Файл: Анализ денежных средств предприятия.pdf

3 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА И АНАЛИЗА ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «ЕВСИНСКАЯ»

3.1 Организационно-правовая характеристика предприятия ОАО «Птицефабрика «Евсинская»

Птицефабрика «Евсинская» является одним из крупнейших и старейших предприятий Новосибирской области. Данное предприятие входит в список трехсот лучших хозяйств в России и ста лучших птицеводческих предприятий, по продуктивности птицы занимает одиннадцатое место в России.

ОАО «Птицефабрика «Евсинская» является крупным в Искитимском районе и в Новосибирской области производителем яйца, мяса птицы и продуктов переработки яйца. 99,99% принадлежит ЗАО «Агрофирма «Лебедевская», еще 0,01% - ОАО «Новосибирская птицефабрика»

Данное предприятие расположено на станции Евсино в Искитимском районе Новосибирской области.

Основным направлением деятельности хозяйствующего субъекта является разведение сельскохозяйственной птицы, розничная торговля мясом птицы, продуктами из яйца, розничная торговля яйцами.

ОАО «Птицефабрика «Евсинская» в 2017 году получила чистую прибыль в сумме 35943 тыс.руб.

Поголовье птицы на конец 2017 года составило 1298098 голов, в т. числе кур-несушек 936908 голов. Производство яиц в 2017 году составило 296837 тыс.шт. С связи со снижением поголовья кур-несушек снизилось производство яиц и реализация. Реализация яиц в 2017 году составила 280303 тыс.шт.

Среднесписочная численность работников ОАО «Птицефабрика «Евсинская» в 2017 году составила 561 человек. Фонд оплаты труда - 139962 тыс.руб.

Производственный комплекс компании, состоящий из 5-ти птицефабрик, инкубатора.

Весь сельскохозяйственный комплекс ОАО «Птицефабрика «Евсинская» оснащен высокотехнологическим оборудованием российских и европейских производителей. Это дает возможность практически полностью механизировать все трудоемкие процессы, повысить производительность труда персонала, снизить себестоимость продукции.

В 2017 году Евсинская птицефабрики отметила свой 40-летний юбилей.

ОАО «Птицефабрика «Евсинская» является крупным предприятием пищевой промышленности.

Основной целью деятельности Общества является эффективное использование принадлежащего ему имущества для получения прибыли от его деятельности.

Видами деятельности Общества являются:

1. производство сельскохозяйственной продукции;
2. первичная и полная переработка сельскохозяйственной продукции;
3. реализация сельскохозяйственной продукции, товаров народного потребления, как оптом, так и в розницу;
4. коммерческая и посредническая деятельность;
5. транспортировка грузов;
6. строительство;
7. оказание услуг.

Структура управления ОАО «Птицефабрика Евсинская» является линейно-функциональной. В организации применяется горизонтальное разделение труда по специализированным линиям.

Органами управления являются общее собрание акционеров, совет директоров Общества, директор Общества.

Рассмотрим организационную структуру предприятия, представленную на рисунке 7.

В ОАО «Птицефабрика «Евсинская» действует вертикальный принцип подчиненности, то есть исполнители подчиняются непосредственно своему начальнику (линейному руководителю), которые в свою очередь подчиняются и выполняют распоряжения начальников отделов.

Высшим органом управления является общее собрание акционеров, основными функциями которого являются внесение изменений в Устав, решение вопросов о реорганизации и ликвидации предприятия, определение номинальной стоимости акций и т.д.

Собрание акционеров

Совет директоров

Директор

Служба

выращивания

Юридическая

служба

Служба

снабжения

Производство

Кадровая

служба

Бухгалтерия

Линейные руководители

Исполнители

Рисунок 7 – Организационная структура управления ОАО «Птицефабрика «Евсинская»

В функции Совета директоров входит: избрание Директора общества, определение цены имущества, увеличение уставного капитала путем размещения дополнительных акций, дает рекомендации по размеру дивидендов по акциям и порядку его выплаты, утверждение внутренних документов Общества, решение вопросов о создании филиалов и открытии представительств Общества и т.д.

Возглавляет предприятие директор, который реализует основные функции управления, такие как: оперативное управление, перспективное развитие, финансово-экономическую стратегию, имеет право первой подписи на финансовых документах.

Он руководит производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, организует работу и взаимодействие всех структурных подразделений.

В ОАО «Птицефабрика «Евсинская» существует 6 функциональных подразделений: служба выращивания, служба снабжения, производство, кадровая служба, бухгалтерия, юридическая служба. Во главе каждого из этих подразделений есть директор, который контролирует работу всего подразделения. Ему подчиняются линейные руководители, которые непосредственно взаимодействуют с персоналом организации.

