Файл: Коммерческая деятельность в розничной торговле на примере ПАО "Магнит".pdf

- самообслуживание в заведениях торговли. Его разновидностями являются торговля по образцам и с открытым предоставлением товаров. По первому методу продажи товаров осуществляется выкладка товарных образцов в торговом зале. Покупатель самостоятельно знакомится с потребительскими характеристиками товара (ценой, цветом, размерами, сроком годности, его производителем и т.п.), по необходимости может получить консультацию у продавца, осуществляет выбор товара и его оплату. В завершение продавец вручает покупателю товар в соответствии с выбранным образцом [10, c.155].

Более прогрессивным является метод продажи с открытым предоставлением товаров и свободным доступом к ним. Он используется в гипермаркетах, супермаркетах, универсамах, а также других торговых точках, которые осуществляют продажу промышленных товаров (обуви, одежды, бытовой техники). Преимуществом этого метода является то, что покупатель может конкретнее ознакомиться именно с тем товаром, который реально им будет куплен;

- продажа товаров на заказ. Его формы разные. Это может быть предварительный заказ, который осуществляет покупатель непосредственно в торговых точках, с помощью телефона, персонального компьютера, через торгового агента или другим подобным образом. Заказанный товар покупатель получает в оговоренном месте и время;

- продажа товаров по каталогам. Это один из достаточно эффективных методов продаж. Практика свидетельствует, что раздача 20 таких каталогов может способствовать получению 3-5 заказов. Использование каталогов имеет и психологический эффект. Каталоги, находясь перед глазами покупателей, могут натолкнуть клиента на мысль, что ему нужно значительно больше этой продукции. С их помощью можно продавать модные товары, мебель, автомобили, вина и другие товары.

Применение тех или иных форм продажи товаров определяется многими факторами: рыночной стратегией и тактикой предприятий, имеющейся материально-технической базой, особенностями товаров и степенью их подготовки к продаже, а также, что является самым главным – уровнем цен [14].

Таким образом, метод продажи товаров – это совокупность способов и приемов, которые применяет продавец и использование которых приводит к осуществлению актов купли-продажи товаров. Форма продажи товаров – это совокупность средств и методов продажи товаров, с помощью которых осуществляется торговое обслуживание населения [12].

1.3. Основные формы продажи товаров

Динамичность и перспективность развития торговой отрасли (розничной торговли в частности) обусловлена появлением и наращиванию разных форм продажи товаров, а если точнее, то разных форматов магазинов, а именно: гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры (экономичные супермаркеты), конвиниенс [6, c.49].

Классификация предприятий розничной торговли в соответствии с ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий представлена в приложении А.

Гипермаркет – магазин самообслуживания с множеством расчетных узлов с большой площадью (не менее 5 тыс. м²) и расширенным товарным ассортиментом непродовольственной группы. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в гипермаркетах равна примерно 60/40.

Классический супермаркет – магазин самообслуживания со средней торговой площадью 600-1800 м², который расположен, как правило, в жилом секторе. Торговые услуги, которые предоставляют работники супермаркета, выполняются одновременно с продажей товаров и являются бесплатными – покупатель платит только дополнительную стоимость упаковочных средств. Обеспечение сохранности личных вещей покупателей во время их пребывания в магазине есть неторговой услугой, поскольку не касается непосредственно торгового процесса супермаркета [8, c.203].

Экономичный супермаркет – магазин самообслуживания с единим расчетным узлом, реализующий в основном продовольственные и частично непродовольственные товары повседневного спроса. От классического супермаркета отличается более скромным оформлением торгового зала и наименьшим товарным ассортиментом (как правило, не превышает 1500-2000 наименований и включает только ходовые товары). Средняя торговая площадь составляет 250-400 м² [2].

Конвиниенс – розничный магазин «у дома», на АЗС. Главные его отличия – небольшая площадь (до 400 м²), близость к покупателю, отработанный узкий товарный ассортимент.

Магазины «у дома» (шаговая доступность) является перспективным сегментом для товаров первой необходимости. Эти магазины будут иметь успех у покупателей только с товарами, которые «закончились» сегодня и нужны именно сегодня (хлеб, молоко, яйца и так далее).

Этому формату совсем не обязательно предоставлять широкий ассортимент и конкурировать с большими точками. Чтобы удовлетворить потребности покупателей магазинов «у дома», достаточно не более трех видов продуктов одной категории, представленных в разных ценовых сегментах, при среднем ассортименте в 3000 позиций [7, c.243].

Некоторые отечественные авторы выделяют такие виды магазинов розничной торговли:

- киоски. Располагают в местах наибольшего скопления народа, где покупка товара происходит или случайно, или в случае необходимости. Ассортимент - газеты, журналы, письменное принадлежности, сигареты, кассеты, фрукты, шоколад;

- магазины товаров повседневного спроса в сельской местности. Покупатели - жители окрестных районов, ассортимент более разнообразный чем в супермаркетах, но выбор не очень богатый. В ассортименте - продукты, готовая одежда и трикотаж, обувь, инструмент, косметика;

- бакалейные магазины - торговля продовольственными товарами;

- универсамы - магазины самообслуживания. Торговля товарами повседневного спроса. Универсамы, как правило, имеют специализированные отделы (мясной, рыбный, текстиль, ткани). Торговая площадь - более 300 кв. м;

- универмаги - магазины, в ассортименте которых большое количество товарных групп (не обязательно связанных между собой;

