Файл: теоретико-методологические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.pdf

ПАО "Магнит" осуществляет следующие основные виды деятельности:

- сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества;

- оптовая торговля мясом, включая мясо птицы, мясными изделиями и консервами из мяса и мяса птицы;

- оптовая торговля молочными продуктами;

- оптовая торговля пищевыми маслами и жирами;

- оптовая торговля безалкогольными напитками;

- оптовая торговля алкогольными напитками, кроме пива;

- оптовая торговля пивом;

- оптовая торговля сахаром;

- оптовая торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад;

- оптовая торговля кофе, чаем, какао и пряностями;

- оптовая торговля рыбой, морепродуктами и рыбными консервами;

- оптовая торговля готовыми пищевыми продуктами, включая торговлю детским и диетическим питанием и прочими гомогенизированными пищевыми продуктами;

- оптовая торговля мучными кондитерскими изделиями;

- оптовая торговля мукой и макаронными изделиями;

- оптовая торговля крупами;

- оптовая торговля солью;

- оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки;

- оптовая торговля чистящими средствами;

- оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами, кроме мыла;

- оптовая торговля туалетным и хозяйственным мылом;

- розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями.

В супермаркете «Магнит» используется линейно-функциональная система управления, в которой руководители являются единоначальниками, а им оказывают помощь функциональные органы (рис. 2.1).

Рис. 2.1. Линейно-функциональная организационная структура супермаркета «Магнит»

Оперативные цели предприятия:

• • получение прибыли посредством увеличения объема произведенной продукции
  • совершенствование системы маркетинговых коммуникаций, обеспечивающей рост информированности и количества потребителей: потенциальных и существующих.
  • разработка новых конструкторских и технологических решений.

Задачи ПАО «Магнит»:

- достижение намеченных целей;

• вхождение в число крупнейших фирм России, занимающихся продажами продуктов питания;
• занятие на международном рынке сегмента не менее 10%.

Миссию и цели ПАО «Магнит» представим при помощи дерева целей рисунка 2.2.

Цели производства

Цели маркетинга

Цели персонала

Цели финансов

Миссия организации

Рис. 2.2. Миссия и цели ПАО «Магнит»

Миссия ПАО «Магнит» заключается в стремлении компании к полному удовлетворению потребностей клиентов ПАО «Магнит» и как следствие, к получению прибыли.

Сеть магазинов "Магнит" сегодня это:

1. Лидер на рынке по количеству торговых объектов и территории присутствия в России - 9594 магазина в формате "у дома", 219 гипермаркетов, 155 магазинов "Магнит Семейный" и 2121 магазин косметики в 2361 населенном пункте (по данным на 31 декабря 2018).

2. Компания с мощной логистической системой, включающей 33 распределительных центров, автоматизированную систему управления запасами и автопарк, состоящий из 5882 автомобилей, которые обеспечивают своевременную доставку товаров во все магазины сети.

3. Ведущая российская розничная компания по объему продаж. Выручка компании за 2018 год составила 763 527,25 миллионов рублей.

4. Крупнейший работодатель России - в компании работает более 260000 человек. Розничная сеть "Магнит" неоднократно удостаивалась звания "Привлекательный работодатель года".

Основные показатели деятельности ПАО "Магнит" представлены в таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели деятельности ПАО "Магнит" [23]

В течение 2018 года ПАО "Магнит" открыл 2378 магазинов, в том числе 1144 магазина у дома, 29 гипермаркетов, 51 магазин "Магнит Семейный" и 394 магазина дрогери.

Итак, по состоянию на 31.12.2018 г. розничная сеть "Магнит" насчитывает 12089 магазинов: 9594 магазина у дома, 219 гипермаркетов, 155 магазинов "Магнит Семейный" и 2121 магазин дрогери. Совокупная торговая площадь магазинов увеличилась на 22,91% с 3591 тыс. кв.м. до 4414 тыс. кв.м.

Магазины розничной сети "Магнит" расположены в 2361 населенных пунктах Российской Федерации. Зона покрытия магазинов занимает огромную территорию, которая растянулась с запада на восток от Пскова до Нижневартовска, а с севера на юг от Архангельска до Владикавказа. Большинство магазинов расположено в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском Федеральных округах. Также магазины "Магнит" находятся в Северо-Западном, Уральском и Сибирском округах. Магазины розничной сети "Магнит" открываются как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Около двух третей магазинов компании работает в городах с населением менее 500 000 человек.

Доля продаж товаров под собственной торговой маркой в 2018 году составила 10,9%, количество наименований товаров под собственной торговой маркой в 2018 году составило 605. Компания планирует в дальнейшем наращивать долю продаж товаров под собственной торговой маркой в первую очередь за счет расширения предложения этих товаров в гипермаркетах "Магнит".

2017 году Компания открыла пять распределительных центров: Воронеж, Новосибирск, Колпино (Санкт-Петербург), Новороссийск и Коломна (Московская область). Открытие логистических комплексов повысило качество сервиса в Центральном, Южном, Северо-Западном и Сибирском регионах.

