Файл: Стандарты управления проектами (Исследование проектного управления компании ООО «Макдоналдс»).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 23.04.2023

Просмотров: 357

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

- Координационная функция (координация различных управленческих подсистем, в первую очередь подсистем планирования и контроля);

- Обеспечение рациональности управления (контроллинг помогает сочетать интересы и желания менеджеров с имеющимися возможностями, достигая этого путем консультирования и убеждения менеджеров в принятии экономически рациональных решений;

- Обеспечение целеориентированного управления проектоами, то есть контроллинг ответственен за достижение экономических, технических и других целей проекта[18].

К числу основных задач контроллеров проектов относят своевременное предоставление руководству проекта актуальной и прозрачной информации. Для этого контроллер должен обладать следующими профессиональными компетенциями в области:

- сбора фактических данных и сравнения с плановыми значениями;

- анализа отклонений;

- оценки отклонений и выработки предложений по корректирующим мероприятиям;

- организации процессов планирования и реализации корректирующих мероприятий;

- подготовки базовой информации для обоснованного принятия решений руководителем проекта[19].

Для успешной реализации проектов в условиях высокой неопределенности внешней среды, волатильностью рынков, интернационализации проектной деятельности и т.п., методология, инфраструктура и инструментарий РМ могут служить эффективным инструментарием для успешной реализации сложных высокотехнологичных проектов.

На выбор стандартов проектного менеджмента существенно влияет организационная и управленческая культура предприятия, принятый язык общения, состояние внешней среды предприятия, характер требований стейкхолдеров проекта и т.д.

Компетенции проектных менеджеров зависят не только от объема и сложности проектов, но и от стандартов РМ, принятых на предприятии.

Функции контроллинга и задачи контроллеров проектов не сводятся лишь к планированию и контролю затрат. Они направлены в первую очередь на информационно-аналитическую и организационно-методическую поддержку руководителей и менеджеров проектов.

2. Исследование проектного управления компании ООО «Макдоналдс»


2.1. Анализ деятельности организации ООО «Макдоналдс»

Сегодня в России работает 523 предприятия быстрого обслуживания «Макдоналдс». За 25 лет работы «Макдоналдс» в России принял свыше 3 миллиардов гостей. Первый ресторан «Макдоналдс» в России открылся 31 января 1990 года в Москве на Пушкинской площади. За 25 лет работы он обслужил свыше 160 миллионов посетителей — больше, чем все население России.

Многие руководители компании начинали свою карьеру за прилавком первых ресторанов в России, а сегодня они в списке 1000 лучших менеджеров России.

Более половины сотрудников «Макдоналдс» в России — студенты. За отличные успехи в работе и в учебе «Макдоналдс» ежегодно выплачивает специальную именную стипендию. Программа поддержки образования сотрудников «Макдоналдс» существует с 2001 года. В 2015 году суммарный объем инвестиций «Макдоналдс» в программу поддержки образования составил около 45 миллионов рублей, а количество стипендиатов превысило 2800 человек[20].

Динамика финансово-экономических показателей деятельности ООО «Макдоналдс» представлена в таблице 2.1

Таблица 2.1

Финансово-экономические результаты ООО «Макдоналдс» (млн.руб).[21]

Годы

2012

2013

2014

Среднегодовой

темп прироста

за 2010-2012 гг.. %

Показатели тыс. руб.

Выручка

460643

47454 5

470517

1.04

Прибыль от продаж

267560

1045381

38916

-162.28

Чистая прибыль

4745

-56822

85774

435.41

Внеоборотные активы

362269

500942

586946

21.17

Оборотные активы

353936

218024

27327

-21.06

Всего активов

716206

718967

860219

8.40

Капитал и резервы

404273

347451

356028

-6.97

Долгосрочные обязательства

194510

144713

165100

-11.03

Краткосрочные обязательства

117422

226802

339090

40.67

Дебиторская задолженность

135731

132623

169126

9.62

Кредиторская задолженность

9118 6

45406

133057

-17.47

Долгосрочные и краткосрочные обязательства

311932

371516

504191

21.18


Чистая прибыль в 2014 году возросла на 65400млн. руб. или на 115% , по сравнению с 2013 годом. По итогам 2013 года компания получила чистый убыток 56822млн. руб. против прибыли 2012 года в размере 474 млн. руб. Основными факторами получения убытка в 2013 году является рост прочих расходов в связи с одноразовыми не денежными операциями по созданию резервов под обеспечение дебиторской задолженности, финансовых вложений под снижение и обесценение стоимости основных средств на общую сумму 104494млн. руб.

Система управления проектов в ООО «Макдоналдс» основана на 3х функциональных блоках:

– Управление инвестиционных программ;

– Дирекция по строительству новых ресторанов;

– Дирекция реализации проектов.

В методологии управления проектами ООО «Макдоналдс» закреплены принципы классификации всех реализуемых в компании проектов:

– проекты по предписаниям надзорных органов (вынужденные);

– закупка основного оборудования взамен изношенного (ресурсные);

– стратегические проекты развития (инфраструктурные);

– целевые программы модернизации изношенного и морально-устаревшего оборудования (ресурсные);

– локальные проекты с экономической окупаемостью.

