Файл: теоретико-методологические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 22.04.2023

Просмотров: 372

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

глава 1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности в розничной торговле

1.1. Особенности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли

1.2. Содержание и классификация методов продажи

1.3. Основные формы продажи товаров

глава 2. Организация коммерческой деятельности в ПАО "Магнит"

2.1. Экономическая характеристика сети магазинов

2.2. Оценка организации продажи товаров

Заключение

Список использованной литературы

Ценовая политика Общества позволяет ему конкурировать с открытыми рынками, рассматривая в качестве целевой аудитории, в том числе и население с доходами ниже среднего уровня

Для удовлетворения потребностей потребителей в организации продаж товаров представленных форматов с целью создания максимального комфорта торговых помещений ПАО "Магнит" используются представленные ниже программы удовлетворения потребителей (приложение Г).

Итак, как видно из приложения Г, с целью эффективной организации продажи товаров в магазинах ПАО "Магнит" используют музыку в торговом зале, внедряют программы, направленные на создание комфорта пребывания в торговом помещении (проветривание и кондиционирование). На низком уровне находится скорость обслуживания потребителей. Это подтверждается тем, что во многих торговых точках увеличивает количество кассовых аппаратов и бесплатно выдают карты клиента, с помощью которых осуществляется расчет за товары.

Необходимо заметить, что мобильность, удобство и скорость обслуживания являются одними из важнейших факторов привлечения покупателей ПАО "Магнит", поскольку они дают возможность сэкономить время на осуществление покупки, что по современным темпам жизни и развития технологий является необходимым. Именно с целью экономии времени альтернативой супермаркетам есть наличие "магазинов у дома".

Для повышения конкурентоспособности ПАО "Магнит" должен и далее создавать для потребителей наиболее благоприятные условия во время выбора и приобретения товара, создание удобств при упаковке, транспортировке. Субъективное отношение потребителя к конкретному предприятию формируется под воздействием общения с конкурентами и в зависимости от формы и вида торговли, недостаточный уровень сервиса может разрушить репутацию торгового предприятия.

Заключение

Метод продажи товаров – это совокупность способов и приемов, которые применяет продавец и использование которых приводит к осуществлению актов купли-продажи товаров. Форма продажи товаров – это совокупность средств и методов продажи товаров, с помощью которых осуществляется торговое обслуживание населения.

Основными методами продаж в розничной торговле является продажа через прилавок, по предварительным заказам, самообслуживание (торговля по образцам и с открытым выставлением товаров) и другие. В оптовой торговле к ним можно отнести подбор товаров по заказам, личный отбор товаров, продажа по образцам, каталогам и т.д. Среди основных методов продажи товаров производителями стоит отметить метод SPIN, продажа за виртуальными образцами, выигранными тендерами.

Среди основных типов магазинных продаж выделяют такие форматы: гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры (экономичные супермаркеты), конвиниенс. Каждый из указанных форматов характеризуется размером торговой площади, местоположением магазина, количество м покупок в день, количеством позиций артикулов в ассортименте, розничным товарооборотом в ценах фактической реализации, численностью персонала.

Сеть магазинов "Магнит" является лидером на рынке по количеству торговых объектов и территории присутствия в России - 9594 магазина в формате "у дома", 219 гипермаркетов, 155 магазинов "Магнит Семейный" и 2121 магазин косметики в 2361 населенном пункте.

Основным форматом организации продажи товаров в ПАО "Магнит" является "магазины у дома", на втором месте магазины дрогери.

Для повышения конкурентоспособности ПАО "Магнит" должен и далее создавать для потребителей наиболее благоприятные условия во время выбора и приобретения товара, создание удобств при упаковке, транспортировке. Субъективное отношение потребителя к конкретному предприятию формируется под воздействием общения с конкурентами и в зависимости от формы и вида торговли, недостаточный уровень сервиса может разрушить репутацию торгового предприятия.

