Файл: Коммерческая деятельность в розничной торговле на примере ПАО "Магнит".pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 01.04.2023

Просмотров: 573

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Форма оплаты при закупке товаров выглядит следующим образом:

1) предоплата – 0,6 % - 3660 млн. руб.

2) по факту - -

3) с отсрочкой платежа – 25,0 % - 143983 млн. руб.

4) на реализацию – 74,4 % - 423168 млн. руб.

Рассмотрим ассортимент предлагаемой продукции.

Для анализа ассортимента сгруппируем его в таблицу 5.

Таблица 5

Анализ основного ассортимента магазина «Магнит»

Широта ассортимента

Насыщенность ассортимента

Глубина ассортимента

Хлеб и хлебообулочные изделия

сдобные

бараночные

хлеб

круассаны, булочки, плюшки, ватрушки

баранки, сушки

урожайный, дарницкий, сельский, баварский, зерновой

Молочные изделия

масло коровье

молоко

кисломолочные напитки

сметана

сыры творожные

костромское, вологодское, ярославское

пастеризованное, топленое

кефир, бифидок, биойогурт

богородская, вологодская

сычужные, плавленые, творог, творожные массы

Колбасные изделия

вареные

с/ к копченые

полукопченые

копчености

докторская, молочная, диабетическая

московская, кремлевская, медовая, еврейская, флорентийская, брауншвейгская

сервелат, казачья, кубанская, салями, финский сервелат

свинина, окорок, карбонат, шейка, шинка, пастрома, бастурма

Рыба

свежая

копченая

соленая

минтай, горбуша

сельдь, скумбрия, сайра, мойва,

килька и другие

Масложировые изделия

масло растительное

маргарин

майонез

Олейна, Злата, Русь

Хозяюшка, сливочный

Провансаль, Ряба, оливковый

Кондитерские изделия

шоколад

мучные

Шоколад, конфеты

печенье, кексы, рулеты

Консервы

мясные

рыбные

овощные

паштеты, тушенка

сельдь в масле, сельдь в томате

кукуруза, зел. горошек, фасоль красная, фасоль белая

Соки

соки

нектары

овощные, фруктовые

овощные, фруктовые

Вино

виноградное

шампанское

коньяк

Изабелла, Мускат

Советское, Исток

Армянский, Грузинский, «Ной», «Кенигсберг»

Водка

Хлебосольная, Русская, Особая, Исток

Пиво

Янтарное, Клинское Арсенальное, ЯрПиво, Туборг, другое

Газированные и минеральные воды

газированные

минеральные

лимонад, квас

Некрасовская, Угличская

Зерномучные изделия

рис

греча

мука

отборный, круглый, длинный

ядрица, дробленка

блинная, ржаная, хлебопекарная, льняная

Чай

черный

зеленый

Дилма, Беседа, Принцесса Нури, Принцесса Канди

Ява, Лисма, Майский

Табачные изделия

сигареты

Золотое кольцо, Балканская Звезда


Из данных таблицы 3 видно, что ассортимент товаров достаточно разнообразен по широте, насыщенности и глубине, что свидетельствует о стремлении удовлетворять разнообразные запросы тех покупателей, которые предпочитают делать покупки в магазине «Магнит».

Для анализа товарооборота магазина «Магнит» рассчитаем показатели ритмичности поставок, используя методику «расчета показателей поставок», и представим расчеты в таблице 6.

Таблица 6

Результаты оценки ритмичности поставок магазина «Магнит»

Коэффициенты

Значения коэффициентов

Оценка ритмичности

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Вариации

0,074

0,024

0,029

0,011

0,011

-.

-

-

-

-

Ритмичности

0,93

0,97

0,97

0,99

0,98

-

-

-

-

-

Аритмичности

0,13

0,04

0,05

0,02

0,02

-

-

-

-

-

Для создания более комфортных условий для покупателей в магазинах «Магнит» используется прогрессивный метод продаж, то есть, самообслуживание, так как площадь торгового зала позволяет внедрить данный метод продажи товаров.

