Файл: Анализ ассортиментного портфеля с использованием методики BCG-матрицы.pdf

ВВЕДЕНИЕ

При современных условиях конкуренции, в которых рынком определяется необходимый ему ассортимент, основной целью предприятий является удовлетворение спроса потребителей, причем быстрее и качественнее, чем это делают конкуренты.

В случае если структура ассортимента является неоптимальной, начинает снижаться как потенциальный, так и реальный уровни прибыли, происходит уменьшение конкурентных преимуществ, а, следовательно, и потеря устойчивых позиций на рынке, и, в целом, теряется экономическая устойчивость организации. Таким образом, на сегодняшний день для стремящихся к конкурентоспособности фирм является очень актуальным создание ассортиментного портфеля, который будет способствовать увеличению прибыли и сохранению ее на длительный срок.

Планирование, формирование и управление ассортиментным портфелем сводится к своевременному предложению производителем определенного набора товаров, которые были бы способны наиболее полным образом удовлетворить потребности своего сегмента потребителей, соответствуя при этом необходимым требованиям рынка.

Важно также отметить, что ассортимент данного набора товаров производителя нужно сделать максимально широким. Особое значение в устойчивости ассортимента имеет утвержденный для каждого предприятия товарный перечень, составленный на основе информации о спросе, объеме товарооборота, профиле организации, размера торговых площадей. Данный документ, как правило, утверждается на год и контролируется руководителем организации.

На основании вышеизложенного можно сказать, что актуальность темы очевидна, поскольку при оптимальном формировании ассортиментного портфеля предприятия будет удовлетворяться спрос потребителя, а, следовательно, произойдет увеличение прибыли, что способствует рентабельности предприятия.

Целью курсовой работы является обоснование теоретических положений и разработка практических рекомендаций по созданию эффективного ассортиментного портфеля в ООО «Аква-Вайт».

Исходя из поставленной цели, основными задачами работы являются

следующие:

1) рассмотреть теоретические основы ассортиментного портфеля предприятия;

2) провести анализ ООО «Аква-Вайт» на предмет эффективности ассортиментного портфеля;

3) разработать рекомендации по совершенствованию ассортиментного портфеля ООО «Аква-Вайт».

Предметом исследования в работе является ассортиментный портфель ООО «Аква-Вайт». Объект исследования – ООО «Аква-Вайт».

Теоретико-методологической основой послужили исследования отечественных и некоторых зарубежных ученых:   Арженовского И.В., Артемьевой О.А., Виноградова С.Н., Гялицкого Е.Б., Карпенко О.И., Никитиной Т.Е., Сафронова Н.Б. и других.

Эмпирические основы исследования: общенаучная методология и вытекающие из нее частнонаучные методы познания: логический, системный, метод сравнения и анализа и т.д.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты исследования могут быть использованы при развитии теории эффективного формирования и анализа ассортиментного портфеля.

Структура работы: курсовая состоит из введения, основной части, состоящей из двух глав, заключения и списка используемой литературы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОГО ПОРТФЕЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие и характеристика ассортиментного портфеля

В современном мире основным фактором стабильного развития организации является наиболее эффективное использование имеющихся производственных и финансовых ресурсов при максимальном удовлетворении потребностей покупателей за счет оптимально сформированного ассортимента. Данную задачу можно достигнуть посредством эффективной системы ассортиментной политики. Тем не менее, важно отметить, что в условиях функционирования нынешних организаций зачастую недостаточно внутренних ресурсов для оперативного и объективного реагирования на происходящие изменения. Поэтому необходимо предварительно наиболее эффективно сформировать ассортиментный портфель производимых товаров или услуг для минимизации неожиданных изменений.

Важным направлением работы любой организации является создание и реализация ассортиментной политики. При этом преимущество в конкурентной борьбе на рынке имеют те организации, которые владеют методами определения наиболее эффективной ассортиментной политики. Основными направлениями управления в этой сфере принято считать удовлетворение потребностей покупателей, привлечение новых клиентов и налаживание прибыли организации.^[1] Главным комплексным подходом к созданию ассортимента является формирование так называемых «ассортиментных портфелей» предприятия.

Ассортиментный портфель − совокупность всех товарных групп предприятия, для производства которых у предприятия имеются необходимые организационно-экономические и технологические ресурсы.

На практике ассортиментный портфель фирмы представляет собой набор товаров или услуг, которые обладают разной степенью рентабельности, находятся на разных этапах жизненного цикла и имеют разные перспективы в рамках определенного рынка. Ввиду ограниченного жизненного цикла предлагаемых продуктов состав ассортиментного портфеля изменяем со временем, что влечет обновление ассортимента за счет снятия с производства старых товарных единиц и введения новых. Однако состав и структура портфеля, несмотря на изменения, должны соответствовать стоящим перед предприятием целям и планам. Поэтому, мы можем сказать, что процесс управления ассортиментным портфелем – сложный процесс, заключающийся в выборе наиболее оптимального решения, учитывая все существующие критерии и ограничения, которые имеют место в условиях существующего рынка. Классификация ассортиментного портфеля строится в зависимости от задач, на которые ориентирована его структура, а также временного периода, требуемого для достижения этих самых задач. Принято выделять следующие виды ассортиментного портфеля:

− в зависимости от разновидности используемого критерия оптимальности: портфель дохода, портфель максимума объема, портфель максимума доли рынка;

− в зависимости от отношения к возможности снижения риска: страховой портфель;

− в зависимости от типа охвата секторов рынка, отраслевой и технологической однородности: специализированный и диверсифицированный портфели;

− в зависимости от состава целевого показателя: однородно целевой и многоцелевой;

− в зависимости от временного периода, требуемого для достижения целевого показателя, ожидаемой динамики: портфель максимума текущего результата, портфель роста.