Применение активных методов продаж в ПАО "Магнит", таких как, воблер, шелфтокер, джумби, мобайл, дверная наклейка, бенд-скотч, Indoor-видео, стало необходимым условием эффективного функционирования. Они позволяют компании решить ряд задач, которые связаны со увеличением потоков покупателей за счет стимулирования новых покупателей к посещению магазина, увеличение расходов на покупку товаров для всех или отдельных категорий покупателей, увеличение объемов реализации данного товара или групп товаров, создание имиджа магазина или корпоративного бренда и др.

Список использованной литературы

  1. Закон РФ от 23 сентября 1992 г. №3520 "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров" [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
  2. Ахмедзянова, Р. М. Международный опыт развития розничных торговых сетей / Р. М. Ахмедзянова // Вестник Тюменского государственного университета. - 2016. - №8. - С. 85-92.
  3. Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность: учебник. - 2-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2014. - 288 с.
  4. Воронкова, О. В. Коммерческая деятельность: учебное пособие / О. В. Воронкова. - Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. - 80 с.
  5. Галкина, Ю. В. Логистическая инфраструктура розничной торговой сети "Красный яр" / Ю. В. Галкина, Е. С. Морозевич, Е. В. Белякова // Актуальные проблемы авиации и космонавтики. - 2016. - № 10. - том 2. - С. 185-186.
  6. Годовой отчет ПАО "Магнит" за 2018 год - [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://ir.magnit.com.
  7. Громова, А. Ю. Оптовая и розничная торговля. Бухучет и налогообложение: учеб.- практическое пособие / А. Ю. Громова, И. Н. Пашкина, Е. А. Рыхлова. - М.: Дашков и К, 2014. - 269 с.
  8. Гусакова, Е. П. Собственная торговая марка как фактор повышения конкурентоспособности торговых розничных сетей / Е. П. Гусакова // электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 99. - [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://cyberleninka.ru.
  9. Гусева, Н. Г. Организация коммерческой деятельности: учебное пособие / Н. Г. Гусева. - Санкт - Петербург: Санкт - Петербургский колледж управления и экономики "Александровский лицей", 2016. - 60 с.
  10. Дашков Л. П. Коммерция и технология торговли: учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц. - 11-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2011. - 690 с.
  11. Денисова, И. Н. Управление продажами: учебник / И. Н. Денисова. - М.: Спутник+, 2017. - 267 с.
  12. Дюкова, О. М. Организация торгово-посреднической деятельности: учебное пособие / О. М. Дюкова, М. Ю. Павлов. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2014. - 78 с.
  13. Емельяненко, И. С. Организационные маркетинговые решения повышения конкурентоспособности розничного торгового предприятия / И. С. Емельяненко, Д. Д. Костоглодов // Концепт. - 2017. - № 24. - [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://cyberleninka.ru.
  14. Калиева, О. М. Определение структуры основных средств маркетинговых коммуникаций в деятельности розничной торговой сети (на примере ПАО "Магнит" / О. М. Калиева, В. Н. Марченко, И. А. Тарануха // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2015. - № 12-1. - [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://cyberleninka.ru.
  15. Калугина, С. А. Форматы предприятий торговли России, работающих с СМТ / С. А. Калугина, А. А. Макаров // Вестник Таджикского государственного университета права, бизнеса и политики. - 2016. - № 3 (59). - С. 70-76.
  16. Киприянова, У. А. Современные технологии продаж в различных сферах бизнеса / У. А. Киприянова, Т. В. Рябова // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. - 2016. - № 24. - С. 78-82.
  17. Кирюхина, А. Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А. Н. Кирюхина - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 132 с.
  18. Козлова, К. А. Дискаунтер как одно из перспективных направлений развития розничной торговли в России / К. А. Козлова, Д. В. Ламбина // Актуальные вопросы экономических наук. - 2011. - №23. - С. 40-44.
  19. Лашкова, Е. Г. Организация и проведение коммуникационных кампаний: учебник / Е. Г. Лашкова, А. И. Куценко. - М.: Издательский центр "Академия", 2016. - 272 с.
  20. Мунши, А. Ю. Состояние и динамика развития розничной торговли России / А. Ю. Мунши, Л. Ю. Александрова, Ш. М. Мунши // Современные проблемы науки и образования. - 2017. - № 1-2. - [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://cyberleninka.ru.
  21. Оплеснина, Е. Е. Использование собственной торговой марки в качестве инструментария в торгово-технологической системе / Е. Е. Оплеснина // Проблемы современной экономики. - 2016. - № 18. - С. 111-114.
  22. Организация и технология розничной торговли / С. А. Каплина. - Ростов н/Д: Феникс, 2015. - 333 с.
  23. Официальный сайт ПАО "Магнит" [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://ir.magnit.com/klyuchevyie-pokazateli
  24. Памбухчиянц, О. В. Технология розничной торговли: учебник / О. В. Памбухчиянц. - 9-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2014. - 287 с.
  25. Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. - 13-е изд, перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2014. - 500 с.
  26. Паршина, Я. О. Определение допустимой зоны соотношения средств компании на основе структурного анализа с применением экономический пропорций (метод Дж. Обер-Крие) / Я. О. Паршина // [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://cyberleninka.ru.
  27. Разнодежина, Э. Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Э. Н. Разнодежина. - Ульяновск: УлГТУ, 2016. - 140 с.
  28. Рыжова, О. А. Основные стратегии функционирования розничных торговых сетей на современном этапе / О. А. Рыжова, Н. В. Кочерягина // Известия Саратовского университета. - 2017. - № 2. - том 15. - С. 183-190.

