Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации) (Сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 30.03.2023

Просмотров: 1446

Скачиваний: 21

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические и методические основы организации и совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле

1.1 Сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле

1.2 Методы совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле

Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности на примере розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

2.1 Общая характеристика организационно-хозяйственной деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

2.2 Анализ основных показателей деятельности предприятия

2.3 Особенности организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Глава 3. Рекомендаций совершенствования организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Заключение

Библиография

Среди основных возможностей магазина «Золотая подкова» необходимо отметить увеличение количества квалифицированного персонала, рост производительности труда и снижение издержек обращения. Реализация инновационных возможностей способствует снижению затрат на оборот и повышению рентабельности предприятия. Также сейчас компания планирует увеличить продажи за счет расширения ассортимента ювелирных изделий и развития новых сегментов рынка, за счет введения в ассортимент ювелирных изделий.

Одной из основных угроз для магазина «Золотая подкова», как показал не только проведенный SWOT-анализ, но и оценка конкурентоспособности предприятия, является высокий уровень конкуренции на рынке и высокие цены на реализуемый в магазине товар. При этом необходимо учитывать, что потенциальные возможности могут перерасти в потенциальные угрозы и наоборот.

Розничные ювелирные изделия , как и любая другая отрасль торговли, представляют собой четко установленную цепочку взаимодействий, направленных на обеспечение конечного покупателя высококачественными товарами по приемлемой для них цене. Каждое звено этой цепи, так или иначе, обеспечивает работу ювелирной промышленности в целом.

Цепь товародвижения розничного предприятия ООО «Золотая подкова» по структуре является транзитной, т.е. ювелирные изделия в магазин завозятся непосредственно от производителя, минуя оптовое звено.

Схематично цепь товародвижения предприятия ООО «Золотая подкова» представлена на рисунке 2.4.


Рисунок 2.4 – Цепь товародвижения предприятия ООО «Золотая подкова»

Основными поставщиками ювелирных изделия предприятия ООО «Магия

Золота» являются следующие предприятия-производители:

  • Московский ювелирный завод;
  • Ювелирная компания «Sokolov»;
  • Ювелирная компания «Серебро».

В соответствии с представленной схемой, предприятие ООО «Магия Золото» осуществляет закупочную деятельность с предприятиями-производителями, которые территориально расположены в г. Москве. Процесс товародвижения осуществляется следующим образом:

  1. Поставщики осуществляют доставку своей продукции широкого ассортимента в г. Челябинск собственными силами и средствами.
  2. Предприятие ООО «Золотая подкова» осуществляет отборку товара по образцам, закуп отобранного ассортимента у поставщиков в г. Челябинске.
  3. Предприятие ООО «Золотая подкова» осуществляет доставку товара из г. Челябинска в магазин г. Южно-Уральска собственными силами и средствами.

Формирование заказов на поставку очередной партии ювелирных изделий всегда сопряженно с рисками. Переизбыток товара в магазине, не востребованность товара, нехватка популярных позиций, все это ведет к замораживанию оборотных средств, а соответственно, и к уменьшению прибыли предприятия ООО «Золотая подкова».

Во избежание подобных погрешностей в закупочной деятельности, каждый заказ на ювелирные изделия менеджер снабжения с руководителем магазина формирует на основе:

  • анализа продаж;
  • ассортиментной матрицы товарных категорий;
  • установленных планов продаж и предполагаемых сроков поставок;
  • тенденций в ювелирной моде.

На основе полученных данных в соответствии с внутренней политикой магазина закупки строятся по структуре товарных категорий, которая рассмотрена на рисунке 2.5.


Рисунок 2.5 – Структура закупаемых товарных категорий

В процессе проведения оценки конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова» было выявлено, что уровень цен в магазине высокий по сравнению с остальными конкурентами. В связи с этим проведем оценку поставщиков, с которыми сотрудничает предприятие «Золотая подкова» и потенциальных поставщиков ювелирных изделий. При чем, выборку потенциальных поставщиков будем проводить на основании важного фактора для предприятия «Золотая подкова», а именно – осуществление закупок в г. Челябинске.

Далее определим критерии оценки поставщиков и их весомость, которые определяют предпочтительность поставщиков ювелирных изделий:

  • ассортимент – 0,30;
  • уровень цен – 0,25;
  • качество товара – 0,15;
  • условия платежа – 0,15;
  • возможность внеплановых поставок – 0,10;
  • возможность возврата непроданных товаров – 0,05.

Расчет оценки поставщиков ювелирных изделий осуществляется путем сравнительной оценки. Оценка поставщиков по выбранным критериям проводится по шкале в десять баллов. Данные, полученные при расчете рейтинга указанных поставщиков представлены в таблицах 2.7-2.11.

