовольств и протестов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Определяющими дальнейшее развитие предприятий гостиничного хозяйства будут:

-качественное управление на основе маркетинга, которое определяет необходимые условия для производства и реализации продукции и услуг;

-введение системы менеджмента качества, позволяющей обеспечить конкурентоспособность и доходность гостиничного предприятия.

Существует пять способов продаж гостиничных услуг:

- реклама

- персональные продажи

- стимулирование сбыта

- связи с общественностью.

Государственное регулирование деятельности по оказанию гостиничных услуг осуществляется посредством нормативно – правового регулирования данной сферы и создания благоприятных условий для её развития.

Анализ основных технико-экономических показателей предприятия Отель «Звёздный» проводился по каждому показателю, определяются причины отклонения от прогнозного уровня с помощью факторного анализа, позволяющего рассматривать влияние отдельных факторов на общее изменение по исследуемому показателю.

В отеле осуществляется несколько способов продаж услуг, в том числе и гостиничных:

- реклама

- персональные продажи

В результате анализа деятельности были выявлены особенности продаж услуг гостиницы.

В третьей главе работы были разработаны рекомендации организации продаж гостиничного предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Барчуков И. С., Баумгартен Л. В., Башин Ю. Б., Зайцев А. В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. - М.: КноРус, 2013. - 168 c.

Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие; М.: КноРус, 2014. - 273 c.

Баумгартен Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия. – Москва: Высшая школа, 2015. - 340 c.

Викулова О.Н. Комментарий к Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». М., 2008. – 160 С.

Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. - М.: Феникс, 2015. - 352 c.

Гостиничный и ресторанный бизнес. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://prohotelia.com.ua/2015/04/responding-to-social-media-boosts/

1. Джанджугазова Е.А. Макетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. 125 с.
2. Елканова Д.И. Основы индустрии гостеприимства - раздел Образование, Д.И. Елканова, Д.А. Осипов, В.В. Романов, Е.В. Сорокина. М.: Феникс, 2009. 113 с.