Файл: Kurs_lektsiy_po_mikrobiologii_GGMU_2012.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 01.03.2019

Просмотров: 6517

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
background image

 

11

•  Отдел II. (Грамположительные  эубактерии,  имеющие  клеточную 

стенку, или Firmicutes). 

•  Отдел III. (Эубактерии,  лишенные  клеточной  стенки,  или 

Tenericutes). 

•  Отдел IV. (Архебактерии, или Mendosicutes). 

Отделы  определителя  Берги,  в  свою  очередь,  подразделяются  на 

группы. Грацилокуты включают 1

−16-ю группы, фирмикуты ― 17−29-ю, 

тенерикуты представлены одной 30-й, мендозикуты ― 31

−39-й группами. 

В составе групп выделено более 200 родов прокариот, распределенных по 
семействам и подгруппам. 

В «Определителе» детальному описанию видов предшествует обобщенная 
характеристика  трех  наиболее  ярких  признаков,  используемых  для  их 
идентификации: 

1)  отношение к кислороду; 
2)  отношение к источникам энергии и питательных веществ; 
3)  особенности морфологии. 

Для  обозначения  видов  бактерий  используют  бинарную  номенклатуру
состоящую из названия рода (пишется с заглавной буквы) и вида (пишется 
всегда со строчной буквы и состоит из одного слова), например, Neisseria 
meningitidis  
(возбудитель  эпидемического  цереброспинального  менингита 
—  род  Neisseria,  вид  meningitidis).  Когда  название  вида  неоднократно 
повторяется,  то  первый  раз  название  рода  пишется  полностью,  а  затем 
пишется только его начальная буква. Например, Neisseria meningitidis  N. 
meningitidis. 
 
В  микробиологии  широко  применяются  специальные  термины:  штамм, 
чистая культура, клон. 
Штаммом  называют  культуру,  выделенную  из  определенного 
источника,  или  из  одного  и  того  же  источника  в  разное  время.  Штаммы 
обозначают  либо  протокольными  номерами,  либо  по  источнику  выделения 
(человек, животное, внешняя среда), либо по местности (городу), где он был 
выделен. Штамм — более узкое понятие, чем вид. Штаммы одного и того же 
вида могут быть идентичными или различаться по некоторым признакам, не 
выходящим за пределы вида. 

Чистая  культура  представляет  собой  микробные  особи  одного  и  того  же 
вида,  полученные  из  одной  изолированной  колонии,  выращенной  на 
плотной питательной среде. 
Клоном  называют  культуру  микроорганизма,  выделенную  из  одной  клетки 
(одноклеточная культура). 


background image

 

12

Лекция 2 
Морфология 

бактерий. 

Таксономия 

и 

морфология 

актиномицетов, спирохет, риккетсий, хламидий, микоплазм, 
L-форм бактерий. 

Морфология микроорганизмов включает: 

•  форму; 

•  размеры; 

•  взаимное расположение особей в препарате; 

•  структурные  компоненты  (защитные  ―  спора,  капсула  и 

дополнительные ― жгутики, включения); 

•  тинкториальные  свойства  (способность  воспринимать  окраску 

простыми  методами,  по  Граму,  специальными  методами  и 
негативную). 

Бактерии  имеют  определенную  форму  и  размеры,  которые  выражаются  в 
микрометрах (мкм). Они варьируют в широких пределах — от 0,1

−0,2 мкм 

до 10

−15  мкм  в  длине  и  от 0,1 мкм  до 2,0−2,5  мкм  в  диаметре.  Большая 

часть бактерий имеет размеры 0,5

−0,8 мкм х 2−3 мкм. 

Различают следующие основные формы бактерий: 

•  шаровидные  (сферические),  или  кокковидные  (от  греч. kokkos — 

зерно); 

•  палочковидные (цилиндрические); 

•  извитые (спиралевидные); 

•  нитевидные. 

Кокковидные  патогенные  бактерии  обычно  имеют  форму  правильного 
шара диаметром 1,0

−1,5 мкм; некоторые — бобовидную, ланцетовидную, 

эллипсоидную  форму.  По  характеру  взаиморасположения  образующихся 
после деления клеток кокки подразделяют на следующие группы: 

1)  микрококки  (от  лат. mikros — малый),  делятся  в  одной  плоскости, 

располагаются  одиночно  и  беспорядочно,  сапрофиты,  патогенных 
для человека нет; 

2)  диплококки (от лат. diplos — двойной), деление происходит в одной 

плоскости  с  образованием  пар  клеток,  имеющих  либо  бобовидную, 
либо ланцетовидную форму; 

3)  стрептококки  (от  греч. streptos — цепочка),  деление  клеток 

происходит  в  одной  плоскости,  но  размножающиеся  клетки 
сохраняют между собой связь и образуют различной длины цепочки, 
напоминающие нити бус; 

4)  стафилококки  (от  лат. staphyle — гроздь  винограда),  деление 

происходит  в  нескольких  плоскостях,  а  образующиеся  клетки 


background image

 

13

располагаются скоплениями, напоминающими гроздья винограда; 

5)  тетракокки  (от  лат. tetra ―  четыре),  деление  клеток  происходит  в 

двух взаимно перпендикулярных плоскостях с образованием тетрад; 

6)  сарцины (от лат. sarcina — связка, тюк), деление клеток происходит 

в  трех  взаимно  перпендикулярных  плоскостях  с  образованием 
пакетов (тюков) из 8, 16, 32 и большего числа особей. 