Важно также отметить, что существуют различия между понятиями ассортиментного портфеля и бизнес-портфеля. Второе понятие более широкое и включает в себя направления бизнеса − стратегические бизнес-единицы (СБЕ), имеющие между собой важные различия с позиции технологии, целевого рынка и т.п.

Ассортиментный портфель является совокупностью ассортимента продукции, которая выпускается в рамках определенного производства − технологически обособленной СБЕ. Товарные единицы, включенные в отдельный ассортиментный портфель, имеют в сравнении с СБЕ меньшую степень обособленности. Кроме того важнейшим критерием при принятии решения отнесения тех или иных товаров к одному из ассортиментных портфелей является их производство на оборудовании одного и того же предприятия. Иначе идет речь об ассортиментных портфелях разных СБЕ.

Стратегическая бизнес-единица (СБЕ) представляет собой внутрифирменную организационную единицу, которая отвечает за разработку и реализацию стратегии предприятия в рамках одного или нескольких сегментов целевого рынка.^[2] Также важно, чтобы бизнес-единицы давали возможность охвата всех решений, шансов и рисков, которые связаны с отдельным бизнесом.

В наилучшей ситуации каждая бизнес-единица обладает собственной рыночной целью, миссией, товарных линий, определенных контрагентов и рынков сбыта, а также является самостоятельным подразделением организации.

Руководству по стратегическому управлению организации необходимо принимать решения о том, какие СБЕ нужно поддерживать первостепенно, а какие являются неперспективными, при этом определять, за счет каких подразделений будут получаться ресурсы на поддержание первых.

Анализ ассортиментного портфеля или портфельный анализ является инструментом, с помощью которого руководством оценивается хозяйственная деятельность организации для дальнейшего вложения средств в наиболее прибыльные направление и снижения или прекращения инвестирования неэффективных проектов. Кроме того оценке подлежит привлекательность рынков, а также перспективность и конкурентные преимущества предприятия на этих рынках. Принято считать, что ассортиментный портфель той или иной организации должен быть сбалансирован, следовательно, необходимо обеспечить наиболее оптимальное сочетание товаров или подразделений, которые испытывают потребность в денежных ресурса для дальнейшего роста и тех, которые обладают некоторым избытком этих ресурсов.

Для того чтобы провести портфельный анализ приятно использовать методы, предназначение которых заключается в понимании бизнеса и выявления существующих прибылей и затрат организации.

Большинством больших и маленьких предприятий с разным ассортиментом производимых товаров и услуг используются методы портфельного анализа в целях формирования своей долгосрочной стратегии. Предназначение портфельного анализа сводится к решению следующих проблем:

- согласование стратегий хозяйственного подразделения предприятия для их баланса;

- распределение человеческих и денежных ресурсов между подразделениями;

- анализ портфельного баланса;

- определение задач и контроль над их исполнением.^[3]

Основными преимуществами портфельного анализа являются возможность определения стратегических проблем; выявление СБЕ предприятия, их положение и вклад в корпоративный портфель. Главным недостатком портфельного анализа является использование информации о настоящем положении предприятия, которая не всегда может быть проецирована в будущие периоды.

1.2 Особенности формирования и планирования ассортиментного портфеля

При современных условиях рынка разработка и реализация новых продуктов являются важнейшим фактором удержания предприятия на высоком уровне. По этой причине изучение и анализ потребностей покупателей является основным критерием при планировании объема продаж, именно в результате данного исследование и происходит формирование ассортиментного портфеля фирмы.

Целью планирования продаж и ассортиментного портфеля является своевременное обеспечение предложения клиентам того перечня продуктов, который мог бы наилучшим образом удовлетворить их запросы, соответствуя при этом всех необходимым критериям рынка и направлению деятельности организации. Планирование продаж сводится к определению особенностей новых продуктов и их важнейших параметров, соотношению объемов производства старых и новых товаров, уровня цен и конкурентных преимуществ изделий, качества предлагаемых услуг, необходимости разработки принципиально новой продукции или следованию за предприятием-лидером на рынке.

Планирование продаж представляет собой непрерывный процесс, который начинается с момента появления идеи нового продукта, продолжается на протяжении всего его жизненного цикла и заканчивается при прекращении его производства. Большинство этапов процесса внутрифирменного планирования осуществляется на основе данных показателей. К подобным этапам можно отнести планирование производственной программы организации, своевременная подготовка сырья, материалов, комплектующих изделий, инструмента, оборудования для производства конечного продукта и создания необходимых производственных запасов.

В среде рыночных отношений служба маркетинга организации самостоятельно формирует портфель ее заказов, который, как правило, включает в себя три раздела: текущие заказы, среднесрочные заказы, перспективные заказы.

Текущие заказы необходимо подкреплять договорами, которые заключаются между производителями товаров или услуг с их потребителями. При этом если на какую-то продукцию не заключен договор, ее следует изготавливать только при однозначной уверенности в возможности ее реализации. Если речь идет о среднесрочных и перспективных заказах, то тут также желательно заключение договоров купли-продажи. Однако поиск клиента, который может гарантировать постоянную покупку продукции в течение нескольких лет, не всего представляется возможным, особенно в случае с новыми видами товаров, пока еще неизвестными большому числу потребителей. Однако если организация не настроена на освоение новых видов продукции, связанных с риском сбыта, она не будет способна укрепить и расширить свои позиции на рынке.