Таким образом, компания ООО «Макдоналдс» является достаточно успешной и активно развивающейся в силу роста товарооборота, расширения ассортимента предлагаемой продукции, увеличения численности ресторанов. Кроме того, финансовые показатели предприятия демонстрирую рост прибыли и выручки, что также говорить об эффективности деятельности рассматриваемой организации.

2.2. Анализ проблем проектного управления ООО «Макдоналдс»

В силу активного роста и динамики изменений в компании ООО «Макдоналдс» наблюдаются некоторые сложности в проектном управлении. Прежде всего, стоит отметить, отсутствие единства в осуществлении управления проектами в организации. В компании применяется классификация проектов, что подтверждает наличие большого количества предложений и направлений деятельности и отсутствие единого подхода в организации управления.

Для компании такого уровня и типа большое значение имеет грамотное управление проектами, вследствие чего требуется рассмотрение системы управления проектами в данной организации.

Таблица 2.2


Система проектирования в ООО «Макдоналдс». SWOT - анализ

Сильные стороны

Слабые стороны

Знание существующего положения организации ресторанного бизнеса компании

Квалификация кадров и опыт проектирования

Гибкость и оперативность в решении задач по соответствующим приоритетам

Техническая оснащенность

Широкий спектр работ

Недостаток административной самостоятельности в развитии

Недостаточные возможности в комплексном проектировании

Качество проработки исполнения технологических решений

Отсутствие практики выполнения квалифицированных решений

Отсутствие системы планомерного развития методико-нормативной базы в регламентации процесса производства в ресторанных предприятиях компании

Недостаточный уровень системы управления проектами

Возможности

Угрозы

Новые технологии в организации производства в ресторанном производстве быстрого питания

Рост рынка

Ужесточение законодательства относительно требований к качеству продуктов питания

Увеличение конкуренции на рынке

Усложнение структуры управления в силу активного роста организации

Иными словами, на сегодняшний момент в ООО «Макдоналдс» существуют следующие существенные проблемы в проектном менеджменте:

- отсутствие административно самостоятельности в осуществлении собственного развития, подразделения в сильной степени привязаны к головному офису;

- недостаточные возможности для осуществления комплексного проектирования в силу отсутствия единого подхода в организации проектного менеджмента;

- слабое качество проработки технологических решений;

- отсутствие практики исполнения квалифицированных проектов;

- отсутствие системы по планомерному развитию методической нормативной базы проектирования;

- недостаточный уровень в управлении проектами;

- достаточно низкий уровень в области осуществления подготовки исходной информации для реализации проектирования.

Кроме того, следует отметить недостаточно критериев отбора проектов в инвестиционные портфели ООО «Макдоналдс», что также накладывает негативный отпечаток на функционирование проектного менеджмента в ООО «Макдоналдс».

Не принимаются во внимание целевые ресурсные программы модернизации изношенного и морально-устаревшего оборудования – проекты в составе утвержденных средне- и долгосрочных целевых программ модернизации по видам/типам оборудования.


Таблица 2.3

Виды проектов ООО «Макдоналдс»

Классификационные признаки

Вид проекта

Цель реализации

Коммерческие

Характер изменений

Оперативные

Стратегические

Масштаб изменений

Малые

Средние

Значительные

Срок реализации

Краткосрочные

Среднесрочные

Долгосрочные

По направлению

Производственные

Технологические

Финансовые

Маркетинговые

Комбинированные

По сторонам

Международные

Национальные

Межрегиональные

Корпоративные

По стадиям

Экономические

Организационные

Технические

Смешанные

Критерии отбора

Цель

Состав работ

Длительность и объем работы

Ресурсная база

Существуют важнейшие принципы, на которых основывается процесс формирования программы реальных инвестиций в ООО «Макдоналдс» и филиалах:

– Многокритериальность отбора проектов в инвестиционную программу.

– Дифференциация критериев отбора по видам проектов.[22]

– Учет объективных ограничений инвестиционной деятельности (объемы инвестиционной деятельности в соответствии с инвестиционной стратегией, направления и формы ее диверсификации, потенциал формирования собственных инвестиционных ресурсов, возможности привлечения заемного К, основные гос. нормативные требования к проектам).

– обеспечение связи инвестиционной программы с производственной и финансовой программой (возвратный поток инвестированного капитала должен быть обеспечен выпуском и реализацией продукции в запланированных объемах и сроках).

– обеспечение сбалансированности инвестиционной программы по важнейшим параметрам (эффективное соотношение уровня доходности, риска и ликвидности с учетом избранной инвестиционной идеологии (агрессивной, умеренной или консервативной).

Обозначенные сложности в проектном менеджменте ООО «Макдоналдс» говорят о необходимости разработки новых проектов в области функционирования ресторанного бизнеса организации: вывод новой продукции и предложение комбинированных обедов для детей.

Предлагаемые проекты направлены на формирование системы проектного менеджмента в компании ООО «Макдоналдс». Проекты ориентированы на увеличение объемов реализации продукции, повышение качества обслуживания клиентов, увеличения уровня клиентоориентированности.