Файл: Себестоимость продукции и методика ее определения, на примере реально существующей организации.pdf

Функции технического директора: ремонтно-механическое обслуживание; энергетическое обслуживание; водоснабжение и канализация; обеспечение производства оборудованием; метрологическое обеспечение; обеспечение технической документацией; техническая информация; охрана труда; охрана окружающей среды; ремонтно-строительное обслуживание; перспективное развитие производства.

Коммерческий директор осуществляет рациональную организацию реализации товаров, их поставку потребителям в сроки и объеме в соответствии с заказами и заключёнными договорами. Организует подготовку и заключение договора на поставку потребителям, согласований условий поставок. Принимает меры по выполнению плана реализации товаров, своевременному получению нарядов и других документов на поставку, организует оптовую торговлю, координирует деятельность складов.

Начальник ОМТС обеспечивает выполнение работниками отдела своих должностных обязанностей и выполнение требований организационно-распорядительных документы по предприятию и документов системы менеджмента качества, распространяющихся на деятельность отдела; участвует в рассмотрении несоответствий закупленной продукции; принимает решения о выборе поставщиков; обеспечивать соблюдение требований производственной дисциплины сотрудниками отдела.

На сегодняшний день численность сотрудников общества достигла 80 человек. В состав ООО «Маркон» входят следующие подразделения, цеха и отделы:

• цех заготовки - выпуск заготовки для стульев и полуфабрикатов для столов;
• цех фрезеровки и шлифовки стульев фрезеровочный и шлифовальный участок - выпуск шлифованных деталей стульев,
• цех сборки- покраски стульев - выпуск готовых стульев, упаковка,
• цех детали столов (участок фанеровки, участок фрезеровки, участок цанговые пояса, участок подстолья) - выпуск готовых деталей столов;
• цех сборки - покраски и упаковки столов - выпуск готовых столов, упаковка.
• отдел управления
• отдел бухгалтерии
• отдел механика
• отдел снабжения
• технологический отдел
• отдел сбыта.

Построение моделей организационной структуры зависит от множества факторов и поэтому их выбор индивидуален для каждой организации. Все виды деятельности в организации: снабженческо-заготовительная, производственная, финансово-сбытовая, организационная, а так же инвестиционная - тесно связаны между собой и не могут существовать обособленно в рамках одной организации.

Миссиией предприятия определен основной показатель работы- бесперебойное и качественное производство мебели для удовлетворения потребностей потребителей.

ООО «Маркон» специализируется на изготовлении столов и стульев. Производство обеспечивают 5 цехов (см.ыше).

Проанализируем основные экономические показатели деятельности ООО «Маркон» в динамике за 2015-2016гг. на основании данных Отчета о прибылях и убытках предприятия – табл. 3.

Таблица 3 - Основные экономические показатели деятельности

ООО «Маркон» за 2015-2016 гг., тыс. руб.

Полученные в таблице 3 данные, позволяют сделать вывод о том, что выручка от реализации продукции по отношению к предшествующему периоду увеличилась на 44,5 % или 31446 тыс. руб.

Необходимо также отметить, что себестоимость проданной продукции растет практически одинаковыми темпами с выручкой от реализации – прирост составил 40,4%, что является отрицательным фактором в работе предприятия и руководству нужно искать пути снижения себестоимости. Этому может способствовать поиск новых поставщиков сырья, у которых цены ниже, но от этого не страдает качество.

Коммерческие и управленческие расходы предприятия растут практически равными темпами – 19,1% и 19,0% соответственно.

Существенное влияние на величину прибыли до налогообложения и чистой прибыли оказало положительное сальдо прочих доходов и расходов, в связи, с чем данные виды прибыли увеличились на 1790 тыс. руб. и 27984 тыс. руб. соответственно.

В отчетном периоде в работе ООО «Маркон» произошло также повышение рентабельности продаж по прибыли от реализации в 2,5 раза.

Главной задачей управления предприятием является создание благоприятных условий с внешней и внутренней средой. Взаимосвязь между внутренней и внешней средой предприятия представлена на рис.4. Основные факторы, характеризующие внешнюю среду – это поставщики, потребители, конкуренты, законы и государственные органы.

Основными поставщиками мебельного шпона, бруса, ЛДСП являются ЗАО «Шекснинский КДП» и ЗАО «Евростандарт» в ПФО. ООО «Маркон» использует фурнитуру таких производителей как «Rejs» (Польша), «Sibu» (Австрия), «Grass» (Австрия), «Vibo» (Италия), «Thermoplast» (Польша), «Volpato» (Италия). Отделочные ткани поступают на предприятие из Иваново и Чебоксар. Причем договора на поставку материалов заключаются на прямую с производителями.

Заказчики, поставщики, конкуренты

Макроокружение: экономические условия в РФ и Нижегородской области; политические условия и законодательство; уровень технологий;; природно-геграфические условия; спрос на мебель на рынке.