Палочковидные (цилиндрические) формы бактерий 
Палочки бывают: 

•  длинными — более 3 мкм; 
•  короткими — 1,5−3,0 мкм; 

•  очень короткими — менее 1,0 мкм — (коккобактерии). 

По диаметру их делят на тонкие (например, Mycobacterium tuberculosis — 
возбудитель  туберкулеза)  и  толстые  (например, Clostridium perfringens — 
возбудитель газовой гангрены). 
Концы палочек могут быть: 

•  закругленными, 

•  заостренными, 

•  утолщенными, 

•  обрезанными; 

•  палочка может иметь овоидную (яйцевидную) форму (Yersinia pestis 

— возбудитель чумы).  

По  взаиморасположению  палочковидные  бактерии  подразделяют  на  три 
группы 

1)  монобактерии — палочки располагаются одиночно и беспорядочно, 

сюда относится большинство палочковидных форм; 

2)  диплобактерии, располагающиеся попарно; 
3)  стрептобактерии ― бактерии, располагающиеся цепочкой. 

Извитые (спиралевидные) бактерии по количеству и характеру завитков, а 
также по диаметру клеток подразделяют на три группы: 

1)  вибрионы  (от  греч. vibrio — извиваюсь,  изгибаюсь)  имеют  один 

изгиб, не превышающий четверти оборота спирали; 

2)  спириллы (от греч. speira — завиток) — клетки, имеющие большой 

диаметр и малое (2

−3) число завитков; 

3)  спирохеты – имеют от 3 до 20

−30 завитков. 

Нитевидные формы бактерий 
Различают два типа нитевидных бактерий: 

•  образующие временные нити; 
•  образующие постоянные нити. 


background image

 

14

Временные  нити  образуют  палочковидные  бактерии  при  нарушении 
условий их роста или регуляции клеточного деления. При восстановлении 
механизма  регуляции  деления  и  нормальных  условий  роста  эти  бактерии 
восстанавливают обычные для них размеры. 
 
Структура прокариотной клетки (рис. 1) 

 

 

Рисунок 1. Структура прокариотной клетки 

 
Облигатные органоиды: 

•  клеточная стенка; 

•  цитоплазматическая мембрана; 

•  нуклеоид; 

•  рибосомы; 

•  мезосомы. 

Факультативные органоиды 

•  пили (ворсинки, реснички); 

•  жгутики; 

•  капсула; 

•  спора; 

•  плазмиды; 
•  включения. 
 

Цитоплазматическая  мембрана  ограничивает  протопласт,  располагаясь 
непосредственно  под  клеточной  стенкой.  Это  сложно  организованная 


background image

 

15

структура,  состоящая  из  двойного  фосфолипидного  слоя,  пронизанного 
белками-глобулинами. 

Функции цитоплазматической мембраны: 

•  метаболическая  (содержит  большое  количество  ферментов, 

осуществляющих все виды обменных процессов); 

•  регуляция осмотического давления, т. к. она полупроницаема; 

•  выделительная  (экзоферментов,  токсинов,  других  БАВ  и  продуктов 

метаболизма); 

•  энергетическая (транспорт электронов у аэробов); 

•  синтетическая  (синтез  компонентов  клеточной  стенки,  в  т.  ч.  и 

основных – пептидогликана, тейхоевых кислот, ЛПС, фосфолипидов; 

•  ее  инвагинаты  образует  мезосомы  (эквивалентны  митохондриям 

эукариот); 

•  в цитоплазматической мембране находятся центры роста, от которых 

образуется перегородка при делении клеток и спорообразовании. 

Клеточная  стенка  бактерий – это  биополимер  сложного  химического 
состава,  который  покрывает  всю  поверхность  бактериальной  клетки. 
Структура  и  химический  состав  этого  биополимара  отличается  у 
различных бактерий (рис. 2). 
В  конце XIX в.  датским  ученым  Грамом  была  предложена 
дифференциальная  окраска,  благодаря  которой  бактерии  были  разделены 
на две группы, названные грамположительными и грамотрицательными. 
Грамположительные 

бактерии 

сравнительно 

прочно 

удерживают 

анилиновые  красители  и  не  обесцвечиваются  спиртом,  поэтому  они 
окрашиваются  генцианвиолетом  в  фиолетовый  цвет.  Грамотрицательные 
бактерии  обесцвечиваются  спиртом  и  докрашиваются  водным  раствором 
фуксина в розовый цвет. 

Основу клеточной стенки всех бактерий составляет пептидогликан. Он 

состоит из параллельных полисахаридных цепей (N-ацетилглюкозамина и 
N-ацетилмурамовой 

кислоты). 

У 

грамположительных 

бактерий 

пептидогликан связан с тейхоевыми и липотейхоевыми кислотами и имеет 
многослойную 

структуру. 

Тейхоевые 

кислоты 

пронизывают 

пептидогликан 

насквозь 

или 

находятся 

на 

его 

поверхности. 

Липотейхоевые кислоты закреплены в цитоплазматической мембране. Они 
также  пронизывают  пептидогликан  или  располагаются  между  ним  и 
мембраной. 
У  грамотрицательных  бактерий  пептидогликан  однослоен  и  покрыт 
наружной мембраной с мозаичным строением. 
В  ее  состав  входит  липопротеин.  Он  покрыт  пластинчатой 
мембрамоподобной 

структурой, 

состоящей 

из 

фосфолипидов,