Приложения

Приложение А

Классификация методов продажи товаров

Формы торговли

Методы продажи товаров

1. Розничная

1. Продажа товаров через прилавок (традиционная продажа).
2. Самообслуживания:
- торговля по образцам;
- торговля с открытым выставлением товаров и свободным
доступом к ним.
3. Продажа товаров по предварительному заказу.
4. Продажа товаров по каталогам.
5. Продажа товаров с помощью виртуальных образцов.
6. Продажа товаров без непосредственного участия продавца.

2. Оптовая

1. Личный отбор товаров.
2. Подбор товаров по заявкам (письменным, телефонными или через Интернет)
3. Продажа по образцам, каталогам, альбомам, проспектам и тому подобное.
4. Личная продажа товаров работником оптового предприятия по месту нахождения розничной торговой точки.
5. Метод стандартной поставки

3. Личная продажа товаров производителями

1. Продажи по методу SPIN.
2. Продажа по результатам презентации и демонстрации товаров.
3. Продажа за виртуальными образцами товаров (через Интернет -магазины).
4. Продажа по выигранным тендерам.
5. Продажа по телефону.
6. Продажа товаров партиями в соответствии с договорами поставок.
7. Проведение выставок-продаж

Приложение Б

Типы торговых форматов[1]

Тип

Характеристика

Гипермаркет

Большой торговый центр, включающий продовольственные и непродовольственные товары. Магазин с высокой степени механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных работ. Одни считают гипермаркетами магазины, минимальная площадь которых 5000-6000 м2, другие – 10 000 м2. Есть случаи, когда сети называют гипермаркетами магазины, площадь которых не превышает 2000 м2. Максимальная площадь – 40 000 м2. Ассортимент от 20 000 до 40 000 ассортиментных позиций. Гипермаркеты возникшие на стыке дорогих магазинов и оптовых рынков. Располагаются обычно в местах, к которым легко добраться, на пересечении транспортных артерий

Супермаркет

Магазины самообслуживания, концепция которых возникла в США в 1930 г. Ассортимент – от 7000 до 20 000 позиций. Цены средние и высокие. Торговая площадь обычно до 4000 м2. Есть торговля "через прилавок" (товары, требующие взвешивания). Характеризуется наличием современного оборудования, большим набором дополнительных услуг. Супермаркеты расположены или в центре жилых кварталов, либо в пригородных зонах, вблизи автострад. Торговый зал оформлен максимально доброжелательно в отношении покупателя