- торговый дом - крупные торговые предприятия, в ассортимент которых входят разнообразные товары - продовольственные, ликеро- водочные, табачные изделия, одежду, текстиль, мебель, разная аппаратура, стекло. Торговый дом может размещаться во многих домах. Ускорение товарооборота достигается снижением цен. Как правило, они являются результатом сотрудничества нескольких предпринимателей;

- торговые центры - состоят из многих самостоятельных специализированных магазинов, а также почты, банка, полицейского отделения, пункта медицинской помощи, детской площадки. Как правило, является пешеходной зоной;

- магазины «товары почтой» - осуществляют торговлю накладной платой, согласно распространенных каталогов. Постоянный покупатель, как правило, в таких магазинах открывает свой счет. Ассортимент предлагаемых товаров очень разнообразный [2].

Политика «жестких» дискаунтеров предусматривает экономию на всем – на размерах помещений, рекламе, освещении, количестве персонала. Ассортимент товара ограничен до 600 наименований в «жестких» и 1500 наименований в «мягких» дискаунтерах. Первые дискаунтеры были преимущественно рассчитаны на людей с небольшим уровнем доходов. Но на современном этапе наблюдается тенденция роста популярности дискаунтеров среди состоятельных людей. Дискаунтеры стали позиционировать себя не как магазины для малообеспеченных слоев населения, а как магазины для экономных и бережливых.

По мнению автора целесообразно выделить ряд параметров, которые определяют основные типы магазинов, например, местоположение магазина, площадь торгового зала, количество покупок в день, количество позиций артикулов в ассортименте, розничный товарооборот в ценах фактической реализации, численность персонала. (приложение Б).

Несмотря на развитие различных форматов ритейла, в России самым популярным торговым форматом на сегодняшний день являются супермаркеты. Следует отметить, что именно спрос потребителей способствовал развитию стационарных торговых форматов. Несмотря на ассортимент продовольственных товаров, представленный в супермаркетах, на российском рынке ритейла являются дискаунтеры и «магазины у дома», в которых можно купить товары повседневного потребления (спроса) [8, c.34].

Необходимо уделить внимание развитию именно отечественных торговых сетей, ведь представленные на рынке розничной торговли международные корпорации являются более конкурентными. Развитие российской розничной торговли не всегда является достаточно прогнозируемым, поскольку зависит от многих факторов, основными из которых являются политические и экономические.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПАО «МАГНИТ»

2.1. Экономическая характеристика сети магазинов

Публичное акционерное общество «Магнит» является холдинговой компанией группы обществ, занимающихся розничной торговлей через сеть магазинов «Магнит», с местом нахождения в Краснодаре.

Компания «Магнит», создана 12 ноября 2003 года как закрытое акционерное общество «Магнит», 10 января 2006 года решением внеочередного общего собрания акционеров было изменено полное фирменное наименование общества на открытое акционерное общество «Магнит», 25 сентября 2014 года внеочередным общим собранием акционеров принято решение об изменении полного фирменного наименования общества на Публичное акционерное общество «Магнит». Общество является юридическим лицом, действует на основании настоящего устава и законодательства Российской Федерации. Общество создано без ограничения срока его деятельности.

ПАО «Магнит» осуществляет следующие основные виды деятельности:

- сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества;

- оптовая торговля мясом, включая мясо птицы, мясными изделиями и консервами из мяса и мяса птицы;

- оптовая торговля молочными продуктами;

- оптовая торговля пищевыми маслами и жирами;

- оптовая торговля безалкогольными напитками;

- оптовая торговля алкогольными напитками, кроме пива;

- оптовая торговля пивом;

- оптовая торговля сахаром;

- оптовая торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад;

- оптовая торговля кофе, чаем, какао и пряностями;

- оптовая торговля рыбой, морепродуктами и рыбными консервами;

- оптовая торговля готовыми пищевыми продуктами, включая торговлю детским и диетическим питанием и прочими гомогенизированными пищевыми продуктами;

- оптовая торговля мучными кондитерскими изделиями;

- оптовая торговля мукой и макаронными изделиями;

- оптовая торговля крупами;

- оптовая торговля солью;

- оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки;

- оптовая торговля чистящими средствами;

- оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами, кроме мыла;

- оптовая торговля туалетным и хозяйственным мылом;

- розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачные изделия.

Сеть магазинов «Магнит» сегодня это:

1. Лидер на рынке по количеству торговых объектов и территории присутствия в России - 9594 магазина в формате «у дома», 219 гипермаркетов, 155 магазинов «Магнит Семейный» и 2121 магазин косметики в 2361 населенном пункте (по данным на 31 декабря 2018).

2. Компания с мощной логистической системой, включающей 33 распределительных центров, автоматизированную систему управления запасами и автопарк, состоящий из 5882 автомобилей, которые обеспечивают своевременную доставку товаров во все магазины сети.

3. Ведущая российская розничная компания по объему продаж. Выручка компании за 2018 год составила 763 527,25 миллионов рублей.

4. Крупнейший работодатель России - в компании работает более 260000 человек. Розничная сеть «Магнит» неоднократно удостаивалась звания «Привлекательный работодатель года».

Основные показатели деятельности ОАО «Магнит» представлены в таблице 2.

Таблица 2

Основные показатели деятельности ОАО «Магнит» за 2014-2018 гг_.