Внешняя среда

Предприятие оказывает влияние на внешнюю среду

Внутренняя среда

Заключение договоров, анализ рынка, регулирование закупок материалов и инвентаря, инженерные и бухгалтерские расчеты

Выполнение работ на объекте

Реализация услуги

Сдача документации в офис

Обратная связь

Рис.3. Взаимосвязь между внутренней и внешней средой.

Применение только высококачественных материалов для производства мебели как натуральные (массив древесины, строганный шпон ценных пород), так и современные плитные (МДФ) материалы, импортные отделочные материалы. Использование в производстве мебели шпона позволяет выпускать продукцию, пользующуюся спросом в Нижнем Новгороде и области. Покупателями являются ООО «Мебель Плюс», мебельный салон «Успенский».

Основные конкуренты: ООО «Мебельградъ» и ЗАО «Мебельная фабрика «Нижегородец». Отличительной чертой ООО «Маркон» является использование шпона. Мебель, облицованная шпоном, более экологична - можно сказать, что она «дышит», внешний вид отличается «игрой» цвета и фактуры натурального дерева. Это прекрасный баланс цены, качества и натуральности материалов..

Внутренняя среда ООО «Маркон» - это среда, которая определяет технические и организационные условия ее работы и является результатом управленческих решений. Коммерческий директор, заключив договора на поставку мебели, передает информацию в финансовому и техническому директору. Заместитель по производству по распоряжению технического директора рассчитывает объем необходимых для производства материалов. Затем сотрудниками ОМТС в соответствии с заказом закупаются материалы для производства.

ООО «Маркон» анализирует внутреннюю среду с целью выявления слабых и сильных сторон ее деятельности. Это необходимо потому, что предприятие не может воспользоваться внешними возможностями без наличия определенного внутреннего потенциала. При этом ей необходимо знать свои слабые места, которые могут усугубить внешнюю угрозу и опасность.

Таким образом, внутренняя среда предприятия является источником ее жизненной силы. Внешняя среда является источником, питающим ООО «Маркон» ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Поэтому взаимодействие предприятия со средой должно поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

2.2 Анализ себестоимости единицы продукции

Отчетная калькуляция составляется бухгалтерскими службами фирмы и характеризует фактический уровень затрат. Помимо целей сравнения с плановыми данными является важным инструментом финансового контроля за рациональным использованием в производстве различных видов ресурсов.

В качестве калькуляционной обычно принимается единица, установленная для данной продукции в стандарте или технических условиях и служащая для измерения количества продукции в натуральном выражении (т, м² и т.д.). Рассмотрим порядок расчета затрат по каждой статье и калькулирования себестоимости и цены дивана «Капри» МДК 004001(004).

Материальные затраты рассчитываются следующим образом: Стоимость основного полотна (дерево) + Стоимость ткани для обивки + Фурнитура + Комплектующие = 205,64 руб. + 448,50руб. + 172руб.+1026 руб.=1852,28 руб.

В свою очередь стоимость основного полотна рассчитывается исходя из плановых цен полотен. Цена полотна определяется 1 раз в полугодие или квартал. Стоимость основного полотна, из которого будет изготавливаться изделие, определяется по формуле:

Норма (все нормы в натуральных показателях, прописаны в технических описаниях) * Цена полотна = 0,1835/м² *3534,06 руб. = 648,50 руб.

Ткань для обивки рассчитывается следующим образом:

Норма ткани * Цена ткани (1 п.м.) = 0,189м² *910 руб. = 172руб.

Затраты на оплату труда определяются исходя из трудоемкости. Трудоемкость – это затраты труда рабочих, машин механизмов при пошиве трикотажного изделия в производственных условиях, которая определяется из технического описания изделия. Используются местные нормы, т. е образец-эталон, соответствующий ГОСТу и утвержденный художественно- техническим Советом. Трудоемкость суммируется из норм на неделимые операции.

Страховые взносы в 2016г. начислялись на заработную плату в следующих размерах: в пенсионный фонд - 20%, в фонд социального страхования - 2,9%, в федеральный фонд обязательного медицинского страхования - 1,1%, в территориальный фонд обязательного медицинского страхования - 2,0%. Итого страховые взносы - 26%. Кроме этого травматизм на производстве - 1,2%. Всего начисления на заработную плату составляют - 27,2% .

Накладные расходы включают в себя: затраты на оплату труда управленческого персонала, материальные затраты производственного характера, аренду, сублизинг, материальные затраты, на содержание основных средств, проценты за кредит, банковское обслуживание и другие. Распределяются накладные расходы пропорционально трудоемкости.

Себестоимость готового изделия рассчитывается следующим образом: (Заработная плата + Материальные затраты) + Накладные расходы + Начисления на заработную плату = 2771,18 руб.

Результаты калькулирования себестоимости дивана «Капри» МДК 004001(004) представлены в табл. 4. Себестоимость рассматривается, согласовывается и утверждается генеральным директором. Если имеются отклонения в себестоимости от норм, то проводится детальный анализ по всем элементам затрат, и только после изучения анализа себестоимости, себестоимость утверждается.

Таблица 4 - Калькуляция себестоимости изделия диван «Капри»