Дискаунтер

Концепция предусматривает продажу товаров с минимальной наценкой. Торговая площадь – от 300 до 1000 м2, ассортимент – от 500 до 2000. Нет торговли "через прилавок". Торговый зал оформлен максимально просто, оборудование простое и дешевое. Расположение – в местах массовой застройки. Целевая аудитория: потребители с доходом ниже среднего. В России существует разделение на "жесткие" и "мягкие" дискаунтеры, которые иначе еще называют "экономическими супермаркетами", "универсамами эконом-класса

Магазин возле дома

Расположены в местах массовой застройки, могут специализироваться как на продовольственных, так и на непродовольственных товарах. Например, дрогеры тоже считают себя "магазинами у дома". Но, прежде всего, термин ассоциируется с продуктовыми магазинами. "Магазины у дома" могут отвечать современным требованиям, а могут работать в традиционном прилавковом режиме. Магазины второго типа довольно часто работают под вывесками "Продукты" и "24 часа", иногда их торговая площадь может ограничиваться 30-40 м2.

Мини-маркет

Небольшой продуктовый магазин (до 500 м2)

Бутик

Магазин, который торгует дорогими (имеется в виду "премиальными") товарами. Может продавать как промышленные товары, так и продукты питания. Торговая площадь от 100 до 900 м2.
Насчитывает до 2000 ассортиментных позиций. Расположен в местах элитной застройки и в центре города

Торговый центр

Это группа торговых предприятий (арендаторов), расположенных в одном месте, что является единственным объектом. Выделяют три вида: небольшие, расположенные рядом с жилыми домами (от 2500 посетителей в день), районные средней величины (от 40 000 посетителей в день) и большие региональные ТЦ (до 400 000 посетителей в день). Современные торговые центры обычно есть еще и развлекательными – ТРЦ, ТРК. На их территории расположены фуд-корты (ресторанные дворики), игровые зоны для детей, кинотеатры и др. Есть также торгово-офисные центры

Convenient store (с англ. - "удобный магазин"

"Магазин у дома", предназначен для ежедневных покупок. В магазине такого формата продают ограниченный ассортимент по более высоким ценам, чем в гипер - и супермаркете. Торговая площадь – до 2000 м2. Обычно это современный магазин европейского формата

Приложение В

Базовые параметры предприятий торговли продовольственными товарами

Параметры

Гипермаркет

Супермаркет

Дискаунтер (мягкий)

Дискаунтер (жетский)

Площадь торгового зала, кв. м.

4000-10000

500-2000

450-480

300-600

Количество кассовых узлов, шт.

25-40

5-16

5-10

2-6

Количество позиций в ассортименте, тыс. ед.

25-50

4,5-1,5

1-2,5

0,8-1,2

Количество покупок за день

до 10000

1200-2300

1000-25000

1200-2700

Розничный товарооборот в ценах фактической реализации за месяц, тыс. долл.

7000

500-1200

250-400

120-270

Численность персонала, чел.

900

50-190

34

28

Приложение Г

Дополнительные программы удовлетворения потребителей ПАО "Магнит"

Назначение программы

Способ реализации

Программы, направленные на создание душевного покоя и равновесия (психологическое удовлетворение)

Музыка в торговом зале

Ароматизация воздуха в торговом зале

Программы, направленные на создание комфорта потребителей

Энергономика и планирование зала

Размещение товаров за критериями, группами стилями

Представление товара с учетом объемной, фронтальной и вертикальной подачи

Дополнительное освещение зала

Проветривание и кондиционирование торговой площади

Яркое и выразительное оформление

Красивые и удобные стеллажи для товаров

Зоны отдыха

Детские игровые комнаты

Программы, направленные на повышение скорости обслуживания

Большое количество кассовых аппаратов

Быстрое обслуживание на кассах

Бесплатная выдача карты клиента, с помощью которой возможен расчет

Программы, направленные на оказание торговых услуг

Упаковка товара

Резервирование товара

Бесплатная доставка товара (большой партии или крупногабаритного)

Дополнительные услуги

Лотереи и розыгрыши

Охрана багажа

Отдел потерянных вещей

Бесплатный вызов такси

Смотрите также файлы