Коммерческие службы в магазинах «Магнит» непрерывно занимаются маркетинговыми исследованиями, которые направлены на изучение рыночной ситуации. Не менее важным является и ориентация на целевую аудиторию. Главным источником для получения коммерческой информации, является комплексное изучение рынка. Нужно обладать информацией, которая позволит более детально определить потребности в товарах и услугах. Для успешной работы предприятия очень важно заниматься постоянным изучением рынка.

Поскольку ПАО «Магнит» обладает сложной разветвленной структурой управления, а также имеет значительные масштабы деятельности, в состав коммерческой службы «Магнит» входят отдел логистики, группа погрузки-разгрузки и другие подразделения. Структура коммерческой службы «Магнит» представлена на рисунке .


Рис.3. Структура коммерческой службы предприятия

Каждый из отделов коммерческой службы является самостоятельным структурным подразделением организации и выполняет определенные функции, связанные с решением стоящих перед ними задач.

В ходе практики мной принято участие в подготовке и заключении хозяйственных договоров.

На рисунке 4 представлена схема работы с поставщиками ПАО «Магнит».

Рис. 4. Схема работы с поставщиками ПАО «Магнит»»

Таким образом, на первоначальном этапе анализируется потребность организации в запасах, затем определяется на каких условиях магазин готов это приобрести, подбираются поставщики, соответствующие требованиям, по результатам деловых переговоров и деловой переписки заключается договор поставки.

Следует также отметить, что перед подписание договора все соответствующие документы проходят контроль юридического отдела. Таким образом все заключенные договоры соответствуют требованиям Гражданского кодекса РФ.

В ПАО «Магнит» создана инфраструктура для обеспечения четкого и бесперебойного выполнения всех логистических функций. Складские помещения магазина укомплектованы всем необходимым оборудованием.

На предприятии применяется оперативно-бухгалтерский метод учета материалов, предусматривающий наиболее оптимальный порядок и последовательность ведения учета материалов, виды учетных регистров, их количество, взаимосверку показателей. Данный метод учета предполагает ведение на складах только количественно-сортового учета движения материалов.

Также для правильной организации учета товаров разработан номенклатура-ценник. В текущем учете применяются учетные цены, так движение материалов происходит постоянно и документы должны оформляться своевременно по мере совершения операций и находить отражение в учете, в то время как фактическую себестоимость материалов можно рассчитать только по окончании месяца.

Важную роль в управлении запасами в «МАгнит» играет логистика, которая используется для оптимизации товарных потоков в пространстве и во времени. С ее помощью координируется движение товаров по всей цепочке «поставщик - предприятие - покупатель» и гарантируется, что необходимые материалы и продукты будут предоставлены своевременно, в нужном месте, в требуемом количестве и желаемого качества. В результате сокращаются затраты на складирование, значительно уменьшается продолжительность нахождения капитала в запасах, что способствует ускорению его оборачиваемости и повышению эффективности функционирования предприятия.


Существенную роль в развитии логистики в «Магнит» играет автоматизация процесса управления материальными ресурсами с помощью программного модуля ERP SAP R/3.

Внедрение системы ERP SAP R/3 в логистику позволило вести учет поступления материалов в режиме реального времени, определять наличие и количество необходимых позиций на складе, получать быстрые и качественные отчеты. Модульный принцип системы дает возможность при вводе информации в один из модулей отображать ее во всех остальных модулях.

Специалисты «Магнит» используют программу ERP SAP R/3 для ввода первичных бухгалтерских документов на оплату оказания услуг, ведения учета расходов по всем направлениям работы отдела логистики. В этой программе выполняется учет затрат по транспортным перевозкам, учет складских операций.

Размер технологических зон и общей полезной площади склада равна около 2700 м2.