По состоянию на 31 декабря 2018 года компания управляет собственной логистической системой, насчитывающей 33 современных распределительных центра (РЦ), и автопарком, состоящим из 5882 автомобилей.

В 2018 году компания увеличила объем товаров, доставляемых через распределительные центры, до 86% с 85% в 2016 году, что также является драйвером роста валовой маржи.

Компания активно работала с персоналом, повышая лояльность своих сотрудников и развивая корпоративную культуру. В 2018 году общая численность сотрудников Компании превысила 250 тысяч, из которых 184680 – это персонал магазинов, 45081 заняты в логистической составляющей компании, 18229 работают в филиалах, 9561 – сотрудники Головной компании. Средняя заработная плата по компании в 20176 году составила 28 143 руб.

Таким образом, ПАО "Магнит" является абсолютным лидером розничного рынка в России по таким показателям, как объем продаж, количество магазинов, торговая площадь, географический охват, темпы роста, рентабельность, рыночная капитализация и другие.

2.2. Оценка организации продажи товаров

Компания "Магнит" в последние годы демонстрирует завидные темпы развития, стремительно наращивает обороты и увеличивает количество магазинов.

Основные характеристики форматов продажи товаров ПАО "Магнит" представлены в таблице 2.

Таблица 2

Основные форматы и их характеристика ПАО "Магнит" на конец 2018 года [23]

Как видно из таблицы 2, основным форматом организации продажи товаров в ПАО "Магнит" является "магазины у дома", на втором месте магазины дрогери.

В 2010 году компания приступила к изучению нового сегмента розничного рынка и запустила 2 экспериментальных магазина нового для сети формата - "магазин дрогери".

В отличие от магазинов у дома, магазины под брендом "Магнит Косметик" предлагают ассортимент только из непродовольственной группы товаров: предметы гигиены, бытовой химии, косметики и парфюмерии. По состоянию на 31 декабря 2018 года сеть магазинов дрогери насчитывает 1 080 магазинов, 394 из которых были открыты в 2018 году.

Дрогери - это небольшие уютные магазинчики площадью 150 - 300 квадратных метров вблизи домов. Их главный ассортимент рассчитан на женщин и состоит из косметики, парфюмерии, бижутерии, бытовой химии – то есть, самых необходимых товаров, что их можно купить, выскочив из дома на 10 минут просто "в тапочках".

Очень важную часть ассортимента дрогери - магазинов составляют так называемые СТМ (собственные торговые марки или private lables). Это продукция, которая выпускается только под брендом сети, и, по правилам, ее количество должно приближаться к 50% от всего перечня товаров [8]. Выпуская СТМ, магазин напрямую работает с производителем, таким образом проходит длинные цепочки поставщиков [21, c. 112].

Компания ПАО "Магнит" занимается разработкой собственной торговой марки, в которую включены такие продукты как молочная продукция, бакалея, мясная и рыбная гастрономия, кондитерские изделия, соки, напитки, минеральная вода, пиво, бытовая химия и товары личной гигиены.

Товары, производимые под собственными торговыми марками - это одна из составляющих имиджа сети ПАО "Магнит" - на упаковке этой продукции указано имя компании. Поэтому компания делает все, чтобы покупатели остались довольны продукцией - как в плане цены и качества, так и в плане ассортимента.

В мае 2014 года был выделен новый формат магазинов – "Магнит Семейный". Одной из причин возникновения этого формата является удовлетворение потребностей покупателей в более широком ассортименте и агрессивном ценообразовании в тех помещениях, где размещение стандартного гипермаркета невозможно по техническим характеристикам.

Основные характеристики формата [23]:

- торговая площадь до 1 500 кв.м.;

- расширенная зона предложения товаров категории fresh;

- усеченный ассортимент непродовольственных товаров;

- наличие собственного производства (готовые блюда);

- основные технологии формата гипермаркет;

- ценообразование формата гипермаркет;

- расположение преимущественно в арендованных помещениях торгово-развлекательных комплексов.

Увеличение числа магазинов данного формата происходит как за счет открытия новых объектов, так и за счет переформатирования отдельных магазинов у дома, имеющих избыточную для этого формата торговую площадь (около 1 500 кв. м.) и больший потенциал продаж.

Общество открывает гипермаркеты в основном в городах с населением 50000 – 500 000 жителей, при этом торговый объект располагается внутри населенного пункта (городской черты) и охватывает жителей, живущих в радиусе 7 км.

В зависимости от расположения (размер населенного пункта, района в крупном населенном пункте) предусматривается существование трех субформатов гипермаркета:

- "малый" имеет торговую площадь до 3 000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду);

- "средний" имеет торговую площадь от 3 000 до 6 000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду);

- "большой" имеет торговую площадь свыше 6 000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду).

Развитие формата гипермаркета позволяет проводить более глубокую сегментацию существующих рынков и рассматривать в качестве потенциальных покупателей население с различным уровнем доходов, одновременно добиваясь как высоких показателей оборота на магазин и среднего чека, так и быстрых темпов роста бизнеса.