К деловому окружению компании относят конкурентов, потребителей, органы государственной власти, поставщиков. Все они в той или иной мере влияют на деятельность компании.

Но наибольшее влияние ОАО «Птицефабрика «Евсинская» испытывает со стороны потребителей, так как от их предпочтений зависит прибыль компании, её рентабельность, и конкурентов.

У компании ОАО «Птицефабрика «Евсинская» существует ряд конкурентов на рынке мяса птицы.

Свою деятельность по производству и реализации товаров ОАО «Птицефабрика «Евсинская» осуществляет в соответствии с утвержденным Уставом.

3.2 Экономическая характеристика предприятия ОАО «Птицефабрика «Евсинская»

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности ОАО «Птицефабрика «Евсинская» за 2015 – 2017 гг.

Данные представлены в таблице 3

Таблица 3 -Динамика основных экономических показателей ОАО

«Птицефабрика «Евсинская» за 2015 – 2017 гг.

Примечание: Источник данных таблицы - Баланс ОАО «Птицефабрика

По данным, представленным в таблице видно, что на протяжении анализируемого периода отмечается разнонаправленная динамика выручки на предприятии ОАО «Птицефабрика «Евсинская».

В 2016 году по сравнению с 2015 годом выручка возросла на 57657 тыс.

руб. или 6,15%. В 2017 году по сравнению с 2016 годом отмечалось снижение объема полученной выручки на 5,18%.

Себестоимость на предприятии также имеет разнонаправленную динамику. В 2016 году по сравнению с 2015 годом себестоимость увеличилась на 3,87%. В 2017 году по сравнению с 2016 годом отмечается снижение себестоимости продукции, что связано со снижением объема производства. В 2016 году темп роста себестоимости ниже темпа роста выручки, что является положительным фактором.

Чистая прибыль на протяжении анализируемого периода изменяется скачкообразно. В 2016 году по сравнению с 2015 годом отмечается увеличение объема чистой прибыли на 64912 тыс. рублей, в 2017 году по сравнению с 2016 годом – снижение на 45900 тыс. руб.

Фондоотдача показывает отдачу, полученную от 1 рубля средств, вложенных в основные фонды. В 2015 году на 1 рубль средств, вложенных в основные средства, приходится 2,24 рубля выручки, в 2016 году – 2,37 руб. выручки, в 2017 году – 2,29 рубля выручки. Данный показатель на протяжении анализируемого периода имеет разнонаправленную динамику. В 2016 году по сравнению с 2015 годом показатель увеличился на 0,13 руб./руб., в 2017 году по сравнению с 2016 годом – уменьшился на 0,08 руб./руб.

В целом за рассматриваемый период произошло увеличение значения данного показателя, что является положительным моментом.

Фондоёмкость показывает, сколько фондов используется для производства единицы продукции. На протяжении рассматриваемого периода показатель имеет разнонаправленную динамику. В 2016 году по сравнению с 2015 годом показатель уменьшился на 0,03 руб./руб, в 2017 году по сравнению с 2016 годом значение показателя увеличилось на 0,01 руб./руб.

Снижение показателя является положительным моментом и свидетельствует о повышении эффективности производства.

Рентабельность производства показывает, насколько результативно используется имущество предприятия. Данный показатель имеет положительную динамику. В 2016 году по сравнению с 2015 годом значение показателя увеличилось на 3,08 п., в 2017 году по сравнению с 2016 годом –на 3,57 п.

Рентабельность продаж по прибыли от продаж имеет положительную динамику. В 2015 году предприятие получило 4,44 копеек прибыли с одного рубля продаж 2016 году – 4,73 копеек прибыли, в 2017 году – 5,87 копеек прибыли.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что к 2017 году на предприятии отмечается снижение объема, полученной выручки, что является неблагоприятной тенденцией.

Проведем анализ финансовой устойчивости ОАО «Птицефабрика «Евсинская» с помощью относительных показателей.

Таблица 4- Относительные показатели финансовой устойчивости ОАО «Птицефабрика «Евсинская» за период 2015–2017 гг.

По данным таблицы 4 видно, что в 2015 году 29,58% имущества было сформировано за счет собственного капитала организации, в 2016 году – 36,81% имущества, в 2017 году – 39,33% имущества. Рассмотрим абсолютные показатели финансовой устойчивости ОАО «Птицефабрика «Евсинская» за 2015 – 2017 гг.

Таблица 5 – Оценка финансовой устойчивости с помощью абсолютный показателей ОАО «Птицефабрика «Евсинская» за период 2015–2017 гг.