Таблица 7

Экспликация технологических зон склада

Наименование технологической зоны

Размер площади, м2

Структура , %

Зона хранения (грузовая площадь)

2 700

58,84

Зона хранения ( площадь проходов и проездов)

1 250

27,24

Участок приемки продукции

169,3

3,69

Участок комплектования продукции

112,2

2,45

Приемочная экспедиция

170,7

3,72

Отправочная экспедиция

141,4

3,08

Рабочее место складского персонала

45

0,98

Общая площадь склада

4 588,6

100

Общая площадь склада равна сумме всех указанных в таблице 5 площадей, т.е. 4 588,6 м2.

Далее оценим эффективность использования первого склада компании «Магнит».

Оценку эффективности использования склада в ООО «Магнит» проведем в такой последовательности:

Определим экономическую эффективность работы склада упаковки и готовой продукции с использованием данных таблицы 8.

Таблица 8

Экономическая эффективность работы склада в «Магнит»

Экономические показатели

Количество

1. Годовой оборот на складе, руб.

131 156 100

2. Годовой оборот на 1 м2

- общей площади, руб.

28 583,03

3. Численность работников, всего чел.

16

в том числе

3.1. Управленческие работники, чел.

2

3.2. Складской персонал, чел.

14

4. Годовой оборот на складе на 1 чел., всего, руб.

8 197 256,25

5. Издержки обращения в расчете, всего руб.

120 870 020,0

в том числе

5.1. Зарплата, руб.

2 880 000,0

в % к обороту, всего (стр.5 : стр.1)

92,16

в том числе зарплата в объеме издержек (стр.5.1 : 5), %

2,4

6. Прибыль, руб. (стр.1 – стр.5)

10 286 080,0

7. Рентабельность, % (стр.6 : стр.1 х 100%)

7,84


Как видно из таблицы, рентабельность работы склада составила 7,84 %. Это свидетельствует об эффективном использовании данного склада. Результаты инвентаризации, проведенной в конце 2018 года, показали, что на этом складе имеется давно приобретенная продукция, срок годности которой истекает.

Ее стоимость по оценкам работников, проводивших инвентаризацию, составила 341 544 руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Метод продажи товаров – это совокупность способов и приемов, которые применяет продавец и использование которых приводит к осуществлению актов купли-продажи товаров. Форма продажи товаров – это совокупность средств и методов продажи товаров, с помощью которых осуществляется торговое обслуживание населения.

Основными методами продаж в розничной торговле является продажа через прилавок, по предварительным заказам, самообслуживание (торговля по образцам и с открытым выставлением товаров) и другие. В оптовой торговле к ним можно отнести подбор товаров по заказам, личный отбор товаров, продажа по образцам, каталогам и т.д. Среди основных методов продажи товаров производителями стоит отметить метод SPIN, продажа за виртуальными образцами, выигранными тендерами.

Среди основных типов магазинных продаж выделяют такие форматы: гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры (экономичные супермаркеты), конвиниенс. Каждый из указанных форматов характеризуется размером торговой площади, местоположением магазина, количеством покупок в день, количеством позиций артикулов в ассортименте, розничным товарооборотом в ценах фактической реализации, численностью персонала.

Сеть магазинов «Магнит» является лидером на рынке по количеству торговых объектов и территории присутствия в России - 9594 магазина в формате «у дома», 219 гипермаркетов, 155 магазинов «Магнит Семейный» и 2121 магазин косметики в 2361 населенном пункте.

Основным форматом организации продажи товаров в ПАО «Магнит» является «магазины у дома», на втором месте магазины дрогери.

Для повышения конкурентоспособности ПАО «Магнит» должен и далее создавать для потребителей наиболее благоприятные условия во время выбора и приобретения товара, создание удобств при упаковке, транспортировке. Субъективное отношение потребителя к конкретному предприятию формируется под воздействием общения с конкурентами и в зависимости от формы и вида торговли, недостаточный уровень сервиса может разрушить репутацию торгового предприятия.