Таблица 2.7

Расчет рейтинга поставщика «Московский ювелирный завод»

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале

Произведение удельного веса критерия на оценку

Ассортимент

0,30

7

2,1

Уровень цен

0,25

6

1,5

Качество товара

0,15

8

1,2

Условия платежа

0,15

6

0,9

Возможность внеплановых поставок

0,10

10

1,0

Возможность возврата непроданных товаров

0,05

9

0,45

Итого:

1,00

7,15


Таблица 2.8

Расчет рейтинга поставщика Ювелирная компания «Sokolov»

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале

Произведение удельного веса критерия на оценку

Ассортимент

0,30

9

2,7

Уровень цен

0,25

7

1,75

Качество товара

0,15

10

1,5

Условия платежа

0,15

8

1,2

Возможность внеплановых поставок

0,10

8

0,8

Возможность возврата непроданных товаров

0,05

9

0,45

Итого:

1,00

8,4

Таблица 2.9

Расчет рейтинга поставщика Ювелирная компания «Серебро»

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале

Произведение удельного веса критерия на оценку

Ассортимент

0,30

8

2,4

Уровень цен

0,25

8

2,0

Качество товара

0,15

9

1,35

Условия платежа

0,15

9

1,35

Возможность внеплановых поставок

0,10

5

0,5

Возможность возврата непроданных товаров

0,05

10

0,5

Итого:

1,00

8,1

Таблица 2.10

Расчет рейтинга поставщика Приволжский ювелирный завод «Красная Пресня»

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале

Произведение удельного веса критерия на оценку

Ассортимент

0,30

6

1,8

Уровень цен

0,25

10

2,5

Качество товара

0,15

8

1,2

Условия платежа

0,15

7

1,05

Возможность внеплановых поставок

0,10

8

0,8

Возможность возврата непроданных товаров

0,05

8

0,4

Итого:

1,00

7,75


Таблица 2.11

Расчет рейтинга поставщика «Золотой Стандарт»

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале

Произведение удельного веса критерия на оценку

Ассортимент

0,30

8

2,4

Уровень цен

0,25

9

2,25

Качество товара

0,15

9

1,35

Условия платежа

0,15

8

1,2

Возможность внеплановых поставок

0,10

7

0,7

Возможность возврата непроданных товаров

0,05

6

0,3

Итого:

1,00

8,2

При расчете рейтинга поставщика мы получили следующие данные: явным лидером среди анализируемых поставщиков является Ювелирная компания «Sokolov» и совсем немногим уступают Ювелирная компания «Серебро» и «Золото Стандарт», выразим полученные данные графически. График рейтинговой оценки поставщиков магазина «Золотая подкова» представлен на рисунке 2.6.


Рисунок 2.6 – Рейтинговая оценка поставщиков в баллах

Отметим, что среди анализируемых поставщиков договорные связи с магазином заключены только с поставщиками «Московский ювелирный завод», ЮК «Sokolov» и ЮК «Серебро». При этом, поставщик «Московский ювелирный завод» в результате оценки получил самые низкие баллы. Потенциальными поставщиками являются производители ювелирных изделий Приволжский ювелирный завод «Красная Пресня» и «Золотой Стандарт», которые набрали высокие оценки.

В соответствии с представленным рейтингом можно сделать вывод о том, какие поставщики предлагают продукцию по ценам не соответствующим уровню цен магазина «Золотая подкова» и обслуживаемому сегменту потребительского рынка г. Южно-Уральска.

Таким образом, руководству необходимо пересмотреть источники поставок ювелирных изделий для повышения эффективности коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова».


Глава 3. Рекомендаций совершенствования организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Исследование особенностей организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова», проведенное во втором разделе исследования, позволило выявить основную проблему, а именно – высокий уровню цен на реализуемые в магазине ювелирные изделия. Это, в свою очередь, повлияло на снижение конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова».

Несмотря розничное на выявленные  недостатки розничное  предприятие «Золотая  подкова» обладает обеспечивают конкурентными преимуществами, только которые обеспечивают финансовое не только но его финансовое эффективную состояние, но и эффективную деятельности организацию его  коммерческой деятельности.

показателей Анализ основных  экономических показателей  магазина «Золотая  подкова» показал прибыли положительную динамику рентабельности товарооборота, прибыли и рентабельности достаточно предприятия. Однако уровень не достаточно позволил высокий уровень вывод конкурентоспособности позволил предприятие сделать вывод,  что предприятие « Золотая подкова» свой не эффективно потенциал использует свой связи экономический потенциал. В связи с этим выявлении возникает необходимость в выявлении деятельности резервов совершенствования будет коммерческой деятельности, на которое будет показателей осуществлять на конкурентоспособности основе показателей низкое оценки конкурентоспособности, сравнению получивших низкое (конкурентами по сравнению с конкурентами)  значение.

Разработка деятельности рекомендаций совершенствования предприятия коммерческой деятельности  розничного предприятия « Золотая подкова» поиск будет направлена ювелирных на поиск по поставщиков ювелирных низкой изделий (по чем более низкой в цене, чем время реализуемые в  настоящее время) и на изделий расширение ассортимента разработки ювелирных изделий. представлены Направления разработки рисунке рекомендаций представлены  на рисунке 3.1.